- 做一次爱一次的米糕,这次黑米份量减轻了开始颜色不怎么漂亮,但是出箱的成品还是不错的,破壁机和蒸烤箱每天从早忙到晚[呲牙]用料大米300克黑米50克冰糖或者红糖80克面粉100克酵母粉3克一学就会的Q弹黑米米糕的做法米洗净浸泡2个小时以上就可以了300克大米+50克紫米/黑米洗干...
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- 有想吃香甜,丝滑的东西吗?现在,动手缩一缩q弹的焦糖布丁!!超好吃!用料牛奶200克鸡蛋2个绵白糖或冰糖20克焦糖做法:绵白糖30克水一大勺一学就会!香甜,丝滑,Q弹的焦糖布丁,好吃😋!的做法首先来做焦糖,锅中倒入白糖,再加入适量的水,开始熬糖。锅中的糖煮至焦黄粘稠的状态就行了。注意:这个时...
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- 有次吃酒店早餐,爱上了大米糕。回来试了多次,还买了泡打粉。试了多个菜谱,终于成功了。大米糕真是太容易翻车了用料水180克(可与几勺醪糟混一起)糖24克酵母2克大米粉110克面粉40克Q弹大米糕的做法将大米粉、面粉、糖搅拌均匀酵母加温水搅拌,倒入米粉中混合均匀将全部的水与粉混...
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- 儿子喜欢吃米糕,也喜欢吃蔓越莓,结合在一起,米糕绵软Q弹,蔓越莓酸甜爽口,当作小零食吃,太喜欢了,还可以当作早饭,加餐,随时蒸一个给孩子吃👍用料大米200g水150ml糖20克奶粉2勺酵母5克蔓越莓,黑芝麻少许面粉200克Q弹白米糕的做法200克白米淘洗干净,然后加水浸泡,我是放在冰箱里泡了一...
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- 五一假期一过天气开始越来越热,大家更喜欢吃点冰冰凉凉、营养健康的零食甜品。今天就先教大家一个#如何DIY自制水果果冻#,健康美味又补充维C,大人小孩都喜欢。做甜品的配料其实很简单,操作也不麻烦,自制嘛水果可以随心放,我是用的白凉粉,做出来的果冻会很清透,口感非常Q弹~用料白...
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- 用料西米100克白糖30克甜玉米1/3根枸杞7粒Q弹西米糕的做法西米加水加白糖搅拌。加水后等慢慢吸水,化开,水加少些,慢慢用勺子捻一捻。准备玉米粒,枸杞。包入玉米。上锅蒸至无白心,q弹伴着玉米的甜香,简直不舍得吃掉。...
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- 试做了很多次,真的是零失败,不会塌!配方是低糖版,比较适合小朋友或者不喜欢甜的人士,空口吃可以吃到浓郁的米香味,很健康!用料粘米粉65克糯米粉13克澄面3克糖8克酵母2克泡打粉1克水80克不会塌‼️低糖版Q弹大米糕的做法酵母,糖,水一起混合均匀,等酵母化开后再使用粘米粉,糯米粉,澄面,泡...
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- 用料鸡蛋4个白砂糖40克手指饼干1包浓咖啡适量朗姆酒3勺Mascarpone芝士250克可可粉适量一学就会的提拉米苏🍰的做法准备准备好所有材料咖啡要放凉浓一点的速溶咖啡就可以蛋清和蛋黄分开蛋清加10克糖用打蛋器打发打至蛋白霜不流动即可蛋黄里加30克糖搅拌均匀然后把芝士分三...
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- 怀孕期间又想吃的健康又没有体力做很复杂的菜,这道菜就蛮好,既简单又去水肿😄用料虾米一小把冬瓜半个油适量盐适量酱油3勺葱适量一学就会的冬瓜烧海米的做法食材真的很简单,冬瓜、海米泡水备用、葱末热锅凉油炒香葱花直接放入冬瓜翻炒,不用太久差不多一分钟左右直接放入泡好...
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- 用料大米400g水350g糖150g酵母6g会跳舞的大米糕,Q弹香甜可口,吃上就会欲罢不能的做法将400克大米用清水洗净将大米倒入破壁机里,加入350克水进行搅碎,最好打两遍,会将大米打得更细腻将米糊里加入150克白糖,6克酵母进行充分搅拌,完事盖上保鲜膜进行醒发两小时醒发好后会有两倍大,...
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- 用料糯米500克红枣尽可能多颗简单一学就会的糯米红枣切糕的做法糯米放水浸泡6到8小时,同时也把红枣洗干净放水浸泡。把泡好的糯米倒出多余的水,红枣也同样倒出多余的水,分别放在两个盆中,放锅里隔水蒸,开锅上汽以后20分钟;20分钟以后关火,把锅盖掀开,糯米中倒入滚开的水,同时用筷...
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- 班兰叶是东南亚传统菜系里的最常见香料之一。新加坡的每间超市都有卖,而且便宜。芒果糯米饭又是泰国餐馆的当家甜品花旦,但其实只要有材料,一切皆简单。用料糯米250克芒果2个盐可有可无糖20-60克班兰叶/班兰香精数片/数滴椰浆200-250克一学就会芒果糯米饭的做法糯米买回来,不...
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- 说起正宗的广式早茶,不得不提到它“马拉糕”Q弹有韧性的口感,软软糯糯的,老少皆宜~使用一个萨瓦林模具用料为:1个Q弹马拉糕用料热水275g红糖50g糖50g酵母6g中筋面粉200g木薯淀粉100g泡打粉4g小苏打2g色拉油适量新手小白一看就会--【Q弹马拉糕】的做法材料集合准备一个小沙拉...
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- 用料西米500g玉米油40g细砂糖80g热水150g粽叶、棉线、芒果、火龙果适量水晶粽|Q弹软糯,一学就会的做法称量准备好所有食材备用。水果切丁。把西米、砂糖、玉米油、热水,混合搅拌均匀备用。(西米不要清洗。)用两片粽叶包裹,一层西米,一层水果,再铺一层西米。将装好的粽子顺着棱角...
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- 第一次做就成功了,开心ing🥳用料马蹄粉250克红片糖120克椰浆400毫升水400亳升夏日甜品🍮椰汁千层糕,Q弹爽口,简单一次就学会的做法简单的四种材料,美食分分钟搞定💕准备材料,将250克的马蹄粉分成两小份,各125克。将200毫米的水和红片糖一起放入锅里煮至红糖溶化,关火放一旁晾凉...
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- 用料牛奶250ml白糖20克淡奶油100ml玉米淀粉40克椰蓉若干Q弹椰奶小方,简单好吃,一学就会的做法1.170ml牛奶,淡奶油,白砂糖搅拌均匀,中小火煮沸2.步骤1小火煮的过程中,将剩余牛奶80ml和玉米淀粉40g搅拌均匀3.待步骤1即将煮沸时加入牛奶和淀粉混合液,缓慢一直搅拌至略微粘稠,关火,再...
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- 吃腻了包子馒头,偶然看到年糕妈妈(微信公众号)推送的宝宝辅食米糕的做法,觉得方便省事,便把原做法加以改良,做好的成品QQ的,口感很奇妙,步骤画质略渣,也不美图啦!用料大米(我用的是普通大米)200g牛奶和水160g左右糖(喜欢甜的可多加)25g酵母3~4gQ弹米糕的做法大米洗净,尽量滤干水分,不然不...
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- 一直比较喜欢吃Q弹一点的点心,这款彩虹椰汁千层糕有颜又好吃.新手第一次做可能对生熟浆不太明白.实际上你把材料分开看成两份就会觉得很简单啦!只有彩色层是需要调生熟浆,白色层是不需要的!马蹄粉千万要买品牌的,不然成品不能保证.我用的是洲星马蹄粉.用料材料2马蹄粉70...
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- 调整饮食结构,健康减脂的践行者减脂美食持续更新,一起吃瘦变美呀💌2718905271【分享接地气的营养学知识】用料大米粉200g牛奶200ml赤藓糖醇30g泡打粉6g蔓越莓干适量一学就会的奶香大米糕的做法准备好上述食材将大米粉、赤藓糖醇、泡打粉、蔓越莓干(剪碎)混合,倒入牛奶搅拌均匀...
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- 用料戚风蛋糕底鸡蛋2个低筋面粉50克可可粉10克咖啡粉15克糖50克玉米油50克牛奶30克慕斯液吉利丁片3片水120克蛋黄2个糖70克奶油奶酪250克淡奶油150克装饰可可粉适量一学就会的提拉米苏(41)的做法将蛋糕胚材料除了蛋清外倒入打蛋盆并搅拌均匀。将蛋清打发,并分次倒入蛋黄糊中...
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- 清甜大米糕,蒸的,真的不上火。操作简单,无需烤箱,厨房小白,一学就会。用料粘米粉120克低筋面粉80克糖60克酵母2克水185克厨房小白一学就会的清甜大米糕的做法所有材料混合成米浆,状态像浓稠的酸奶就对了。放在温暖处发酵至很多小泡泡,大概有原来的两倍大,我用烤箱26度发了1小时。...
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- 用料糯米100克(2人量)香菇5朵小葱10根盐适量雪豆肉50克红萝卜一根新鲜玉米粒半根鸡精少许蚝油一小勺芹菜粒50克广式香肠一根一学就会的广式糯米饭的做法爸爸做的广式香肠,切碎自己剥的雪豆肉胡萝卜切丁,玉米切下来。泡发的香菇,把水挤掉,切丁葱花先准备好。切点姜碎香肠碎和姜...
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- 这份黑米糕也是从海绵蛋糕衍生出来的~蒸出来的滋味和烤箱里出来的风味不同更清淡更软糯在烤箱不在身边的时候来一份黑米糕也很惬意用料糯米30g黑米(紫糯米)70g鸡蛋4个(土鸡蛋5个)糖(根据口味可加减)75g牛奶30g玉米油20gQ弹有力的黑米糕的做法黑米和糯米,3分钟/速度10打磨,清空主锅...
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- 卷卷的幸福,就是把有的食材都包裹起来幸福用料乌米1杯糯米半杯大米半杯胡萝卜/青瓜半根火腿肠1根肉松适量鸡蛋1个早鸭-黑糯米卷,超级快手,一学就会的做法准备好食材,乌糯米饭洗净后开始煮,其他食材备好,胡萝卜和青瓜切成条起锅烧油,葫芦卜和香肠可以先煎一下米饭蒸熟后稍微晾凉...
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- 这个米发糕口感q弹,配方简单,无添加,凉了味道更棒,非常适合宝宝吃用料粘米粉150克水220克白糖45克高糖酵母2.5g玉米油7克Q弹米发糕的做法取总量粘米粉中的18g,总量水的118g,混合均匀,倒入一个小碗中隔水加热成比较轻薄的迷糊,能够连续自然滴落的状态即可关火,加热好的迷糊加入白糖...
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