- 用料奶油奶酪200克全蛋1个蛋黄1个淡奶油86克细砂糖26克橙汁小的1个玉米淀粉6克香橙巴斯克的做法奶油奶酪加砂糖,用刮刀拌匀鸡蛋液打散,分几次加入,拌匀橙子挤出橙汁过筛,分几次加入,拌匀加入淡奶油,拌匀最后加入玉米淀粉或低粉,拌匀后过筛两个四寸模具,中下层,220℃烤20分钟...
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- 用料奶油芝士200克细砂糖40克酸奶300克鸡蛋3个玉米淀粉30克斯巴克蛋糕的做法1.烤箱预热200度5分钟2.所有材料搅拌均匀,放在模(mú)具里,注意磨具里放上油纸,这样容易脱模!如果是碗当磨具的可以刷点油,再浦一点白糖倒材料下去。进烤箱200度30分钟,最后5分钟用锡纸盖下,不会烤过头...
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- 时不时会做上一个的芝士蛋糕,真的是好吃呀,虽然热量高,但是补钙啊哈哈~配方为一个6寸量,我喜欢香草味,我女儿喜欢巧克力味,所以我一般都会做两个,放冰箱冷藏三四天没问题,密封好~tips:⚠️⚠️⚠️奶油奶酪提前取出称好份量,室温软化至少半个小时,不要冰箱拿出来直接做哈用料香草味巴斯克👇k...
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- 超级简单的一道甜品,冷藏后巨好吃,芝士控不能错过用料奶油奶酪200克鸡蛋1个淡奶油120克糖50克低筋粉5克巴斯克蛋糕的做法所有材料混合,进烤箱,220度烤22分钟即可...
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- 你若热爱,热量就可忽略……网传一个以为失败实际成功的芝士蛋糕……确实没难度用料奶油奶酪250克细砂糖30克鸡蛋(中等大小)全蛋2个+蛋黄1个面粉10克柠檬汁半个巴斯克巴斯克巴斯克的做法芝士室温软化或隔温水软化,加入细砂糖。奶油芝士用的是总统牌,挺香滑的。糖可以用砂糖、细...
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- 用料芋泥荔浦芋头300g牛奶110ml淡奶油50ml白砂糖20g紫薯粉2g炼乳15g黄油20g芝士糊Kiri奶油芝士250g白砂糖45g鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油150ml玉米淀粉10g芋泥奶冻芋泥60g牛奶120g吉利丁片8g白砂糖15g芋泥巴斯克的做法先做芋泥,芋头切块,放入微波炉高火加热10分钟芋头加入破壁机,...
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- 表面焦色的外皮(是这个蛋糕灵魂),内层香浓绵密,口感介于重芝士和轻乳酪蛋糕之间,冷藏后口感像冰淇淋!用料橙皮1个鸡蛋4个细砂糖70克玉米淀粉5克奶油奶酪350克奶油(可以换成酸奶)200克橙香流心巴斯克的做法准备6寸模具,垫上油纸,预热烤箱230℃,准备软化好的芝士,加上糖搅拌均匀,加入鸡...
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- 一直很喜欢巴斯克浓郁的口感,换了烤箱之后总是没有磨合很好,这一次居然烤出了完美口感的巴斯克用料奶油奶酪125克糖18克椰浆90克鸡蛋1个玉米淀粉3克椰香巴斯克的做法其实是为了消耗开封了的90g的椰浆,本来想做生椰拿铁的,结果家里没有现成的咖啡粉了,就做了一个小4寸的椰香浓...
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- 浓郁的奶油奶酪混合着橙子的果香味和红茶的茶香,一点都不腻口,好吃到停不下来,乳酪蛋糕爱好者的强烈推荐试试哦!用料奶油奶酪200克鸡蛋3个淡奶油120克韩国幼砂糖50克金朗姆酒1茶勺低筋面粉13克红茶粉10克橙子1个煮橙子用冰糖粉20克煮橙子用水500毫升橙子汁8克橙香红茶巴斯克...
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- 一次偶然带老大下午茶,吃完后心心念念,原以为很复杂,原来太容易用料奶油奶酪······310克玉米淀粉······15克淡奶油······170克细砂糖······60克蛋黄······1个鸡蛋······2个巴斯克~的做法把2个鸡蛋和1个蛋黄打散成蛋液(Tips:多加一个蛋黄可...
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- 法式布里欧修【2335克】1000克高筋面粉(T55)40克酵母650克全蛋25克盐120克细砂糖500克黄油(冷藏,切丁)步骤:1、将黄油和酵母之外的全部材料放入搅拌缸中搅拌。2、10分钟左右,将酵母加入搅拌完全混入均匀,加入冷藏切丁黄油。3、面团搅拌完成后,室温松弛醒发90分钟。4、然后放入冰箱...
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- 用料鸡蛋2个玉米淀粉(或低粉)15克浓稠酸奶200克糖10克(可不加或多加)伪巴斯克的做法180度预热烤箱15-20分钟,并准备好食材。将所有食材放入主锅,20秒速度3混合。还剩10秒时停机把锅壁上的低粉刮下去(这步可忽略)将混合好的酸奶蛋液糊倒入铺好烘焙纸的模具里。放进预热好的烤箱里...
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- 用料奶油奶酪200克淡奶油150克鸡蛋135克糖粉40克香草膏5克低粉10克香草巴斯克的做法奶油奶酪提前室温软化或隔水加热软化「软化到非常柔软刮刀一压就软的状态」加入糖粉低速打发(奶油奶酪很易打发注意控制)「鸡蛋提前回温」分③-④次加入奶油奶酪里低速打发(每次都等蛋液完...
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- 这款西班牙经典甜点外表布满焦色,但是里面绵软湿润,口感香滑细腻是吃了就停不下来的美味!更重要的是它的操作可谓零基础、易上手!快来get!用料配料奶酪300克糖80克奶油160克高达奶酪15克牛奶60克全蛋75克玉米淀粉6克「巴斯克芝士蛋糕】的做法将15g高达奶酪刨丝倒入60g牛奶及16...
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- 快要过期的牛奶,酸的不行的橙子,除了扔掉,还可以做点好看又好吃的零食啊!用料牛奶800克鸡蛋3个白醋3滴淀粉4勺橙子1个油40克糖30克不用打发只用牛奶鸡蛋做的橙香巴斯克蛋糕的做法先做奶酪,把牛奶倒入锅中加入白醋,煮开,出现乳清分离。倒入纱布袋滤出奶酪。奶酪加入油和白糖打蛋...
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- 用料奶油奶酪200克糖40克鸡蛋2个淡奶油100ml(抹茶粉/可可粉)8克巴斯克的做法搅匀,210℃上下火30min...
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- 阿涛最近发现,咱们食谱如果主打低糖低脂,食谱的阅读量就比较低,反过来如果强调多么多么好吃,阅读量就还不错。这就有点像饮料市场,每个品牌都推出了零卡饮料,确实满足了部分人需求,但销量最大的仍然是含糖饮料。大概这就是人性吧,好吃永远是第一位的,要不然减肥为啥这么难呢?不过,今...
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- 成功复制抖音号啊男的食谱橙香巴斯克蛋糕🍰用料奶油奶酪300克低筋面粉15克橙子1个细砂糖76克鸡蛋3个淡奶油230克橙香巴斯克蛋糕的做法隔熱水融化奶酪芝士和糖、加入鸡蛋(全蛋)搅拌均匀加入低筋面粉、倒入230克淡奶油搅拌均匀洗干净香橙,磨一点橙皮屑进去(由于我没有工具用小...
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- 自用,记录,所以比较简单,无步骤4寸3个用料奶油奶酪300克细砂糖40克全蛋2个淡奶油130克玉米淀粉8克橙汁1个橙皮1个香橙🍊巴斯克蛋糕的做法全程手抽,不用电动面糊比较希,奶昔质地,划了不留痕的那种220度,23分钟加了橙汁,不甜腻,加上橙皮屑,橙香清新小贴士记录一下6寸原味配方:奶油奶酪...
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- 八百年没有更新下厨房的我来了,此方改动自流心抹茶巴斯克的方子,链接是,因为小伙伴想吃橙子味的,所以专门给她做的,我记录一下数据。此方可做六寸的巴斯克蛋糕一个,略微有一丢流心的状态,我朋友说觉得口感会更好,不想要流心的可以自行延长时间。用料奶油奶酪350克细砂糖90克蛋黄3...
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- 结合了小美和玛捷斯的方子和做法,做了一个6寸的斯巴克蛋糕,感觉简单有成功。用料奶油奶酪350克鸡蛋3个蛋黄1个回温淡奶油210克冰糖粉80克玉米淀粉15克巴斯克🍰的做法烤箱230°预热。将软化好的奶油奶酪、糖粉放进食物处理器,大碗大刀。auto10秒。奶油奶酪软化不够,需要延长时...
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- 巴斯克芝士蛋糕简直就是芝士蛋糕界的进化!比重芝士轻盈,又比轻芝士厚重,带有一丝流心口感,加入橙汁后口感更丰富!配方分量适合7寸圆形模具。用料奶油奶酪400克细砂糖120克低筋面粉20克淡奶油250克鲜榨橙汁45克鸡蛋4个橙香巴斯克芝士蛋糕的做法奶油奶酪,我混合了kiri奶酪和马斯...
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- 粗犷而又有内涵的巴斯克芝士,你值得拥有!这个比例是两个四寸的量。用料奶油芝士220g细砂糖38.5g蛋黄17g全蛋121g玉米淀粉5.5g淡奶油66g巴斯克芝士的做法准备好模具,放进一张油纸按到模具上,自然褶皱感最好。奶油芝士提前软化后,用刮铲按压抹开,然后加入细砂糖搅匀,再加入蛋黄和...
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- 用料奶油奶酪270克细砂糖60克全蛋2个炼乳20克香草精几滴低粉3克淡奶油135克焦香巴斯克的做法1.室温软化奶油奶酪,蛋抽搅匀2.细砂糖➕低粉搅匀加入奶油奶酪中3.蛋液打匀过筛,分词加入奶酪糊糊中4.加入炼乳香草精搅匀5.边倒入淡奶油边搅合230°35~45分钟...
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- 用料奶油奶酪210糖70克鸡蛋2个淡奶油100克低筋7巴斯克自的做法奶油奶酪室温、微波软化,糖加入到软化后的奶油奶酪中,打发均匀。蛋、淡奶油分两次加入到奶油奶酪中,每次都搅拌均匀。烤箱预热:230,把过筛的低筋加入到前面的混合物中,搅拌均匀。把混合物全部过筛一遍,放入烤箱30分...
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