- 老妈自己种的韭菜,太好吃了,怕浪费,蒸着吃消耗的最快也最好吃用料面粉500克水290克酵母3克馅料五花肉一块老抽2勺韭菜一把盐适量油适量韭菜肉大蒸包的做法五花肉切丁加老抽拌均匀韭菜洗干净切碎和肉混合,加盐调味,稍微咸点更香加油搅拌均匀馅就好了擀皮包包子就不多说了,都会包...
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- 简便+易上手+美味。🌹🌹🌸用料大米260克大米加水泡发10小时以上糖60克奶粉33随自己喜好,多少随意,不加也可😊克盐一丢丢😊一份炒青菜的量。酵母6克无铝泡打粉一丢丢😊🌸也可不加。克干面粉20克左右。葡萄干洗净备用装饰表面增加口感。克红心火龙果切丁备用。装饰表面增加口...
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- 在电视上看到“狮子头”这道菜,很好奇,因为记忆里没吃过那么大肉丸子。后来也跟着做,确实很好吃,但是肥瘦肉那么多需要手切成肉粒,太累了,还是直接在肉摊加工好肉碎做方便,程序我也是省了又省,得了,我也不叫它狮子头,就叫大肉丸好了。用料肉末(肥瘦)四百克娃娃菜一颗高汤一大碗生姜一...
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- 用料洋葱半个大肉50克生抽适量面粉100克水50克(226)洋葱大肉蒸饺【18M】的做法适量面粉,先倒入适量的开水和成絮状,再加入适量的温水。和成光滑的面团后,静止半小时。猪肉加适量的生姜和大葱搅成泥状后,加入少许的酱油,腌制十分钟。洋葱剁成末状,和腌制好的猪肉搅拌在一起。面团...
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- 蒸肉米粉可以用大米配糯米,配小米,单纯大米都可以的自己给宝宝做的无添加,吃着放心用料大米100克小米50克八角1个香叶2片零基础自制蒸肉米粉!粉蒸肉粉(宝宝大米小米版蒸肉粉)无添加更健康粉蒸排骨米粉的做法大米100克,小米50克,洗净控水放入平底不粘锅小火翻炒(我放了一个八角,两片...
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- 过年期间大鱼大肉是不是吃腻了呢?想不想用最简单的烹饪方法做出最美味的食物呢,今天马姐分享一锅蒸出的四道低脂素食的蒸菜,高温蒸汽瞬间加热,快速锁住食物的营养,还原食物本来的特质和风味,是一种最健康的烹饪方法,具有极大的营养价值,不会做饭的小白也可以尝试呀!用料食材:卷心菜...
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- 用料驴肉300克大葱1根香菜4棵生姜1块味达美臻品料酒1勺味达美臻品特级生抽3勺味达美臻品蚝油1勺味达美清香米醋1勺六月鲜红烧酱油1勺五香粉适量辣椒油适量食盐6克蒸蒸日上~驴肉大葱蒸饺的做法准备好材料。驴肉绞肉机绞成肉糜,香菜切碎,大葱切段,生姜切片。绞好的肉糜中打入...
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- 五花肉的最高礼遇,肥而不腻软糯香甜,粉蒸大法好。用料大米50克糯米50克花椒,八角,桂皮,香叶适量五花肉200克料酒,腐乳汁,酱油,蚝油,豆瓣酱,糖适量葱,姜适量电饭盒粉蒸肉粉蒸大法好的做法现做米粉,大米糯米花椒八角桂皮香叶入锅。小火慢炒,越炒越香,炒到微黄,放凉。大块的料挑出来,其他打...
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- 大长安过年的八大碗之一,必备菜。用料前腿猪肉2kg鸡蛋1~2个姜5片淀粉若干面粉若干盐若干料酒若干五香粉若干大叔·酥肉蒸碗的做法前腿猪头切成拇指粗细长短的条,放入盐,料酒,姜末。再放入面粉,淀粉。再放入五香粉。打入两个鸡蛋。用手全部抓拌均匀。锅里放油烧热。将肉条一条条...
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- 白萝卜的好处大家都知道,吃法也有很多。和五花肉一起蒸大饺子,既营养美味又简单快手。炎炎夏日里,只需简单再拌个凉菜、煮个汤或是熬个小粥,就成为很好的一餐啦!菜谱大约为3人份。用料馅料五花肉170克白萝卜一个(约800克)生抽2勺(约20克)老抽1勺(约10克)姜8克(或适量)盐4克面团面粉200...
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- 减肥不易鸡胸肉其实处理起来也蛮腥的so我试过直接一大坨无油烤制吃起来臭臭的所以开始各种尝试味道比水煮好些用料橄榄油两勺盐1勺黑胡椒两勺料酒2勺淀粉1勺姜丝少许新鲜鸡胸肉2块莲花白若干匹黄瓜半根西红柿半只蒸我的大胸肉(鸡胸肉)的做法鸡胸肉上划几刀,加入盐料酒黑胡椒...
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- 其实很多对美食的欲望都是发生在很微妙的时刻,比如看到某个电视镜头,又比如看到某个平面广告,甚至某一瞬间自发想起,就抑制不住。早上无意中看到某网站的包子,就动了今天要吃包子的念头。为了留下肉做馅,上午解冻了并没吃,而是去门口小店买了豆腐和香菇做午餐。这次捏褶子有进步...
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- 芋头含丰富的膳食纤维、蛋白质及各种微量元素,给孩子蒸肉是最好的了。用料芋头半个(约500个)油20克五花肉1斤生抽2勺老抽1勺芽菜150克葱姜蒜适量大芋头蒸肉的做法将肉煮熟,芋头去皮切片。放入盘中。锅里放油,油热后放入葱姜蒜、倒入芽菜,放花椒和五香粉适量,炒一分钟倒入生抽和...
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- 小时候,妈妈常给我做一份便当就是这道—蒸土豆丝。软糯清淡并且很助消化。现在我也将小时候妈妈的味道做给女儿吃,希望她可以感受到妈妈的爱❤️用料鸡蛋1个、土豆半个、大酱一小勺。过年饮食/大鱼大肉后的减脂蒸菜系列一蒸土豆丝的做法玻璃碗中将鸡蛋打散,土豆切细丝放到鸡蛋...
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- 用料大虾500克蒜蓉小半碗耗油1勺生抽2勺料酒1勺盐少许老抽1勺姜5片香葱2根红辣椒4个蒸大虾的做法葱,姜,干辣椒备好,蒜蓉备好大虾洗净摆好,可以提前去虾线也可以吃的时候再去(冷冻的虾不好去只能吃的时候单独去了)热锅稍微多点点油加入葱姜干辣椒虾上先铺一层蒜蓉然后把锅里的刚...
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- 用料大米115ml量杯一杯一人水120~130ml水一人电饭煲蒸大米的做法放米加水至距离米平面一个食指节(2.2cm)启动电饭煲...
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- 用料五花肉鸡蛋葱姜豌豆苗枸杞芡粉味精盐大蒸肉丸的做法将五花肉洗净,剁碎,在剁肉的过程中,葱花酱丁剁好后加芡粉,鸡蛋,盐,酱油,用力顺一个方向搅打至起劲用手抓适量的肉糜,手中反复摔打,整至圆放入大火上隔水蒸8分钟放在烫好的豌豆苗上,加上水煮过的枸杞,浇上加盐味精调好的热芡粉...
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- 这是我第一次做,如果你看到了,说明我成功了,方子很好,你也可以~综合了好多人的方子之后就地取材做出来的,记录一下免得无法复刻美味。妈妈去抗疫一线了,好长时间不能回家,记下来到时候可以做给她吃用料大米1杯以下香料有啥用啥,喜欢啥用啥八角1个香叶1片草果1个十三香粉/花椒粉少...
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- 用料大花菇一朵约100G肉末200G红葱头4个蒜头2个鸡汁或鸡粉少许生抽适量盐少许肉蒸大花菇的做法大花菇洗净,用热水泡2小时,一定要没过面,否则蒂那部分很难泡透红葱头,蒜头剁碎,加入肉末中,与其他佐料拌匀,腌制10分钟把泡好的冬菇切掉蒂,把腌制好的肉末,铺在冬菇的内部,花菇面朝大碗...
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- 用料面粉500克半肥瘦猪肉300克牛肉300克盐适量姜几片大葱5、6根生抽一勺料酒一勺鸡蛋1个芹菜500g姜汁适量菜油200克猪油50克玉米油少许花椒面少许(也可以不放)沸水250克四喜蒸饺(牛肉、猪肉、芹菜、大葱)的做法牛肉剁碎,加入姜汁、盐少许、豆粉、料酒、玉米油、鸡蛋液半个搅拌...
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- 用料鱿鱼只生抽勺小葱根嫩豆腐绿豆芽蒸大管的做法大管切段,大小如图。红辣椒切圈。嫩豆腐切薄块。姜切丝。嫩豆腐切薄块铺在盘底豆腐上铺豆芽(没买着绿豆芽用黄豆芽代替,还是绿豆芽好吃)摆好鱿鱼,鱿鱼中间撒上姜丝。大火蒸十分钟左右,出锅把盘底水倒掉,撒上红辣椒葱花,淋上生抽...
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- 没啥技术含量.......不过还是很多人会来问下面可以放水可以做一锅红烧肉有小美就是万物皆可rua......用料大闸蟹4-6只姜4-6片料酒两勺水600克一锅两菜上层大闸蟹4-6只姜3-4片葱打结下层油15克五花肉500克香叶3片八角一个冰糖50克小米辣根据喜好加或不加啤酒一罐生抽25g老...
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- 猪舌,广州也叫猪脷,和大吉大利的利同音,采用蒸的做法,有蒸蒸日上的寓意。祝大家猪年蒸蒸日上,大吉大利🎉用料猪舌1条姜片6片盐1勺油1勺糖半勺酱油2勺生粉2勺白胡椒粉适量蒸蒸日上大吉大利(蒸猪舌)的做法猪舌冲洗干净,锅里放水烧开,把猪舌放下去焯30秒。捞起来后用刀把猪舌的舌苔刮...
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- 都说天上龙肉地下驴肉,今天突然想吃驴肉蒸饺了,就拿出来化了一块,先和面,醒一会,在准备其他的,蒸饺一定要软面,好啦开始吧,老香了用料驴肉200克生抽3勺鸡精1勺油3克大葱1根猪油1勺葱姜大料花椒少许泡水开水半碗水香油一点一点生姜按个人喜好适量料酒1勺蚝油1勺花椒粉或者十三香1...
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- 近期第二次做大包子,第一次包的牛肉豆角馅,发面不太好,总结了经验教训,今天再次进攻,包了胡萝卜牛肉大肉丸馅儿,十分成功!嫩软白香,嘎嘎!马上分享菜谱!用料馅料部分:胡萝卜4根牛肉400-450克鸡蛋一只葱一根姜少许蚝油2勺料酒(花雕酒)2勺生抽2勺味达美1勺白胡椒2克黑胡椒撒少许食盐依据...
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