- 淡淡柠檬香,嫩、香、滑用料三黄鸡(小鸡)调料:盐糖酱油耗油料酒五香粉花生油适量姜片葱段柠檬柠檬味盐焗鸡的做法鸡洗净掐头去尾,控干水分,接下来按摩(不许偷懒哦)腌制,抹盐,糖,酱油,耗油,五香粉,最后刷油,将味道牢牢封住姜片,葱段塞入肚肚中,手拿柠檬片保鲜膜封好腌制一小时以上,电饭煲...
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- 每次都做泰式甜辣虾,儿子说要吃原味的,就有了这个盐焗柠檬虾了。用料虾15-20只盐3-5克柠檬半个酒(朗姆,米酒,白酒,料酒均可)1勺【伊の厨】盐焗柠檬虾的做法锅中少许油,将处理好的虾放入煸炒,放入少许盐和酒。放入酒后继续煸炒。如果想要露一手,可以引火入锅,形成🔥虾。出锅前加入柠...
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- 家庭版柠檬盐焗手撕鸡喜欢手撕鸡的小伙伴可以尝试一下哦-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料鸡半只料酒1勺姜2片洋葱1个柠檬汁(或柠檬片)1勺(3片)生抽1勺蚝油1勺芝麻油1勺花生油1勺蒜泥适量葱花适量香菜适量辣椒油适量熟花生碎适量熟芝麻适量柠檬盐焗手撕鸡的做法将半只鸡切成几块放入盘子...
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- 用浪盘煎肉排,可以有效锁住水分,无需用油、步骤简易的好吃料理来咯!用料鸡腿2块柠檬1个黑胡椒粉适量盐适量五香粉适量披萨草适量柠檬椒盐鸡的做法鸡腿去骨依次撒上柠檬汁,适量胡椒粉、披萨草、五香粉给鸡腿做按摩,使其入味。翻面,撒上适量黑胡椒。浪盘,高火,先煎带皮的一面煎至变...
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- 前段时间买了十斤助农🍋,真的是四川“大”柠檬啊,个头很大,腌渍了一大罐子冰糖柠檬后还有很多,想尽办法消耗柠檬。家里烤卤肉类吃的多些,做一研磨瓶柠檬盐,烤肉时候磨点儿,增加清新芬芳心理上解解腻。工具是刨刀,克秤,(注意柠檬要事先盐搓去蜡,风干后再刨丝哦!步骤里1.2的柠檬是腌渍...
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- 【注意】本人账号下的菜单都是个人当笔记用的,高度个人口味需求化,并不一定适合他人的口味和需求。难度:★✩✩✩✩时间:★★✩✩✩用料鸡腿2只盐焗粉半包食用油一勺柠檬半颗香菜5根大蒜3瓣生抽一勺糖半勺蚝爹油!半勺盐焗柠檬鸡【糯米自用】的做法将半包盐焗粉和一勺食油混合...
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- 夏天,蒜香鸡脚真的很受欢迎啊,女孩子喜欢当零食,男孩子喜欢拿来下酒,还可以送白粥,不喜欢外面用速冻鸡脚还要加添加剂来腌制的,自己做的干净新鲜味道又好。用料姜2片香菜1根盐适量小米椒15个盐渍柠檬2个老抽1小勺醋100~150克糖50~100克生抽1大勺大蒜20瓣料酒1勺大料各放一些盐渍...
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- 用料大鸡腿2只盐焗粉(我买的广州致美斋)一包30克洋葱半只个柠檬1个小米辣3-5个食用油10克香菜(喜欢的加少许)夏日爽口柠檬盐焗鸡的做法大鸡腿剔骨洗净沥干备用盐焗粉食用油码味1-2小时,上锅蒸熟(30-40分钟)调汁:洋葱切丝、小米辣切粒、柠檬切片,蚝油少许、熟芝麻,用热油淋上激发香...
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- 用鸡腿肉更嫩更好撕哦~用料盐焗粉1包鸡全腿3只零失败的手撕柠檬盐焗鸡—好吃到流泪的做法准备三个鸡全腿洗净用开水烫一下去血水。用牙签给鸡腿里里外外扎小孔方便入味。一包盐焗鸡粉均匀撒到鸡腿正反面➕1勺食用油均匀涂抹,给鸡腿来个马杀鸡~腌制30-50分钟。(时长越久越好...
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- 鸡是选用文昌鸡!而且是没用生过鸡蛋的母鸡,这样的鸡很嫩很滑!当然根据自己喜欢的口感选鸡!嘻嘻!脱毛后三斤多的鸡用两个青柠檬!所以自己掂量!最后就是如果加点紫苏叶或者薄荷叶伴着吃应该更爽~用料鸡盐n勺青柠檬2个盐焗柠檬鸡的做法无图啊~鸡洗干净后就抹盐!腌制半个小时之后会更入...
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- 夏天到了,蝉在窗外愉快地唱着歌,树木郁郁葱葱,院子里的柠檬树长得正茂盛,阵阵清香扑鼻,我在房间里看看书,一边想着今天主菜做什么。很多人都喜欢柠檬鸡,但柠檬叶拌手撕鸡你吃过吗?吃过你才明白那种感觉有多么新鲜,柠檬叶的清新味道一直在舌头打转,沁入心扉,让人回味再三~用料清远鸡1...
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- 高颜值快手美味!无油无烟适合小仙女的食谱!一道自带甜味的柠檬盐焗虾~0难度无需厨艺!厨房小白也能大显身手的一道菜!用料虾350克海盐500克柠檬2个姜一大块桂皮八角花椒香叶适量有点甜甜的柠檬盐焗虾!的做法准备好虾,柠檬2个,适量桂皮八角花椒香叶,两包盐用牙签挑出,去除虾线料酒腌...
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- 用料盐焗鸡粉1包鸡腿4只柠檬1个香菜4根小米辣3支蒜3瓣姜5克生抽1汤勺糖5克蚝油5克减脂餐~盐焗柠檬鸡腿的做法鸡大腿用小美3个5洗净。1⃣️鸡腿上划上1-2刀,放入1包盐焗鸡粉码味半小时左右。2⃣️蒸锅上汽后蒸20分钟。(小美主锅加500克水,水开后设20分钟/V/速度1)结束后筷子能轻轻...
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- 我做法是直接原始下去蒸,保留最大的营养价值用料姜5片盐大约量三小把童子鸡1只蒜蓉3颗原味盐焗鸡的做法1、洗干净,把鸡身上油拔掉。2、把头、脚、内脏切放旁边,屁股不要,其余的要蒸的时候再一起下去蒸3、隔水蒸,大盆里不要放水!把切好的姜放鸡肚子里,去腥味大火开转中火,一定不能...
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- 厨房小白都能做好的一道菜,有股淡淡的柠檬清香,再来一瓶冰啤,和夏天超配。用料鸡腿2只盐焗粉1包葱1根香菜3根姜3片柠檬1个大蒜3瓣小米辣5个盐焗柠檬手撕鸡的做法将鸡腿划几刀方便入味,冷水浸泡1小时出血水;擦干水分倒入盐焗粉(500g鸡腿大概配20g盐焗粉),再加入适量食用油涂抹均...
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- 客家人发明的做法!超级简单!用料鸡半只盐焗鸡粉半包(家厨宝)葱2根姜10片盐油适量美味盐焗鸡的做法在市场买的比较老的鸡,半只,头颈没要,腿和鸡胸肉拿来炖汤。我比较喜欢啃骨头,所以去掉之后一个人是能吃完的!鸡用盐焗粉+油腌制1个小时电饭锅放适量油,盐(防粘)铺姜片铺葱放入腌好的鸡...
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- 茶餐厅热销饮品,盐柠可乐🥤简单易学,0基础也会做用料青柠5斤盐2斤密封瓶一个盐柠檬的做法买回来的小青柠,用盐和面粉轻揉洗净,清水反复冲洗清洗后,把它晾晒到架子上,风干表面水份即可,晾干大概一天左右时间小青柠表面没有水后,把前面的蒂儿去掉就可以进行腌制工作啦先铺一层盐,再...
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- 咸鲜嫩滑酸辣爽口伴着柠檬的清香味低脂还开胃很适合夏天吃用料鸡腿4只柠檬1个洋葱半个小米辣3个蒜3-4瓣小葱一小把白芝麻适量盐焗粉适量橄榄油适量生抽2勺蚝油1勺🌸柠檬盐焗鸡腿🍗的做法买来的鸡腿清洗干净,晾干表面水分,用牙签在表面扎些小孔,腌制时可以更入味加入橄榄油或...
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- 野生东风螺🐚比起拇指大小的个头,这个尺寸吃起来绝对让你非常开心🥳之前直接上烤炉烤过,很香!烤是我最喜欢的作法。最近对香料感兴趣⋯换换作法搞香料盐做盐焗,喜欢纯粹盐味的,柠檬草这个步骤省略即可。▪️运用在盐焗虾、盐焗鱼都合适购买海鲜要选野生好货!优质产品哪里找?🐟TBZB...
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- 在家发现半包盐焗鸡粉但是没有好的整鸡。于是用超市买的鸡腿做一道盐焗鸡+柠檬手撕鸡的结合版。味道意外好吃😋酸辣鲜香非常开胃非常适合没有胃口的夏天~用料鸡腿3只盐焗鸡粉一勺姜片4片柠檬1个小米辣6个香菜6根葱1根蒜4瓣米醋3勺味极鲜2勺糖1勺盐焗柠檬手撕鸡🍋的做法把...
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- 盐焗鸡是粤菜系客家菜的一道名菜,真正的盐焗盐系靠食盐高温分解的盐雾(可能还有Na和Cl)与鸡进行美拉德反应形成的盐香![色]鸡香![色]烤香![色]焦香![色]等各种香,一切的无谓调料都是多余的!用料足月靓鸡1只海粗盐1锅知味盐焗鸡的做法炒盐后,用沙纸包鸡入煲,反转一次,时长一小时取出...
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- 用料柠檬个海盐克柠檬盐的做法同柚子盐...
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- 用料鸡大腿2只香菜少许柠檬1个杏鲍菇2个盐焗鸡粉1包小米辣少许蒜蓉少许生抽少许白糖少许柠檬盐焗鸡的做法鸡大腿2只放盘里,倒入一包盐焗鸡粉少许橄榄油腌制入味后上锅中火蒸半个小时蒸鸡的同时,调个佐料。柠檬一个切片,香菜切少许,大蒜切末,小米辣切碎,倒入生抽、白糖鸡腿蒸好...
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- 用料盐焗粉适量柠檬摆盘用鸡小腿几只姜蒜适量柠檬盐焗煎鸡小腿的做法洗干净每只鸡开鸡刀料酒中意就放滴慢火煎到两面金黄怕唔熟的加滴水煮一下加入柠檬伴碟...
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- 真是带壳的万物皆可盐焗呀,大虾、螃蟹、花螺、鹌鹑蛋,打算顺着一个一个盐焗过来。不但简单快手,还最大程度的保留了海鲜本身鲜美味道。用烤箱、或者厚底锅都可以制作。盐焗要用大粒盐,这样受热和渗透效果更好,这次用的是粤盐的大粒盐,绝对是盐焗神器~一包成本也不高,而且可以反复...
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