- 宝宝超爱用料克粉丝白菜香菇肉沫包的做法揉面,发酵,揉面炒肉,加点豆瓣酱,加香菇,白菜粉丝包好后,在锅里二次发酵15分钟后出锅...
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- 中式面点是广东人的硬伤呀,不过这一次性发酵的面点,我是觉得容易上手,虽然还不是很理想,还有很大的改进空间,但是我觉得和之前的比,我也满足了,之前发了一款馒头的,这次发个包子的菜谱吧,虽然还不是做的很好,但是我觉得这个配方真的挺好用的,小白也是可以上手的用料A:肉沫500克盐6克...
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- 用料面粉500肉沫200香菇肉沫包的做法首先把发酵粉用温水冲泡,搁置5分钟把面粉放在盆子里,把鸡蛋,白糖放进面粉里...
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- 临时起意想做包子,喜欢梅菜扣肉的味道,找不齐材料拿农家腌干菜跟鲜肉代替了,味道也是不错哟用料五花肉800克酵母10克面粉1000克糖80克猪油30克泡打粉8克水520克干菜肉沫包的做法五花肉洗净去皮,剁碎待用。干菜剪去老叶泡软后脱水,切碎,碎一点。面粉,泡打粉倒盆里,白糖倒进温水融...
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- 制作5次,失败3次,终于成功问世。用料木耳随意红萝卜3根香菇随意蚝油随意鸡蛋2个盐随意生抽随意姜少许面粉2斤发酵粉12克白糖按照自己喜欢牛奶2瓶(200g/瓶)红萝卜香菇木耳肉沫包的做法把牛奶加热至40-50°,加入发酵粉、白糖,静止5分钟。2斤面包,加入溶解好的牛奶和鸡蛋,慢慢加入,用...
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- 用料雪菜350g猪肉200g香干六块葱适量姜适量蒜三瓣料酒两勺生抽一勺酱油半勺鸡精适量雪菜香干肉沫包的做法雪菜泡水三小时挤干水分备用香干切碎备用葱姜蒜切好备用用葱姜蒜将猪肉煸炒出油,加入料酒.生抽.酱油然后依次加入香干,雪菜。最后加入鸡精,白胡椒粉调味包好包子上笼蒸...
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- 我自己很喜欢吃龙口粉丝,加入豆瓣酱,更有丰富的滋味,有一点像🐜上树,但是肉的比重还是按照家人的喜好添加了很多,豆瓣酱真是厨房好物,只要一点点,就可以让食物的味道生动起来❤️用料粉丝1把肉糜200g食用油20g糖5g生抽10g老抽适量豆瓣酱20-30g麻油5g葱适量低粉(面皮)300g白糖(面皮)2...
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- 不喜欢吃粉丝的童鞋,可以将粉丝省略,酸菜肉沫包也很好吃。用料酸菜160克猪肉300克蒜20克油30克粉丝1把,约55克油泼辣子或辣酱20克干辣椒粉3克生抽5克老抽5克糖3克盐适量包子皮:水240克糖20克酵母5克油10克面粉500克酸菜粉丝肉沫包的做法酸菜稍切断,用水冲洗干净,拧干放入主锅。...
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- 小时候很喜欢吃粉丝肉沫包,生煎和蒸都是一种美味。后来工作了,一直想吃到这种味道都找不到了。还是决定自己做,这样什么时候想吃什么时候都可以吃到啦~每一个步骤我都写的很详细,就算是新手操作也完全不是问题用料面粉500克梅肉250克温水250ml酵母粉5克生姜沫10克红薯粉150克...
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- 用家里仅存的一点面粉在整点美食用料萝卜2根(约1斤)面粉500克葱3根鸡蛋1个虾皮2把盐10克耗油2汤匙酵母粉1茶匙牛奶250克白糖20克美味萝卜丝肉沫包的做法取一个无水无油的干净盆,放入面粉,把酵母粉用温水化开后放入,再加入白糖、盐,水250克(我比较喜欢牛奶,所以方子里用的是牛奶)和...
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- 宝宝喜欢吃豌豆和肉包,二者结合,一家人好评满满用料面粉1000克酵母2/3汤匙肉沫500克豌豆500克豌豆肉沫包的做法锅热下油,将豌豆和肉沫一起炒熟发包子皮的时候忘记拍照了📷,用了之前做馒头发好的照片,步骤都一样,只是用料少一点。1、将酵母用温水(不烫手的温度)融化,一点点加入面粉...
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- 这个方子可做32个包子,想增加或减少的厨友可根据用料重量按比例加减。用料包子馅:青菜9棵豆干1块鲜香菇10朵肉沫100克姜末少许食用油适量盐适量蚝油2勺包子皮:中筋面粉500克低筋面粉100克食用油16克酵母粉6克泡打粉(可不放)2克青菜汁(水)300克白糖6克青菜豆干香菇肉沫包(厨师机和...
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- 用料肉沫包菜生抽香喷喷的肉沫包菜饭的做法食材一览,半个包菜手撕碎,肉切碎(我买了超市切好的肉沫)把饭先煮上热锅热油,倒入肉沫快速翻炒至变色,炒熟时顺便把肉沫压小粒,不要结成大块。炒好后装晚备用热锅热油,倒入包菜大火快速翻炒至上色倒入肉沫一起翻炒,加入生抽拌匀,关火盖锅盖...
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- 我们全家的最爱啊用料肉末150克粉丝1把酱油1勺生抽1勺料酒1勺油30克耗油1勺黄豆酱1勺老干妈1勺肉沫粉丝包的做法揉成一个个小剂子提褶包胖乎乎的包子包好啦...
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- 因为喜欢吃,所以喜欢做用料面粉500克水290克酵母6克糖5克盐3克玉米油30克泡椒肉沫四季豆包子的做法温水加糖搅化,加酵母拌均匀静置10分钟,接下来称500克面粉。放盐,放油搅拌均匀,再把酵母水加入面粉里,和均匀光滑即可!发酵至2倍大就可以😄拿出来排气,分成大小的面团,包馅就可以了...
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- 高中食堂有家卖干菜包子的,某天突然想吃,于是开始购买食材,自己动手做,感觉比以前学校的都好吃用料干菜豆腐肉沫生抽老抽盐鸡精香油(可不放)干菜肉沫包子的做法将肥瘦肉沫炒香,放入切好的豆腐丁,干菜继续炒之,放入上述调料,炒好盛出放凉备用发酵好的面团,揉面排气,分成剂子,包之,醒10分...
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- 吃豆角的季节到啦,做成美味的包子怎么吃都好吃😋用料猪肉500克葱好多根鸡蛋10个豆角1000克木耳好多朵胡萝卜1根粉丝1把青椒3个盐好多克香油3勺生抽3勺油5克老抽3勺耗油3勺胡椒粉20克花椒粉4勺辣椒粉2勺肉沫豆角包的做法豆角切丁肉沫干炒,炒熟炒干后加油倒入豆角➕盐翻炒均...
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- 包子皮超软超蓬松👌🏻包子馅儿炒过,如果包子用不完,可以直接拌饭拌面🍚🍜梅干菜包子包好压扁,平底锅不加油,烙成梅干菜锅盔也很好吃!用料包子皮普通面粉500克温水(30度左右)250克干酵母5克包子馅(豆角肉末)四季豆适量猪肉末适量菜籽油适量料酒1小勺豆瓣酱1小勺生抽1勺蒜末2瓣鸡精1...
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- 健康无添加,老少咸宜😋用料鸡蛋3个肉沫➕凉薯共一碗(玉米红萝卜马蹄之类都可以,让肉陷更鲜甜)鸡蛋3个鸡蛋包肉沫的做法1.肉沫➕凉薯剁碎2.加蚝油半勺酱油半勺盐半茶匙糖半茶匙腌制10分钟(都是少许,别太咸)3.鸡蛋打散➕一点盐(让蛋皮有点味道,别太咸)4.腌好的肉沫凉薯下锅炒熟,捞起来...
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- 用料高筋面粉500克鸡蛋1只纯牛奶250ml白糖10克(看个人爱好)酵母5克馅:粉丝1把(100克)肉沫适量(半肥瘦)盐适量耗油适量酱油适量老干妈适量馅料看个人喜好加调料肉沫粉丝包的做法1所有材料放到面包机搅拌30分钟(如果用手揉会更快十分钟搞定哈哈)发面30分钟,因为我懒所以用面包机。粉...
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- 好长的名字😄,因为我刚好手头有这些材料,如果没有酸菜,那就包心菜粉丝肉沫包子,配方50克一个可以做15-16个包子,纯记录,只是为了下次自己做怕忘了记录下的用料老做法酸菜包菜粉丝肉沫包子的做法250克温水,500克面粉,3克泡打粉(可不加),5克酵母,揉到三光,盖湿布发酵准备材料150克五花肉...
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- 用料玉米粒200克青椒4根西红柿半个肉沫100克肉沫包谷米的做法包谷米淘洗一下,青椒(用的比较辣的)一根破成四片,切碎。西红柿切小块。热锅放油,放入肉沫滑炒出油,加入大蒜粒爆香。加入包谷米和青椒,炒断生,加盐,少许糖。加入西红柿,中火至包谷米炒熟(不加水),加少许鸡精起锅。...
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- 用料面团面粉500克酵母5克盐2克糖(可不放,为了辅助发酵)10克水260克馅料茄子3个肉200克小葱适量姜1片料酒适量袁豆豆~肉沫茄子包子的做法面团所有材料混合除去水外边倒水,边搅拌成面絮揉成团光滑一点哈盖盖子发酵1小时左右准备馅料肉剁成肉沫,放入姜片料酒腌制一下下茄子切小丁...
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- 味道非常好。配750克面粉,可以包28个。用料猪肉沫700克葱姜沫糖盐生抽老抽鸡精白胡椒粉糖花椒油少许香油少许热油热水生粉少量木耳碎100克胡萝卜碎100克鲜肉包(肉沫)的做法除了最后四样配料,先把所有调料放入肉沫盆里。烧热油,浇在肉沫表面的葱姜沫上,激发香气,快速拌匀。再准备...
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- 早餐美食用料鸟蛋14个猪肉沫250香菇三个中筋面粉500克酵母粉3克鸡蛋一个水适量糖10克鸡蛋个盐适量肉沫鸟蛋包的做法卤好鸟蛋肉沫先腌制好先发好面再把面揉一揉,揉掉面里的空气。分成14块小橘子把小橘子擀薄再把肉馅包起来做成漂亮的包子把做好的包子放入蒸锅里面二次发酵...
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