- 第一次做,朋友都说好吃用料小龙虾尾3斤(去壳去线)1斤多大蒜半根蒜6瓣杏鲍菇2个辣椒🌶️6个洋葱🧅半个姜30克黄豆酱100克豆瓣酱100克甜辣酱30克多力油800克酒适量小龙虾酱的做法配料龙虾尾大火煮开,料酒和姜片去腥配料切碎小龙虾去壳,去虾线油锅里,倒入配料加豆瓣酱加洋葱🧅加黄豆...
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- 无意中看到蒸虾酱是要放酸梅汤的,味道跟文和友家的已有七八分像,配上蒸虾绝了,每人两斤不够吃呀😍😍用料干辣椒3个花椒若干花生油1勺酱油1勺陈醋1勺酸梅汤1大勺糖少量蒸小龙虾(文和友蒸虾酱)的做法干辣椒去籽剪碎,放入碗里碗内再放入花椒热油泼入碗中再倒入酱油,陈醋,糖搅拌均匀...
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- 上次烧了油焖小龙虾,味道还不错,这次换个卤香的试试,自从买了这个海底捞的料包,烧小龙虾简单多了。用料小龙虾1斤半姜5片大葱5小段蒜半个酱料包1半啤酒1碗多水1碗多小葱2根香菜5根酱香小龙虾的做法买的时候叫老板把龙虾头和泥给去了,回家就拿个牙刷开始刷刷刷了大葱,生姜,大蒜洗...
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- 十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种中草药混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。用料小龙虾斤啤酒瓶十三香小龙虾【十三香小龙虾】...
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- 斑节虾除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%改善动脉硬化等味道也非常鲜美!吃惯了平时普通草虾、河虾、大头虾等可以来试一下这个斑节虾哦!斑节虾的虾膏也是非常非常的饱满又多黄!除了一般的清蒸意外我下面教大家一些新的做法!(此做法做完会有一种小龙虾的味道...
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- 夏天到了又到了吃小龙虾的季节~这次做的是蒜香小龙虾蒜香也是非常nice(蒜蓉的酱汁是饭店的师傅教的好吃~用料小龙虾2斤啤酒一瓶大蒜两头生抽一勺姜末67片洋葱丝四分之一番茄酱一勺耗油酱一勺半白胡椒少许蒜香小龙虾/蒜蓉小龙虾的做法准备好两斤鲜活的小龙虾回家用水洗几遍...
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- 南京人爱吃龙虾那是全国有名的。每当夏季来临,无论是星级酒店还是路边排挡,首推菜肴必然是龙虾。龙虾的吃法五花八门,蒜泥龙虾,十三香龙虾,清水龙虾,冰镇龙虾,酱骨龙虾,麻辣龙虾,只有你想不到的,没有南京人做不到的。酱骨龙虾,虾好吃,大酱骨更加好吃,爱吃肉的人,端上一盆酱骨龙虾,拎上一...
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- 小龙虾🦞上市啦!第一批小龙虾🦞肉质细嫩肥美!用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒30粒香菜3根蒜5瓣姜5片干辣椒10个洋葱1个盱眙小龙虾调味包1包葱3根白糖20克油30克自制正宗南京盱眙小龙虾🦞麻辣小龙虾🦞秘制小龙虾🦞香辣小龙虾🦞盱眙十三香小龙虾🦞DIY的做法洗净三斤小龙虾🦞准备洋...
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- @Eva小佳用蒸制的方法保留虾肉的鲜甜,鲜嫩多汁一大块虾肉,蘸上秘制酱料,谁说小龙虾不能清蒸的?一个蒸汽烤箱就能教他做虾!用料主料青头小龙虾3斤左右酱料生姜15g大蒜8瓣郫县豆瓣酱30g自辣椒酱30g红辣椒3个香葱1根黑胡椒适量食用油40g清蒸小龙虾+秘制酱的做法菜市场选取个头大...
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- 初夏的天,微微的风吹来,来点小啤酒,吃着小龙虾,日子想必是极有滋味的,今天就给大家介绍了小龙虾的做法,希望能适合你的口味哦。一、用料小龙虾3斤啤酒1瓶生抽2大勺料酒1小勺桂皮2块香叶6片八角4个小青椒2个小米红椒5个大葱1截生姜1片料酱1包蒜蓉料1包蒜酱小龙虾的做法先剪掉一...
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- 生活在北方,一直吃冷冻的虾尾,每次爆炒虽然好吃,但也吃腻了。现在正是小龙虾上市的时候,虾黄满满,试一下活蹦乱跳的虾虾,满足一下口腹之欲~写个食谱方便你我他哈哈😄用料小龙虾适量啤酒半瓶姜适量盐适量十三香适量糖适量油适量花椒适量豆瓣酱2勺配菜用了豆皮、有机花菜、土豆、...
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- 以剥开第一只小龙虾,迎接夏天的到来。亲一亲:把虾身上的汁水吸一吸,不要忘了舔舔顺着手指留下的汁水;扭一扭:用你的拇指下压第二节虾壳,然后扭动虾壳麻溜的拔出虾肉;泡一泡:泡泡香辣的、蒜蓉的、麻辣的、椒盐的、水煮打蘸水的各种汤汁,会吃的还要把各种汤煮上一点泡面、或者面皮...
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- 麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香用料小龙虾斤火锅底料干辣椒花椒洋葱生姜小龙虾【麻辣小龙虾】的做法底油炒香洋葱和姜片。捞去不用。油温5成...
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- 宵夜必背美食用料小龙虾1000g(洗净)开水1000g大葱20g(切片)姜片20g蒜末20g郫县豆瓣酱30g花椒1小勺葱花1大勺食用油20g黄豆酱20g料酒20g蚝油10g生抽10g清水50g酱爆小龙虾的做法主锅中加入小龙虾和1000g开水,盖上锅盖和量杯,设置:5分钟/140℃/1档(反转)焯水。烹饪完成后,取出小龙虾过...
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- 前几天做的牛肉酱受到了一致好评干脆把冰箱里两包龙虾尾做小龙虾酱做法大同小异用料去头小龙虾1斤洋葱半个生姜半头大蒜1头大葱半根杏鲍菇1个干辣椒4个李锦记甜面酱2勺海天黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺龙虾酱小龙虾自制独家秘方的做法我用的是冷冻龙虾尾新鲜小龙虾更好锅里加...
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- 不同于麻辣、香辣味道的小龙虾~用料筒子骨小龙虾六月香豆瓣酱李锦记排骨酱啤酒冰糖生抽盐茶叶八角蒜头姜酱骨小龙虾的做法一小撮茶叶、八角用纱布包住。筒子骨洗净入锅,加水没过骨头,加入姜、茶叶包,炖一个小时左右至肉酥软。小龙虾洗净,下油锅,加姜、蒜瓣炒至变色,倒入啤酒,烧开...
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- 1千克小龙虾洗净,用剪刀剪开头部,抽去尾部虾线。下入烧至7成热的油中炸至色泽红亮,捞出控油。锅中放油150克下姜片8片,蒜瓣50克炒香,放入鲜花椒30克干辣椒50克,炒至干香,加入麻辣酱100克炒香倒入啤酒500克鸡精10克味精10克糖5克,倒入龙虾小火焖制15分钟,收紧汤汁即可。用料干辣椒...
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- 煮法自创的。胡椒酱和辣椒酱都是用自家店售的商品。潴咪家零食用料小龙虾3斤料酒适量姜6片生抽2汤匙盐适量大蒜瓣青瓜半条切条花椒油2汤匙老抽2汤匙胡椒酱1汤匙辣椒酱2汤匙百威啤酒半瓶香叶3片白糖适量混酱小龙虾的做法小龙虾买回来活刷干净,我洗了3次。抽虾线,去鳃剪脚。...
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- 今年小龙虾怎么那么便宜,才10块钱一斤。用料小龙虾2斤大蒜2瓣姜2块盐4克酱油4勺蚝油1勺葱3根糖8克酱油小龙虾的做法大蒜和姜油里煸香。加入清水,酱油,蚝油,盐,糖。烧开后加入小龙虾。煮开后,撇去浮沫。加入葱段出锅。小贴士这个菜没什么技巧,拿酱油水煮煮就是了。...
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- 买了一袋即食的小龙虾,本身自带的味道怪怪的,就临时想起之前一位叫豆娘的美厨娘做的芦笋的凉拌菜蘸酱,就改编了一下用料姜适量蒜1瓣自制辣椒油适量醋1勺生抽1勺小龙虾蘸酱的做法姜蒜切成末末加生抽,醋,辣椒油,爱吃辣的可以再切点小米椒,我懒得切了哈哈哈哈😄起锅油烧热淋入,就好...
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- 成品700克左右用料龙虾仁250克洋葱250克蒜50克杏鲍菇150克豆瓣酱30克耗油60克生抽30克糖5克鸡精8克十三香4克油230克龙虾酱的做法熬酱这种小龙虾就行,不需要太大。剥龙虾视频,这样剥很快。剥好的龙虾仁清洗干净沥干水分、杏鲍菇切丁、洋葱切小丁、大蒜切末锅中放油,油热放入...
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- 因为胖胖爱吃卷饼皮包菜吃,又喜欢小龙虾。所以今天周五,特意准备了爱心💗💗晚餐哟。(爱吃卷饼又爱吃小龙虾滴小伙伴们可以学学哟)用料小龙虾1.8斤小米椒4个姜3片黄酒随意葱2根(不爱吃的可以不放)淀粉1勺(小汤勺一勺)蚝油1勺生抽2勺老抽1勺糖提味10克小龙虾酱汁的做法从菜市场买来...
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- 夏天怎么能少了这道美食呢…(友情提示:大蒜需要很多味道才更美)蒜蓉换成麻椒、干辣椒,就是麻辣小龙虾哦!用料小龙虾3-4斤蒜10大头啤酒500ml瓶糖一小勺盐小半勺耗油2勺生抽50ml姜片四片蒜蓉小龙虾/麻辣小龙虾的做法新鲜小龙虾清洗干净去头(斜角45度剪虾头,吃的时候再去虾线肉更劲...
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- 本人是一个地地道道的四川吃货,特别是对小龙虾情有独钟,一个人可以嗑掉整整三斤龙虾,但是无奈外面的龙虾又贵又不卫生,只得自己慢慢琢磨,终于搞出了一套堪称完美(自封)的小龙虾配方用料小龙虾4斤姜15片花椒粒or花椒粉适量干辣椒适量(四川人你懂得)大蒜10瓣白糖两小汤匙醪糟或料酒...
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- 不一样的口味,吃得更舒服用料干辣椒个姜片盐克大蒜瓣八角个小龙虾斤生抽勺啤酒瓶蚝油勺料酒勺蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾的做法鲜活小龙虾用油炸一下,口感更好(麻辣味)爆香大蒜跟辣椒八角姜爆炒,加入适量的盐,耗油,料酒,酱油,继续翻炒,(因为炸了,所以小龙虾的糕不会流失),然后加入啤酒,...
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