- 鸡皮果也就是黄皮果,只是在广西黄皮果就分很多种,有普通黄皮果、有冰糖黄皮果,但通常入菜的、黄皮味最浓郁的就是野生山黄皮,它个小特酸只能用盐腌制,然后用来焖排骨、鱼、鸭肉、鸡肉等非常的快手方便并且开胃很适合夏天食用。广西和越南相邻,在南宁就有很多的越南菜小馆,每次去...
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- 如果你家的小孩不爱吃芦柑,就尝试一下做个胖胖的小金鱼,可能孩子就会爱上芦柑哦。橘子,芦柑类的水果每天只能吃一个,如果吃多了容易上火的哦!用料芦柑(桔子)1个黑豆4颗小香葱叶3棵水果金鱼的做法芦柑洗净去皮,分成两份作为两个鱼的身备用。如上图。用芦柑皮剪出八个长条做金鱼...
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- 用料牛油果1个大芒果半个生食金枪鱼1小块刺身酱油少许牛芒鱼色拉(牛油果芒果金枪鱼的做法准备好材料全部切成小方块在碗里摆整齐先铺牛油果和芒果上面铺金枪鱼我切得有点大切小块一点淋上寿司酱油就可以吃啦...
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- 用料草鱼两斤石榴味果汁糖水根据个人口味适量果汁爆鱼的做法把草鱼剁成块,放盐,鸡精,味精,姜,葱,酒一起淹制十分钟,开油锅,把鱼块入八成油温炸干。然后放入果汁放好味道,先生粉勾芡,然后迅速放入炸好的鱼块,入锅翻炒,就OK啦!小贴士果汁爆鱼,调料有点奢侈哦!喜欢的加微信公众号foodmania...
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- 这道菜是复刻黑珍珠一钻翠湖宾馆翠湖轩餐厅的爱情果煮鱼。味道酸酸辣辣,很开胃、很下饭。用料百香果3个姜3-5片蒜3-5瓣料酒10ml大芫荽4根盐3-4克糖5-10克巴沙鱼480g食用油一大勺小米辣2-4个胡椒粉少许配菜菇类、豆腐、叶菜随意百香果煮鱼(爱情果煮鱼)的做法巴沙鱼切片并腌鱼...
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- 汤汁酸辣可口,鱼鱼劲道好吃!用料莜面水葱辣椒青菜生抽盐糖醋油胡椒粉克鸡蛋鸡胸肉莜面鱼鱼-果果美厨的做法莜面开水和面,晾凉后搓成鱼鱼。上锅蒸5分钟清水烧开先把青菜烫熟,我用不粘锅把鸡蛋煎熟,把葱花和辣椒用热油激熟,然后倒入生抽,盐,糖,醋,煮好的鱼鱼捞起放到碗里,加上煮熟鸡胸...
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- 颜色鲜艳、酸甜开胃、鱼肉鲜嫩、营养丰富,让宝宝爱不释口用料鳕鱼2块芒果2个(小只)黄彩椒半个红彩椒半个月桂叶1片八角1个酱油适量黑胡椒适量梨1个大蒜2瓣红洋葱半个芒果鳕鱼的做法准备好所有材料:将彩椒,芒果以及梨切成块,洋葱切丁,大蒜切片,鳕鱼提前加入酱油腌制锅中倒入橄榄油...
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- 每次吃烤鱼都是辣的麻的!孩子每次都吃不下!看到孩子委屈的面孔心里也郁闷!冥思苦想自己做!用料草鱼1条洋葱2个香芹一把/约半斤花椒5粒干辣椒1个料酒50克盐8克大蒜5瓣胡椒粉2克东古一品鲜10克蚝油10克姜20克葱20克牛栏山二窝头5克鲜香酱50克杂果罐头1罐香菜1根水果烤鱼的做法...
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- 用料鱼适量酱油适量姜适量油适量料酒适量豆豉适量橄榄适量生粉适量蒜适量生粉适量腰果适量香菜适量葱花适量腰果蒸鱼的做法将鱼腩切块,蒜、姜切碎。鱼块、蒜,姜放入碟中,加入适量生粉、橄榄肉、豆豉(如果喜欢的话)、酱油、油、白胡椒粉、盐焗鸡粉、料酒,拌匀。腰果放在盘底铺满...
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- 用料巴沙鱼(因疫情超市没有进口巴沙鱼,我用的鲈鱼)2-3片百香果5个葱2根姜4片蒜4瓣小米辣2根盐10克糖5克白胡椒粉5克百香果鱼的做法鱼加盐,白胡椒粉,淀粉上浆备用百香果挖出果肉起锅烧油,锅中下入葱姜蒜、小米椒爆香,下入百香果煮出香味,倒入清水煮开,放入盐、糖、鸡精调味。煮开的...
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- 用料西瓜一个葡萄一些车厘子一些哈密瓜一些鲨鱼果盘的做法西瓜切个口子然后掏空西瓜的身体西瓜哈密瓜挖成球倒进去,OK啦...
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- 因为猎奇买到了鹞鱼。说实在的,要怎么吃我也是边做边想。没想到结果还不错耶。用料鹞鱼1/4条芒果半个洋葱1tbsp芦笋2根圣女果5粒芒果鳐鱼的做法准备一份鹞鱼,在两面撒盐和胡椒调味,然后晒入一点低粉。调味的配菜用了芒果,芦笋和洋葱。茴香就是摆盘用的。鱼丸还挺搭的,是个惊喜...
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- 用料面粉210克鸡蛋一个油20克糖10克奶粉20克酵母2.5克水80克烤鱼果子的做法普通面粉210克,油20克,水80克,鸡蛋一个,糖10克,奶粉20克,酵母2.5克,放入面包机,饺子面团模式和面,发酵至两倍大。将发酵好的面团揉至排气,分成六份,用模子作出鱼果子。做好的鱼果子放入烤盘二次醒发。烤箱中...
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- 芒果煮鱼是云南普洱、西双版纳地区特有的一道菜,口味偏酸辣,生津开胃用料鲶鱼(不喜欢鲶鱼可以用鲤鱼、草鱼)1条(约500克左右)配料:葱5根姜8片蒜10瓣香菜5棵大芫荽5根料酒6勺小米辣10个(看个人爱好)芒果(普洱地区特有的小香芒最好,如果没有其他芒果也行,味道可能有差异)8个干辣椒5个盐8...
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- 用料油150g绍酒2g胡椒粉少量苹果2个草鱼100g瘦肉150g红枣10g生姜10g盐8g味精2g苹果鱼的做法1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,...
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- 用料苹果2个草鱼100克瘦肉150克红枣10克味精2克盐8克生姜10克胡椒粉少许绍酒2克苹果炖鱼的做法苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中...
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- 每年春季的餐桌上都是要有鱼的。这条鱼,要完整,而且这条鱼一定不能吃完,要剩下一些才可以。取年年有余的意思。春节餐桌上的美食那绝对是多的目不暇接。每道菜都好吃,每道菜都量足。所以这个春节在做鱼这个事情上,我选了好吃又经济,重要是大小比较适中的鳗鱼。鳗鱼也属于无鳞鱼...
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- 很简单的,又好吃,不会有味道用料纯牛奶1瓶鱼胶片3糖10个红枣颗5个鱼胶果冻的做法蒸好鱼胶5分钟左右再泡鱼胶第二天早上继续换水继续泡到晚上5点就可以炖炖鱼胶放凉后,在放进冰箱冷藏,第二天起来像果冻一样好吃😋好吃到不停大家可以试一下这个做法你会爱上这样做法的小贴士炖...
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- 本人做融合菜多年,喜欢东南亚一些国家的口味特点,酸,辣,鲜,从爷爷奶奶那辈就是厨师,记忆中六岁就要学习各类面点尝试,八岁已经会做家庭简单料理,奶奶就是大众评委,哈哈长话短说让我们看看这道自创菜!用料芒果2个香茅草15g各类鱼1条泰椒10g蒜肉20g芒果烤鱼的做法步骤其实比较简易,把...
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- 用料芒果1个雪鱼1条红黄青椒1个白洒半支芒果雪鱼的做法芒果雪鱼...
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- 用料牛油果1个三文鱼150g口蘑4个鱼牛果果塔、仙姑蒸鱼鱼的做法牛油果搞碎霍点盐胡椒什么的调味,三文鱼切成小坨,备用,三文鱼小坨坨塞到口蘑里面(塞之前口蘑里可以放点盐或者酱油)然后把仙姑鱼鱼蒸10分钟,剩下的三文鱼小坨坨拌芥末酱油入味,然后找个东西把他们组合起来因为没有磨...
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- 用料芒果2个黄瓜1根小番茄2个工具剪刀水果刀削皮刀芒果鱼果盘的做法准备好食材。洗净擦干。工具:剪刀,水果刀,削皮刀。黄瓜用削皮刀刨成薄片,用剪刀剪出水草。小番茄,切片,去掉籽,只留个圆圈,做气泡。每一个芒果各切成两片,中间有核的部分不用。2片做鱼身,2片做鱼尾。把芒果摆在盘...
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- 色泽金黄,酸甜可口用料草鱼鸡蛋面粉干淀粉果珍葱姜料酒盐糖湿淀粉味精果汁鱼片的做法草鱼去皮留鱼肉,斜刀片出鱼片鱼片用料酒,葱,姜,盐,糖,味精腌渍调全蛋糊,要浓稠,将鱼片挂糊锅加宽油,烧6成热下挂糊鱼片炸制定型捞出,油温升高复炸至表面金黄捞出沥油锅中加水,倒入橙汁粉加糖熬煮,少...
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- 记得小时候村里办酒席:少不了一道菜:炸鱼果,小朋友最爱了,菜一上桌,小手就伸到碗里,筷子根本不好使,哪有手指来得快呀?……弟弟在山里的水库打的鱼,这种鱼不太好弄,红烧太小,也不好煎。干脆腌一腌裹着鸡蛋面糊炸得酥酥的,当零食解馋。用料小河鱼500克姜少量葱少量五香粉5克蒜少量盐适...
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- 很多妈妈都不知道鱼怎么做给宝贝吃。这款鱼肉➕蔬菜做成小饼,锻炼宝宝手眼协调能力。用料鱼肉适量鸡蛋一枚面粉适量葱花少许胡萝卜适量果蔬鱼饼的做法准备好食材,鱼肉选用刺少的就可以。蔬菜也可以根据宝贝喜好或者时令蔬菜即可。用料理机把鱼肉做成细腻的鱼泥。胡萝卜也放...
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