- 传统的家庭焖鸡的方法,没有过多的调料,就料酒、酱油、油。基于我来做嘛,我给加了一点香叶。每年春节都会吃到奶奶家养的鸡鸭,大多都是用来炖汤的,炖出来汤黄灿灿的。看着都是油,不想喝。哈哈!农村自己养的鸡都是散养的粮食鸡,鸡肉的味道特别纯。我是个怪人,不喜欢吃太营养的东西,大...
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- 又一个星期的热浪!有什么比舒适简单的菜肴更好的呢?这是一道非常简单又营养的菜。如果您使用速溶锅,则只需30分钟。用料鸡腿肉(无骨,无皮)4块米饭1量杯红青椒1只新鲜辣椒2只洋葱1个蒜3瓣鸡精汤2量杯味精1茶匙姜黄1茶匙花椒0.5茶匙香叶3片盐少量黑胡椒少量藏红花少量橄榄油少量...
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- 用料牛肉250克金针菇1把沙茶酱一勺盐少许食用油适量速食金针菇焖牛肉🐮的做法把牛肉过一遍温水洗净,沥干水分,下一勺沙茶酱及适量花生油拌均腌制…金针菇洗净下锅炒软,牛肉下锅跟金针菇一起翻炒至牛肉变色可起锅.。PS:喜欢多汁可以加少许水焖烧~小贴士一人餐,营养速食。...
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- 姐姐家自制的焖炒猪脚实在是香,特意叫她配送了香料,也学起来。用料猪蹄半只姜3片盐半勺酱油两勺香叶4片桂皮2块八角2个小茴香1汤勺蒜3瓣老抽两勺快速焖炒猪脚的做法水烧开,猪脚全部放下去扫一下,去白泡沫捞起,要韧一点就不要煮太久。捞起放在漂亮的筛子里冲冷水澡,顺便洗洗。洗...
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- 用料板栗150克盐适量水适量肉类鸡肉半只酱油2勺料酒1勺油少许板栗焖鸡(简易速快)的做法水烧开下带皮板栗煮一会,皮易去,待会也不用焖太久。锅烧热加油,再加姜丝炒出香味,然后把板栗跟鸡一块倒进去翻炒两分钟。加盐,料酒,葱,酱油一块翻炒(约一分钟)。加水与材料平行,大火煮开后转中小...
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- 老公最爱吃妈妈做的焖面,我学着尝试做,他说跟妈妈做的味道一样😂😂用料五花肉20克油8克老抽3勺生抽4勺面2块钱的耗油3勺五香粉2克勺快速的豆角焖面的做法准备4种材料,我们先把肉用鸡蛋裹下,放点淀粉比较嫩炒起来起锅烧油放入葱炒香放入肉后倒入生抽、耗油、酱油、五香粉,这个...
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- 用料手擀面适量五花肉500克豆角适量蒜适量(尽量多放一些)姜适量盐适量生抽两勺蚝油半勺酱油半勺鸡精适量豆角焖面(家庭快速版)的做法1、准备所以材料面要手擀面才好吃,如果是买现成的要放一会儿风干后再用豆角用架豆王会更好吃,不过根据个人口味调整,我用这个是因为相对便宜将肉...
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- 最近在各个SNS平台上都看到在流行低油原味的焖菜,仔细看看做法突然顿悟,那不就是塔吉锅料理的普通锅版本嘛,所以祭出很久未用的镇家神器,小试一下。P.S.原来的水印文件丢失了,随便做了个新的。用料土豆1个约200克胡萝卜2根约100克西葫芦1个约200克金针菇250克鸡蛋2个香菜2根蒜...
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- 不想炒菜,就可以试试呀!用料土豆🥔1个西红柿🍅1个火腿肠1根青豆粒适量盐生抽耗油黑胡椒大米土豆火腿焖饭(快速简单)的做法1⃣将西红柿、土豆、火腿洗净,切丁;青豆粒清洗干净,放在一旁备用2⃣一勺生抽、一勺耗油、一勺盐,适量水倒入碗中,调匀,备用3⃣热锅下油,放入大蒜片爆香4⃣先倒...
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- 用料鱼一条姜一块大蒜六瓣料酒两勺生抽两勺蚝油一勺油适量盐适量克老抽半勺洋葱🧅一个辣椒适量淀粉一勺快速焖鱼的做法将鱼洗净,放入适量盐、生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、淀粉一勺、料酒两勺、花生油一勺抓拌均匀腌制片刻热锅倒油下入拍好的姜、蒜及切块的洋葱一起翻炒...
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- 用料猪蹄两只冰糖六七颗很小块的那种哦蒜3瓣拍一下姜5片拍一下花椒十几颗老抽吃羹的小汤勺一勺半生抽三四勺香叶3片料酒一勺桂皮一块小的干辣椒2或3个陈醋!三滴快乐速成猪蹄焖焖乐电饭煲篇的做法准备香料,包裹起来如图,我用的蒸馒头的垫的一次性布包裹的焯猪蹄,把猪蹄凉水下...
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- 爱吃鸡肉的一定不要错过,保证不会浪费食材,迅速光盘。用料鸡翅根或鸡腿500克洋葱半个香菇6朵啤酒1厅蒜3瓣姜2片葱1根盐2克鸡精半勺生抽2勺老抽1勺冰糖5克老干妈1勺耗油半勺快速黄焖鸡的做法鸡翅根洗净,剁成两段放入所有调料腌制二十分钟热油,加入葱姜蒜干辣椒爆香。加入洋葱...
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- GODOFMERCY真正迷上速度系列,是在看完《速度与激情6》之后。几乎狂热的将前五步全部补齐的通宵达旦看了一遍。也许是先入为主的原因,这五步各有精彩之处,可还是没有超越我心中的《速度与激情6》那种超音速狂飙的速度刺激,带给我感官的极度享受,让人忍不住嗨到极点!多姆的小分队...
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- 用料三文鱼120克盐适量料酒适量米100克胡椒粉适量小青柠(可用可不用)1~2个海苔(可用可不能)1片快速上手的三文鱼焖饭的做法1、三文鱼洗净,去刺,切成小块。2、小青柠切开,将汁水挤入小碗。觉得青柠酸,可以不用。3、将三文鱼小块放入青柠汁中,倒入料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀。静置,腌制...
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- 今天教你们如何快速去虾线(虾肠),不用刀和剪子开虾背,适合像我一样怕伤手的宝宝们蒜蓉与虾是绝配,去腥又提鲜。除了常做的清蒸之外,喜欢鲜香油亮但又不想太腻的时候,这道蒜蓉油焖虾就是家常最好的选择。用瓷勺量化了调料的用量,简单零食败用料基围虾1斤大蒜10瓣生姜4片料酒1瓷勺...
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- 很爱吃干一点的面食,恰巧来到了西部区来到包头,吃了美味的焖面,想自己也学做,然后分享美食给大家。民以食为天嘛用料盐若干克姜8片切丝酱油2勺醋1勺扁豆角16条葱花5厘米小米椒4个切碎煮肉3两切条手擀面一斤多扎蒙适量水适量神速豆角焖面的做法扁豆角洗净,切窄条,滚油下锅,五分钟...
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- 扁豆和五花肉是最佳CP。但是我和LP都吃素,所以只能素烧了。没有了肉味,扁豆的香味可以更加突出用料扁豆500克蒜6瓣生抽4勺老抽1勺蚝油2勺鸡精少许糖少许食盐少许快速焖扁豆的做法准备好食材,扁豆切段,大蒜切片热锅凉油,先炒蒜片。炒出蒜香后放入扁豆大火翻炒炒至蒜片发黄,扁豆...
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- 作为四川人想要午餐晚餐吃的巴适,在厨房还是非常消耗时间的。有时候忙起来没有太多时间做饭,但是又不想在外面去吃或是喊外卖,我们还是可以少花时间,做到饭菜俱全,并且多种营养具备的焖饭。用料大米(我个人喜欢添加糙米、玉米沙、红米等粗粮)根据用餐人数来定香肠半根鸡块某品牌...
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- 啊啊啊啊我做完忘了拍了!!!😭😭😭本来不是特别爱吃牛肉的一个人,奈何家里好几个吃不了羊肉的!所以经常就买些牛腩来做。唯一痛苦的是感觉炖菜都很久诶!but,今天来分享一下用最简单的食材最快的速度做一道超级下饭的土豆焖牛腩~❤️用料牛腩1kg面土豆2-3个胡萝卜1-2个大葱1根蒜2头姜...
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- 用料茄子半个味极鲜(生抽也行)适量老抽适量葱花少许五花肉比茄子少一些即可米饭水简单快速茄子饭(焖饭)的做法茄子切大片,不要太薄。五花肉稍微肥一点切片。葱切碎过热放入五花肉煸炒。整体变色后加入葱花。稍微翻炒几下后,放入茄子。放入少许味极鲜,可以稍微多放一点,偏咸一...
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- 老北京的扁豆焖面通常都有五花肉或者猪肉,我家的则是用鸡肉或者纯素版居多。半小时快速版适合下班后有点饿又有点累不想再费事炒菜的夜晚。菜谱是两个人的量,我因为更爱吃焖面里的豆角所以豆角与面的比例通常是2:1,如果更爱吃面的人可以酌情加减豆角和面。用料扁豆1千克面条...
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- 日常经济餐:合计20元,再煮个鸡蛋西红柿汤或者紫菜汤,经济健康实惠,美味又饱肚,省时又省力^_^2人吃用料鸡翅根6个(2人量)红薯1个胡萝卜1根土豆1个洋葱1个蚝油1勺料酒1勺大蒜45瓣生抽1勺盐看着办十三香适量(可有可无)桂皮1块(可有可无有,香)八角1个(可有可无,有,香)香叶1片(可有可...
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- 突然想吃焖锅这个方子不要提前腌制也一样好吃、全程半小时就能吃到好吃的焖锅、因为配菜有加年糕~又美味又能填饱肚子用料鸡翅5个鸡翅根5个鸡爪5只虾10只姜片5片料酒勺油克红椒个青椒个蒜3瓣葱根木耳朵年糕克洋葱半个蚝油2勺豆瓣酱2勺老抽1勺白砂糖2-3勺胡椒粉克三汁焖锅(...
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- 用料西红柿1个胡萝卜半根洋葱半个玉米半根鸡蛋1个米1杯速食番茄焖饭基础版的做法淘好一小杯米,放入锅中番茄过水煮下,再去皮后切丁,玉米、胡萝卜、洋葱也都切丁,放入盘中备用。配菜摆在米上,可稍加水,不要没过配菜。调料添加时,小勺食用油,一勺面条鲜,一勺豆瓣酱,小勺老干妈(因为没...
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- 黄豆吸足了猪手的油脂,肥而不腻。八角,桂皮等香料的香味通过加热,全部渗入猪手中,滋味醇厚绵长,而且猪手肉质酥软,入口软糯。只需30~40分钟,就可以出锅品尝。小秘诀就是「陈醋」哦~大家快来试试哦!「步骤图片转载自网络」用料猪手(猪蹄)2只黄豆约1饭碗(喜欢增加)豉油(酱油)约60~7...
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