- 用心能创造美食用料鸭蛋一个腊肉100g香菇2个青菜300g香肠2根虾干3g葱5根隔夜饭1碗年糕1根咸鸭蛋除蛋白一个饭粒裹年糕丁的做法切切切!热火冷油,葱香菇爆香,煎蛋后起盘。放入腊肉香肠,浇酒!再入年糕丁,盐》咸鸭蛋黄》青菜》饭,翻炒!起锅!小贴士腊肉虾干咸鸭蛋蛋黄都较咸,注意盐的把...
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- 每次我儿子都能吃上一大碗!!用料米饭1碗鸡蛋2个海鲜酱油3勺圆白菜一少半紫甘蓝一少半胡萝卜半根火腿肠3根耗油一勺香其酱一勺五香粉1勺粒粒金黄蛋炒饭!每一个米粒上都裹满了蛋液!超级美味!超级营养!的做法一碗米饭,打入两个鸡蛋,拌匀让米饭充分裹满蛋液加入一勺五香粉一勺耗油3勺...
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- 今年猪肉价格如同得道飞升似上涨,家里虽然没有灌香肠,还是做了些年肉,年肉只是一个说法,其实就是过年前的腊月备年货时期家家户户用盐腌制的猪肉,再用绳或竹条悬挂起来。离家务工的芸芸众生中的一芸之母就给我包了一块在行李箱,于是便有了今日一餐。用料梅干菜250克生抽1勺腌猪...
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- 这个是早饭,成品一拳半左右,所以用料少,正餐可以按比例增加用料鸡蛋1个米饭半碗火腿肠1根小葱半根盐四分之一瓷勺粒粒裹蛋的黄金蛋炒饭的做法鸡蛋打散火腿肠切丁小葱切丁,葱白炝锅,单独切点绿的,最后装饰用倒一点油,炝锅,可以用不粘锅来做,少倒油,这样吃起来不腻出来葱花的香味以后...
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- 用料鸡蛋1个米饭1碗葱1根盐适量菜籽油适量每一粒米饭上都裹满鸡蛋的【蛋炒饭】的做法鸡蛋打散;将煮熟的米放入鸡蛋液中搅拌均匀;锅中热好油,下入拌好鸡蛋的米饭,放入盐调味,炒2分钟,撒上葱花,美味的鸡蛋炒饭就做好了;...
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- 晚饭剩下来的一碗饭怎么能完美运用呢?之前看过抖音大佬们的视频,再加上最近热爱厨房的领悟,自己捯饬出一碗蛋炒饭,颗颗分明,每粒米都裹着鸡蛋哦!用料鸡蛋2-3个米饭(冰箱隔夜)1碗胡萝卜碎3勺豌豆粒2把广式香肠1根花生油少许蒜3瓣盐适量胡椒适量鸡精少许蛋炒饭(每粒米都裹着蛋)的做法...
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- 用料胡椒粉1勺勺糖适量鸡蛋5个苦瓜2根鸡精蛋裹苦瓜粒的做法把苦瓜切成碎粒,越碎越好然后就像做韭菜摊鸡蛋一样,把苦瓜碎放到打散的鸡蛋里,加糖,胡椒粉,盐鸡精,调匀调匀后,放到烧热的油锅里,想摊成个儿,就稍微细心一些,如果想省事,就像我一样炒散,即可出锅小贴士绝对不苦,味道一级棒...
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- 最家常的蛋炒饭也可以有不一样的炒法,最简单的是这样。用料米饭1碗鸡蛋2个盐适量蛋黄包裹每一粒米的蛋炒饭的做法油烧热后,关一下火,让油温降一点。打入鸡蛋,开火。鸡蛋底面凝固加入米饭,充分翻炒,让蛋黄包裹在米饭表面。撒盐,极简派出锅吃即可。也可以加点鸡精,葱花翻炒勻。油盐...
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- 年糕年糕,年年高升!年夜饭当然要一盘下酒菜了,焦脆的、麻辣的、有嚼劲的,可以边看春晚边嚼的。喜欢焦脆口感,又喜欢就着酒的朋友,一定要试试这道鸡!用料鸡脯肉两块(约500g)花生仁50g宁波切片年糕100g生姜10g十三香1g蒜子4g小灯笼干辣椒20g花椒5g白糖1g料酒40ml盐5g鸡粉2g酱油1010m...
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- 家里有时候做饼难免有时候会有些剩下的,外婆便会切成小粒,油炸之后和炸过的鱼丁一起干炒,再加上些辣椒节或者自制的盐菜碎,往往还没有端上桌,已经被守在厨房偷吃的小孩子哄抢一空了。来上海后,喜欢上了这里外脆里糯的炸年糕,尝试着用年糕代替饼子,竟然更加别有一番滋味。用料草鱼...
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- 用料米饭1碗胡萝卜1根鸡蛋2个盐适量火腿肠1根洋葱半个每粒米都包裹着鸡蛋的蛋炒饭的做法火腿肠胡萝卜洋葱切丁鸡蛋打入米饭搅拌均匀热油倒入火腿肠丁翻炒火腿肠丁翻炒一会后加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒翻炒变色后盛出备用热油把搅拌后的米饭倒入锅中翻炒米饭炒的微干后放入...
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- 全家大小都爱吃(玉米粒随机添加)用料鸡蛋2个剩米饭2碗蚝油勺胡椒少量青豆150克胡萝卜1根午餐肉罐头4片每粒米都裹蛋的蚝油炒饭的做法冰箱里隔夜米饭,稍微冷硬一点最佳两颗蛋打碎,蛋液倒入米饭中均匀揉捏青豆和胡萝卜提前焯水(胡萝卜切碎或者刨碎丝)很重要,炒饭最后柔软细腻就有...
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- 外婆说叫四股或者杂股,但是我只有小时候在外婆家吃过,外面从没见过。外婆的外公是厨师,她小时候跟外公学的。用料鸡蛋猪肉淀粉葱盐鸡精花椒粉(少)四川年夜饭鸡蛋皮裹肉的做法先烧热锅,倒入打好的鸡蛋,小火做鸡蛋皮,做好鸡蛋皮备用。备好肉馅,肉多葱少,放鸡精,鸡蛋,盐,淀粉,少许花椒粉将...
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- 这个甜品是怎么来的呢?我去超市,打算买一根火腿。咦,酸奶搞活动,拿了一桶。咦,年糕,好久不吃了,捎上一包。还没出超市呢,把它俩鼓捣在一起吃的主意就打定了。年糕君,是我的小宠爱,切成小丁,咬起来QQ的,好好吃啊!用料年糕片12片水果丁随个人口味酸奶一小杯酸奶年糕丁的做法锅中少量水大...
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- 蛋炒饭没有绝对的做法,但好的炒饭粒粒分明,色泽金黄。用料腊肠2根鸡蛋2只小葱1根盐适量洋葱适量蒜蓉适量米饭2碗白芝麻1勺粒粒分明,还裹着蛋的炒饭的做法用的是隔夜米饭,也可以用现煮的(以后再专门写个现煮的米饭如何能煮才适合用来做粒粒分明的炒饭);打散一颗鸡蛋,蛋黄和蛋清分...
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- 张嘴就是!用料鸡蛋2个隔夜饭1盘盐少许酸豆角少许蛋炒饭粒粒分明裹着蛋酸豆角炒饭快手菜的做法隔夜饭,把结块的部分都拌开,米饭松散鸡蛋两个,搅匀将米饭倒入搅匀的蛋液,加入少许盐继续搅,让米饭和蛋液充分融合。热锅倒油,油温八成时倒入充分搅拌的米饭和蛋液,翻炒,蛋液稍稍凝固后放...
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- 本来想做点花生馅和黑芝麻馅,做南瓜汤圆的,可是没有糯米粉。用破壁机磨了点大米粉,后知后觉发现大米粉不黏,和不成团。调整了一下,蒸熟了,分不清年糕还是发糕啦。味道还可以😊用料花生200克大米3杯面粉300克白砂糖适量南瓜三分之一个牛奶100克自制南瓜年糕裹花生粉的做法全程打...
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- 每一粒米都裹着蛋蛋~米饭也焦焦脆脆的~先看小贴士,更有万能公式。用料白米饭一人的正常食量(一碗)鸡蛋一个小葱一个豆瓣酱一勺胡萝卜1/4粒粒裹蛋的蛋炒饭(万能公式)的做法葱段切碎~葱白比葱绿香~嫩葱绿我也保留了胡萝卜先切丁后切粒~不爱吃胡萝卜的孩子可以借此吃吃胡萝卜素。锅中...
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- 非常日常快手并且主观能动性强的蛋炒饭用料鸡蛋3个米饭1碗盐0.5+0.5勺腊肠火腿肠2根娃娃菜或别的青菜0.5颗杏鲍菇(可以不加)0.5个大葱一小段粒粒分明裹蛋的简单家常蛋炒饭的做法腊肠火腿肠大葱娃娃菜杏鲍菇都要切丁备用锅中倒油先加入大葱炒香再把剩余的菜和肠一起下锅炒多...
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- 每当大年过后,剩下的年糕(老广人喜欢的传统年糕由糯米粉与黄糖制成,),用鸡蛋液裹着煎吃的年糕,香糯浓甜,口感软滑,不粘口又不粘手外看如金砖年糕。用料鸡蛋2个年糕(黄糖)适量年糕裹蛋的做法年糕改刀切成约0.5厘米的厚片鸡蛋搅拌均匀成蛋液把年糕片拌上蛋液选用平底锅热锅落油,把年糕...
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- 蛋炒饭估计人人都会做,但是就是这么简单的一道料理,有人做得好吃,有人做得不好吃!其实我以前也做得马马虎虎,但是吃过方叔叔的蛋炒饭之后,好好吃哦~!做法跟我做得不同~现在我分享出来给做的不好吃的吃货们!哈哈用料鸡蛋1个米饭1碗小葱1根盐1克油20克粒粒裹着蛋的蛋炒饭的做法对,先...
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- 过年的时候,在老家吃了舅妈做的这道小吃。舅妈是南京人,说她们在老家都这么吃年糕。吃完饭立刻去讨教了做法,原来这鸡蛋裹年糕是道快手美味。用料桂花年糕一块鸡蛋一只面粉一勺糖一小勺水适量油(炸制用)适量鸡蛋裹年糕的做法先将年糕切成片状,一块方形年糕差不多切八九片就差不...
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- 用料腿肉熟花生米年糕香菇豆腐干冬笋虾仁青豆白胡椒粉盐淀粉花雕酒甜面酱辣椒酱糖八宝年糕丁的做法香菇去蒂切丁;豆腐干切丁;年糕切丁;冬笋切丁;花生去衣虾仁去除砂肠后洗净,用厨房纸巾吸干水分,加入少许白胡椒粉、盐、淀粉抓匀,腌制一会儿肉切丁,加入少许花雕酒、盐、淀粉抓匀,腌...
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- 这应该算驴打滚的亲戚。其实是我做驴打滚看着可能要失败,半路起意的。用料糯米粉50克木薯粉50克水50克熟黄豆粉20克年糕丁的做法糯米粉,木薯粉加热水调成面团,蒸20分钟。切成丁,撒上熟黄豆粉防粘。特别扛饿,适合非常时期。...
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- 用料鸡蛋一个番茄半个米饭一碗葱、盐蛋炒饭,每一粒饭都裹着蛋哦~的做法以后再写了...
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