- 闲得无聊,把家里的材料拿出来做了麦芬蛋糕用料低筋面粉100g泡打粉4g苏打粉2g糖粉60g酸奶100g鸡蛋一只植物油50g费列罗巧克力6个酸奶巧克力麦芬杯的做法把低筋面粉,苏打粉,泡打粉通过筛子筛一遍,放着备用把费列罗巧克力加热搅拌均匀,放着备用把鸡蛋,酸奶,糖粉,植物油倒在一块,用打...
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- 家里有燕麦片,所以收集了一下做法,自己改动一下,美味就这么简单~用料酸奶适量燕麦片200克左右巧克力100克牛奶180水果适量燕麦巧克力酸奶杯的做法准备好所有食材牛奶倒入碗中放巧克力隔水融化巧克力融化好的样子放入燕麦片,需要一点点的加,搅拌至固态。为了好脱膜,模具下面放了...
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- 这是一款有很浓巧克力味的麦芬,咬下去一口能吃到颗粒分明的巧克力,在口中融化后非常浓厚。操作简单,烘焙菜鸟也可以轻松驾驭呢。用普通的麦芬盘也可以做出来萌萌的蘑菇头,在食谱中会有详细的介绍,或者看看最下面的小技巧也不错呀最上面淋了巧克力糖霜,当然也可以省略,不过我觉得...
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- 为了消耗酸奶和香蕉,搜了好多方子没有特别合适,也没有做过麦芬,一个探索的还需改进的方子,暂做记录待改进用料香蕉2根鸡蛋2个低筋面粉160克椰蓉10克泡打粉一茶匙小苏打半茶匙可可粉15克细砂糖30克植物油20克酸奶200克巧克力香蕉酸奶麦芬(低油糖)的做法干料混合湿料混合,香蕉越碎...
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- 用料巧克力(啥巧克力都行切小块,还可以用巧克力酱)15克黄油25克细砂糖(加蛋黄)15克牛奶40克蛋2个细砂糖(打蛋清)30克低筋粉(过筛)30克可可粉(过筛)5克糖粉少许巧克力纸杯蛋糕(麦芬,MUFFIN)的做法巧克力和黄油一起放碗里隔水融化,搅拌均匀后取出备用(用橡皮刮刀)分蛋,蛋黄内加入15g细砂糖,打...
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- 分量:6个烘焙:180度中层上下火30分钟盛产树莓的季节到了,趁树莓价格下跌赶紧做起来。想了半天最配树莓的还是巧克力,用树莓裱花的巧克力杯子蛋糕,瞬间提升格调。巧克力麦芬有很多可可粉、香蕉版本,但既然要吃巧克力就不要顾及热量,就要纯纯的浓郁巧克力,所以低脂的留给其他的麦芬...
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- 配方来自网上,好吃好玩又健康的一款有趣点心。我用的混合水果大燕麦片,所以用之前烤了下,如果用的即食燕麦,直接混合就可以了。我用的模具是乐葵的马芬六连模,模具比较深,所以用的量比较大,然后用了200克果仁巧克力,还额外增加了30克黑巧克力,如果用的普通巧克力,那一共200克巧克力...
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- 用料低筋面粉100克黄油65克鸡蛋1个砂糖50克香蕉(去皮后)100克黑巧克力50克奶粉5克泡打粉1/2小勺柠檬汁若干滴杏仁片若干香蕉巧克力麦芬纸杯蛋糕的做法准备好食材。奶粉没有,可以用2大勺牛奶代替。香蕉用熟透的表皮发黑的最佳。黑巧克力可以根据口感选择可可含量54%或72%。考...
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- 喜欢巧克力,又喜欢奶油奶酪,打发又学的不好,只有琢磨这种对打发要求不高的蛋糕。第一次写方子,好紧张。。。做的过程忘了拍图T_T用料原味酸奶100g低筋面粉150g糖粉30g炼乳30g巧克力6小块鸡蛋1个玉米油30g泡打粉5g奶油奶酪6小块巧克力爆浆酸奶马芬的做法鸡蛋、酸奶、糖、玉米...
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- 超喜欢这个口味家里的存货都吃光了,家里有的食材就研究了一下配方,结果真的很好吃,步骤也很简单!用料黄油80克可溶巧克力100克白砂糖80克低筋面粉250克无铝泡打粉4克全脂牛奶190克可可粉30克苏打粉3克耐高温巧克力豆(装饰)适量鸡蛋1个此配料可以做9个杯子高4cm上口6.5cm底5cm盐...
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- 用料鸡蛋1个牛奶80克白砂糖50克玉米油50克——————筛入⬇️低筋面粉110克可可粉8克泡打粉5克巧克力麦芬的做法中层180度20min...
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- 好方子占位用料低粉110克玉米油50克酸奶50克鸡蛋1个糖50克可可粉20克泡打粉4克苏打粉1克巧克力酸奶麦芬的做法鸡蛋➕糖➕盐打至颜色变浅➕玉米油拌匀低粉,泡打粉,可可粉混筛,三分之一和酸奶切拌到看不到粉180度20到25分钟...
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- 参考了好几个麦芬的配方,也试了几次,最后定下的这个方子,我个人觉得口感最佳,里面的巧克力量恰到好处,不会发苦也不会不够浓郁。这款麦芬做起来十分简单,说白了就是不需要一点技术,小白也能一次做成功。今天把做法分享给大家,喜欢吃巧克力口味的小伙伴可一定不要错过了!用料低筋面...
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- 首先,不要被长长的原料单吓到XD其实简单的很,比普通muffin多一盆混合物而已,口感和味道大大提升!方子来自YouTube,最近很喜欢这位博主,擅长在经典烘焙中搞些创新,技巧和原料都不复杂,却频频带来惊喜。蛋糕体中加入酸奶使口感更绵软不油腻,topping加入奶油奶酪混合物给巧克力麦芬多...
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- 冰箱里不知道为什么多了一盒希腊酸奶,秉着坚决不浪费粮食的原则,厨房小熊手的小宇宙再次爆发起来~于是我们周末的出游路上多了满满一大盒吃到肚子撑也不能停口的麦芬!用料希腊酸奶275毫升碧根果一杯普通面粉350克可可粉1汤勺盐一小撮小苏打粉Bicarbonatesoda1茶匙烘培粉Baki...
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- 家里的好时巧克力酱实在太多了,打折买了两瓶,不能浪费了就疯狂做,发现味道还不错啊!!而且家里没有牛奶,所以都用奶粉代替。如果奶粉也没有,我觉得不加也是可以的,但奶香味会缺失。这个方子是根据《爆浆巧克力蛋糕》改的哦用料麦芬体鸡蛋两个差不多100g绵白糖75克奶粉20克低筋面粉...
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- 用现成的巧克力调味,我觉得是个非常好的办法,可以让蛋糕油更多的口感。我很喜欢摩卡杏仁巧克力,除了有坚果,还有咖啡的芳香。用料黄油50g摩卡杏仁巧克力35g鸡蛋1个【蛋糕部分】淡奶油35g低筋面粉65g可可粉5g泡打粉1/8勺【蛋糕部分】细砂糖45g【装饰部分】淡奶油100g【装饰部...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉120克细砂糖45克巧克力30克(百利75%黑巧)玉米油50克牛奶90克泡打粉3克盐一点耐高温巧克力豆若干(百利85%耐高温巧克力豆)巧克力粉10克(法芙娜)苏打粉1克柠檬汁5-7滴巧克力麦芬纸杯蛋糕的做法1.牛奶➕鸡蛋➕细砂糖➕柠檬汁➕玉米油搅拌均匀2.巧克力粉➕低筋...
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- Pinterest上刷到的~正好自己滤乳清得到的希腊酸奶没吃完,试着做了还不错👍可以做6个普通大小的麦芬~我都拌完面糊才发现家里没有麦芬纸杯了😂😂只好放了个6寸模哈哈哈!用料香蕉1根自制希腊酸奶85毫升鸡蛋(小)1个低筋面粉2/3杯多一点(130-140克)泡打粉1克牛奶1/8杯(30-35毫升)植物油...
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- 回想当年做甜点,样样原料都称量精确到克,现在工具简化到一个玻璃水杯和量勺😅。一切都靠直觉了,所以做的还不错的成品赶紧记录一下。用料熟透的香蕉1只鸡蛋1个黄油约30克面粉1杯差0.5厘米泡打粉1茶匙希腊/土耳其酸奶两大铁勺砂糖看着给吧巧克力碎三条巧克力香蕉酸奶马芬的做...
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- 天冷了就稀饭能量炸弹自己琢磨的配方有些干记录一下下次改进配方二既简单了很多口感也很好👍用料黄油75克牛奶150克鸡蛋2个低筋面粉150克可可粉30克泡打粉6克巧克力豆一大把红糖45克白糖30克配方二全麦粉180克可可粉30克黄油100克牛奶140克巧克力100克泡打粉6克白砂糖45...
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- 简单的混合就可以得到浓郁巧克力风味蛋糕,是十分快手的小点心。用料舒可曼低筋面粉140g可可粉20g小苏打1/2小勺盐1/4小勺巧克力豆45g巧克力块75g固态酸奶125g鸡蛋1个香蕉2根舒可曼细砂糖60g椰子油30g椰子片少量装饰香蕉巧克力酸奶马芬的做法烤箱预热180度。我使用了两种巧...
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- 这个配方含了莓果。吃起来湿润,带着天然水果香气。迷死人!水果可以改自己喜欢的!草莓,香蕉,芒果都很棒!喜欢吃巧克力麦芬的,中粉改成130克面粉加30克可可粉。100克的冷冻莓果,改成100克切块巧克力。简单吧!健康版就额外加50克燕麦片,还有面粉改成全麦粉哦!这个我觉得蛮适合带去...
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- 用料低筋面粉120克酸奶180克鸡蛋1个细砂糖30克泡打粉7.5ml[量勺]黄油30克巧克力12克酸奶巧克力玛芬杯的做法黄油巧克力砂糖(个人不怎么喜欢甜的,所以糖很少,就是让酸奶没有那么酸,喜欢甜的可以自己加多点糖)隔水融化酸奶(我用的光明的鲜酸奶),鸡蛋,融化的混合物,打匀,预热烤箱180度...
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- 据说食用蓝莓对眼睛有益,于是想办法把它做成各种美食,来保护家人的眼睛~💕在我生日的这一天,完成了这款软软的玛芬方子,只为以后每一个生日都做给爸妈吃!💕友友们,如若你也喜欢,就做给你爱的人吃吧!❤用料低筋面粉150克奶粉30克可可粉25克泡打粉1勺小苏打1/2勺盐1克黄油100克细砂...
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