- 嘴馋,想吃蛋糕,又觉得外面卖的蛋糕太甜,用现有方子组合一下。Ihaveacake:Ihaveamaji:emmm!麻薯蛋糕🎂!用料见上方链接麻薯巧克力蛋糕的做法麻薯做好后不用奶粉,直接放进冰箱冷藏一小时以上,让麻薯的粉充分吸收黄油和水份。冷藏后的口感更好更融合。当然着急得话就直接用了。可...
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- 这个是Tinrry配方改成的巧克力豆麻薯包,巧克力豆可以适量增减。之前用过蓝黛的麻薯粉,但始终感觉没有展艺麻薯粉好做好吃。‼️这个配方完全可以全部放盆里手揉,很方便,一点也不累。‼️一定要揉光滑了,面团烤出来才会轻盈,外脆内嫩。用料展艺麻薯粉250克鸡蛋50克黄油(室温软化)45克...
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- 方便自己看的。用料焙乐道麻薯粉200克牛奶100克可可粉10克鸡蛋65克黄油40克巧克力麻薯的做法牛奶加热到40℃,鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀步骤1倒入麻薯粉里搅拌均匀加入黄油搅均匀,让粉和油融合在一起,揉面团那样揉到光滑就可以了。分成20克每个烤箱170℃预热,170℃烤23分钟。...
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- 巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐们喜欢,浓郁的味道,细腻醇厚的口感,绝对能征服挑剔的味蕾!用料蛋糕胚部分蛋黄92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g盐0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可可粉5g淡奶油200g砂糖20g巧克力蛋糕的做法倒入水、色拉油搅拌均匀加入蛋黄混合搅匀倒入...
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- 模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅:淡奶油200g糖粉20g...
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- 第一次做记录一下自用!朋友说好吃预拌粉本身有甜味不需要另外加糖可以用料麻薯预拌粉210克玉米淀粉20克高筋面粉30克法芙娜巧克力粉10克鸡蛋一个牛奶130克左右橙皮丁适量巧克力豆适量黄油40克巧克力麻薯球(恐龙蛋)的做法(将黄油取出放在一旁室温软化备用)先在盆中加入麻薯粉、...
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- 一口咬下去四种惊喜,奶酪的香浓、巧克力甘纳许的丝滑、可可麻薯的Q弹,可可蛋糕胚的软糯,太满足了~~吃一口,满满的正能量哦!用料奶酪夹心部分奶油奶酪80g糖粉20g可可麻薯夹心层新良水磨糯米粉100g可可粉7g易小焙细砂糖50g食用盐0.5g热水150g易小焙熟糕粉适量可可干纳许黑色巧克力...
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- 普通6寸模具用料奶油奶酪84克鸡蛋(总130)3个黄油35克黑巧克力32克牛奶70克低筋面粉18克可可粉6克细砂糖30克柠檬汁几滴巧克力蛋糕的做法准备好磨具,放油纸,黑巧克力隔热水融化备用,1.将软化好的奶油奶酪搅拌至非常顺滑无颗粒的状态;2.将黄油、牛奶混合,小火煮至沸腾。分五次将煮...
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- 第一次做揉面没揉好先记录一下,量是三个小面包的量,做了两锅一锅是巧克力麻薯一锅紫薯麻薯,如果做巧克力味面团多加9g可可粉用料面团部分高筋面粉125g紫薯泥50g牛奶80g盐1g糖10g酵母1.5g黄油10g麻薯部分牛奶60g糯米粉35g糖15g玉米淀粉10g黄油8g馅料紫薯泥30g芋头适量牛奶10g...
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- 周末甜品➡️巧克力麻薯。我是巧克力🍫控用料麻薯预拌粉200克可可粉10克高筋面粉30克玉米淀粉20克牛奶100克鸡蛋1个黄油30克巧克力豆适量(我按自己喜欢来加)恐龙🦖蛋→巧克力麻薯的做法把除黄油和巧克力豆的所有材料搅拌均匀黄油软化,软化一般是你用手指可以戳👇进去就好。这...
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- 用料鸡蛋1个(一般用不完)牛奶100克黄油20克糖20克糯米粉110克可可粉10克巧克力20克(隔水加热融化巧克力)巧克力麻薯的做法碗中倒入牛奶,再加入黄油用微波炉加热一下,加入糖搅拌均匀,倒入事先筛过的可可粉和糯米粉,搅拌后会非常干,很难搅拌,建议可以用手揉成团像这样的状态,慢慢加入...
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- 用料麻薯预拌粉200克黄油50g鸡蛋一只蔓越莓若干芝士片一片麻薯预拌粉200克法芙娜可可粉5g黄油50g巧克力豆30g牛奶110g牛奶110g鸡蛋一只蔓越莓麻薯➕巧克力麻薯的做法先将50g黄油隔水融化用打蛋器将牛奶,鸡蛋与融化的黄油混合均匀。加入200g麻薯预拌粉,芝士片。(巧克力麻薯则...
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- 记一次封控一个多月后特别的10岁生日🎂还好提前囤了淡奶油,原本用来做伴手礼的材料已经当零食吃得所剩无几,幸好提前买了好多食材,如果包装盒也能吃~~~~😂麻薯、泡芙都单独发过配方,此处省略具体过程用料巧克力麻薯———蓝黛麻薯预拌粉100克可可粉5克盐1克水25克鸡蛋1个约50克黄...
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- 不用等待发酵,不用费劲整形,无需高标准的揉面,就是这么款0难度的麻薯包。外层酥酥脆脆,内心柔柔软软,真的超级好吃~用料麻薯粉210克高筋粉30克玉米淀粉20克可可粉(抹茶粉)10克鸡蛋一个牛奶130克椰子油(或黄油)40克巧克力豆30克恐龙蛋—巧克力麻薯的做法除椰子油,所有食材放入主锅。1...
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- 香浓的巧克力,加上柔软的蛋糕口感,这是一道简单易做,零失败的蛋糕。美味封存在耐高温玻璃小罐内,放在冰箱随吃随取,巧克力控不容错过!用料巧克力100克黄油90克蛋黄2个细砂糖(蛋黄用)30克牛奶18克朗姆酒15克低筋面粉20克可可粉5克蛋白2只细砂糖(蛋白用)35克法式巧克力蛋糕(蒸烤...
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- 最近家里的娃和娃她爸吃巧克力麻薯吃上瘾了,隔几天就要求做一次。既然这样受欢迎那我赶快分享给小伙伴们吧!一定趁热吃才是最佳口感,外皮酥脆,内部q弹有着浓郁的巧克力味道,绝对惊艳!当然这对可可粉和巧克力的要求也会很高,品质不好的做出来肯定和我的味道不一样哈!此配方的量30...
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- 起因仍然是100%黑巧难以下咽…_(:з」∠)_用料黑巧克力28-30克牛奶125克高筋面粉15克木薯粉100克黄油20克白砂糖28-30克盐2克坚果(碧根果随意(消耗纯黑巧)巧克力麻薯糕的做法奶锅加入牛奶、糖、黄油、盐搅拌均匀,加热至80度左右关火。趁热加入高筋面粉,迅速搅拌均匀。(推荐使用...
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- 用料黄油150g巧克力(各类巧克力均可)150g糖粉70g(纯黑巧克力需要100g)鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化,搅拌(可隔水加热溶解再搅拌)全蛋加糖粉打发,打蛋器打发(可留一些洒在做好的蛋糕上)待蛋液打发变淡,体...
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- 今天写好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口气再写个巧克力蜂蜜蛋糕的吧步骤差不多中间夹了巧克力碎所以颜值马上爆表蜂蜜蛋糕和长崎蛋糕还不完全是相同的长崎蛋糕需要专用的木框模具小贵我没有败家所以我还是做蜂蜜蛋糕吧原味蜂蜜蛋糕用了中岛老师的方子巧克力的自然不用瞎找了直...
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- 【要烤箱的】标题好多麻字哦..食材比较现成半记录食谱最简版:麻薯面包(芝麻巧克力麻薯心都是非必要的)用料麻薯面包预拌粉100克全鸡液10克食用油15克水75克芝麻(非必须)8克耐高温烘焙用巧克力(非必须)10克Q心麻薯馅(非必须)12个麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法【约6-12...
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- 麻薯真是个好吃的东西😋😋用料木薯粉130克高筋面粉20克鸡蛋1个水130克可可粉5克食盐3克白糖30克黄油30克黑芝麻适量木薯粉版巧克力麻薯的做法奶锅加入上述的面粉、食盐、可可粉、黄油、白糖(我家只有糖粉了),然后其他材料单独盛好奶锅材料加入130ml的水开最小火搅拌均匀不停...
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- 一直喜欢吃山姆卖的麻薯,索性自己动手做做,没想到第一次做就成功了,而且比卖的还好吃😋用料麻薯预拌粉200g全脂奶粉5g牛奶(30度)70g盐2g鸡蛋(30度)80g黄油(25度)40g黑芝麻12g和巧克力碎15g黑芝麻巧克力麻薯球的做法将除了黄油和巧克力碎外的所有材料混合,面包机揉面程序,揉15分钟。...
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- 用料鸡蛋90克黄油40克水(牛奶)60克麻薯预拌粉200克黑芝麻适量巧克力豆适量巧克力夹心麻薯恐龙蛋的做法鸡蛋,水,麻薯预拌粉放进盆里搅拌到无干粉,我用硅胶刮刀按压,不要用手,会很黏黄油拿出来解冻到,用手轻轻可以按压下去就可以黄油加到搅拌好的麻薯粉里面,用手揉都光滑即可,不要...
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- 天才生活家2018-07-01用料年糕2块水3大勺巧克力1板炼乳适量巧克力+年糕=巧克力麻薯的做法准备好所有材料。把年糕切成8等份。切好的年糕里加入3大勺水,用微波炉加热两分钟。加热好,趁年糕还热腾腾的时候。加入搬碎的巧克力和炼乳,搅拌均匀。搅拌一阵后,切成一口大小,捏成适合...
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- 用料麻薯预拌粉200克黄油20克奶粉5克牛奶70克巧克力否15克鸡蛋1个巧克力恐龙蛋——麻薯面包的做法把除了黄油的其他材料放在一起。加入牛奶成团。加入融化的黄油揉成光滑的面团加入巧克力豆。切成18克一团揉成小球。放入预热好的烤箱,210度烤20分钟,转180度烤5分钟。注意不...
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