- 每逢佳节胖三斤用料鸡蛋3-4个盐3克料酒2勺肉500克胡椒粉3克粗花椒粉5克姜米10克试试看炸小酥肉的做法其实做法很简单五花肉切条,腌制5分钟,用法用量看上小贴士同上...
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- 物尽其用,不试试看怎么知道系列家里尝试过很多果蔬汁,有些非常奇葩,有些味道诡异,有些意外得好喝,开个菜谱记录一下味道还不错的果蔬汁。用料芥兰皮10片左右雪梨2各种试试看~果蔬汁的做法做葱油芥兰,剩下的皮可以利用起来甜一些的雪梨切片,和芥兰皮一起放入料理机,一点饮用水,打细...
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- 想吃妈妈做的小酥肉,一口下去又酥又脆,外面吃的酥肉里面都是一整块的肉炸的,有种猪肉的膻味,咬到肉的感觉还有点柴,今天咨询了一下,get到“妈妈版小酥肉”用料猪肉300克姜5片红薯淀粉50克面粉50克(可不加)盐适量酱油两勺蚝油一勺媲美炸鸡的小酥肉,在线卑微求你们试一下的做法瘦肉...
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- 用料牛肉(黄牛肉)200克盐料酒黑胡椒木薯粉番茄2个(中等大小)试试看(中餐)的做法牛肉切片,泡水10分钟去血水。挤干水分后腌渍,一点盐,料酒小半勺,酱油小半勺,黑胡椒,油一大勺,腌20分钟。要下锅前➕一勺木薯粉热锅冷油下牛肉,炒到半熟盛起来。➕一点油➕蒜片➕番茄块➕小半勺盐➕小半汤匙...
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- 四季豆切的薄薄的大火爆炒三分钟完全能熟了不用担心用料四季豆400克大蒜3瓣鸡精适量生抽1勺盐适量酱油1勺肉200克小米辣4不要再做干煸啦四季豆丝炒肉试试看的做法四季豆洗净切薄片准备好配料葱蒜肉小米辣热锅放放油肥肉炒出猪油在炒瘦肉放小米辣放一勺酱油调色下四季豆大...
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- 吃带鱼不想油炸,炸过鱼的油味道不好,扔了可惜。黄黄用电饼铛来煎鱼,特别省油,也就是比平常炒菜多一点!用料带鱼1条鸡蛋1个面粉淀粉适量炸带鱼太油?试试这样做!的做法带鱼洗干净,加盐,料酒,姜片腌制半小时。面粉一半淀粉一半,加盐,一个鸡蛋,适量水,一勺孜然粉搅拌成不能太稀有一点稠度的...
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- 每次去上海都會去MBD买他们家的黑豆松仁夏巴塔最近特殊时期也不能出去耍那就在家试试看诶嘿做出来还挺好吃的就先记录下来过程没存图就先写步骤记录啦用料第一天准备水100克酵母鲜酵母1克+6克全麦粉(鲍勃)100克煮熟黑豆80克(熟重)第二天用量高筋面粉120克低筋面粉30克橄榄油2...
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- 记忆中小时候吃的鸡蛋小饼干原来这么简单,老少皆宜,吃起来根本停不下来用料鸡蛋1个低筋面粉40克糖20克纯奶20g黄油10克超简单的鸡蛋小饼干不试试么-酥软好吃的做法准备好食材,黄油隔水融化,碗里放入鸡蛋,糖,纯奶搅拌均匀,我看着网上都要打发到变白,我第一次做没有经验,大概搅拌了...
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- 前年跟风买的空气炸锅,早已成了搁置的物件……这次宅家抗疫,想着拿出来用用,首先尝试炸蛋糕🍰吧😊用料鸡蛋4个牛奶100ml低筋面粉90克玉米油20克白糖(+蛋黄中)20克白糖(+蛋清里)60克白醋(+蛋清里)几滴酵母(可选)0.9克试试炸锅版蛋糕吧~的做法打发蛋清:先分离出蛋清,再加几滴白醋(可去腥)—...
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- 北方的油炸馓子小吃特别的酥脆。记得小时候最喜欢的就是老街边上的那家小吃店。一对老夫妻一个小门面。油炸馓子和小蜜角香味飘满整条街。如今我们也总是一遍遍的寻找那些记忆中的老味道。终于,一次偶然机会,习得方法,才知道,原来材料这么简单,还可以这么做!用料面粉250克鸡蛋1...
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- 暂无用料糖6克试试啊的做法这样...
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- 用料巴沙鱼试试的做法鱼➕少许盐、料酒、生抽、黑胡椒腌制粘淀粉小火煎至定型炒香姜蒜,放鱼和酱汁,拌匀出锅小贴士照烧汁:料酒1➕蜂蜜1➕蚝油1➕生抽2、红糖1➕生抽2➕黄酒2➕蜂蜜1...
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- 群里的妹纸说把做好的中种继续放置冰箱48小时以上,再用来做的老面包,出来的效果杠杠的。今天,我也来试试,看看这个出来的效果到底有多杠杠😊哈哈没有做土司的模具,开心地做了一次伪土司,纯属解闷图个乐趣😜开心地为早餐做了个仿冒的凯撒大帝——面包片披萨,也就是一直被我叫的:烤...
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- 用料牛肉250克青椒1个洋葱半个胡萝卜半根料酒3勺生抽5勺胡椒粉适量生粉适量小试牛肉🐮的做法准备好材料,牛肉用生抽,料酒,胡椒粉,生粉腌制15分钟先炒青椒,胡萝卜丝和洋葱,捞起备用炒牛肉,不要太久,五分熟就行放入刚刚炒过的甜椒,胡萝卜和洋葱,估计3min左右就行了可以了小贴士第一次...
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- 很多朋友问我小美的方子,那我就更新一下,其实熟悉使用之后很多菜品都可以自己转化,只要注意时间温度就可以了,这个方子的酱牛肉请你一定要试试。用料牛腱子肉1000克生抽100克豆腐乳20克甜面酱90克香叶3片花椒一小把大料1个草果1个陈皮3片干辣椒5个山楂干/杨梅干2个白洋葱1/4...
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- 嗯,今天又是懒人菜谱,最近的进去冬天了,又到了可以囤积脂肪的时候了用料鸡肉小酥肉象大厨油6-10勺(建议用小锅)厨房用纸要吸油推荐一定试下自己炸小酥肉的做法先烧油,大概烧到你把筷子插入,周围会冒小泡泡。(强烈建议你们用小锅炸,不费油)然后拿出来买的酥肉,推荐这个牌子,认真的不是...
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- 用料五花肉克蒜3瓣蒜苗1根辣椒粉(不太碎的那种)1勺蚝油1勺老抽半勺小炒肉(一定要试试!)的做法猪肉肥和肉分开,分别切薄片,蒜切丁,蒜苗切小段,如上图所示锅中放少许油,放入肥肉炒炒半分钟,放入蒜,香味出来了放入瘦肉,炒到变色放入一勺辣椒粉(喜欢吃辣可以再放多点)一勺蚝油,半勺老抽,适量的...
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- 蓝莓溶豆不仅好吃还护眼,护眼应该是说说的但好吃是真的用料蓝莓酱蓝莓一盒柠檬汁少许溶豆配比蓝莓酱25克奶粉30克柠檬汁5克淀粉10克蛋清75克做溶豆会上瘾你也试试看的做法蓝莓洗干净后平底锅中小火慢慢熬把水分熬干,留下汁水快要好的时候加入少许柠檬汁,柠檬汁可以起到固色...
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- 一点点肥肉都吃不了的我看着这个成品的时候,刚开始真的吃不下因为真的真的太!像!了!!用料木薯粉300克玉米淀粉40克红糖100克水400克牛奶280克白糖70克食用油少许,用于刷上锅蒸的容器好吃又好看的“红烧肉”来试试。的做法首先将木薯粉跟玉米粉混合均匀,待用。准备两个容器。容器...
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- 用作控糖记录打卡用,前3个月放在另一个食谱,起始记录为13thweek第一天。。想吃糖的时候尽量用无糖>低糖>白砂糖。碳水化合物(米面酿造酒等)2次/月水果2次/月。菌菇爱好者/蔬菜终结者/芝士就是力量/吃肉变强有氧:瑜伽+跑步(每周2-3次)预定在到达70kg的时候开始加入规律肌肉训练。...
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- 用料鸡蛋3个木耳12朵左右黄瓜2根辣椒1个盐适量鸡精适量酱油大半勺鲜贝露小半勺蚝油半勺〈没有肉的木须肉〉,你试试。欣小厨😉的做法鸡蛋,搅匀。木耳,泡发洗净。黄瓜洗净,切片。辣椒洗净,切段。葱蒜,切碎。锅热油,下鸡蛋炒。炒好盛出。再倒点油,葱蒜爆锅。下木耳,黄瓜,辣椒。加入,盐,...
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- 用料鸡胸肉2块黄瓜1根木耳6朵葱少许姜3片干辣椒3-5个淀粉1勺料酒1勺生抽1.5勺老抽多半勺盐2克白糖15克醋1勺花椒面少许味精少许香菇6朵鸡肉蔬菜小杂炒,快来试试吧的做法鸡肉切好放1勺料酒、少许盐、少许花椒粉、少许淀粉抓匀,腌10分钟。香菇干和木耳,泡发好,再切成丁葱姜蒜干...
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- 蛋黄酥小伙伴应该都吃过吧,算是风靡了大江南北的一款点心,甜咸兼具的口感征服了不少人,但即使好吃,每次也没法多吃,还是有口腻感。Fanty最近琢磨着换个花样,把馅料换成喷香的猪肉馅,想必这回可以征服所有人吧,哈哈。。。酥皮包裹着鲜肉馅,咬下去,只有鲜美的满足,想吃几个就吃几个↓...
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- 用料鸡蛋🥚4个油35克奶40克糖32克(蛋黄7g➕蛋白25g)低粉40克(可可味替换10g,抹茶7g,糖和奶各➕15g)白醋or香草精几滴油纸2张烤盘28*28奶油200克试试看的做法蛋白打到湿性偏硬。烤箱160℃预热,中层150℃烤30min。出炉后从桌面30cm高度震气泡,取出晾至手温,倒扣在准备好的油纸上,揭掉...
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- 就是随便试下,没想到还挺好吃的,又简单。有时间可以在家里试下。用料前腿肉400克叉烧酱4大勺蒜头2瓣小试叉烧肉的做法叉烧肉前腿肉切断400克猪肉四大勺酱两瓣蒜拍扁加入腌制12小时,时间够越久越好,腌的过程中,需翻面以及戳插肉,以便更好的入味。上下220度烤15分钟再150度烤10分...
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