- 用料肥肠500克南乳汁1小勺叉烧酱2小勺五香粉1小勺甜面酱半小勺料酒适量葱姜适量白醋白酒盐适量叉烧肥肠的做法选超市洗干净处理好的生肥肠,切段,用白醋,盐,白酒二次清理消毒。用清水冲洗干净,沥干水份,料酒、姜片抓腌静置20分钟除一下异味。然后配叉烧料汁,用一个小碗,分别倒入适...
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- 用料叉烧一块茄子两条姜少许蒜少许葱少许盐少许蚝油少许美极鲜少许肥叉烧茄子的做法备好配料姜片蒜片葱段青红椒件叉烧切片五成油温滑油茄子去部分皮切条七成油温炸熟沥油出锅爆香配料下蚝油美极鲜盐料酒炒香加少许水烧开放入叉烧茄子翻炒均匀勾芡尾油即可...
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- 好吃又好看的叉烧要满足以下几个条件1.充分的腌制。48小时以上更入味,而且烤一个小时也绝不会干柴。2.加蜂蜜。比砂糖上色漂亮,而且更具风味。3.要有肥肉。梅肉都嫌瘦。三七分的腿肉、五五分的五花更棒。蜂蜜的美拉德反应+肥肉出油后的香而不腻入口即化,人生何求!用料猪五花/...
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- 不太喜欢吃太瘦的叉烧,喜欢带些肥肉的烧越来香香了。选五花肉来做是个不错的选择,看到肉肉在烤箱里烤得滋滋响好过瘾喔!用料叉烧酱2勺五花肉250克蜂蜜1勺肥叉烧的做法习惯用李锦记这个牌子一直用的就是它将叉烧酱和蜂蜜均匀的涂上五花肉上,腌制一晚更入味。腌制时间短味道差...
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- 肥肠、米粉都是我从小就爱吃的食物,在恩施的时候,隔三差五就会吃一顿肥肠米粉,但自从来北京之后,吃这道美食的概率就特别少了,不是不想吃,是总吃不到想要的味道,于是乎就只能自己动手了!用料肥肠400克干辣椒10个姜10片花椒50粒蒜5瓣盐适量豆瓣酱3勺大葱1根料酒3勺桂皮4块青蒜苗1...
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- 用料香肠米饭香油盐酱油香肠叉烧的做法香肠切碎下锅炒米洗好放水把炒好的香肠倒入电饭锅煮米饭就好了...
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- 用料五花肥腩一块(约500克)蜜汁叉烧酱50克蜂蜜10克生抽5克海鲜酱5克蒜蓉10克姜片一大块指天椒3-4只(可选)秘制肥叉烧的做法带皮五花肉买回来后,洗净,把猪毛刮干净,加入除蜂蜜外的所有配料,拌匀后放入冰箱冷藏腌制一个晚上取出放在铺有锡纸的烤盘上,刷上蜂蜜,倒入腌制的酱汁,然后用锡...
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- 很久以前在广州吃过一次蜜汁肥叉烧,就爱上,今天终于有时间自己尝试做一次!味道很好,这是偏甜的。用料珠江桥叉烧汁100克蜂蜜1茶匙生抽2茶匙猪颈肉500克葱2棵姜适量花生油1茶匙蜜汁肥叉烧的做法首先猪肉洗净,放入叉烧汁、姜片、葱段、酱油、花生油、蜂蜜一起抓匀;封保鲜膜,放冰箱...
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- 叉烧用料火腿肠叉烧酱鸡精胡椒粉葱花叉烧火腿肠的做法火腿肠三面划几刀热油锅下火腿肠炸。皮脆点儿好吃。捞出火腿肠,抹上叉烧酱。撒上鸡精、胡椒粉和葱花。...
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- 心情佳,时间多,做个菜吧。用料肥肠接近3斤姜、茴香8片左右、一撮黄冰糖1颗(刚好有太古,这个不讲究,随便放点糖烧出来口感润一点),八角3颗,甘草4、5片,香叶几片,桂皮6厘米长,干辣椒两只,草果1个,五分之一个罗汉果,陈皮1瓣随意盐一勺,鲍鱼汁3-4大勺(没有用蚝油也行,再没有就不加也可以),生抽老...
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- 送狗仔去宠物店洗澡,附近正好有卖猪肉的批发市场,顺路去逛了下,肥肠30一斤,买了两斤回家红烧,辅料是莴笋头。用料肥肠1000克莴笋头600克八角适量干辣椒适量花椒适量老姜2大块大葱2根白酒2瓶盖火锅底料适量李锦记红烧汁适量豆瓣酱适量白糖适量盐适量鸡精适量肥肠烧莴笋头(红烧肥...
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- 外面的叉烧肉太甜了,而且还很贵🤷吃完一盘,血糖肯定噌噌噌飙升。但没办法,馋呀😿那就自己做!用料梅头肉/梅花肉500克(1斤)叉烧酱红腐乳/南乳2块生抽2勺料酒2勺糖/代糖20克谁说减肥不能吃叉烧肉!(自制叉烧酱)的做法肉切成大粗长条,去除筋膜,冷水泡猪肉,去血水(大约泡4个小时)📍梅头肉和...
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- 为了开店创业,自学厨艺,从一个做了七八年餐饮运营管理的人变成了一个后厨掌勺的师傅!但是,师傅不敢当,摸索中前行吧!有不准确地方还望指正,仅供分享!用料肥肠1500克花椒适量香叶适量八角适量山奈适量桂皮适量小茴香适量草果适量生姜40g大蒜35g大葱段55g娟城牌红油豆瓣适量贵州糍...
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- 用料酱油1勺粘米粉100克水250克叉烧100克生菜2片油2勺叉烧肠粉的做法准备好材料,生菜洗干净切细条,粉加水搅拌均匀锅里加水烧开,底盘扫油,加入材料,大火蒸5分钟,粉呈半透明状入碟,加酱油🥳美味的叉烧肠,好好chi😋...
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- 用料金龙鱼面包用小麦粉500克剥好的大蒜依个人口味添加杭椒依个人口味添加小米辣椒依个人口味添加生抽依个人口味添加老抽依个人口味添加白砂糖依个人口味添加耗油依个人口味添加盐依个人口味添加白胡椒粉依个人口味添加香油依个人口味添加蒜烧肥肠的做法金龙鱼面包用小...
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- 减肥20斤.还在坚持中.减肥不是不吃肉肉哦.是要合理吃肉哈.现在就分享自己做的叉烧肉.美味健康又减肥用料五花肉1斤白酒3勺老抽2勺生抽2勺蚝油2勺蜂蜜2勺红腐乳汁2勺减肥叉烧肉-不用叉烧酱的做法五花肉洗净沥干水份.最好是整块不要切.我这块买的有点长所以切了一下最好用...
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- 我比较喜欢吃肥肠,老公又比较喜欢吃面条,但是外面的肥肠总觉得不干净,所以一般想吃了都是自己买回来做用料肥肠2斤干辣椒6个姜6片花椒20粒冰糖4粒料酒2勺老抽1勺大葱1根火锅底料半包盐适量八角4个桂皮半块丁香6粒香叶4片草果1个肥肠面,红烧肥肠面的做法肥肠买回来先用清水浸...
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- 一直不能明白妹妹为什么这么喜欢吃叉烧,十年八年前的高中时代,每每下课她总是央着老妈去并不顺路的锦记烧腊排长长的队伍买肥叉叉,姐姐我现在也还没有明白……妹妹来小住,为“讨!好!她!”特意亲手做健康的肥叉(现在广州的湿冷天气我可是多日不进厨房了,有木有=,=),但是出来效果真是超~...
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- 零卡糖版红烧肥肠|江油肥肠心心念念好久的江油肥肠(四川的一个地方叫江油,他们那的红烧肥肠特别好吃)终于有机会做了食材:处理肥肠:1.半熟肥肠600g2.姜片6,小葱3根,花椒1把,干辣椒1把,陈皮一个,料酒15ml江油肥肠:1.处理好肥肠2.菜籽油适量3.零卡糖10g,红糖5g4.豆瓣酱2大勺5.小葱4根6....
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- 独家卤肥肠,臭臭的猪大肠卤的香香的~用料肥肠500克八角2个花椒20粒桂皮1块香叶3片姜3片葱3段生抽1勺料酒1勺青椒1个红椒1个洋葱1个郫县豆瓣酱1勺白糖1勺盐适量米醋1勺卤烧肥肠的做法大肠洗净后冷水下锅,加葱姜,桂皮,香叶,八角,花椒1勺料酒和一勺生抽盖上锅盖闷炖30分钟入味煮好...
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- 唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克(超市的半熟肥肠)蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红薯粉油辣椒酱油味精葱香菜红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠的做法1将肥肠内壁上的白...
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- 仲秋周末,有时间弄点肥肠吃吃用料猪大肠1条桂皮适量大料适量洋葱半个金花菜200克盐适量老抽适量冰糖适量料酒适量生姜1块红烧肥肠的做法市场上购得大肠一条,里外洗净肥肠汆一下水后,用老抽,大料,桂皮等大火至沸,小火闷熟,加入冰糖后大火收汁。切肥肠若干,辅以洋葱清炒。草头洗净,...
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- 用料肥肠500克土豆4个豆瓣酱1勺花椒20粒酱油3勺干辣椒若干料酒3勺五香粉1勺二荆条五根烧肥肠的做法肥肠洗干净(清水洗一遍,盐巴洗一遍,剪开后淀粉洗一遍,最后清两遍),切小块,焯水沥干,老姜、蒜、大红泡辣椒(我忘记买了用干辣椒代替)切块,土豆切滚刀热锅冷油,下菜籽油,冒烟后下老姜,肥肠...
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- 肥肠忠粉,手机里有两个肥肠菜谱,一直没有时间上传用料肥肠200克豆瓣酱剁碎一勺花椒小把葱姜蒜根酱油勺干辣椒适量小米辣,二荆条适量大料,香叶辣烧肥肠的做法准备配料锅里放油下肥肠煸炒出水份下干辣椒,花椒,大料,花椒,豆瓣酱炒香下葱姜蒜炒香加水末过肥肠水份烧干就可以下青椒翻...
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- 用料克五花肉克蒜瓣老抽适量冰糖蚝油适量假肥叉烧的做法整条猪肉放在砂锅内,放下以上所有材料,慢火焖煮45分钟,熟后切片,淋上汤汁即可...
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