- 实践贴,少油少糖,减脂期食加了50克的粗颗粒全麦,提前水解不加粗粒的直接把水量,全麦粉量相加就行了用料全麦粉粗颗粒50克水150克鸡蛋1个水46克鲜酵母9克波兰种90克椰子油15克糖【代糖】15克盐3克全麦粉2101克高筋粉84克百分之70全麦吐司,软饭下腰,日常实验贴的做法波兰种提前做...
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- 其实不是很喜欢吃内脏,但是偶尔也会馋,尤其是最近感觉腰痛的厉害,在讲究以形补形饮食文化的广州居住了那么长时间,猪腰成为了我餐桌最近的常客。猪腰处理的不好会有一股臊味,下面就教大家怎么处理,还可以炒的很好吃😋PS:豆豉可以在腌制的时候一起放进去,也可以下油锅爆香再放前...
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- 一直想尝试,今天终于下手啦!用料猪腰2个大蒜几瓣老抽2勺盐适量生抽适量姜5片韭黄一小把克豆瓣酱一大勺勺泡椒泡姜适量泡胭脂萝卜2小个大葱一根根醪糟1勺淀粉适量菜油适量鲜嫩下饭的爆炒腰花的做法1、准备所有材料把腰花切成花刀,再切条,清水多洗几遍,至水清无血色;泡萝卜切粗一...
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- 超!软!妹!会!下!腰!已加入常刷清单。低糖少油无鸡蛋,看到这三个关键词一下子就觉得好亲切。有杏仁粉和柠檬的加入,使得香甜之余又透露着一份清新。最要紧的是,吃起来无负担。这么软妹不来一发么?我的面包机是panasonic松下SD-P103【低卡系列】低卡香蕉朗姆酒麦芬蛋糕:低卡柠檬下腰吐...
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- 🌾全麦面粉是将整颗麦子研磨成粉,而不需历经去除麦麸程序流程,因此全麦面粉中保留了麦麸,所以比一般小麦粉带有更丰富的营养元素如矿物、维他命、必须氨基酸等,同时具有低GI,成为了健身人士的首选食品。但全麦面包和吐司往往给人一种卡喉咙的感觉,让人爱而却步。因此,要想全麦吐...
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- 我特别喜欢吃酸酸辣辣的菜,一下子一碗米饭就下去了。用料大号鸡腿2只胡萝卜一根腰果一大把花椒几颗蒜一两瓣生姜少许陈醋一大勺老抽一小勺生抽一小勺料酒一小勺糖一小勺盐少许生粉少许蛋白一个白胡椒粉少许干辣椒一个超下饭的酸辣腰果鸡丁的做法把鸡腿肉切小块用料酒、淀...
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- 12*12*12吐司盒一个或者450个吐司盒一个用料高筋面粉250克奶粉10克水145克牛奶25克淡奶油15克蛋黄10克酵母3克盐3克蜂蜜20克软到能下腰的蜂蜜吐司🍞的做法把其他材料(除黄油外)全部放入厨师机搅拌桶,搅拌到面团变光滑加入软化的黄油,继续搅拌至完全扩展状态,就是可以拉出大片...
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- 自己做的全麦吐司比外面卖的真的好多了,全麦含量可以自己控制,之前做过一次90%全麦的红糖吐司,这次减少一点全麦用量,大概只有40%全麦含量,但是用了波兰种,柔软到可以下腰的全麦吐司,室温放两天还是很柔软很好吃😋用料波兰种全麦面粉100克水100克酵母1.5克主面团高筋面粉185克鸡...
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- 用料鸡蛋个花椒粉勺软炸腰花的做法去掉筋膜-一破为二-去除腰臊-盐水清洗一下-麦穗花刀后切1厘米小条-花刀-先斜刀切-再直刀切腌制腰花:葱姜蒜-红椒丁烧水-盐-料酒-水开下腰花-出锅-料酒盐胡椒粉多放葱姜揉一揉调糊:蛋清2个打散-玉米淀粉1:1蛋清-搅拌均匀酸奶状配shi葱姜检...
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- 用料四川酸菜适量红腰豆(红腰豆罐头)适量葱半根姜1片蒜3瓣食用油适量鸡蛋1个干面粉适量盐适量超下饭的酸菜炒腰豆的做法干红腰豆洗净泡一晚煮熟(不用煮的太软煮熟即可),如果是腰豆罐头这一步不做。鸡蛋打入碗中加盐搅散。蛋液倒入煮熟的豆子碗里搅拌均匀干面粉倒入搅拌均匀的...
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- 这个方子改自娘娘,本宫待你不薄啊,由于我懒,图方便改成了中种法,附上原方链接方子适用450g吐司盒两个用料中种面团高筋面粉(王后日式吐司粉)350克耐高糖干酵母5克牛奶70克水152克主面团高筋面粉(王后日式吐司粉)150克盐9克糖50克鸡蛋液50克(一个鸡蛋左右)淡奶油76克牛奶20克水10克...
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- 做法简单易上手吃起来开胃又下饭光盘后觉得下次要买两个腰花才够吃,太美味了(๑✧∀✧๑)☀用料猪腰1个料酒1勺盐3克姜丝若干胡椒粉2克老抽半勺生抽1勺蒜苗5根青椒1个郫县豆瓣2勺爆炒腰花~肉嫩又下饭的做法步骤一:1.超市买腰花,让切掉里面白色的部分(这部分很腥必须除干净)2.腰花...
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- 目前处在怀孕早期,没有太大胃口,感觉嗅觉突然变得异常灵敏,一些饭菜的特殊气味会不经意地飘进身体,然后转变成“恶心”的信号输出大脑,所以一到饭点就头疼,一看到饭菜就恶心🤢。烤面包的香气是目前少数能接受的,甚至还会有喜悦的感觉,于是为了不让自己营养不良,给自己揉了南瓜吐司...
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- 芦笋尖拿去白灼了,根的部分去掉较老的,留着嫩的,改刀和腰果一起炝着吃,也是很好吃的一道凉菜。芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼...
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- 肉嫩味美赞赞赞超级下饭(美中不足就是码料的时候淀粉放多了一丢丢)在加上一份辣子鸡好吃的不要不要的。用料猪腰2个郫县豆瓣适量淀粉适量醋一小勺红色泡椒四个食用油适量白糖适量大蒜3个花椒适量姜多几片料酒适量盐适量味精适量鸡精适量泡姜1个芹菜2颗爆炒腰花超级下饭的做...
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- 一般宫保茄子的做法和宫保鸡丁差不多,这次做了些改变,加了些腰果仁,椒麻油,做出来的菜,果仁香脆,入味下饭。用料茄子250克腰果仁40克葱白20克干辣椒10克花椒8克甘汁园玉米淀粉3克甘汁园双碳白砂糖10克香醋10克酱油10克蚝油6克米酒6克花生油20克腰果仁宫保茄子~鲜香下饭的做法备...
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- 高水量拼色软妹子新开一袋日期新鲜的凯萨琳,我的快乐回来了!加完黄油感觉还可以加水,补了150g后加水出炉后感觉蛮好吃,先记录一下第一次写菜谱,打面时间记不清了,过程图也没拍全下次做再来改进和记录具体时间厨师机:海氏M6烤箱:sp50吐司盒:SN2196/450g低糖铸铝一体*22022/6/1今日...
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- 方子来源bilibili阿丽莎,百分之一百的全麦面包,含水量巨大,厨师机方便操作,手揉版指路bilibili【阿丽莎】感谢阿丽莎的授权前面是450g模具的克数,后面是300g的模具克数用料【汤种】水80克【53g】全麦粉16克【11g】【水合】全麦粉300克【200g】水200克【133g】【其他】鸡蛋45g...
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- 苦苦的法芙娜与一丢丢甜的可可豆完美搭配,就是馋这个味!依旧用中种法,柔软到怎么捏都会反弹😀😀用料种面高筋面粉175克水110克酵母3克主面团高筋面粉65克法芙娜可可粉10克鸡蛋1个牛奶5克酵母1克盐2克糖45克黄油15克耐高温可可豆25克软到下腰的巧克力吐司的做法种面混合成团...
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- 肝腰合炒下饭必备用料猪肝200克猪腰2个泡椒3个料酒1勺淀粉2勺姜5片生抽1勺大蒜4瓣盐2克干辣椒段2克葱1根下饭超易学的肝腰合炒的做法肝腰切好入盆将调料一起腌渍生抽勺料酒一勺姜葱蒜适量泡海椒适量淀粉两勺盐适量花椒适量然后搅拌。最后➕生清油油封它。保证肝腰滑嫩!下...
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- 记录贴甩面法,每3天做1个,一起来练习吧方子来自“芳薇厨艺”亲爱的班班纯天然酵母发酵,24—25度发酵,睡一晚就发酵好了。早睡早起好搭档用料高筋粉225天然酵母150水45酸奶90盐4蜂蜜30鸡蛋1个黄油20天然酵母吐司|软到下腰的做法除黄油之外的所有材料混合,25度水合30分钟“甩面...
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- 用料烫种全麦面包粉60克开水70-80克左右面团全麦面包粉200克水100-110克左右鸡蛋1个酵母3克白糖10克盐2克软到下腰的纯全麦面包🥯的做法面粉和开水混合做烫种,做好之后放凉。准备面团所需要的东西,放入面包桶。再加入晾好的烫种,选择全麦面包模式就好啦~小贴士为了避免表皮过...
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- 这道菜是我家餐桌上的常客,有荤有素有坚果,营养比较全面,汤汁宽裕一些还能用来拌饭,加上欣和味达美系列调料以及六月香豆瓣酱的调味,美味百分百,有点费米饭哦😜用料⭐️食材:鸡腿肉450克黄瓜150克胡萝卜100克腰果80克蒜瓣2瓣大葱40克姜3片⭐️腌鸡肉调料:盐0.5克味达美臻品蚝油5克味...
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- 参考了几个方子的椰蓉吐司,还是波兰种的好吃,柔软,湿润,还能下腰。椰蓉吃多了会腻,所以在椰蓉馅上做了调整,不必太多,恰到好处最好,不影响口感,也还是香气扑鼻的软萌妹。喜东东喜欢撕着吃,我喜欢切厚片烤着吃,温度高到160,把椰蓉和黄油的香气融合的格外好吃,连声音都尤为悦耳。用料波...
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- 用料猪腰个大蒜瓣料酒勺刀工很丑很下饭青椒猪腰附猪腰收拾方法的做法新鲜猪腰,买颜色白一点的,摸上去厚一点的,表面洗干净腰色红是血没放净,发青是不新鲜。撕掉表面的白膜从中间剖开去掉腰臊,白膜和深红的部分(刀太钝了,我用剪刀剪的)冲洗一下,斜45度切花刀,不切断再切直刀,三刀切段...
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