- 田螺姑娘的菜谱,自用,侵删。用料肉末克鸡蛋个番茄酱或番茄泥1瓷勺蚝油1茶匙打成泥的郫县豆瓣酱1瓷勺蛋汁肉末的做法使用偏瘦一点的猪肉馅,大约1两半~2两,更推荐用猪牛肉馅各一半;老姜3、4片,切姜末;老抽半瓷勺,甜面酱半瓷勺,白胡椒粉半茶匙。放1瓷勺油中火烧热,把猪肉馅用中小火炒...
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- 夏天的又一款米饭杀手。BUT只有卤蛋太寂寞,来点好基友肉末兄更开胃呀!!用料鸡蛋5只肉末80g大葱1根花椒2茶匙八角2个干辣椒1根香叶2片料酒2茶匙生抽100ml老抽50ml食用油5ml肉末卤蛋的做法葱只留葱白,切段;干辣椒切段;肉末加料酒拌匀,腌一会儿鸡蛋放入清水的锅中,水开后,再煮10分钟...
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- 婆婆自己养了鸡,下的蛋收集起来,每次回家就给我们装满带来。这可是正宗的草鸡蛋,不可多得的好食材。冰箱里的鸡蛋累积了很多,所以研究了许多鸡蛋料理。之前做过一次的鱼香肉末烘蛋,味道之赞,用汤汁拌饭,酸甜香辣,蛋香浓郁,超级下饭的一道菜用料米酒(鱼香汁)一勺醋(鱼香汁)一勺糖(鱼香汁...
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- 这是一道宝宝和先生超爱的简单美食,下班回家纠结煮不出什么咸香可口的下饭菜可以试一下哦……用料鸡蛋3个肉200克蚝油2勺酱油1勺胡椒粉少许白糖10克盐少许芝麻20克肉末烘蛋的做法锅里煎蛋,打蛋的时候可以放少许的水和油,这样烘出来的蛋就不会那么干了。要记得盖上锅盖哦两面...
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- 豆角豇豆傻傻分不清楚,反正就是用它和肉末,拌着辣椒狂炒就是了。喜欢蛋炒饭,更爱#蛋包饭#,边上那一小碗是看似平凡却令人无法拒绝的潮汕牛筋丸汤。用料豇豆适量瘦肉适量辣椒酱1勺辣椒汁适量鸡蛋1个酱油适量盐半匙油适量隔夜饭1碗椒汁豇豆肉末蛋包饭的做法豇豆洗净切成粒状;瘦...
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- 肉末斩蛋4-5鸡蛋,搅匀将肉沫用热水焯半熟在蛋液中加入一勺食盐先将蛋液加入热油中,后加入肉末(看个人喜好也可将半熟肉沫直接加入蛋液中一同倒入)。小火!煎至底部凝固翻面,就可以了😊用料鸡蛋4-5个肉末随意克油没过锅底克盐一勺克大葱半根肉末斩蛋的做法将肉沫用热水焯半熟在蛋...
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- 咸鸭蛋买多了,吃不完,就蒸肉吃呗!用料熟咸鸭蛋1个鲜鸭蛋1个或2个肉末一堆五香粉适量椒盐适量盐看喜好,一般不用醋酒酱油适量双蛋肉末的做法肉末平铺,我肉用多了,比较厚一个咸鸭蛋捣碎铺肉末上面加料酒,酱油,醋,椒盐粉(增咸)一个鲜鸭蛋把蛋清先倒出来铺旁边,中间打个洞放蛋黄稍微歪了...
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- 用料鸡蛋个盐酱油鱼露适量鸡蛋肉末的做法肉末鸡蛋打入碗中,加入适量的酱油,鱼露,盐,搅拌均匀,放油煎熟即可...
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- 又一次没有菜只有肉……(受到@希洛大大人的青椒炒蛋启发~)另——今天大暴雨,不能出去采气!用料猪肉鸡蛋盐生抽花椒粉蛋香肉末的做法猪肉切末调入盐少量淀粉腌制待用锅入油烧热,入肉末炒两下打入鸡蛋,用锅铲迅速搅拌略炒,入生抽继续炒至肉熟,关火装盘撒点花椒粉拌匀就好啦...
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- 回顾儿时的味道,香气弥漫,耳边仿佛回荡起外婆的吴侬软语还在~用料鸡蛋3个猪肉馅一小碗,分量见图片盐2g白胡椒粉少许姜末适量料酒少许生抽少许食用油少许肉末蛋饺的做法鸡蛋打散备用,一定要滴入几滴食用油防粘肉馅中拌入姜末,料酒,盐,白胡椒粉,生抽适量拌匀准备一个不锈钢勺或铁勺...
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- 时间:约10-12分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料嫩豆腐300g肉末100g生抽1大勺料酒1大勺蚝油1大勺水淀粉30g小葱根据口味添加肉末浇汁豆腐的做法嫩豆腐切片后装盘备用锅中下油炒至肉末变色后,加入料酒、生抽、蚝油继续煸炒加入水淀粉勾芡,中火收汁,出锅浇在豆腐上即可撒一些葱花,制...
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- 汤汁鲜嫰中透出浓郁的豆瓣香味,面条软糯可口,集肉、菜、面、汤汁于一起,烹制简单,营养丰富,老少皆宜,是居家必备之技能,慰劳自己和家人的佳肴。用料猪肉(前腿)打制成馅适量(一次可备多些)番茄、、黄瓜青菜若干超细面条若干豆豉、豆瓣酱,葱姜蒜等备用肉末茄汁面的做法肉末炒制待用番茄...
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- 用料刨地鸡鸡蛋2个千金之躯—猪肉100克姜片2片山茶油10克洋葱半个肉末炒蛋的做法从菜市场捉来一口姜,切片。没有的自行种植。洋葱切末,猪肉剁成肉末。两个鸡蛋打散备用。油锅爆炒洋葱肉末姜片,快熟时加入鸡蛋。起锅前加入一点热水,撒盐。怕什么,吃就对了!小贴士营养丰富¯\_(...
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- 用料鸡蛋4个猪肉葱花盐克生抽勺老抽勺蚝油肉末炖蛋的做法猪肉切块,打成肉末。材料准备:肉末鸡蛋葱花。鸡蛋加盐打碎,加温水,过滤。盖保鲜膜扎眼,蒸鸡蛋倒入少许油,倒入肉末,翻炒,倒入葱花,翻炒。倒入生抽,蚝油,老抽。翻炒。倒入清水加少许白糖,倒入调好的淀粉,粘稠后关火。倒到鸡蛋上...
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- 现在有个趋势,就是为了展现自家菜品的独一无二,喜欢加各种各样的调料和配料。其实,食物最美的味道,是它本身。这也是我为什么喜欢这道菜的原因,用最简单的食材,做最忠于原味的美食。如果你疲惫不堪,又要做贤良主妇,那就选这道吧😂用料新鲜猪肉末180克鸡蛋2只盐3克(酌情)肉末炖蛋(肉...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料嫩豆腐350g猪肉馅150g料酒1大勺白胡椒粉一丢丢葱花5g姜末3g小米椒2个植物油1大勺料汁生抽2大勺蚝油1大勺老抽0.4大勺细砂糖0.4大勺玉米淀粉5g清水60ml浇汁肉末豆腐的做法将嫩豆腐撕掉表面的塑料纸,倒扣在盘子里。四角切开口,把豆...
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- 方子来自田螺姑娘,根据手头材料,有一点变化用料皮蛋3个猪肉末3-4两蒜5瓣生抽适量姜一小块干辣椒2枚尖椒半个皮蛋肉末的做法酱切薄片,用酱油泡上,泡好后丢掉姜,加入肉末腌制尖椒切碎,干辣椒去籽掰小段,蒜切末,切一点点姜热锅凉油,把蒜末姜末尖椒末干辣椒段入锅煸香,拨到一边,下肉末,用...
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- #十万个喂什么#营养“食”刻需与味同行,才能让萌娃更爱吃饭!用一道嫩滑爽口的茄汁肉末豆腐蒸蛋来给娃开开胃。博朗MQ5025手持式搅拌机让豆腐蛋羹和肉沫更细腻,即使清淡也照样能讨得宝宝喜爱~用料嫩豆腐1块淀粉适量鸡蛋1枚胡萝卜1根黄瓜1根瘦肉100G番茄酱适量茄汁肉末豆腐蒸...
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- 用料猪肉80g洋葱50g鸡蛋3个肉末泡蛋的做法肉剁成末。洋葱切小块,指甲盖大小,啊~我的指甲盖比较小。肉末伴生抽,生粉,腌制五分钟。肉末炒熟,和洋葱一起倒入打好的鸡蛋里,千万别忘记放盐,搅拌均匀。烧热油,油要多一点,倒蛋进去,两面煎成金黄色就可以啦...
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- 用料鸡蛋3个肉末随意小葱2根鸡蛋液调味步骤1肉末腌制步骤1肉末煎蛋的做法准备食材:鸡蛋+肉末+葱花。鸡蛋液调味:食盐适量+料酒半勺+淀粉水少许+食油少许+葱花1勺。肉末腌制:食盐适量+生抽半勺+蚝油半勺。把肉末倒入鸡蛋液里,继续搅拌均匀。锅热油,倒入肉末蛋液,小火煎至两面金...
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- 改良版的蒸蛋有多美味?肉末蒸蛋这道菜大家都很熟悉,不过要做好这个普普通通的家常菜也是需要花一番心思的。而且因为蒸的鸡蛋有些许蛋腥味,并不是每个宝宝都能轻松接受。为了解决这个烦恼,我最近新研究了一个方子。刚出锅的蒸蛋,淋上肉末搭配番茄烹制的酱汁,简简单单的蒸蛋瞬间...
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- 自从第一次尝试着做这种蒸蛋,从此便爱上了❤️嫩滑的像布丁一样的蛋羹,鲜甜的肉酱,简直就是拌饭神器用料鸡蛋4个猪肉100克生抽适量蚝油适量水淀粉少许盐一丢丢葱花少许肉末蛋羹的做法把4个鸡蛋加水,蛋和水的比例是1:1.5,也就是1个鸡蛋,用半个鸡蛋壳装水,➕3次这样的量。(一个鸡蛋,➕...
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- 用料鸡蛋4个猪肉300g香葱大蒜适量肉末蛋汤的做法把瘦肉切成肉末,倒入油把肉末大蒜倒入锅中炒翻炒几下,加入香油酱油少许,倒入水.到水沸腾...把鸡蛋打入水中做到蛋白是蛋白,蛋黄是蛋黄...
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- 用料鸡蛋4个肉末克生抽1勺麻油1勺醋1勺肉末蒸蛋的做法我是包饺子的肉馅多出来一点干脆用来蒸蛋,馅料都是调好的,所以再蒸鸡蛋时就不要加盐了,加一勺生抽即可。蒸30分钟后,加麻油醋各一勺,醋可以少一点,太酸也不好吃。完工!...
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- 应该没有人这么吃过,我端上桌弟弟很疑惑。他说居然还有把皮蛋用来炒的。一般皮蛋是凉拌、直接吃、煮粥。炒的皮蛋确实小美也没有吃过,至于为什么要这么做,小美也不是很清楚。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群:694755640‘暗号美食’微信公众号:VSY233用料瘦肉末姜末生粉...
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