- 每个宝宝都超爱吃肉酱意面和奶油蘑菇汤,闺女从上两岁多就爱上了,每次去必胜客或者西式餐厅必点。周末不想出去就点外卖,总而言之,没少贡献🤭如今闺女11岁了,为了让女儿想吃的时候可以随时吃,三四年前索性自己在家研究自己做,既干净卫生,还省钱,毕竟天天去餐厅也是不现实。其实一开...
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- 我的导师是意大利人。一次跟她逛超市的时候,我说是时候学学做西餐了,她立马开心地说好啊,我们就从最简单的番茄肉酱面开始,还细心地帮我挑了食材,详细讲了步骤。我回家一做,果然简单又快手,比我们中餐肉菜的做法简单多了。做好的肉酱冰冻起来,想吃的时候解个冻,可以拌在任何一种面...
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- 本身是意大利面的爱好者,大二的时候和舍友跑到必胜客打工,学会了做意面,今天分享的是最简单的经典意式肉酱面的做法^ω^用料牛肉少许番茄1个洋葱1/4番茄酱适量橄榄油适量意大利面适量熟肉适量经典意式肉酱面的做法水里加少许盐,放入意大利面煮10到15分钟,面越粗,煮的时间越长煮...
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- Bolognesesauce(波隆纳肉酱)是以它的起源地意大利北部的波隆纳命名,番茄和肉馅为主原料,再加一些香气重的材料:洋葱,芹菜、胡萝卜一起炖煮出来的酱。配上意大利面,是意大利几乎家家户户都会做的家常又美味的餐食。这里是跟着意大利大师视频做的。简单,美味,正宗!我做了一大锅酱,分装...
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- 最正宗的意式肉酱面叫“博洛尼亚式”肉酱面,所以,在博洛尼亚大学留学,不会做怎么行?最正宗呈现!用料碎猪肉250g碎牛肉250g胡萝卜1根洋葱1个芹菜和洋葱一样多油盐胡椒牛奶红酒碎奶酪tagliatelle无敌正宗意式博洛尼亚肉酱面tagliatellealragùbolognese的做法蔬菜切碎,非常碎胡萝...
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- 女儿很爱的吃意面,肉酱的这种第一次尝试,结果出乎意料的美味,大家可以试着做做,不用出去吃了!用料西红柿2个牛肉末350克意大利面根据自己黑胡椒粉1勺洋葱半个盐少许大蒜2瓣西芹半根番茄粗泥一瓶个香叶2-3片超正宗的番茄肉酱意面的做法其实是因为做馅饼剩下了肉末,所以来做一个...
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- 2人份,不用意面酱,自己炖健康的肉酱。用料牛肉糜250g番茄2个番茄酱适量洋葱1/2个黑胡椒适量罗勒碎适量欧芹碎适量大蒜2瓣盐适量橄榄油适量芝士粉适量鸡蛋1个醋1小勺黄油1小块意面2人份的量肉酱意面的做法将大蒜切片,番茄去皮切块,洋葱切末。锅子加热后倒入适量橄榄油,放入洋葱...
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- 今年春节因为疫情只能待在家里,每天变着花样给老公烧菜,结果发现整个春节都在家里买汰烧,对一个大大皮来说着实是个体力活。今天想着冰箱里还有些番茄和肉糜,于是灵机一动,为何不用最简单的食材做个西式意大利肉酱面呢?以下食材为2人份。用料洋葱1/4个西红柿2个肉糜200g意大利...
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- 不用加一滴水,浓稠番茄汁用料西红柿5、6、7、8个洋葱2-3个大蒜5、6瓣肉末300克橄榄油1勺意面300可蕃茄酱2勺生抽2勺盐6克糖10克非正宗肉酱意面的做法洋葱,番茄切小快,大蒜切碎肉末入油锅炒熟把大蒜洋葱先加入炒出香味,这一步炒的时间长一点,需要把洋葱炒软出香味加番茄翻炒,不...
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- 意大利面不一定要去一些餐厅里吃。自己家就能做最好的,我这个酱是得到92岁意大利老奶奶真传的,哈哈哈用料欧芹末牛肉末西芹胡萝卜洋葱番茄橄榄油大蒜番茄酱正宗家常意大利面肉酱的做法牛肉切末,西芹连着叶子切末,胡萝卜切末,洋葱切末新鲜番茄去皮去蒂,捣碎(有搅拌机的最好了,我是...
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- 我是不喜欢吃番茄炒蛋的,几乎所有加番茄的菜都不敢吃,但是又唯独喜欢吃番茄肉酱意面,下厨房里大多数番茄意面的菜谱都是放了大量番茄酱的,味道偏甜而且不够浓郁这个是我跟男票学来的他们家的做法~第一次发菜谱,希望大家喜欢~用料意大利面1份西红柿3到4个洋葱半个或者1个牛肉肉末...
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- 用料千层面千层面(lasagna)500g擦蓉的帕尔马干酪(parmesan)160g红酱橄榄油2茶匙棕皮洋葱1个中等大小的,细细剁碎芹菜1根,去掉叶子,细细剁碎牛肉馅600g大蒜2瓣,碾碎番茄膏(tomatopaste)70g番茄罐头800g胡萝卜1根中等大小的,擦丝干牛至1茶匙牛肉高汤375ml新鲜欧芹或罗勒15g,粗粗剁...
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- 在英国很多年,吃过正宗的意大利肉酱面(SpaghettiBolognese)寥寥无几。面要煮10-12分钟,才爽口,有嚼劲。肉酱,则要用爱去烹饪。配上一杯红酒,人生圆满。偶然在BBC上看过一个食谱,照做了以后,赞不绝口,最接近完美的食谱,在此献上。用料意大利长面(Spaghetti)1份绞牛肉(mincedbeef)50...
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- 经过各处考察,集合厨房有限的材料,做了这个不正宗的简易版肉酱意面用料番茄一个一面一人份(就一把吧)洋葱半个大蒜4瓣瘦肉(猪肉牛肉都行)150g番茄酱(意面酱也成)我没有量过,凭感觉放的盐少许胡椒粉少许不正宗的番茄肉酱意面的做法(我都是一气呵成做好吃饭才想起拍照,所以没有步骤图)...
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- 我这个量是做24个肉丸子⚜️意大利番茄酱肉丸是老少都爱吃的一道菜。这道菜全意大利都有,可以说是奶奶做给孙子吃的家常菜。肉丸=POLPETTE番茄酱=SUGO在这里我理清一个无解,1。意大利人叫RAGÙ是指番茄酱里有肉末2。SUGO意思就是酱汁,只是稀的。用料牛肉末220g猪肉末165g干的...
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- 用料罗勒叶70克帕玛森奶酪20克松子50克橄榄油140克正宗意式青酱-罗勒酱Pesto的做法摘取新鲜罗勒叶,冲洗自然风干备用。放入奶酪和松子打成小块再放入罗勒叶和橄榄油装罐子,放冰箱,随用随取。小贴士可以加一瓣蒜,但不要放盐。松子也可以用其他喜欢的坚果代替。...
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- 三伏天解暑好餐食『青酱意面』闷热的三伏天,酷暑来临,食欲总会减退。来一道清爽解腻的青酱pesto,用清新的颜色和口感重新唤醒食欲!青酱发源自意大利热那亚,这是一个属于海滨的利古里亚大区。意大利的海滨小镇,充足的阳光,温暖的色彩,众多电影的取景地,每一帧景色都仿佛美丽的电影...
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- 拿波里(那不勒斯)风味番茄肉酱风味,奶香馥郁,酸甜生津,扑鼻的酱汁配上细碎的肉沫,老少皆宜,是最经典的意大利面风味之一本方简单易学,风味纯正,步骤配图翔实,即使新手也能在20分钟左右完成一道美味大餐,让人拍手叫绝!你一定会感叹,怎么如此好吃😍此方配比为1人份,人多增长倍数即可用料...
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- 本菜谱2人份嗷~用的是经典Rao's意面酱用料牛肉末150克意大利面90g西红柿1-2个平菇(可加可不加)50g洋葱半个大蒜3瓣Rao's意面酱1cup牛奶60ml料酒适量正宗意大利肉酱面🍝(用意面酱版)的做法牛肉倒入料酒腌制烧开水,煮意面。煮面的时候可以准备其他食材。西红柿切小块,洋...
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- 虽然不是原创,从知乎那里学来的,但真的好吃到爆炸。总体思路,其实这就是个外国人的盖浇拌面,有肉有蔬菜,灵魂是番茄和肉香。用料polpa(切丁番茄罐头)或pelati(去皮番茄罐头)1罐concentratodipomodoro(浓缩番茄膏)三分之一管黄油少许牛绞肉500克腊肠少许芹菜或西芹2根胡萝卜1根阳春面...
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- 美味的意大利面离不开正宗的配酱,今天的这道意大利面是纯正的风味!用料意大利面200g猪肉馅200g番茄2个番茄酱适量盐适量黑胡椒适量糖适量黄油30g洋葱半个橄榄油适量正宗番茄肉酱意大利面的做法准备材料。我选的意大利面是各种小图案的。适合家里给家里的宝宝吃。也可以放面...
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- 在英国留学时候最爱做的西西里肉酱面吃过都说好用料西红柿个黄油克意面牛肉末洋葱香肠黑胡椒罗勒or迷迭香稀奶油最正宗的番茄肉酱意大利面的做法推荐一个意大利面牌子~在欧洲最爱买的,用的原料好,而且面条的花型特别多~是意大利的同学告诉我的意面要煮久一些,所以先煮面。煮面...
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- 这个菜谱是发小去意大利玩的时候学的,我觉得超赞!用料很丰富噢,放冰箱的话可以密封保存三天。用料意大利综合香料(罗勒,迷迭香啥的)适量橄榄油200ml盐适量西红柿4斤芹菜一大根糖一丢丢洋葱一个喜欢的蔬菜可随意放牛肉馅700g猪肉馅300g辣椒1个红酒1杯牛奶1杯蜂蜜一勺黑胡椒碎3勺...
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- 我们最常吃的西餐之一恐怕就是意式肉酱面SpaghettiBolognese。平时意面煮好加超市的意面酱一拌;讲究一点就炒个肉末加蔬菜,放酱进去熬个三五分钟再拌面。结果看了一个意大利老奶奶的视频,里面提到她隔离期间无事可做就专注于熬意面酱?我听说意大利人可以熬酱熬上几小时?!本人不...
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- 用料大蒜1瓣罗勒叶片松子克橄榄油勺芝士粉克盐克正宗意大利Pesto青酱意面的做法捣蒜器内加入一小块蒜,盐,捣一捣加松子。捣一捣。少许橄榄油,接着捣。加罗勒叶,捣一捣。加很多橄榄油,继续捣,捣烂。捣匀。可以用搅拌机搅打。撒上帕玛芝士碎。煮面,抹面包都好。...
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