- 雨水节气了,挖了新鲜的荠菜,和笋丁一起,来盆焦噗噗的米面吧用料荠菜若干笋丁若干米面若干调料:酱油,食用油,糖,猪油荠菜笋丁炒米面的做法荠菜摘洗干净后焯水,挤干,切小碎断笋切丁米面用滚水浸泡一会,捞出,倒入少许酱油和食用油,搅拌均匀(此处图忘拍)下猪油,翻炒笋丁和荠菜,加适量盐,糖下米...
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- 春笋的膳食纤维含量也非常高,和苹果不相上下。多吃春笋能减少人体吸收脂肪,有助于减肥,而且还能促进肠道蠕动,可预防便秘和结肠癌。同时,它还含有丰富的蛋白质(没错,可不止肉类含有蛋白质哦),纯素食的小伙伴可以考虑用它来补充蛋白质。荠菜富含各种矿物质及维生素,其中铁较为显著...
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- 春季限定的荠菜笋丁馅饺子。煎着吃,煮着吃都超美味哦用料荠菜300克猪肉靡(我偷懒直接盒马买的处理好的黑猪肉糜,有时间的话尽量自己剁啦)300克冬笋(去皮后)300克饺子皮(也是盒马买的,两份大概就是600g)600g鲜酱油3勺蚝油1勺糖3克盐3克姜蒜粉(没有可不放)3克芝麻油3勺春滋味-荠菜笋丁...
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- 婆婆家带来的两麻袋毛笋,荠菜也正当鲜,那么赶紧吃掉它们吧用料饺子皮用料香满园小麦粉850克温水450克食盐5克饺子馅用料夹心肉500克荠菜500克嫩毛笋半根500克左右食盐10克生抽20克大约瓷勺满满一勺老抽10克花生油25克瓷勺3勺左右芝麻香油8克瓷勺1勺左右白胡椒粉2克玉米淀粉...
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- 馅料记录突然想到想吃百叶包,还想吃荠菜笋丁和虾仁~实在是太懒了,荠菜买的冷冻荠菜,笋买的净菜直接切丁……食材的比例完全取决于,我买到的是什么分量哈哈哈(下次虾肉可以翻倍脆嫩的笋丁,弹弹的虾肉丁,十分满意用料肉糜320克虾仁(一半粗粗剁泥,一半切小粒)200克笋200克冷冻荠菜450克...
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- 用料荠菜冬笋盐蘑菇精橄榄油荠菜炒冬笋的做法冬笋剥去外壳放入锅里加水煮熟,冷却后切长条段备用荠菜洗净,锅里放水,水开之后放荠菜氽一下,立刻倒出泡在凉水中,浸泡一会儿拧干切末备用净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入冬笋条,大火滑油,出锅,沥干油分锅内加入少许精制油,...
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- 笋配荠菜是冬日专属~春笋马兰头,春日美味~用料晚稻米平时做饭米量的一半糯米(北方称江米)平时做饭米量的一半肥瘦相见猪肉一小块(视嗜肉程度添加)笋2支荠菜(或马兰头)半斤植物油适量笋丁荠菜(或马兰头)猪肉焖饭的做法等量晚稻米和糯米混合后淘洗干净,少量水浸泡一小时,至米粒稍...
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- 天寒地冻的时候/就给自己煮一盘饺子/想我妈的时候/就给自己煮一盘饺子/想我爸的时候/就给自己煮一盘饺子/想男人的时候/也给自己煮一盘饺子/365天变着花样吃饺子用料五花肉糜1斤虾肉20大颗荠菜1斤冬笋大半个胡萝卜半只姜5.6片小葱一小把油条半根花椒油一大勺香油一小勺胡椒粉随...
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- 很清新爽口的一道小菜,简单的调料就能使两种食材完美融和,很适合春天享用。用料荸荠300克(随意)春笋(用的楠竹笋)500克(随意)青椒1~2个生抽少许盐少许荸荠炒春笋的做法先将荸荠去皮后开水里煮上3分钟,捞出沥干水分待用,笋也焯水5分钟,捞出待用。荸荠切块,笋切丝,青椒切成块。热锅...
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- 小宝宝的菜要清淡,这道菜适合一岁半以后的宝宝。用料玉米笋2根盐少量生抽几滴荸荠2只姜片适量小葱1根玉米淀粉少量鸡腿1只给宝宝的菜——玉米笋荸荠炒鸡腿丁的做法一只鸡腿,去骨去皮,切丁装入小碗。丁的大小可以根据自家宝宝的咀嚼能力。往鸡腿丁里加入几滴生抽、姜片、葱段...
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- 有一个人点菜,就会有一个人去做用料面粉发酵中筋面粉猪肉猪油渣扇贝适量切丁雷笋适量切丁荠菜切碎橄榄油两勺玫瑰盐适量笋丁扇贝荠菜水煎包的做法酵母中筋面粉发酵好雷笋焯水切丁扇贝牙焯水切丁荠菜切碎五花肉煎成猪油渣上述材料混合加少量橄榄油玫瑰盐酱油包成两种大小的...
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- 荸荠清肺化痰抗病毒;冬笋化痰下气,清热除烦。这道菜不仅是呼吸道疾病的克星,而且用它们做的食材味道也不一般,做起来也不难。用料冬笋1个荸荠6个(或随意)水淀粉适量盐适量油适量葱花少许慈菇(可选)3个(或随意)荸荠炒冬笋的做法荸荠、冬笋和茨菇(可选)切片;水淀粉备用。热锅,下油少许;下...
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- 荠菜的季节啊啊啊用料猪肉500g鸡蛋1个姜葱末少许胡椒粉1勺老抽1勺家乐牌鸡粉2勺蚝油2勺麻油2勺盐2勺糖1-2勺焯水鲜荠菜(三个团)500g雷笋/任何笋一颗切丁荠菜笋丁猪肉水饺的做法田里挖新鲜的荠菜去根黄叶,淘洗三遍,焯水一遍过冷水,攥干水份保鲜。买的雷笋,拿了一颗来切丁。买的...
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- 天贝的味道刚吃素的朋友一般难以接受,和荠菜一中和,就吃不太出来了,真的美味又营养,小馄饨给小朋友吃,大馄饨给大朋友吃,一家都开心😄【天贝小科普】天贝(Tempeh),又译为丹贝、天培,源于印尼,是一种天然发酵的大豆制品。天贝中的蛋白质含量与鱼类和牛肉相近,可以达到19%以上,超过猪肉...
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- 荸荠,俗称马蹄,我们常见也常吃。它肉质洁白,味甜多汁,清脆可口。可算是受欢迎了。而且不光口感好,人们都容易接受它。关键的是,多吃些荸荠对人的身体大有好吃,像我有一回在怀孕期间,嗓子疼,很不舒服,老是咳嗽不好。后来用了一种妙方,(也曾经在博客里说过)其中就含有荸荠的成分,还别说就...
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- 娃吃了几次外面的包子,嫌弃油太多要求要吃笋丁肉包,肉要吃肉块要有嚼感...亲生的,事真多那就,做吧家里囤了很多咸鲜笋,脱盐切丁包包子。一次多包点,蒸出来可以放冷冻,想吃晚上拿出来放冷藏早上蒸一下再加热就行。通常我都包两斤左右,今天三斤,觉得一个人干完这些站太久,好累😔用料...
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- 用料荠菜300g淀粉适量盐适量糖适量竹笋2根猪肉丝50g料酒适量荠菜肉丝炒竹笋(或冬笋)bywqy的做法猪瘦肉切丝加料酒1汤匙加淀粉1小勺加0.5小勺盐抓捏几下起油锅炒熟猪肉丝待用荠菜去根洗净切碎竹笋去壳洗净切丝热锅冷油油热倒入竹笋丝而后倒入荠菜碎翻炒加少量水加肉丝断生煮...
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- 用料荠菜克馄饨皮张青菜颗香菇朵冬笋荠菜笋丁菜肉馄饨的做法青菜洗净热水烫熟,晾凉荠菜同上冬笋和香菇烫熟,切小丁馄饨的灵魂升华需要猪油其他步骤省略,看成品😀小贴士家常的味道,没有特别的😋...
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- 每年清明,各种馅料的青团成了应景的糕点。小小的一枚青团,传统制作以豆沙为主,这几年花样迭出,价格也随之水涨船高。即使这样,网红青团也须排上几小时的队才能购得。其实这小小的青团做起来并不难,与其去排队,不如在家亲手制作。今天在这里教大家做的是青团内馅是荠菜笋丁肉糜。...
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- 用料荠菜100克笋2根盐,水淀粉,麻油适量荠菜笋片羹的做法荠菜洗净,沥干水份,入开水中焯水,倒凉水中冲凉,切成末备用。冬笋剥壳,洗净,入锅煮熟,片切成`日'字形薄片。锅中放开水,入笋片,盐调味,加水淀粉欠芡,再放荠菜末,滴入麻油,即成。...
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- 今年很奇怪,我这边菜场鲜少见有荠菜卖,马兰倒是不少。这人呢就是这样,越是得不到的东西就越想。这天终于在菜场见到有荠菜卖,虽然看上去并不嫩,而且里面混了些杂草,但我还是欢天喜地的买了一袋回来。结果就是:理这堆荠菜费了我好长时间,而且扔掉的比留下的多。最近春笋非常便宜,而...
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- 这道菜是姥姥的拿手菜。一次姥姥做的放糖少,年幼被宠坏的我当时对姥姥发脾气来着,每次回忆都很内疚。长大才知道削荸荠的不易。姥姥的辛苦。用料荸荠一斤荸荠一斤黄瓜1根花生适量葱花一点酱油醋糖嫩肉粉料酒荸荠炒三丁的做法里脊切小丁,倒入少量料酒,加嫩肉粉,抓匀,腌制。油锅...
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- 用料春笋适量荠菜适量盐适量凤球唛马玲薯淀粉适量荠菜炒春笋的做法荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用,春笋剥壳洗净切滚刀块,焯水沥干备用。热锅冷油五成热时倒入葱段,炒香味,倒入笋片和芹菜末翻炒。加适量清水翻炒一会。加入调好的淀粉,适量盐,稍翻炒就可以出锅了。...
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- 荠菜为十字花科植物,北方也叫白花菜,瑶家叫“禾杆菜″,收了水稻后,田里都是,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼...
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- 时令冬笋,配上荠菜,蘑菇肉片少许;笋片白净而荠菜嫩绿,鲜香养眼!用料荠菜100克冬笋半只小肉片少许白蘑菇6-8个荠菜冬笋的做法处理冬笋,老头炖汤,只留下嫩头切片;挑选从里到外都是绿色的荠菜,比较嫩。叶子发红表明偏老;白磨有就放一些,增加鲜味;热锅冷油,油少许,先煸炒荠菜,菜软下来还未出...
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