- 用料猪肝蒜,姜,葱盐,豆瓣,淀粉,胡椒,料酒,花椒,鸡精,味精幸福家常味的做法把猪肝切薄,搅拌好所有的配料,放冰箱保鲜几小时锅里下有烧制最高温,下锅爆炒几下便可装盘,小贴士猪肝以搅拌好所有调料,如感觉口淡可以酌情添加所需调料,猪肝不宜在高温爆炒太久否则太过熟,导致口感不好。...
- 31060
- 用料240克特级初榨橄榄油50克芥末籽酱50克意大利黑醋2茶匙糖2汤匙干燥综合香草(如:罗勒叶、牛至叶、百里香、迷迭香)1茶匙盐现磨黑胡椒1/4茶匙芥末黑醋酱,幸福厨房家常料理的做法1将玻璃壶放在主锅盖上,将特级初榨橄榄油倒入玻璃壶中秤重后,置于一旁备用。2将芥末籽酱、意大...
- 14765
- 用料草莓500克去蒂切块糖250克柠檬汁20克草莓果酱,幸福厨房家常料理的做法1将草莓、柠檬汁和糖放入主锅,将网锅取代量杯,盖放在主锅盖上避免喷溅,以35-40分/110℃/速度1烹煮。2测试果酱的凝固点(请见要诀),将热水浸泡过的果酱瓶擦干,倒入果酱并立即旋盖密封。将果酱瓶倒放10分钟,...
- 17358
- 用料2根香草豆荚600克全脂牛奶200克稀奶油,含脂量最低30%180克糖6颗蛋黄盐1小撮香草冰激淋,幸福厨房家常料理的做法1将香草豆荚纵向切开并刮出香草籽。将香草籽和豆荚放入主锅,加入全脂牛奶、稀奶油、糖、蛋黄和盐,以8分/90℃/速度2烹煮。取出香草豆荚。2将混合物倒入4厘米高...
- 27370
- 用料350-450克新鲜混合水果,切块200-300克果汁(如:苹果、橙、葡萄、菠萝、蔓越莓)或200-300克水50克冰块20-30克柠檬汁糖1汤匙沙冰,幸福厨房家常料理的做法1将新鲜混合水果、果汁、冰块、柠檬汁和糖放入主锅,以5秒/速度5切碎,再以1分/速度10调和。立即享用。ok...
- 27723
- 用料无盐黄油40克40克面粉500克牛奶12茶匙盐2小撮黑胡椒粉2小撮豆寇粉奶油白酱,幸福厨房家常料理的做法1将黄油、面粉、牛奶、盐、黑胡椒粉和豆蔻粉,以7分/90℃/速度4烹煮,立即享用或按需求使用。ok...
- 30307
- 用料250克水果(如:莓果类、芒果),常温,切块75克糖,可依个人口味调整柠檬汁15克水果酱汁,幸福厨房家常料理的做法1将水果、糖和柠檬汁放入主锅,以30秒/速度5-10渐速调合。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。2以5分/90℃/速度2烹煮。将水果酱汁放凉后享用。ok...
- 18669
- 用料腌肉:提前30分钟里脊肉肉丝250克切丝料酒2汤匙油30克蒜头2瓣淀粉2克生抽5克配菜木耳数朵泡发洗净切丝20克胡萝卜半根切丝青椒1个切丝红椒半个切丝鱼香汁醋10克鸡精1小勺生抽10克糖10克辣椒酱5克西红柿1个姜鱼香肉丝,幸福厨房家常料理的做法app食谱,鱼香肉丝,幸福厨房家...
- 20192
- 从不会做饭的我,现在为了家人的健康,努力学习在学习,请大家多指点,谢谢!用料个鸡蛋个幸福一家人的做法都是大家熟悉的菜请多指教...
- 26845
- 用料90克细砂糖6颗蛋,分开蛋黄蛋白30克色拉油30克牛奶80克低筋面粉纸杯蛋糕,幸福厨房家常料理的做法1.预热烤箱至180℃。2.拿一个小碗放在主锅盖上,在碗中称出60克细砂糖备用。3.插入蝴蝶棒。将蛋白放入主锅,以3分30秒/速度3.5打发,同时,从量杯口慢慢将事先秤好的60克细砂糖加...
- 17537
- 用料糖250克1/2支香草豆荚,切段250克水1小撮盐100克可可粉巧克力酱,幸福厨房家常料理的做法1将糖和香草豆荚放入主锅,以25秒/速度10磨粉。2加入水和盐,将网锅取代量杯,盖放在主锅盖上避免喷溅,以9分/Varoma/速度2煮至浓稠。3加入可可粉,将网锅取代量杯,盖放在主锅盖上避免喷溅,再...
- 24568
- 用料苹果750克切块20克柠檬汁,可依个人口味调整50克糖,可依个人口味调整1茶匙香草糖,自制苹果酱,幸福厨房家常料理的做法1将苹果、柠檬汁、糖和香草糖放入主锅,以9分/100℃/速度1烹煮。2以20秒/速度5打成泥,或直到想要的浓稠度。放入碗内并趁热或放凉后享用。ok...
- 24377
- 用料金针菇一盒黄瓜一根鹌鹑蛋胡萝卜黑芝麻食盐白醋香油鸡精阖家幸福的做法金针菇去根洗净焯熟备用。黄瓜切丝。将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、白醋、香油、鸡精拌匀。倒入盘子做出鸡窝的形状。鹌鹑蛋煮熟去皮,取几个用小刀从中间V形切开,两个不切。将切开的鹌鹑蛋上半部...
- 13224
- 回国之后给爸妈做的第一顿早饭!用料·焯牛肉部分·牛腱肉1块生姜4片大葱3小段料酒2勺·炆牛肉部分·生姜4片生抽2勺老抽1勺半料酒2勺香叶1片八角1个桂皮1块冰糖6小块·溏心蛋部分·鸡蛋1-2个·制作牛肉面部分·白萝卜半根豆腐1块豆豉1勺牛肉酱1勺•家常牛肉面🥩•满满都是...
- 28949
- 用料红椒青椒火腿肠培根玉米芝士披萨酱宁宁的幸福烘焙时光—家常披萨的做法家常简易披萨喜欢吃芝士可以下得多会拉丝的芝士吃起来口感更赞根据口味添加辅料把握火候不超过20min初次尝试口感还有待加强试一试...
- 30635
- 2年多没回家回家都是自己喜欢的菜美食最好的味道是谁做的谁陪你吃的不管多大那个味道就是每次都爱的用料肉200克豆干3块芹菜2根姜蒜若干简单又幸福的家常味鲜香入味超级下饭"家常豆腐”的做法食材:豆干切丝备用,芹菜切断,肉切丝备用,姜蒜沫备用先把肥肉煸出油脂,再把瘦肉...
- 31898
- 记录生活的美好用料~幸福的滋味的做法忙碌的生活,柴米油盐让我们逐渐忘却生活中那些小确幸...
- 7101
- 这道香菇鹌鹑蛋,我把它叫做“家的幸福”。鳞次栉比的高楼大厦下,是一个个平凡而温暖的家。而能与家人共享这尘世烟火,便是人生最大的幸福……用料香菇200g鹌鹑蛋10枚葱姜淀粉适量红萝卜1根青笋1根冬瓜100g家的幸福的做法1.香菇洗尽去梗,微量油,盐煎香备用。2.胡萝卜,白萝卜,青笋...
- 9950
- 中级2h用料泡芙面团150克水80克黄油,切块1小撮盐2茶匙糖(10克)120克面粉蛋3个每个53-63克巧克力酱250克黑巧克力,70%可可含量,切块40克黄油,切块200克牛奶香草冰激凌,自制或市售巧克力泡芙,幸福厨房家常料理的做法泡芙面团1将水、黄油、盐和糖放入主锅,以5分/100°℃/速度1加热...
- 34412
- 亲爱的老爸,老妈,吃着你们早上悄悄起来为我做的爱心早餐,丰盛美味,可是心里很是愧疚,说好了孩子上大学了我就有时间照顾你们的,说好了有时间就跟你们做美食,做爸爸爱吃的花卷,泡芙,做妈妈爱吃的蛋糕,可是……总是没有时间,希望这个菜谱以后能更多的记录我们为爸妈做的美食。用料爱心...
- 7013
- 用料200克水2根新鲜红辣椒,中等辣度,去蒂,切段20克柠檬汁100克醋80克糖1汤匙淀粉水1汤匙泰式甜辣酱,幸福厨房家常料理的做法1将水、新鲜红辣椒、柠檬汁、醋和糖放入主锅,以5秒/速度9切碎,再以5分/100℃/速度1烹煮。2取一个碗,在碗中将淀粉和水勾兑成水淀粉液。3设定美善品,以1分/...
- 22351
- 用料200克原味酸奶2茶匙黄芥末,选用甜的(10克)50克葵花油1.5汤匙柠檬汁(25克)1.5茶匙蜂蜜(10克)50克苹果汁或其他水果果汁1小撮现磨黑胡椒粉盐1小撮酸奶淋酱,幸福厨房家常料理的做法1将原味酸奶、黄芥末、葵花油、柠檬汁、蜂蜜、苹果汁、盐和现磨黑胡椒粉放入主锅,以10秒/速...
- 29887
- 用料饺子馅1000克卷心菜,一片片剥开,洗净切大段500克肉糜2汤匙老抽2汤匙生抽25克麻油油50克包水饺80张饺子皮(市售)水500克蒸饺子,幸福厨房家常料理的做法饺子馅1将500克卷心菜放入主锅,利用刮刀棒辅助搅拌,以30秒/速度5切碎,倒入碗中备用。2将剩下的500克卷心菜放入主锅,利用刮...
- 29614
- 用料250克黄油,切块1汤匙柠檬汁3颗蛋黄1/2茶匙盐1小撮黑胡椒粉水50克荷兰酱,幸福厨房家常料理的做法1将黄油放入主锅,以4分/70℃/速度2融化。放入玻璃壶中,备用。2插入蝴蝶棒,将水、柠檬汁、蛋黄、盐和黑胡椒粉放入主锅,以2分/70℃/速度4加热。3以4-5分/70℃/速度4混合,同时,将融...
- 24975
- 用料200克核桃油或其他坚果油1-2个橙,选用有机的30克红葱头20克辣黄芥末酱1/2茶匙咖喱粉20克果醋(如:苹果、桃子)盐1/2茶匙咖喱橙酱,幸福厨房家常料理的做法1将玻璃壶放在主锅盖上,将核桃油倒入玻璃壶中秤重后,置于一旁备用。2将130克新鲜现挤的橙汁、一条橙皮屑(1厘米)、红葱...
- 18822