- 用料鸡爪10只酱油适量醋适量柠檬三片姜8片蒜8瓣料酒适量糖3克小米椒15个二荆条4个蚝油3勺八角1个香叶1片花椒适量简易·美味·泡鸡爪的做法切掉鸡爪的指甲,剁开,冷水入锅,放入3片姜片,一片香叶,一个八角,适量花椒和料酒,煮开。煮开后再煮约10分钟,把鸡脚煮熟,用筷子🥢能扎动掌心为...
- 15681
- 用料鸡爪8只姜2片生抽2勺味极鲜3勺料酒1勺八角1个花椒1小把简单美味的红烧鸡爪爪的做法鸡爪洗净,剁掉指甲盖。锅中倒入凉水煮沸加入鸡爪大约2分钟绰掉脂沫,然后捞出鸡爪清水冲净残留脂沫鸡爪重新入锅,加水大火末过鸡爪倒入1勺料酒,2片姜片,适量冰糖,2勺生抽,3勺味极鲜,1个八角,适...
- 13889
- 没有特地去买材料,看到家里有鸡爪就做了。佐料都是家里现成有的,没有小米椒用了干辣椒代替,怕没有味道,加了干碟粉。因为鸡爪不是很多,酱油醋都是随机放的,凉开水加了饭碗一小碗。用料鸡爪柠檬姜蒜葱东古一品鲜酱油双鱼玫瑰米醋白糖干碟粉凉开水干辣椒简易版开胃柠檬泡鸡爪的做...
- 24928
- 在炎炎夏日为他/她做一盘美味鸡脚。用料鸡爪20只柠檬汁50克胡萝卜1根芹菜2根辣椒6个蒜5瓣姜6片生抽4勺盐适量胡椒1克白醋5勺料酒3勺人人都会的泡鸡脚【美味简易版】的做法煮鸡脚:煮沸的水中放入鸡脚,加入胡椒、料酒煮10分钟;处理熟鸡脚:①鸡脚泡冷水中5分钟增加鸡脚弹性;②鸡...
- 10567
- 有个乐山的同事从乐山带了九妹泡脚凤爪,让我对乐山心生向往,和凤爪一起泡的萝卜干尤其好吃,作料有芹菜、小米椒、柠檬等,一目了然,看起来美味健康。作为四川版的吃货女汉子,不仅要会吃,还要会做。用料鸡爪625g=一斤多洋葱小个一点的一个小米椒8、9个芹菜五根青椒(最好红椒)一个花...
- 31294
- 话说女生们都爱各种啃。。但我最爱的还是啃鸡爪,煲剧的标配。😁看了很多方子,做过一次柠檬鸡爪,泡了一天,吃时才知道柠檬皮会发苦,所以按自己的口味改进了一下。用料鸡爪一斤小米椒三个酱油5勺白醋5勺鸡精小半勺盐2勺香菜一两麻油2小勺胡萝卜半斤莴笋半斤陈醋2勺洋葱半个姜半...
- 31264
- 外甥女忽然说想吃泡椒鸡爪和泡椒芦笋那身为小姨的我必须要满足一下用料葱姜大料桂皮香叶片料酒2圈泡椒2-3小袋鸡爪15-20只青麻椒1小把小米辣4-5个醋4勺糖2小勺鸡精水笋盐多一点但是一点一点加进去以免太咸家庭版泡脚鸡爪简易版的做法先把鸡爪尖尖剪掉凉水下锅放入桂皮香...
- 13978
- 这个菜谱来自闺蜜妈妈~虽然味道没有完全还原,但酸酸辣辣的还是挺受欢迎的😃用料鸡爪一斤姜数片料酒泡椒15个左右味事达永春老醋蒜头三瓣冰糖香油简易好吃的泡椒鸡爪的做法洗净鸡爪,一只鸡爪切两块并剪掉指甲。冷水加入数片姜片及料酒去腥,处理好的鸡爪冷水下锅煮沸后再煮七八...
- 32811
- 身在外地超级想吃家乡的味道,所以自己学着做起来,酸酸辣辣味道超级好呢。用料姜两块蒜两小瓣料酒一小茶匙芹菜按喜好小米辣按喜好鸡爪一斤洋葱一个柠檬三个白醋按喜好傣味泡鸡爪简易版的做法将鸡脚洗干净,剪去指甲。用刀在鸡爪肉垫处划上十字,这样可以更加吸收味道。姜切片和...
- 22912
- 用料鸡爪泡椒白醋盐料酒白酒简单美味的泡椒鸡爪的做法将买到的鸡爪清洗后,修理掉鸡爪的指尖部位。锅里注水,并放入几粒八角、几粒花椒,水开后,放入鸡爪待用筷子可以扎透鸡爪时,就可以捞出,放入冰水中冲洗。将冲洗后的鸡爪,可以根据自己的喜好,切成小块放入碗中,小块容易入味。直接...
- 33177
- 第一次发菜谱😂这款鸡爪我们家里基本每周一刷,适合看电视,打游戏,朋友聚会,宴请亲友……总之随便啥场合都行👍🏻用料鸡爪500g糟卤500毫升(1瓶)料酒50g生姜25g盐适量剪刀1把菜刀1把家常简易美味卤鸡爪(不辣版)的做法买齐材料,准备动手!鸡爪洗白白很重要!剪指甲……为了吃的时候比较爽...
- 9356
- 用料鸡爪3斤泡椒6-7袋白醋800ml白糖500克一品鲜3茶勺超简单美味泡椒凤爪的做法没拍步骤图鸡爪洗净剪掉指甲,锅里烧水放入花椒一小把(可以去油除腥)少量料酒开锅后倒入洗好的鸡爪煮制用筷子可以扎透即可煮好的鸡爪用凉水冲凉(要是有冰水泡一会最好)把冲凉的鸡爪剪成小段放入泡...
- 28148
- 懒人鸡爪用料鸡爪油,盐,鸡精,生抽,辣椒粉简易鸡爪的做法鸡爪解冻,去指甲。烧锅开水,鸡爪过开水,紧一下。切块,装盘加入适量油盐鸡精生抽辣椒粉,放入电压力锅,蒸20分钟。成品出锅。小贴士优点,软糯香爽~~又很容易'...
- 22264
- 肚子又饱嘴巴又馋的时候,冰箱里刚刚好有十个鸡爪和一个柠檬😜简单版配料不齐但爽口美味的柠檬鸡爪就诞生啦✌🏻️好吃好吃😍😍用料盐鸡爪蒜姜柠檬八角香叶花椒生抽老抽白糖辣椒油白醋随便做的简易版美味柠檬鸡爪的做法鸡爪洗净砍两截,小块好腌一点冷水下锅,加入八角,香叶,花椒下...
- 22388
- 食材必备:生抽(推荐味极鲜或者面极鲜),泡菜水,生姜,蒜末,小米辣,二荆条,香菜。非必备:1个柠檬(可以代替醋提鲜)2个百香果配菜(个人喜好):胡萝卜洋葱木耳莴笋条做法:1鸡爪加姜片料酒焯水煮10分钟左右捞出放冷水冲洗(放冷水后的鸡脚Q弹)2根据鸡脚的量加入生抽和泡菜水。(这两个有盐味就不用放...
- 23337
- 酷爱啃各种爪爪自己做的放放心心的吃。用料鸡爪几只生抽一勺白醋,香醋都可以两勺花椒十粒小米椒一瓶盐适量料酒一勺姜3片八角一个葱三根冰糖两小块简易美味泡椒凤爪的做法给它修脚剪指甲然后剁小块除了醋全放进去煮15分钟捞出鸡脚过冷水冲洗干净晾干水气把香喷喷的鸡脚和...
- 25500
- 用料鸡爪一斤泡椒一小包糟卤一包花椒20粒料酒五勺八角5个姜5片桂皮1块冰块2包白醋3勺盐适量泡椒五香鸡爪(简易美味适宜新手)的做法第一步:鸡爪剪掉指甲,用水浸泡洗干净。期间切姜片5个,葱段半根,准备青花椒八角香叶桂皮。凉水入鸡爪,加入以上调料,倒入适量料酒后,大火煮开,中火煮十...
- 15592
- 在外面买的泡鸡爪很不卫生,但是嘴馋忍不住,所以就叫麻麻在家做了,真的比外面买的要好吃很多,还很卫生,下午休闲必备~出去浪也不可少,做法也很简单,随时就可以做!用料鸡爪(鸡脚)看你要做多少啦(一斤)小米辣(泡椒)适当酱油适当醋大量(一瓶)蒜头一个生姜两个超级好吃简易的泡鸡爪的做法鸡爪煮...
- 20327
- 泡椒凤爪是很多女生喜欢的零食,自己做也很简单,还很健康,不会添加防腐剂用料鸡爪20只泡椒20个镇江白米醋3勺泡椒水2碗冰糖50克开水800克二锅头1瓶盖味精3克简单美味的泡椒凤爪的做法鸡爪洗干净剪去指甲,切两半,清水加盐加白醋浸泡一个小时,水烧开,放姜片,料酒,八角,桂皮,香叶,把鸡爪...
- 11044
- 和店里卖的味道一个样。现在店里卖40多一斤。自己做成本才十多块。一次做个一两斤吃个过瘾。。用料鸡爪500G蒜米170G辣椒适量冷水一大盆冰块适量花生油两勺生抽六勺-七勺老抽一勺蚝油一勺半芝麻油半勺陈醋半勺糖一勺半花椒油一勺姜三片料酒一勺美味的加州八珍泡脚鸡爪凤...
- 26822
- 用料鸡爪泡椒生姜花椒香叶料酒冰糖柠檬盐高度白酒泡椒鸡爪「超简易」的做法鸡爪洗净剁小块,泡水20分钟,中途换一次水(泡去血水)锅里加水,放花椒、姜片、香叶、料酒。洗净的鸡爪冷水下锅,大火烧开转中火。(从冷水入锅开始煮⑧分钟)这样鸡爪刚好,烂了就影响口感了。煮好的鸡爪,放到凉...
- 33296
- 用料鸡爪500克泡椒一小袋料酒若干勺姜3片糟卤1瓶简单美味的泡椒糟凤爪的做法从菜场买回来鸡爪解冻洗干净。记得一定要剪掉鸡爪的脚趾哦。冷水入锅煮。加入3片姜片祛腥味。加入料酒也是为了祛腥味。开始煮。定时器调10分钟,喜欢酥软一点的可以多煮几分钟。煮好的鸡爪过清水...
- 29954
- 我直接买的是一整袋的凤爪。大家有散称的,也可以直接买散称的。吃多少看自己的情况而定。泡椒买的是750克一袋的。用料凤爪2斤泡椒2袋花椒十几粒白醋适量料酒适量勺白酒一点点一点点萝卜1根简易泡椒凤爪泡椒鸡爪的做法我买的是整包装的,一袋就是两斤。给鸡爪做个美甲,减掉指...
- 5920
- 开胃清爽,简单易做,何不get🤔用料鸡爪适量柠檬1个糟卤1袋野山椒适量简易泡鸡爪(糟卤)✌🏻的做法鸡爪洗净,剪掉指甲,劈成适量大小~加水煮熟,倒入黄酒,加入葱姜,去味~煮时会有泡沫出现,撇去泡沫及一些脏的东西~Ps:告诉大家一个检验熟不熟的方法哦,用筷子戳下,戳得透就已经熟啦~熟透后入...
- 20614
- 偏向于五香版的泡鸡爪,但是没有五香鸡爪那么油,改良版,哈哈哈,个人觉得这样好吃!用料芝麻油适量生抽勺盐克老抽勺料酒勺白醋滴洋葱半个香菜适量白芝麻适量金桔多个美味泡鸡爪的做法香菜,辣椒,蒜头切碎。洋葱切丝把所有调料放进煮熟洗完冷水澡的鸡爪里面,加点芝麻油,多拌几次,就是这...
- 20045