- 这道菜是和姨夫学的,其实我也不知道它叫什么,随便起了一个名字嘿嘿。用料虾n只料酒很多很多盐一勺(调料盒里那种小勺)五香粉小半勺(同上)油适量家常烧虾的做法虾泡一泡,用剪刀剪开虾背挑出虾线。都挑好后把虾洗干净。剪开虾背做的时候容易入味,而且吃起来方便。倒适量油,放虾,中火/...
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- 用料中筋面粉300克酵母3克温水150克葱油1勺盐1匙五香粉1/2匙熟白芝麻5克植物油2勺家常烧饼的做法中筋面粉加入酵母和温水,揉成柔软面团,盖保鲜膜发酵至两倍大排气揉匀后擀成面饼表面倒葱油,加入盐和五香粉抹匀卷起后盘成饼状,收口压在下面再次擀成饼,表面抹一层清水,撒熟白芝麻...
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- 用料龙虾五斤姜片葱根生抽勺老抽盐克家常龙虾的做法刷洗干净,拔筋减头洗好减花备用下油佐料爆香倒虾子先不要翻炒,等虾皇凝固再翻炒,再下老抽生抽少许盐加水盖锅盖焖煮十分钟后大火翻炒收汁即可一大盆吃完,都说比外面的好吃,汤汁可以捞面😋...
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- 用料虾12只小葱3根蒜4瓣小米椒4条耗油一勺家常大虾的做法鲜虾洗干净,开背去虾线。大蒜切碎备用小米椒切成圈状备用炒锅放入1.5大勺油烧至8承认倒入蒜、小米椒,爆香后加入一勺耗油混合均匀倒入备好的鲜虾翻炒虾转红色后倒入清水切下葱头入锅盖上锅盖焖煮出锅装盘将做好的蒜...
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- 基围虾用料基围虾蒜适量姜适量香菜适量干辣椒2个食用油20g盐适量糖适量料酒适量生抽适量鸡精适量红烧基围虾(家常版)的做法新鲜基围虾去虾线,虾头,虾脚,处理干净后加少许盐,料酒腌制半小时。锅内放食用油,七成热,下1中处理好的基围虾,中火煸炒至变色。2中加入放切碎的姜蒜和干辣椒...
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- 红虾:红绿头海虾,味道比较鲜美。一般家常烧,做法简单~用料红虾一斤葱1根姜5片蒜5瓣生抽2勺(或一勺盐)料酒1勺蚝油半勺(可不放)家常烧红虾的做法虾洗净,剪掉虾须~姜蒜各切丝,葱切粒~锅里热油,放姜蒜爆香~放红虾~依次放调料~加少量水~水沸,放小葱。小火焖会~出锅~美味+1...
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- 第一次在下厨房发菜谱。老家的姑姑养了一千多只鹅,个顶个的肥硕,年底也到了上市的季节,于是小辈们帮着各地销售。为了更好的宣传姑姑的大白鹅我自己先弄了几只体验一下快递过来的鹅是否新鲜味道是否够鲜美!晚上烧了半只,老公吃的很开心,很香有小时候家乡的土香味,这点农村孩子可...
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- 用料圆茄子一个西红柿半个木耳少许葱少许番茄沙司一茶匙半蚝油半茶匙蒜三瓣白醋一茶匙香醋半茶匙味极鲜酱油一茶匙盐少许油适量淀粉适量糖四分之一茶匙家常烧茄子(家常版)的做法先把茄子洗净切菱形块,放入盐水中浸泡,(使茄子不变色,且油炸时少吸油)把蚝油,番茄沙司,味极鲜酱油,白醋...
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- 上次去大润发买菜的时候和朋友一起吃早餐看见烧卖一定要点,我说肯定不好吃,她不信结果哈哈如预料之中,后面也想着自己做来着但是又觉得麻烦,主要吃不了多少这次是包饺子买饺子皮鬼使神差买了好多丢掉觉得好浪费,所以就有了今天的烧卖真的要自己做,绝对甩外面好几条街,其实不难,只...
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- 用料猪颈肉500克海鲜酱1勺生抽1勺蚝油1勺糖50-60克米酒1勺黄酒(不是料酒)1勺玫瑰露酒2勺家常叉烧的做法猪颈肉洗干净,如果比较讲究可以把表面的肥肉去掉,用牙签扎一些小孔。将所有调料混合,如果怕味道不够可以在腌肉之前试试酱料的味道,要比你最终想要的口味稍微重一点。然后把...
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- 大鱼大肉吃那么多,该来刮刮油了(•̀∀•́)用料冬瓜500克虾皮1把姜丝适量葱少许小香葱适量生抽1勺蚝油2勺清水适量家常菜~蚝油虾皮烧冬瓜的做法冬瓜去皮去籽,洗净。切两指宽的块.再切成一指宽小块虾皮一把。尽量多一点虾皮,洗净,沥干。准备姜丝和葱。还有小香葱。起油锅,放姜...
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- 一个目前对生活还有期待的小女人👩用料虾数只姜数片葱2根醋3勺家常虾的做法虾洗干净剪去须放入蒸笼,撒上姜片葱段。5分钟后起锅,小碗倒醋,即可食用。嫩鲜😄...
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- 用最简单、最家常的做法做了干烧红虾,味道不错,估计如果换成新鲜的大红虾,味道肯定会更鲜美。用料大红虾酱油番茄沙司料酒盐糖葱姜蒜家常干烧阿根延大红虾的做法大红虾室温解冻,清洗干净剪去虾须,挑去虾线葱,姜,蒜切末锅中放少许油五成热时,放入红虾,两面煎分钟后放入蒜、姜末,继续...
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- 海鲜和姜葱蒜可是绝配呀!用料虾20只蒜4瓣葱2根姜4片酱油2勺蚝油1勺白糖5克水1/3碗家常炒虾的做法准备好所有材料热油爆香姜葱蒜后倒入虾翻炒片刻快速调个料汁,蚝油酱油白糖加水搅拌均匀淋入锅里和虾翻炒至收汁再把葱段放进去炒一下即可享受美味了成品...
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- 小龙虾最好吃的是蘸着汤汁嘬还要黄瓜和豆皮吸收了小龙虾的精华好吃到飞起……不清楚的地方可以加我vx:wzwu3s用料小龙虾5斤啤酒1瓶姜3片蒜5瓣盐蚝油白糖家常烧法麻辣小龙虾的做法小龙虾买来水里泡一天或半天,中间换4-5次水用刷子刷干净尾部中间一节拧开把虾线拉出这次烧的...
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- 用料鸭、魔芋花椒、香叶、八角、干辣椒油、盐、酱油生姜、葱、红辣椒家常烧鸭的做法市场上买回来的鸭肉洗干净(多洗几遍),沥干多余的水分,加入适量盐腌制10分钟葱姜辣椒洗干净备用魔芋洗干净切块备用锅里放入适量花生油,油温3成热放入香叶八角花椒炒香,然后放入鸭肉炒干水分,加...
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- 河里抓了🦐,吃个过瘾用料红椒适量青椒适量酱油适量白糖适量料酒适量生抽适量红薯粉适量水少许河虾越多越好😍菜籽油适量盐适量生姜一块蒜子八瓣家常版青红椒烧河虾的做法河虾洗净用小碗装少许水加入少许生抽、酱油、白糖、红薯粉调匀溶化青红椒切小圆段、生姜大蒜切碎锅里...
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- 随手记录生活中的点点滴滴。用料罗氏虾1斤葱半根姜5片蒜4瓣料酒2勺生抽2勺老抽四分之一勺蚝油1勺醋三分之一勺糖10克【99道家常菜-烧菜】①③红烧大虾的做法买回的罗氏虾剪掉钳子和脚,洗净控干水分备用。准备葱姜蒜备用。锅中烧油,放入葱姜蒜爆香。加入洗净的虾炒至变红,加...
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- 用料花鲢大头鱼1条蒜头1个姜1块新鲜辣椒5个金标生抽食用盐花生油啤酒蒜苗家常烧鱼的做法1、花鲢大头鱼切块,蒜头切片,姜切片,辣椒切段。2、鱼倒入盐,生抽,料酒搅拌腌制。3、锅中倒入油,放入鱼煎到两面焦黄,放入姜、蒜、辣椒翻炒,加适量的盐,加入生抽,倒点啤酒,加水,放点蒜苗,煮一下出...
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- 自己也算是个新手小白,没人做菜就只能逼着自己学做饭。小龙虾一般用料较多,这个版本超级简单,小白也会。用料小龙虾2斤黄瓜2根姜6片辣椒适量蒜4瓣酱油适量料酒2勺家常小龙虾(新手也会烧)的做法备料:切好黄瓜,蒜,生姜。小龙虾洗干净,去头去虾线放油加热,生姜,蒜下锅加龙虾爆炒,加水,料...
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- 用料饺子皮30张糯米500克肉末一块洋葱三分之一个干香菇8朵老抽1勺蚝油1勺生抽1勺盐适量家常烧麦的做法1.糯米提前一夜浸泡,香菇提前一小时浸泡(香菇水莫倒,备用)。2.蒸糯米,可隔水蒸,可电饭煲蒸(水量没过米一点)。3.瘦肉切沫,肥肉切丁,香菇切丁,洋葱切丁。4.油锅翻炒肉末后盛出,下肥...
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- 家庭快速入味的皮皮虾做法用料小皮皮虾1斤葱姜蒜各30克干辣椒1个生抽30克醋10克白糖25克料酒25克清水75克🔥家常烧皮皮虾,虾姑的做法提前把食材改刀好热锅冷油放入菜油下入小料炒出香味放入虾姑大火翻炒喷入料酒,加入生抽,醋,糖,味精,以及少许清水大火烧3分钟汤汁有些变少时放...
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- 虾🦐是我滴心头爱啊,比蟹来的容易吃!分享一道最家常的红烧做法,用的是新鲜的“毛虾”可以用其他虾替代!!用料毛虾500g葱5根姜5片蒜3瓣辣椒2个蒸鱼豉油2勺黄酒5勺蚝油1勺糖少许家常红烧虾的做法备菜:毛虾、葱、姜、蒜、辣椒洗净备用。锅里倒入少许油加热后放入姜片和蒜爆香。下...
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- 吃多了白灼基围虾,偶然一试红烧的居然格外好吃!这道菜做起来又快又简单,买的虾拿回来冲冲水洗干净就可以开始啦!用料基围虾500克大蒜3瓣生姜2片小葱2根干辣椒(可不放)2个八角1个生抽2勺料酒1勺老抽1勺鸡精1勺盐适量糖适量家常菜之🦐红烧基围虾的做法把虾的身体冲冲水洗个澡,准备...
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- 每年到了5月,龙虾上市,本地盛产龙虾,湖水养殖,干净味道鲜美。记得每年大学放暑假回来,一定跟朋友在路边摊嘬虾,10块一斤,个大味美。现在龙虾季提前,价格也节节攀升。龙虾季,每有聚会,亲朋好友总要我烧上10斤龙虾带上。口味可以根据自己喜好,偏辣,偏麻,多一点蒜泥,放些泡椒也未尝不可。...
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