- “烤鸡架”风靡大街小巷,鸡架少油不腻,腌渍入味,烤后肉嫩焦香,引无数小吃主们路过就迈不动腿。街头美食虽好吃,肉食卫生却有担忧。那咱们就在家做,用这样的做法,一点不比买的差,味道一样棒棒哒!用料鸡架葱姜孜然粉辣椒粉十三香料酒耗油淀粉胡椒粉盐香油芝麻都说街头烤鸡架好吃,自己...
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- 店里的奶茶都是用奶茶粉泡的,又要等很久,不如自己来制作一杯。用料糖按口味加红茶2.2牛奶161克珍珠适量奶茶,在家可以自己做的做法准备一个盘子,盘里放奶,放红茶,放入糖。把牛奶放入蒸器,旋转到30分钟盖上锅盖,可以时不时的搅拌。等到奶茶变色时,就可以拿出来了。饮用前先过滤掉,奶...
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- 喜欢在家做美食,感觉这是一种享受有段时间没发食谱了,以后会更多的互动和分享💪用料鸡蛋1个冷面(干面)100g穆小馋®香辣牛肉酱适量番茄沙司适量香醋适量葱少许火腿1根线椒1根自己在家吃“烤冷面”的做法准备食材~冷面提前泡好,尽量滤干水份;牛肉酱+蕃茄沙司+香醋适量,然后充分拌...
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- 本想买即食燕窝,为避免踩坑,在网上比较了好一番,最后决定自己动手试一试,性价比更高!这次买的是碎燕,想着万一尝试失败也不会太心疼😄炖燕窝的注意事项(1)燕窝的挑毛燕窝食用前经过泡发和挑毛,挑毛过程中多注意,尽量不要破坏燕盏的完整性。(2)燕窝的泡发用水燕窝泡发中所使用的水...
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- 同事在公司用烤箱做了一次烤肠跟到家分享,味道好好,激起了我也想试试看的年头,奈何家里没烤箱,第一次尝试平底锅煎烤肠,比较油腻,容易焦,不过味道还可以。第二次尝试了微波炉,真的炒鸡炒鸡方便呀!用料孜然烤肠黑胡椒自己在家也能做烤肠的做法准备烤肠,用刀在身子上划口子,便于里外烤...
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- 在外面吃的小龙虾总担心没洗干净、脏,所以自己在家做就放心了吧!我呢,不喜辣,在外面吃的都太辣了,在家做还能做自己爱的味道!用料小龙虾2斤大蒜5瓣啤酒1罐干辣椒8个八角1个姜5片盐(适量)白糖(适量)红油豆瓣1勺老干妈脆油辣椒1勺自己在家做-小龙虾的做法小龙虾买回来后洗刷干净,特别...
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- 偷懒的时候它绝对是下饭利器!配粥、配清水面都是不错的选择!两个妈妈都会做,专门请教了一下!馋这口了,就做起来吧!用料黄瓜5斤姜100g大蒜100g青椒或红辣椒250g干辣椒一把麻椒一把花生油100g老抽少量(上色就好)盐125g白糖125g白酒少量鸡精少量花生米100g花椒大料煮花生米用自己在...
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- 想吃什么馅料就放什么比外面卖的还好吃营养用料鸡蛋水肠粉专用粉一个肠粉专用蒸盘油油刷在家自己也能做肠粉的做法第一步,锅里先放水蒸到上汽第二步,必须用肠粉的蒸盘,我之前失败了两次都是因为没有盘子用普通碟子,压根整不出来,刷油在盘子第三步,调肠粉跟水的比例大概在一比一...
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- 我们自己在家做干净卫生又省钱。饼胚可以一次多做点,然后每个饼胚用油纸盖好,放到冰箱冷冻,想吃的时候直接拿出来放在油锅里煎熟就可以啦!这个方子是我自己做了很多次自己研究的,参照好多人做的,我们家先生超爱的🙊用料普通面粉600g水(一半凉水一半热水)300g盐适量油适量面粉适量...
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- 又是周末了,时间真快,这里的春风和和煦无关,要不是有点体重基础就会被吹跑,正如本人的脾气和温柔无关~啦啦啦啦啦🎵19年已经马上过完四分之一了,真快~柳条发芽了,玉兰花开了,适合吃面包了~用料高筋面粉(我用的没写高筋,普通的,做馒头🥟都用)400克奶粉(冲60ml水的量)2平勺水180g鸡蛋(普通大...
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- 初夏就这样来了,温热的空气像正在被太阳炖煮,先是清清爽爽的温度,再往后是能够想到的炎热,只有在每天傍晚太阳之火将熄时,才能稍稍有所缓解,到那个时候就是“烧烤大排档”的天下了,人们用这种露天的美食,缓解一天的闷热疲乏。但是,烧烤摊卫生堪忧、而且鱼龙混杂,不安全!有人间烟火的...
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- 天冷了,想吃暖和的东西,这反复的疫情,又不想出去吃,那就在家自己做吧。一直喜欢吃串串,可以按照自己喜欢吃的东西购买食材,蔬菜、肉类、菌类……喜欢吃啥,就买啥。用料蛋清1个姜片几片姜片清油火锅底料半袋(牌子自行选择)食材:蔬菜合种、牛肉、菌类各种蔬菜、菌类、肉类(看自己喜好...
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- 用料淡奶油600毫升蛋糕坯子6寸+8寸糖粉适量水果适量巧克力适量艾素糖100g油性色膏蓝水性色膏蓝在家自己做生日蛋糕的做法先用巧克力挤好雪花片,艾素糖熬好做成背景糖片,蛋糕抹面,组装切去一小块,抹面,把艾素糖剩余的糖片敲碎,进行装饰插上蜡烛,做巧克力滴落OK装盒完毕小贴士做艾...
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- 猴姑饼干你自己在家做着吃,大家一定都吃过各种口味的猴姑饼干,这款猴姑饼干美食是烘焙老手必须要尝试一下的,养胃好吃,早上晚上来一片还可以减肥,说道猴头菇大家都知道是中国传统名贵菜肴与熊掌、鱼翅、海参并称“四大名菜”;素有“山珍猴头,海味燕窝”之称。现代研究也表明猴头...
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- 用料凉白开适量红糖拳头大小一块盐适量花椒粒一小撮白酒半两米酒适量红色朝天椒5、6个自己在家做爽口泡菜的做法凉白开倒入玻璃罐中,放入红糖、白酒(度数高的比较好)、米醋、花椒粒、盐、朝天椒。要泡的菜最好洗干净,晾干水份后再放入泡水中泡制。一般泡上三五天就可以捞出食...
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- 材料可以选择自己喜欢的,不容易熟的蔬菜提前焯水煮熟,丸子类的也提前煮熟。用料藕半节莴笋半根牛肉丸几颗肥牛自己喜欢金针菇半把平菇随便调料一包香菜一把豆腐皮半张青菜一把芹菜一根自己在家做麻辣香锅的做法蔬菜清洗干净不容易熟的蔬菜焯水丸子也提前煮熟备用锅内倒入香...
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- 仅仅使用酵母发面,就可以做出美味的油饼,口感外酥里嫩,油而不腻。用料面粉500g食用油80g酵母5g温水250g自己在家做小吃—油饼的做法酵母加温水化开,倒入面粉中,再加入食用油和余下的水,揉好面团后饧发10分钟。二次把面揉光,再饧发一个小时即可。饧发好的面团切成75g左右的剂子,面...
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- 用料雪花牛肉一斤生抽2勺老抽半勺黄酒1勺虾油1勺胡椒粉1勺黑胡椒粉半勺在家自己做♥烤牛肉的做法将牛肉与调料拌均匀,可+一点洋葱一起腌渍1小时(再久一点更入味)铁板,烤至一面微焦(喜欢生一点的缩短时间,变色即可),翻至另一面烤。可以搭配干碟蘸料,我觉得不蘸也很好吃了哟!小贴士牛...
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- 用料羊排羊腿肉自己在家做羊肉火锅的做法家里有羊排,熬汤放点花椒和八角,进去去腥,家里有橘子皮,也放进去了一点,料酒别忘了放羊肉捞出,过一次水,重新换水,加调料入锅...
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- 疫情期间不能出门,孩子想吃pizza在家也能吃到!用料高筋面粉110g克温水65克酵母1.5克盐2克糖3克黄油15克马苏里拉150克自己在家做披萨(9寸)的做法所有材料揉成面团将面团擀成面饼面饼放烤箱发酵,准备自己喜欢的食材一层食材一层马苏里拉芝士,摆放好烤箱200℃,15-20分钟,时间根据...
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- 哪个女孩不爱吃甜点?出去吃花费不少还怕胖自己在家做点健康好吃的芋圆吧!用料红薯/南瓜你爱的山药/芋头你想的紫薯你开心的木薯粉多买点备着自己在家做【芋圆】的做法南瓜或者红薯(地瓜)蒸熟,果语料理机最小孔摇成泥山药或者芋头蒸熟,果语料理机最小孔摇成泥紫薯蒸熟,果语料理...
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- 小时候妈妈会给我们做米酒,要用棉被捂,一次做满满一大盆,长大后在妈妈身边的时间很少,妈妈也不再做米酒了,要吃就在超市买一点,但是超市里米酒又少味道又说不出来的感觉,所以自己动手做米酒吧,找回妈妈的味道!其实很简单!用料凉开水适量甜酒曲4g糯米500g自己在家做米酒(酒酿)的做法把...
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- 我家先生工作的地方比较偏僻,要吃个烤肉啥的还得开车二十多分钟去小镇上吃,所以买了调料自己在家做,先生新买了个音箱,一边吃着烤肉他一边唱着歌,画面很搞笑,吃的更是很开心。也许我们的生活不富裕,但是精神生活要丰富!!!用料五花肉,梅肉(牛羊肉啥的都行)吃多少买多少洋葱一个烤肉酱,烧...
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- 煤气微波炉烤箱齐全的饮食记录,菜见作品。用料少油宅在家里喂好自己^_^的做法见作品...
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- 家里吃不完的水果,都可以做成罐头用料苹果5个冰糖20克水适量自己在家做苹果罐头的做法苹果去皮,洗净凉水下锅,煮15分钟(我切的比较小,如果块大就多煮几分钟)不要煮太久,软了不好吃放冰箱里冷藏食用...
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