- 终于打开手撕鱿鱼的正确作法用料鱿鱼1只酱油芥手撕鱿鱼成功版的做法首先,买这种比较白的鱿鱼片,无论大小,而且是淡淡咸味的。买到好的鱿鱼片很重要!!!清洗鱿鱼,把尾部撕下来,再取出背部的软骨,记住,只需要清洗干净,不需要浸泡。放入微波炉,不盖盖子,加热一分钟,会看到鱿鱼卷起来,没关系,...
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- 用料鸡腿两只姜一大块片葱一小捆油适量盐两茶匙熬香葱油,手撕鸡才会成功的做法去腥、增香鸡肉比较滑嫩可以筷子插鸡肉,如果没有血水渗出,鸡肉就熟了瞬间降温鸡肉,防止余热使鸡肉过熟准备姜末准备姜末准备姜末准备葱花准备葱花调味准备熬葱油熬葱油防止葱炸过焦闻到葱香熬过的...
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- 鱿鱼鲜嫩的关键是大火快速翻炒,时间不宜过长。我用的勺子是买盐罐附带的小勺子。调料范围,根据个人口味调整,重口就多放一点,淡口就少放一点,自己觉得好吃最重要。用料鱿鱼2只青椒2个红辣椒1个小米辣/朝天椒5个洋葱大半个葱/大葱少量蒜4瓣姜少量料酒1勺盐1~2勺生抽2~3勺花椒6~7粒...
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- 喜欢吃鱿鱼丝却不想要添加剂,那就在家自己做吧~十分钟就能吃到口的快手美味哟~不要谢我~这是五星级酒店的大厨亲手教我的~大家常说到几个问题,麻烦看看再动手哦!!!!1.此方没有放调料,所以您买的鱿鱼干好不好吃很关键!好的鱿鱼干鲜甜淡口的,挑好原料就成功了一半啦~2.请不要提前泡水太...
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- 南方的夏天闷热的很,做面包都尽量选早上,这次用一次发酵的方法做了个懒人吐司,成品烤出完美黄金线,意外中的惊喜。方子来自曼小曼老师的纯奶手撕吐司。用料高筋面粉270克牛奶110克鸡蛋1个奶粉25克炼乳30克鲜酵母6克(冬天9克)盐3克黄油20克细砂糖15克一次成功的手撕奶香吐司的...
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- 儿时满满的回忆,与重要的人分享用料干鱿鱼2只手撕鱿鱼(烤箱版)的做法干鱿鱼洗净,甩干表面的水,然后放在烤架上,用牙签固定200度预热上下层5分钟,放进去,然后上下200度烤10分钟,不同大小烤箱略有差异,表面起泡就是开始干了,看个人喜欢口感手撕成细条,越细越好看,白白的手撕面,配上芥末酱...
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- 在超市买了一包鱿鱼丝,觉得太太太好吃了!但是,看了一眼配料表,也加了太多东西了吧😂自己买了鱿鱼干,烤一下,本味的鱿鱼丝也太好吃了吧!用料鱿鱼干80克手撕鱿鱼的做法这次买的是A5的鱿鱼干。*因为A5便宜,哈哈哈哈哈,但是太小了。将鱿鱼干直接铺在垫了烤纸的烤盘上。*不用洗,如果洗过...
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- 跟香辣杠上了用料鱿鱼只姜片鸡精勺大蒜瓣蚝油勺白糖克花椒孜然八角料酒干辣椒香油酱油芝麻香辣手撕鱿鱼的做法鱿鱼干泡15-20分钟泡软,蒸15分钟左右按纹路手撕成小条用油把大蒜子炒香,小火依次放调料,再放鱿鱼丝,美味的香辣鱿鱼丝就出锅了...
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- 三能水立方吐司盒首用从春节开始在家隔离期间用了莉莉菲的方子,链接我根据自己遇到的情况记录一下。1,最早用的旧450g的吐司盒,150度,烤了30分钟,烤箱下面用烤盘加水加湿。用的三良高筋面粉,面团有些干,后来加了大约5g-10g黄油,烤出来的面包内部非常柔软。2,因为买了凯伍德华夫饼...
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- 这款手撕鸡简单又美味,是上班族的好选择!用料鸡腿6只蒜瓣切碎5瓣香菜一小把麻油少许生抽少许盐少许辣椒酱少许蚝油少许百分百成功手撕鸡的做法鸡腿洗净划几刀,放麻油和少许盐腌制二十分钟,不要很多盐因为之后还要调味。放入蒸锅蒸制全熟鸡腿放凉后就尽情的撕扯吧,骨头去掉不要...
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- 中午讨论晚餐我:晚上咱们吃鱿鱼吧小妞:我不爱吃儿子:我吃!我吃!我:那晚上吃炒蒜黄儿子:我不爱吃。小妞:我喜欢吃。晚餐上为了满足两个人,就炒了个蒜黄,又做了个鱿鱼!抢着吃到了3块鱿鱼还有菜底。😂一顿经过讨论的美食出现了,哈哈哈用料鱿鱼或鱿鱼须6只半斤左右洋葱半个胡萝卜半根孜然...
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- 第一次自制,味道比外面的的好吃😁用料鸡半只只葱根香菜根蒜头两瓣姜1片白芝麻1克花生油克一次就成功的手撕鸡的做法洗干净鸡,装盘,放入锅里蒸20分钟,蒸熟放凉手撕热锅烧油,爆葱白姜蒜末几秒钟关火,放入葱香菜凉拌最后放入手撕好的鸡肉搅拌,撒上白芝麻就可以了小贴士注意爆蒜末的...
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- 鱿鱼干下酒用料干鱿鱼1只芥末酱油一碟手撕鱿鱼干的做法干鱿鱼洗掉上面的白粉擦干水直接放入对应的工具。电饼铛火力速脆免预热:5分钟左右判断熟否:起泡微焦微波炉高火:3-5分钟判断熟否:整个卷起烤箱免预热:180度5分钟左右判断熟否:整个卷起手撕成条就可以啦。要是有锤子,锤松再...
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- 这个烤鱿鱼方法是大学舍长教的,好怀念以前一个宿舍的小伙伴围着她烤鱿鱼吃的时候。用料鱿鱼干4条医用酒精1瓶手撕烤鱿鱼丝(简易酒精版)的做法鱿鱼干洗干净,并把背后的透明硬组织去掉,我也会把头和身体部分撕开,分开烤!把准备好的酒精倒在汤勺上用打火机点火。(注:我只是把汤勺卡在...
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- 偶尔特别想吃香香甜甜的面包,喜欢简单粗暴地手撕,一片一片,又一片,口感香浓软糯,吃起来很香,但闻起来更香,推荐所有人试试😉其它口味的面包方子请戳这里:酥粒苹果排包(冷藏发酵)👉料多多~黑胡椒香肠吐司👉酸奶肉松小餐包👉全麦核桃小餐包👉芝士蒜香面包👉玉米牛肉酱面包👉网格肉松面...
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- 用料鱿鱼干1只多功能三明治压烤机1台3分钟自制手撕鱿鱼干🦑的做法选用深海捕捞、无盐淡晒零添加的鱿鱼干,挂白霜的为佳,一只宽12CM,长20CM左右。无需泡发,鱿鱼干剪成几段,放至多功能烤三明治机上,盖上压烤上2-3分钟。烤制期间可打开看一下,两边卷起就可以装盘食用。肉制肥...
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- #小美·健康美食自己做最安心#好好吃,第一次用小美做包菜,真的完美😜😛一直很喜欢吃的一道菜,但是,这是我第一次用小美操作。看了下厨房一位大厨的手撕包菜视频,还真是学到了未知的窍门。然后我又结合了小美机器里面的食谱,综合出了我想要的手撕包菜作品,成功😋✌即刻就分享给大...
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- 用料鱿鱼1只烤手撕鱿鱼的做法鱿鱼清洗晾干空气炸锅160℃预热5分钟预热五分钟后,放入鱿鱼160℃温度10分钟(五分钟后可以调低一点温度150℃)十分钟后出炉手撕完成...
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- 疫情期间,研究了最喜欢的手撕面包。首次尝试做就非常成功!心里暗自窃喜。又做了配方的改良,仍然次次都成功,于是果断介绍给大家!!用料高筋面粉260克牛奶135克黄油30克(亦可用植物油)鸡蛋1个(全蛋蛋液)细砂糖40克(依口味增减)酵母5克盐2克绝对成功的手撕面包的做法首先用食品秤称...
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- 无添加手撕鱿鱼!前方高能!爱吃鱿鱼的朋友注意了,现在知道还不晚!用料干鱿鱼3只蜂蜜30毫升酱油60毫升清水250毫升大蒜5瓣无添加手撕鱿鱼的做法干鱿鱼3只洗净,用清水浸泡10-15分钟泡软的鱿鱼去掉鱿鱼须、软骨,撕掉外套膜汤锅中倒入清水250ml、酱油60ml、蜂蜜30ml、大蒜5瓣,搅拌均...
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- 世界杯期间,吃瓜群众的爸爸老公男友们熬夜看球,作为贴心小棉袄的我们当然要提前给他们备点零嘴啦~手撕鱿鱼丝配上芥末酱油,看球醒神必备!用料干鱿鱼8片酱油15ml芥末2.5g手撕鱿鱼丝的做法用清水轻轻洗一下干鱿鱼,用厨房纸巾吸干水分,放在铺有硅油纸的烤盘上烤炉设置上下管,温度18...
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- 将鱿鱼干用清水洗干净后,静置几分钟,待水分沥干后放入微波炉,注意时间,大概1分钟,即可出炉。出炉后,需要趁热撕开鱿鱼。再配上酱油等喜欢的调味料,太美味的小零食用料生抽适量超简单自制手撕鱿鱼的做法购买鱿鱼最好选择薄一点的上等鱿鱼,这样烤出来的鱿鱼比较香。将鱿鱼干用清水...
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- 在三亚学会了吃碳烤手撕鱿鱼,但是租住的房子没有烤箱微波炉更不可能自己碳烤,于是乎吃货的潜能迸发出来了!用料鱿鱼干✂️能吃多少准备多少芥末海鲜酱油简易版手撕鱿鱼!的做法清洗鱿鱼干(个人比较难搞所以把膜都撕了扔掉了)用小刀切或者剪刀把鱿鱼剪出锯齿缺口电磁炉(液化灶电炒锅...
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- 超简单的小食,一分钟搞定,看世界杯的最佳小食。用料干鱿鱼随意介辣随意生抽随意微波炉版手撕鱿鱼的做法把干鱿鱼放水龙头下冲洗一下,不用泡水,泡水后就叮不干了装盘,不要叠,干放就好,中火1分钟左右就可以了挤介辣,加生抽,上桌小贴士因为之前没打算创建菜谱,所以没照相,下次做再补上...
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- 新入的三能吐司模,做试验,初次就成功了,纯粹为了自己记录一下。希望可重复性好。用料牛奶120克草鸡蛋1个炼乳32克蓝胖子奶粉35克新良面包粉265克糖40克盐3克耐高糖酵母4克黄油30克成功手撕的手撕面包的做法把除黄油外所有原料放进面包机,选择自定义和面。揉到差不多不粘手了...
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