- 初春最美的味道用料鸡蛋5个刺芽三两菜油(调和油)200克盐适量刺芽炒鸡蛋的做法上山采摘刺芽,或者去市场买。注意刺芽不是春芽,刺芽表面有小刺。洗净切碎备用,尽量切细一些,图的三分之一细。打入鸡蛋加盐拌匀油烧热,中火下,注意翻面。炒至两面金黄,微出油,即可出锅。小贴士1.刺芽挑选...
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- 东北的春天很短暂,吃几次山野菜就过去啦,刺老芽就是春天的味道之一用料刺老芽一把鸡蛋适量盐少许刺老芽摊鸡蛋的做法先烧一锅开水,同时将刺老芽洗干净,小心不要被刺扎到,将洗净的刺老芽放入开水焯一下,去掉涩味,刺也会软将焯过的刺老芽切碎打好鸡蛋,将切碎的刺老芽和鸡蛋一起搅拌...
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- 只有自已煮饭才能根据自已的口味做饭用料鸡蛋个芽菜大葱芽菜炒鸡蛋的做法锅里放油,煎鸡蛋,加入芽菜,大葱(彻段)翻炒几下即可小贴士这道菜老少皆宜,我有胃病,常常胃口,这道菜加的东西少而且提胃口...
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- 这个刺,让我脑补了一下骆驼吃仙人掌🌵的视频😅用料刺嫩芽三四颗鸡蛋3个盐一小勺刺嫩芽鸡蛋的做法把刺嫩芽上大一点的刺拔掉水烧开放点盐焯一下,捞出放在冷水中鸡蛋打散放盐搅匀要炒之前再把刺嫩芽从冷水中捞出切碎,放入搅好的蛋液中,不要搅动,因为搅动的话蛋液会发黑油锅烧热...
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- 东北的山野菜——刺嫩芽;刺嫩芽清嫩爽口、味道鲜美、清香口感,吃起来别有一番风味。用料刺嫩芽300g(一袋量)芝麻适量盐1/4小匙鸡精1/2小匙麻油3小匙麻香刺嫩芽的做法袋装的刺嫩芽取出用清水浸泡1小时,取出洗净锅内倒清水,水开后下入刺嫩芽,焯2—3分钟捞出刺嫩芽用白开水再过一遍...
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- 很喜欢山野菜的味道,香椿、蕨菜、柳蒿芽……今天用刺老芽做两道小菜,尝尝家乡的气息。用料刺老芽适量鸡蛋3-4个自制腊肠(切片)1/2个鸡精少许水淀粉少许胡萝卜少许生抽1勺刺老芽的做法水培山野菜。打开盒盖、保鲜膜,浇适量水。减掉一部分还会在长出来,可以吃好久呢。剪下一把,清...
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- 东北野山菜刺嫩芽,营养又美味。用料刺嫩芽3-4根鸡蛋2个盐一勺鸡精一勺十三香半勺酱油一勺时令菜刺嫩芽煎鸡蛋的做法准备食材刺嫩芽切碎,打入两个鸡蛋。放入所有调料。搅拌均匀。热油下锅,煎。煎至焦黄即可。...
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- 长白山特产,野生刺嫩芽,是著名的上等野菜,可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或加工成不同风味的小咸菜,可称得上是“美味山珍”。今天做的煎刺嫩芽,它味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁。用料刺嫩芽一盘鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量面粉适量煎刺嫩芽的做法野生刺嫩芽,春天的时候速冻的,常温...
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- 用料刺嫩芽炸粉或面粉鸡蛋刺嫩芽饼的做法刺嫩芽用水冲洗,取一锅加水加一勺盐,水开后放入刺嫩芽烫一分钟,捞出来用凉水冲,放一边沥水。炸粉加水加一点盐打一个鸡蛋加点葱花拌匀,嫩芽倒进去均匀裹上面糊,平底锅摊成饼即可(用一般面粉是加椒盐调味)...
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- 用料蒜2瓣干辣椒2个小葱4根鸡蛋2个绿豆芽150克李锦记锦珍生抽1茶匙蚝油1/2茶匙白砂糖1/2茶匙盐少许葱花适量鸡蛋炒豆芽的做法蒜切片干辣椒➕小葱切小段鸡蛋打散锅里烧水水开放入豆芽焯水2分钟捞出过冷水沥干水份起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块盛出锅里加油放入蒜➕干辣椒...
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- 用料刺嫩芽鸡蛋料酒盐五香粉刺嫩芽煎蛋的做法刺嫩芽洗净,焯水后过凉水,切碎鸡蛋搅拌刺嫩芽碎,加适量料酒,盐,五香粉搅拌均匀平底锅放少量油抹一下,锅热放入鸡蛋液,小火煎至凝固,翻面,继续煎熟,出锅...
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- 用料刺嫩芽300克鸡蛋2-3个色拉油蒜末胡椒粉盐鸡粉刺嫩芽炒鸡蛋的做法从山上采下来的刺嫩芽是这样子滴把根部我们叫做“裤”的东西掰掉摘好的刺嫩芽洗干净方开水锅里焯一下浸泡于冷水中炒制前捞出沥干水分鸡蛋打散备用热锅热油匠鸡蛋滑熟后盛出备用用锅内的底油爆香蒜末放...
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- 春天是吃刺嫩芽的大好时光。刺嫩芽含有多种人体必须的营养,所以赶紧动手做起来用料刺嫩芽二十小棵辣椒根据自己口味准备噢大蒜(独蒜)一颗姜30克盐6克舂刺嫩芽的做法刺嫩芽清水洗干净,放到开水里焯一道。取出晾凉辣椒,姜,蒜洗干净准备好刺嫩芽,姜,蒜全部放进竹筒里。舂的差不多可...
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- 用料刺老芽适量盐适量刺老芽处理的做法首先把刺老芽外面的裤去掉处理好的,根部也可以用刀切下大的尾部可以切一刀或者十字刀锅内烧半锅水,加入适量盐大的小的可以分开灼水,灼好的可以用凉水拔好,分开放入冰箱,可以炒鸡蛋,炒肉,蘸酱最简单...
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- 刺老芽是家里的山野菜特产用料鸡蛋一只面粉适量盐适量酥炸刺老芽的做法把刺老芽用盐和五香粉稍腌一下把鸡蛋面粉加水调成少量面糊,把刺老芽和面糊搅拌一下,放在烧热的油锅里两面煎熟就可以了小贴士火候不要太大...
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- 春天,食野菜的好季节用料刺嫩芽若干葱适量蒜适量瓣生抽、老抽适量秘制辣椒油1勺香油、麻油适量凉拌刺嫩芽的做法刺嫩芽洗净,焯水挤出水分,加入葱末、蒜片、香菜加入其他配料,拌匀春天的味道...
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- 春天的时候在山里采的纯野生刺嫩芽。没有吃完用热水烫一下加点水密封包装冰箱冷冻。想吃的时候取出来自然融化就可以了!非常美味可口!用料鸡蛋1个盐少许面粉一汤勺淀粉一汤勺黑胡椒少许刺嫩芽一小袋香煎刺嫩芽的做法自然解冻后的刺嫩芽攥干水分,待用!刺嫩芽加入盐黑胡椒鸡蛋...
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- 用料鸡蛋3个刺嫩芽4颗鸡蛋炒刺嫩芽的做法鸡蛋打散,刺嫩芽切小段,混合...
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- 五一的时候就有嫩嫩的刺龙芽啦,金属以后香糯软化特别好吃用料豆油盐克十三香鸡蛋白面粉葱花香煎刺龙芽的做法水开冒大泡泡,下入刺龙芽,半分钟到两分钟,变色即可捞出(我这个是冰箱冷冻的。。请忽略)捞出放入大碗里,不需要攥干让其带点水正好,打入一个生鸡蛋,少许面粉,13香盐,葱花剁碎...
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- 野菜当道-----今天休息,到市场转了一圈,发现市场上野菜很多,赶紧回家取相机来拍野菜,菜市场也不是随便拍的,我花了五元钱买了一捧刺老芽,卖菜的才同意我拍,看看,干啥都不容易,写美食博客也这样!刺老芽有股特殊的清香,口感细嫩,是不可多得的美味。用料刺老芽一把鸡蛋三个盐刺老芽炒鸡...
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- 刺老芽一种小乔木,学名Araliaelata(Miq.)seem,又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木。分布于辽宁、吉林、黑龙江、河南、湖北、广东、云南、贵州、甘肃南部,北京、河北等大多数温带,生于林缘、灌丝、林中空地。此山菜是本人老母亲上山采摘回来,山野出品,纯天然无公害。用料鸡蛋3个刺老...
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- 刺老芽是北方的特色野菜,在春天上市,论节气是春末夏初了。是个时间不长的时令菜,因为是长在树上,几场雨嫩芽就长老了。所以吃的时候要把握时机!用料酱一盘刺老芽500克盐适量刺老芽沾酱的做法刺老芽摘点芽根部的刺壳。淘洗干净,用漏勺比较方便,可以防止被扎。冷水烧开,少许盐,下刺...
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- 乌龙头是袍木(植物名)芽的别称,又名木龙头,属五加科,落叶灌木乔木,在甘肃天水林区、洮河林区、陇南山地、漳县阴湿山区与其它林木混生,喜连片生长,浑身长满小刺,是礼县山林地区所产的药、菜两用的名贵野菜。乌龙头树根茎可入药,其味甘苦性平,有健胃利便、活血止痛等功效。乌龙头是乌...
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- 用料1刺老芽100克鸡蛋2个青葱适量盐1/2小匙料酒1大匙用料2(野菜保鲜法)刺老芽1000克保鲜膜适量盐50克刺老芽炒蛋的做法1刺老芽洗净切成小段,青葱切碎刺老芽过水焯一下,变色即可捞出鸡蛋打散,加适量料酒锅中烧油,把鸡蛋炒散盛出待用锅内倒少许底油,下刺老芽炒香再放炒好的鸡蛋,...
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- 用料刺嫩芽盐刺嫩芽的做法东北应季刺嫩芽摘掉包叶,清洗干净,控水备用。锅中水烧开,放一小勺盐,再放入洗净的刺嫩芽,变色即可捞出。炒鸡蛋、油炸、凉拌、蘸酱多种做法。也可放密实袋冰箱冷冻,自然解冻后即可食用。...
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