- 汉子料理...一不小心雪顶鸡丝了,不是故意的!><用料鸡胸黄瓜粉皮芝麻酱花生酱香油盐醋生抽水鸡丝粉皮的做法黄瓜擦丝备用粉皮热水焯熟至透明状切散开成薄片鸡胸肉焯熟手撕成丝粉皮垫底,然后摆黄瓜丝,然后摆鸡胸丝芝麻酱(无添加)一点点加水调稀,然后加入花生酱、盐、醋、生抽,香油,...
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- 用料猪皮克粉丝粉丝肉皮的做法将肉皮刮油,去毛,在蒸笼中蒸25分钟,肉皮将化状态。粉丝入锅开水煮3分钟,并入凉水5分钟,捞出控干水。小葱切成小段,将粉丝,猪皮放入盆中加小葱,倒入香醋一定要多,少量酱油,盐,香油。酸香爽口的粉丝肉皮就成功了。还不赶紧尝试一下,给自己和自己爱的人做道...
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- 用料东北大拉皮2袋五花肉2两香菜5根红辣椒2个葱末姜末适量老抽1勺陈醋半碗鸡精1勺白砂糖半勺料酒1勺盐适量粉皮肉丝的做法五花肉切丝以盐、料酒、老抽、姜末腌制;东北大拉皮取出洗净控水;香菜切小段待用热锅冷油七成热放入腌好的肉丝翻炒,八成熟乘入碗内;锅内再次放入少许油...
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- 用料带皮鸡腿肉250克盐胡椒适量香葱一大把葱香脆皮鸡、粉丝炒白菜的做法鸡肉洗干净、吸干水分,用叉子刺破鸡皮,加入盐胡椒调味,(我是前一天晚上准备的,所以就腌制过夜了)起油锅,鸡皮朝下中小火煎至成金黄色,翻面继续煎,在这过程中加上落盖或者用锡纸做盖子,主要是为了保持鸡肉水分...
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- 用料菠菜把粉丝把鸡蛋个醋勺香油勺芝麻克蒜瓣盐克糖克大蒜瓣凉拌菠菜粉丝鸡蛋皮的做法先煮粉丝,再煮菠菜,菠菜一定要控水控干一些。打鸡蛋液,放点盐,锅内烧油,转锅,争取让锅的四周有油,放鸡蛋液,迅速绕郭转,摊出鸡蛋饼。整张取出后切丝放入耗油,醋,生抽,糖,盐,香油,芝麻。可以烹辣椒花椒...
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- 喜欢吃韭菜盒子,又怕多食面食易胖。就用做韭菜盒子馅料的方法炒韭菜,真是鲜香无比...吃下一大盘也不担心卡路里超标了!用料粉丝1把鸡蛋1个虾皮2-3把韭菜500克盐适量牛油果油适量虾皮粉丝鸡蛋炒韭菜的做法粉丝提前半小时泡软切小段备用。韭菜切末备用。鸡蛋打散炒碎,一定要碎!...
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- 发了只鸡准备做了吃,想起娃每次都说炖鸡汤里的有些肉太柴,然后想到老家传统宴席八大碗之一的那道鸡丝粉丝(又名大鸡抱小鸡),味道很鲜美,疫情期间,没有鹌鹑蛋,便用鸡蛋来代替了。用料鸡胸肉5块粉丝1-2把煮好的鸡蛋(正宗应该是鹌鹑蛋)1-2个木耳适量香菇几朵葱适量姜3-5片料酒适量鸡丝...
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- 本来想做紫菜汤的,结果回来才发现家里没紫菜,所以用了木耳,又是另一种味道哦用料粉丝虾皮木耳虾皮粉丝汤的做法木耳泡发,撕成小块,粉丝也用热水泡软。锅中加适量水,先放入木耳煮3-5分钟,然后加入粉丝,虾皮,再煮3分钟左右。这个时间不是非要这么长,粉丝煮软可以吃了就好。加入适量盐...
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- 一人份哦用料西葫芦一小段个鸡蛋1个盐2克面粉50克开水25-30克烫面比较软粉丝一小把温水泡虾皮一小把西葫芦虾皮鸡蛋粉丝饼的做法材料如上,面粉+水和好备用,静置20分钟,鸡蛋摊熟,油要多,油温要高才能煎好鸡蛋。西葫芦加盐挤干水分,和虾皮粉丝炒熟,包入面皮,擀成饼状。西葫芦可以替...
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- 用料豆皮两张粉丝豆皮的做法豆瓣酱爆香下锅翻炒...
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- 用料粉皮适量蒜3瓣蒜苗3根小米辣3个蒜苗炒粉皮,粉皮粉丝的爱菜的做法提前将粉皮泡软蒜苗切断我是从超市买的肉片锅中放油放入肉,加入少许老抽,盐,十三香入味加入蒜苗,小米辣,放点盐,生抽,鸡精,蚝油,少许白糖提鲜。出锅前加入粉皮,关🔥后倒入蒜末,焖至30秒出锅即可...
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- 用料皮蛋2个粉丝适量小葱生姜大蒜生抽盐油皮蛋蒸粉丝的做法粉丝泡水(泡到手能掐断)皮蛋去壳,一个切成6-8小块姜蒜切末,小葱葱白切细,葱叶切花泡好的粉丝铺在盘子里,摆上皮蛋热锅下油,小火,把姜蒜末葱白煸出香味,再加生抽和少许清水调成汁,浇在皮蛋上开水(多放些水)下锅蒸8-10分钟左右...
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- 用料皮皮虾1斤蒜3瓣姜3片洋葱半个粉丝半包鸡蛋两个皮皮虾粉丝煲的做法PP虾及干净切段备用,洋葱切段备用,粉丝泡软粉丝泡软用老抽生抽油和盐拌匀,锅放油烧开把粉丝鸡蛋炒好备用砂锅热油放洋葱垫底PP虾放进去把炒好的粉丝鸡蛋放上面,加五汤匙清水,和一点点糖调味,盖上盖子焖两分...
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- 很家常用料粉皮1张肉丝1小碗黄瓜丝1根香菜1把蒜末3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺香油1勺糖1勺鸡精,盐各1小勺肉丝炒粉皮的做法粉皮提前泡软,猪肉切丝,加入两小勺淀粉和一勺料酒搅拌均匀锅内倒油,油量多一些,放入肉丝煸炒倒入料酒,生抽,老抽,耗油,糖,加入粉皮,加少许开水,放入蒜末。最后放...
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- 用料虾皮两把粉丝把盐克香油勺大蒜剁辣椒虾皮粉丝的做法粉丝泡发,切好大蒜末放油爆大蒜,与剁辣椒,炒香,放入虾皮立马加入粉丝,筷子翻炒,加入耗油,香油,盐小贴士虾皮很容易糊,要快点放入粉丝...
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- 用料鸡胸肉1块黄瓜1根土豆淀粉2汤匙盐2小匙郫县豆瓣酱1汤匙花椒2小匙生抽5汤匙蚝油1汤匙料酒2汤匙糖2汤匙麻油1汤匙辣椒酱2汤匙芝麻2汤匙纯净水2汤匙生姜4片好吃易上手的鸡丝粉皮的做法锅中倒入适量清水,将鸡胸肉放入锅中,放入料酒和生姜(我忘记把料酒和生姜拍照了🤭),煮大约1...
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- 用料皮蛋1个魔芋粉1盒盐适量小白菜1颗火腿肠1根金针菇半把小葱2根皮蛋粉丝汤的做法准备食材,该切片的切片,该切块的切块。锅中倒油。放一根切好的小葱爆香后,加入皮蛋,翻炒一会儿。倒入热水(凉白开)。再加入小白菜,金针菇,魔芋粉,火腿肠,煮5~8分钟。(怕金针菇不熟的,可以先放金针...
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- 用料鸡蛋1个客家粉丝1把生抽1勺辣椒面1勺胡萝卜丝,黄瓜丝若干蛋皮粉丝的做法煎鸡蛋切丝,胡萝卜、黄瓜切丝,煮安远烫皮粉丝5分钟,捞起放适当油拌匀。煮汤:倒入适量水,烧开后放入适当酱油、盐,起锅倒入粉丝里,胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮放在粉丝面上摆好。锅里再倒入适量油、葱花、辣...
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- 用料大花鲢鱼头半个鸡丝适量粉皮2张姜片大蒜叶适量花雕鱼露适量盐白胡椒粉适量鸡丝粉皮花鲢鱼头汤的做法鱼头清理干净沥干水分,因为鱼头比较大,所以切半个,半个做剁椒鱼头用。粉皮切块冲洗干净,沥干水分,鸡丝准备好,锅里放油烧热,放入姜片煸出香味,放入鱼头煎至两面金黄,放花雕酒,...
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- 最好的环保♻️就是减少浪费,合理利用厨余是一个实惠又能创造美味过程,我用剩余的馄饨皮做了香蕉派、做了粢饭团里的脆饼、葱油饼……今天试试做几个小笼包吧😊用料鸡蛋2个韭菜1把龙口粉丝1把饺子皮15张盐适量白胡椒粉适量蚝油2大勺薄皮韭菜鸡蛋粉丝包的做法1、韭菜切末放入...
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- 用料粉皮1张肉丝适量克生抽2勺蚝油1勺蒜1只黄瓜1根肉丝粉皮的做法准备材料粉皮放入碗里黄瓜切丝放入盘里热锅下入肉丝炒至变色加入准备加入调料加入生抽加入蚝油,翻炒均匀出锅,本菜不需要加入盐,或者适量加盐蒜末放入肉丝上蒜末放在肉丝上面,浇热油完美出锅啦...
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- 用料鸡蛋个韭菜鸡蛋虾皮粉丝饺子的做法面粉加水,揉,饧半个小时韭菜择干净,洗净,控干水分,切末,淋香油拌匀鸡蛋炒凝固,放凉,弄散,虾皮泡水,换几次,煸香加韭菜里,加盐,香油,胡椒粉拌匀擀饺子皮,边缘薄中间稍厚,包饺子水加盐,三点水,盖煮馅,开煮皮,用漏勺从底捞出蒜末,醋,香油,调汁...
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- 鲜美的皮皮虾,搭配粉丝味道,赞用料皮皮虾10只蒜一个粉丝2把鸡精3克生抽2勺蚝油1勺现磨胡椒粉5克葱1根辣椒3个粉丝皮皮虾的做法准备好配料皮皮虾用剪刀开背,(去虾钳,刺)锅里烧开水下粉丝盖锅盖烫3分钟,捞起过冷水,放篮子沥水蒜剁碎,热锅加油烧开,关火下蒜蓉煸炒几下,加入鸡精,生抽,蚝油...
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- 巨爱吃粉丝用料虾皮1把粉丝1把长白菜1小颗洋葱1个大蒜3瓣盐适量酱油适量蚝油适量虾皮炒粉丝的做法热水烧开放入粉丝煮3分钟捞出过冷水沥干(我选的粉丝只有豌豆水好滑溜)锅里擦干倒油小火爆香大蒜和虾皮然后放入长白菜(这个菜水份没那么大)大火翻炒长白菜加入洋葱倒入沥干水的...
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- 最近家里很多黄瓜,在考虑怎么消耗,正好还有多余的油酥,油酥火烧的皮,做的火烧,没想到味道还不错用料普通面皮面粉500克盐8克酵母3克温水200克油酥面粉200克油95克内馅鸡蛋4个黄瓜4根粉丝2把鸡胸肉2块香油2勺料酒2勺生抽2勺五香粉适量十三香适量胡椒粉适量盐适量克酥皮黄瓜鸡肉...
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