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蘑菇云的精彩文章

蘑菇云巧克力面包的详细做法,蘑菇云巧克力面包做法技巧
  • 蘑菇云巧克力面包的详细做法,蘑菇云巧克力面包做法技巧

  • 巧克力面包大变身,内馅还可以咬到浓郁的巧克力豆,顶部像是一个饱满的香菇,绽放出好看的花纹,不同一般哦!用料高筋面粉200g发酵粉4g白砂糖40g奶粉10g可可粉15g盐3g黄油25g烘焙巧克力豆20g鸡蛋一颗约60g冰牛奶75g表皮液炼乳50g牛奶50g低筋面粉50g蘑菇云巧克力面包的做法将除了黄...
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松软香甜的蘑菇云豆沙面包,超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的松软香甜的蘑菇云豆沙面包,超简单方法
“网红”蘑菇云面包食谱大全及做法,烹饪好吃的“网红”蘑菇云面包方法
  • “网红”蘑菇云面包食谱大全及做法,烹饪好吃的“网红”蘑菇云面包方法

  • 平时我们做的量比较大!这个配方是减量的、家里做比较实用哈!用料高筋粉300干酵母4克细砂糖50克奶粉6克盐3克牛奶100克水80克鸡蛋1个黄油35克“网红”蘑菇云面包的做法除黄油外所有原料倒入搅拌机,先慢速搅拌至无干粉状态,再快速搅拌至7成劲度(能拉出比较粗糙的薄膜),然后加入软...
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蘑菇云巧克力包做法烹饪大全 地道蘑菇云巧克力包如何做
  • 蘑菇云巧克力包做法烹饪大全 地道蘑菇云巧克力包如何做

  • 用料面包体(11个60克)高筋粉250克低筋粉50克可可粉15克奶粉15克水225克细砂糖38克干酵母5克盐3克黄油30克耐高温巧克力豆50克表面液体低筋粉75克牛奶82克炼乳67克蘑菇云巧克力包的做法面包体的材料除黄油、盐以外,其他的都加入搅拌缸里。因为面粉的牌子不同,当地的天气湿度不...
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奶油奶酪蘑菇云戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油奶酪蘑菇云戚风蛋糕方法
厨小美--蘑菇云小小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的厨小美--蘑菇云小小面包方法
巧克力蘑菇云面包做法烹饪大全 地道巧克力蘑菇云面包如何做
  • 巧克力蘑菇云面包做法烹饪大全 地道巧克力蘑菇云面包如何做

  • 曾经有段时间形似蘑菇的小面食风靡一时,其实同样的方法做面包也是一样的。这次的巧克力蘑菇云面包就一次成功,自然清晰的纹路特别好看,就像一个个蘑菇头,抓上一个面包吃,嘴唇上、手指上都黑了,妥妥的脏脏包啊!有趣极了!用料高筋粉230克低筋面粉30克可可粉15克盐2克细砂糖30克牛奶...
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香菇蒸蛋(鹌鹑蛋🐣)      〈又名蘑菇云里的蛋宝宝〉食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇蒸蛋(鹌鹑蛋🐣)      〈又名蘑菇云里的蛋宝宝〉方法
可可蘑菇云面包(2020/95)的详细做法,可可蘑菇云面包(2020/95)做法技巧
  • 可可蘑菇云面包(2020/95)的详细做法,可可蘑菇云面包(2020/95)做法技巧

  • 用料食材见下图....可可蘑菇云面包(2020/95)的做法准备好食材和面...发好的面按平排气...称重分成大小均等的剂子待用...分好的剂子静置15分钟再包...抱箍馅料,情有独钟...包好后二次醒发待烤自制炼乳皮~炼乳/牛奶/低筋面粉(50克:50克:50克)...1:1:1调好的炼乳皮装入裱花袋,挤在表面...
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蘑菇云纸杯蛋糕,炼乳小蛋糕,隔壁小孩都馋哭了。食谱大全及做法,烹饪好吃的蘑菇云纸杯蛋糕,炼乳小蛋糕,隔壁小孩都馋哭了。方法
蘑菇云炸鸡腿🍗做法烹饪大全 地道蘑菇云炸鸡腿🍗如何做
  • 蘑菇云炸鸡腿🍗做法烹饪大全 地道蘑菇云炸鸡腿🍗如何做

  • 第一次完美的炸鸡腿儿用料面粉100克盐5克鸡腿2只料酒1勺蚝油1勺白胡椒5克鸡蛋液2只面包糠100克蘑菇云炸鸡腿🍗的做法1.鸡腿根部隔开肉翻过来用生姜水将血水泡出白胡椒盐蚝油生抽腌制3小时拿出腌好的鸡腿裹一遍低粉再裹蛋液最后裹上面包糠如图入油锅7成热小火炸10-15分钟...
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蘑菇云vs方盒子做法烹饪大全 地道蘑菇云vs方盒子如何做
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  • 爱吃也爱烘焙!手套膜大家可以看潇潇妈的方法。至于吐司方子,感觉差异不大。不过,个人多次总结的经验写在这里:湿度!湿度!湿度!湿度是出手套膜的关键,也就成了吐司拉丝如何的关键!只要面能成团,液体真不怕多!楼主是面包机+烤箱版~260g面粉是一个450g吐司的量,做两个,用料翻倍就好!用料...
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可可爱爱的蘑菇云巧克力面包㊙️小朋友最爱食谱大全及做法,烹饪好吃的可可爱爱的蘑菇云巧克力面包㊙️小朋友最爱方法
爆炸蘑菇云(六寸戚风+小蘑菇)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炸蘑菇云(六寸戚风+小蘑菇)方法
蘑菇云鳕鱼如何做才美味,怎么做蘑菇云鳕鱼简单又好吃
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  • 莳箩奶油酱用料鳕鱼1片黄油1汤匙面粉1汤匙牛奶或淡奶油4汤匙芝士片1片黑胡椒1茶匙莳箩1茶匙鸡蛋1颗蘑菇云鳕鱼的做法鳕鱼用盐腌制半小时大火,两面分别煎2分钟,加入一汤匙白酒盖锅盖烹30秒。制作蘑菇云的部分。烤箱180度预热,准备无油无水的两个碗,把鸡蛋分出蛋白和蛋黄,分别盛...
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蘑菇云巧克力豆面包『简单可爱』食谱大全及做法,烹饪好吃的蘑菇云巧克力豆面包『简单可爱』方法
(蘑菇云)面包做法烹饪大全 地道(蘑菇云)面包如何做
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  • 想给孩子吃安全的面包,自己动手最放心。我从一个厨房小白一步一步到现在的“二小白”,也是经过了无数次的尝试、在失败中总结经验。只要你坚持,用心,成功便属于你,加油💪用料细砂糖50克酵母5-6克盐2g鸡蛋两个黄油40g高筋面粉500g牛奶/水200ml(蘑菇云)面包的做法准备好所有材料,把...
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颜值爆表的网红蘑菇云面包🍄食谱大全及做法,烹饪好吃的颜值爆表的网红蘑菇云面包🍄方法
蘑菇云面包如何做才美味,怎么做蘑菇云面包简单又好吃
  • 蘑菇云面包如何做才美味,怎么做蘑菇云面包简单又好吃

  • 这个配方做了15个,每个面团41克,红豆馅25克。⚠️⚠️⚠️大家做的时候可以分两次烤,间距大点,做起来,才不会挤压在一起。会更像蘑菇面包。用料主面团👇👇高筋面粉300克牛奶180克黄油40克糖40克鸡蛋一个酵母5克盐2克红豆馅👉375克表面部分👇👇低筋面粉50克纯牛奶50克炼奶50克可可粉(...
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网红蘑菇云巧克力面包的详细做法,网红蘑菇云巧克力面包做法技巧
  • 网红蘑菇云巧克力面包的详细做法,网红蘑菇云巧克力面包做法技巧

  • 种草这款可可爱爱的蘑菇面包很久啦,新入了英国凯伍德KVC3100厨师机,第一个就想做这款面包,轻轻松松就可以get到网红款式呢,果然厨房帮手就解放双手!我用玛芬模具来制作,这样就不需要把面团分成两份做蘑菇蒂和蘑菇头,烤完可以自然形成蘑菇🍄的样子。我用了巧克力馅儿来和顶层可可...
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虾滑蘑菇云如何做才美味,怎么做虾滑蘑菇云简单又好吃
  • 虾滑蘑菇云如何做才美味,怎么做虾滑蘑菇云简单又好吃

  • 看到一家火锅店的虾滑灵感,这个做火锅很科学啊,熟了就会连着香菇浮起来,不用满锅捞~不过现在这么热,还是蒸菜和夏天最配啦,于是被我改成了蒸菜😂用料虾仁200克香菇8朵黄瓜半条蛋清1个淀粉1勺料酒1勺盐适量白胡椒粉适量枸杞8粒虾滑蘑菇云的做法虾仁洗净,去虾线。用料理机打成泥,没...
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蘑菇云巧克力包(老面)食谱大全及做法,烹饪好吃的蘑菇云巧克力包(老面)方法
快手早餐—蘑菇云三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的快手早餐—蘑菇云三明治方法
紫薯蘑菇云面包做法烹饪大全 地道紫薯蘑菇云面包如何做
  • 紫薯蘑菇云面包做法烹饪大全 地道紫薯蘑菇云面包如何做

  • 用料主面团:高筋面粉300克糖20克蜂蜜20克奶粉23克全蛋液60克水140克盐3克黄油25克干酵母3克内馅:紫薯400克糖30克奶粉12克玉米油25克蘑菇酱:炼乳50克低筋粉50克牛奶50克紫薯蘑菇云面包的做法先制作紫薯馅,紫薯提前切块蒸熟,再加入玉米油、糖、奶粉一起放入料理机打成紫薯泥将...
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  • 这款面包因为是中种面团,所以口感非常软,不易老化。其次是外形比较惹眼,能勾起食欲哦!用料一、面团中种:高筋粉150克水90克鲜酵母4克主面团:高筋粉150克鲜酵母4克牛奶80克全蛋液35克糖60克盐3克黄油30克二、炼乳顶料:雀巢炼乳50克低粉50克雀巢奶粉5克水45克三:表面装饰:可可粉适量...
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