- 朋友说每次煮豆苗都煮不好吃,其实汤底真的很重要哦!用料豆苗一斤海三鲜一份姜葱蒜适量海三鲜上汤豆苗的做法豆苗买回来,洗净。海三鲜(虾仁,蚬肉,响螺肉),这是在楼下超市买的,直接搭配好了,大家也可以挑选自己喜欢的海味。姜葱蒜切好,姜可以稍微多一点,去腥味。1,热锅下油,放姜葱蒜,爆香...
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- 封城了感觉一下子又回到了在国外的时候,去菜市场抢菜的时候买了一大把豆苗,昨天火锅没吃完,赶紧今天做个上汤豆苗,又鲜又嫩~用料豆苗一大把蒜3瓣皮蛋3个姜1块盐适量白胡椒粉适量糖1点点浓汤宝(可选)1/2个香菇1把上汤豆苗🌱的做法锅里少放一点点油,放姜丝和蒜末在锅里炒香记得提前...
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- 娃的观察日记,豆苗成长记,从泡种,出苗……历时7天,长势喜人的豆苗,正好配上排骨汤,可以做一道简单的上汤豆苗,完美!用料豆苗300克皮蛋2个火腿肠1根排骨汤500ml大蒜2瓣姜片3片鸡精少许盐少许花生油少许花椒粉少许胡萝卜三片上汤绿豆苗的做法豆苗用剪刀剪下来一部分,用清水洗干净。...
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- 💕有没有人和我一样,很爱吃上汤里的豆苗,吸饱汤汁的豆苗真的超级鲜的。用料豆苗200g,金华火腿40g,鹌鹑咸蛋3个🌼上汤豆苗|咸蛋黄版|超鲜豆苗吃法的做法准备好材料,火腿切块,咸蛋剥壳,豆苗洗净备用。火腿下锅翻炒一下再下咸蛋。稍微炒出沙后加入水盖盖子煮至沸腾。再下豆苗煮3分钟...
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- 太太乐鲜鸡汁一点到味,带去餐厅级高汤精髓。豆苗鲜甜清爽,一尝停不了。用料豆苗500克皮蛋1个咸蛋1个火腿肠1根蒜2瓣太太乐鲜鸡汁适量上汤豆苗——太太乐鲜鸡汁的做法首先把所有材料准备好。先热锅下油,油热了下拍碎的蒜头爆香。把切好的火腿丁和皮蛋丁、咸蛋丁放入,翻炒几下...
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- 鲜美滑嫩,尝起来个人觉得有点像雪蛤~~哈哈,大爱虾。用料鲜虾十只(我喜欢吃下就下多多)鲜鱿鱼一个嫩豆腐一盒干贝一把芹菜一棵胡萝卜一小段调料:鱼露、味精、盐、胡椒粉、麻油适量生粉水豆腐海上鲜的做法虾去壳切粒(大概和骰子一样大吧或者小一点点),鲜鱿取出里面的脏东西洗净,切粒...
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- 特别简单快手的一道菜,快学起来吧。用料豆苗200克皮蛋2个草菇100克蒜适量油盐上汤浸豆苗的做法将所有材料准备好将白菇洗净切好,皮蛋也切好。以适口大小为准。热锅,将蒜头爆香。先下白菇,然后再下皮蛋炒香。加水煮沸,然后大火再滚10分钟。最后再将豆苗放进去滚2到3分钟,就可以...
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- 祖传无修图用料熟牛肉300克豆苗200克花菜500克盐6-8克味精0.3-0.4克食用油4-6ml生水450-500ml牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法入水中高火烧锅牛肉花菜准备就绪豆苗待命锅微热时花菜牛肉先下略搅拌30秒后(本图这是本厨的秘制油)大家用食用油即可下油盖上锅盖中低火炖约2.5分钟开盖...
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- 这个菜完全是个意外,但也意外的好吃。用料豆苗1把海鲜菇1把皮蛋1个火腿肠1根茄汁黄豆2勺盐小半勺鸡汁小半勺蒜瓣4瓣鲜掉眉毛的上汤豆苗的做法1.买了些豌豆放冰箱冷藏,准备炒着吃的。结果忘记了,等发现都发芽了,扔掉可惜了家里有个空花盆,我就把豌豆埋进去了,没想到长的很好。2....
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- 用料豆苗500克上汤豆苗的做法准备:1猪肉末50g剁碎备用2蒜头6个对半,120℃油炸至金黄备用,皮蛋1个去皮切块,草菇飞水5min切片3豆苗500g,飞水(盐30g,糖20g,油适量)3-4min,备用,加点拍碎的姜味道更好。做法热锅放油,猪肉末炒香,放入蒜头,草菇,皮蛋炒香,放料酒,放开水300g,煮开2min,放入盐1.5g,糖...
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- 用料豆苗一盒瘦肉300克皮蛋1个咸蛋1个味道鲜美的上汤豆苗的做法豌豆芽洗干净咸蛋洗净外壳的黑灰锅里水开依次放入瘦肉,豆苗,咸蛋,皮蛋咸蛋去壳整个打进去皮蛋去壳后切成四片放入瘦肉切薄片放入大火烧开滚3~4分钟看到咸蛋熟就可以加几滴油少量盐出锅出锅后可以把咸蛋剪成两半...
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- 很简单的菜谱,上汤娃娃菜、上汤西兰花等等都适用哦用料豌豆苗(豌豆尖)200克咸鸭蛋1个皮蛋1个火腿肠半根姜蒜末适量开水盐枸杞(可以没有)食用油蚝油上汤豌豆苗的做法原料如图所示皮蛋、咸蛋和半截火腿肠切成碎丁,姜末蒜蓉适量热锅里下凉油,中火下姜蒜末爆香,转小火下皮蛋咸蛋火腿...
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- 用料豆苗200克皮蛋2个盐5克蒜1瓣姜片1片胡椒粉少许上汤豆苗,万物皆可上汤的做法瘦肉切成肉糜,用酒,一点盐,生粉腌制10分钟左右皮蛋切小块,不要太碎起油锅,下蒜粒,姜片爆香煸炒肉糜,半生后,下皮蛋,翻炒几下,倒开水,炖一会儿根据口味加入适量盐,倒进洗好的豆苗,熟后,加适量胡椒粉。盛出小...
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- 爱吃青菜的宝宝必须学会的一道菜,有肉香,有汤喝,清爽解腻的一道菜!用料豆苗500克肉末少许香菇2朵姜2片盐1勺蒜2瓣🔥上汤豆苗的做法买回来的豆苗切去根部,太长了切长段香菇清洗后切片加水煮开,加盐和适量油,焯烫一分钟捞出备用。锅内加油,加入肉末炒散炒香,再加入葱姜蒜煸炒一会,加...
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- 下班回家懒得煲汤,一碗简单易做的豆苗海鲜乱炖既能填饱肚子又营养健康。豆苗因为是自己种的关系所以用量不是很多。用料豆苗一两番茄两个冻豆腐半块金针菇半包蒜3瓣姜两片海鲜杂烩适量麻油少许盐适量豆苗海鲜汤的做法蔬菜洗净番茄切片姜蒜备好金针菇切去根部洗净冻豆腐切...
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- 今年我们这儿的雨雪天非常多,对于净化空气,农业生产益处多多。但这阴雨天,对于我们生在北方的人,也实在难受。这不这周从周一到周三,连着三天降雨,而且一天比一天下的大,下的时间长,周三整整下了一天一夜,好像全国大范围都降了雨雪,似乎老天爷也有感应,知道周三是全国人民为玉树同胞...
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- 这道“上汤豌豆苗”不加鸡精调味也可以很鲜美。菜里有鲜咸鸭蛋、鲜鱿鱼和高汤加以烹饪,海鲜和豆苗的结合味道清淡不失鲜美。平时爱工作爱下厨的我,喜欢捣鼓一切食材。初次写菜谱希望朋友们能喜欢💕用料豌豆苗一把鲜鱿鱼一只鲜咸鸭蛋一个高汤半碗少许蒜末、少许盐鲜美的鲜鱿...
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- 自己买的种子发的芽苗菜。用料豆苗适量鸭蛋1个盐1.5克蒜3瓣姜1片味精1克上汤豌豆苗鲜美的做法豌豆芽洗干净焯水大概2-3分钟,捞出。蒜末,姜末炒香,蒜变成金黄色,加一碗水,把咸鸭蛋切碎,放入,加1.5克盐,烧开后调小火,加入适量水淀粉,味精,熬至汤汁浓稠,色泽金黄,关火。把汤汁浇在芽苗菜...
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- 想吃饭店里的上汤豆苗?在家做也很简单哦,鲜味十足,健康营养,不要太好吃了呀!用料豆苗300克鸡蛋1个瑶柱6粒虾米6只花甲肉可选蒜3瓣盐一小勺鸡精半小勺三鲜上汤豆苗的做法瑶柱和虾米提前三小时洗净泡软,浸泡的水留着做高汤。热锅加油煎鸡蛋🍳加入蒜,花甲肉,泡软的瑶柱和虾米,轻轻翻...
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- 豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豆苗中含有较为丰富的纤维素,可以防止便秘,有清肠作用。用料豆苗300g猪瘦肉100g油适量盐适量大蒜适量高汤适量生抽适量上汤豆苗菜的做法豆苗洗净后沥干水分备用。瘦肉切丝,大蒜切碎。锅中...
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- 上汤豆苗,简单易学,简单5分钟之内就可以做好,味道好,吃了让你嘴角上扬😊用料豆苗1盒皮蛋2个盐适量火腿半个耗油适量葱花5根油适量嘴角上扬的上汤豆苗的做法准备2个皮蛋,半个火腿,切丁或者按你自己的喜欢来切形状,洗好葱花,切碎备用清晰豌豆苗备用洗锅,等锅烧红改用小火倒入适量油,...
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- 吃腻了叶子菜可以试试吃豆苗瓜苗~口感很棒用料豆苗/瓜苗克皮蛋个上汤豆苗/瓜苗的做法1.爆蒜,豆苗倒入翻炒2.断生后加水,没过豆苗,放入皮蛋3.耗油(或者生抽,盐🧂调味)1.盖盖闷煮收汁出锅...
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- 用料海带苗少许老豆腐一块姜片一两片盐少许菜精少许海带苗豆腐汤的做法海带苗用水清洗一下,在放在水中泡发20分钟。老豆腐切小块,下油翻炒。下清水,煮开。下海带苗,下姜片,稍微煮一会,海带苗容易熟。最后下少许盐和菜精(我家用的菜精,随便味精鸡精都可以。)出锅。小贴士瓜皮小哥...
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- 用料豆苗200克皮蛋1个蒜3瓣枸杞适量肉沫适量海米适量料酒1勺生抽1勺生粉1勺盐1勺鸡精少许胡椒粉少许海米上汤豆苗的做法备好所需食材。先将肉末放少许盐、胡椒粉、适量的料酒、生抽和生粉拌匀后腌制十分钟。蒜剁成末、皮蛋切成丁、海米用温水浸泡一会儿后冲洗干净。将豆...
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- 用料豆苗180克皮蛋1个鸭蛋个鸡精少许上汤碗豆苗的做法皮蛋海鸭蛋切块备用豆苗洗净备用放油皮蛋鸭蛋下锅翻炒炒出泡沫加开水放入豆苗水开放入鸡精调味就可以了...
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