- 这道菜是很常见的一道菜,饭店里总是会做成菜塔的形状,家里没有模具,也可以很方便的达成哦。用料菠菜100克白芝麻3克浅色酱油3克醋0.5克糖0.5克香油2克芝麻菠菜,如何做成菠菜塔的做法菠菜焯水,过纯净水,挤干水份加入佐料,拌匀找一个差不多这种形状的杯子把菜放入压实倒扣出菠菜塔...
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- 用料菜一把如何洗菜的做法剪掉菜根冲洗叶片,放入大碗把碗里的菜叶放水龙头下整体冲洗一遍沥水,完成✅...
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- 很喜欢越南河粉。去越南两次,当地街头路边很多pho摊。粉和数煮好的肉放入汤中烫一下,浇上高汤,加入新鲜豆芽、小米椒、薄荷叶就成了一碗美味的粉。回国之后也去了很多pho店。后来才意识到大部分粉店的pho应该也是汤料煮出来的,照样卖很贵。既然如此,不如在家自己煮好了!用料河...
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- 紫薯里面的花青素遇到碱性的水会显蓝色,北方的水大多都是碱性的,这种颜色的紫薯粥可以正常食用,如果觉得颜色不好看可以加入一点白醋活着柠檬汁中和一下,少量加入也不会影响味道,颜色会变正常。1、紫薯煮粥会变成蓝绿色,是因为紫薯里面含有丰富的花青素。2、花青素这种天然色素...
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- 四月正是菠萝香飘季,我的家乡,徐闻称为菠萝之乡,那里不但是菠萝的海,海鲜也很肥美哦,海的对岸就是海口海南。用料盐克酱油辣椒酸梅粉沙拉酱如何有技巧的去菠萝皮和吃菠萝的做法😄第一步把菠萝从地里摘回来去表皮后,给每个菠萝👁列成一排排对齐。斜着左一刀,或者右一刀切下去,2厘...
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- 清炒绿叶菜容易显得寡淡无味,其实运送常见的葱姜蒜等辅料,简单操作就能让素菜味道升级。冬末春初菠菜很嫩,自带甜味,清炒很好吃。这道菜葱油是点睛之笔。用料菠菜苗(就是迷你小棵菠菜)1把葱20克盐适量克白糖2克素菜如何惹人爱?葱香清炒菠菜苗的做法菠菜苗去根洗净控水。如果是我...
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- 卖海参的小哥知道我馋又懒,于是教我一个懒人发海参法,成功率极高!用料干海参清水懒人如何成功发海参的做法干海参,冲洗干净无油干净的锅里烧一锅水,水滚后,放入海参,盖锅盖转小火煮20分钟,静置12小时。如果海参可以剪开了,剪开清理内脏。步骤二,再重复一次。水晶Q弹的海参就发好啦!...
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- 最近天天做包子,感觉掌握了空前绝后的经验就可以拍胸脯告诉大家!一定可以成功!用料五得利六星面粉600g燕子牌鲜酵母18g(100g面放3g酵母)水294g-300g糖35g菜鸟做包子如何提高成功率的做法除了水和酵母,其余材料放入厨师机中如果你也是用五得利六星面粉那就放294-300g左右的水差...
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- 用料酸奶适量温水适量如何把酸奶转换成牛奶的做法酸奶加水,直至不粘勺子。搅拌均匀,即可。如果有做出来记得交作业哦!...
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- 视频教学在这:视频中是我的红茶焦糖吐司面团,菜谱链接在这:这是个水量偏大的面团,较正常水量的面团,厨师机打面的速度和时间上均有不同,不但是不管水量如何,加黄油和出缸的状态是一致的。用料高筋面粉250克乔立7600如何打大水量吐司面团?如何分辨手套膜,十成膜?的做法首先,低速3档混...
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- 拿出尘封已久的厚蛋烧三件套,在经历了5次制作失败后终于迎来今天的第六次失败😘😘用料鸡蛋3个盐随意牛奶随意厚蛋烧如何进阶成三角形?的做法首先拿出厚蛋烧三件套擦灰三个鸡蛋加入随意量牛奶和盐,搅拌均匀。开火加油💪此刻如果感紧张请疯狂打蛋可以消除紧张的同时还能显得很...
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- 平时人们购买菠萝蜜以后,面对这个巨大的果实,总是不知道应该如何下手,不知道怎样才能把它的果皮去掉,其实在去除菠萝蜜的果皮是有很多小窍门,只要掌握这些小窍门,就可以轻松把菠萝蜜的果皮去掉。今天我也会把它的去皮窍门写出来。用料菠萝蜜1个如何剥出菠萝蜜果肉的做法称重这...
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- 老爸教的~好用用料面剂子食用油如何处理现成面剂子的做法拿回来的面剂子不吃的话,先冷藏吃前半小时拿出来盘在盆里表面抹清油加盖或者敷保鲜膜常温放置接下来是如何让拉条子更劲道的做法!炒菜后烧水时,将面逐根拉细,分别放置在台面(若太长可分若干段)水开后,逐次拉展放入水中加...
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- 用料鸡蛋个食用油(种类不限)鸡蛋模具不限个如何成功煎出模具煎蛋的做法首先一定要将锅烧制没有水分,(不管是灶上的锅还是电饼铛)锅上的方格一定不要太大风格如果大了容易将蛋液从模具中流出。锅烧至50度左右,刷上一些油。找一个鸡蛋打匀。或者不打。将模具内部刷油。放到刚才刷...
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- 火锅是冬天必备良品。特此记录下组织一顿火锅需要哪些材料。用料牛羊肉片手工鱼丸鱼滑虾姑虾筒骨(做汤底)3-4根火锅料(蟹肉棒等)生菜娃娃菜玉米金针菇豆腐泡毛肚魔芋黄瓜花蛤论火锅是如何炼成的!的做法以上就是材料准备小贴士数量看人数及个人喜好...
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- 馅儿包多了的包子巧手变成小馅儿饼用料油克如何把生包子做成馅儿饼的做法包饺子剩下的馅儿包了一个大号包子国里热油中火倒扣进锅里用手把包子压成饼中火继续煎至变黄翻面另一面也变黄就可以吃啦小贴士包子下锅压的时间要从中间往外推小心别一压压破了...
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- 食谱参考cotta在100ml杯子这种情况下,我认为正确的比重如下。搅拌时的比重...约22g-25g面粉和黄油混合后的比重...约42-45克用料低筋面粉100克鸡蛋5个细砂糖90克蜂蜜9克水怡9克牛奶28克黄油20克海绵蛋糕成功如何判断的做法将100ml杯子放在秤上,使其为0g保持刻度不变,将面团...
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- 过年大鱼大肉吃腻了,来点清淡的吧,简单易做。用料菠菜1把花生米小半碗葱适量辣椒油适量盐适量糖适量生抽适量香醋适量芝麻酱适量菠菜塔的做法菠菜洗净控水锅中加水,水开后加点盐,滴两滴色拉油,然后放入菠菜焯水,2分钟后捞入凉水中。花生米放入锅中小火炒熟(不放油)。将炒熟的花生...
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- 家里剩了两根丝瓜一根黄瓜然后想着不一样的吃法,两根丝瓜比较小,黄瓜比较大根,如果丝瓜较小建议使用半根黄瓜,我的勺子较小用料丝瓜2根黄瓜1根蒜4瓣小米椒3个青尖椒4个酱油2勺醋2勺盐1勺糖0.5勺辣椒面0.5勺油适量洋葱0.5个某铺子肉蒲3片如何将丝瓜做成好吃的凉菜的做法将小米...
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- 今天我们用青蛙来做一道素菜,不,不,不!不是池塘里的青蛙宝宝,是时令的蚕豆。云南人把剥了皮的蚕豆瓣叫做青蛙,切片的马蹄、莴笋分别叫玉石板和青石板,跟豆瓣炒在一起,还给取了个脑洞大开的名字:青蛙背石板。好传神啊!切记,炒这道菜要加水哦!用料蚕豆200g莴苣1根荸荠6~8个枸杞10颗鸡油...
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- 用料时间与耐心如何用面包机做成“手膜”的做法把除了你方子中的面粉和酵母外的材料包括糖,盐都先放入面包机内,糖和盐的位置要分开。倒入所需面粉,在中间捅个小洞,倒入酵母。放入面包机内启动和面功能。⚠️不要放入黄油。采用后油法的面包会更好吃。意思就是计时⌛️10分钟后再...
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- 分享用料西红柿个如何挑蔬菜的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 英国一年乱七八糟吃的东西就记录在这里吧一瘦遮百丑2014.01.13下次见某猪前要瘦成一道闪电用料冰箱里有什么蔬菜水果健康烹饪模式(蒸煮烤少油炸)论如何瘦成一道闪电的做法不要减少正餐次数换小碗小份蛋白质增加饱腹感(鸡蛋、豆制品、瘦肉)粥比固体食物饱腹感更持久...
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- 以前自己做了珍珠后,放在锅里煮了好久好久,外层都酥烂了,里面还是有硬芯,曾经很困惑。后来尝试使用妈妈教的煮西米的法子,竟然一举成功,现在每次都用这个方法,又简单又省力,而且煮出的珍珠Q弹好吃,煮西米也同样适合。用料珍珠或西米适量水适量如何成功泡发珍珠和西米的做法准备珍...
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- 木质木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?秀一下你的木器用料木器木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?的做法个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博:二人食光个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博:二人食光个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博:二人食光个人用心整理喜欢的可...
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