- 看上去复杂又麻烦的烧烤其实很简单,只要一台烤箱,宅家即可完成。用料调料见步骤食材见步骤夜宵档,如何打造无烟烧烤(烤箱版)的做法食材:可选黑虎虾、莲藕(切片)、鸡翅、各种肉串、花菜、海带结、火腿肠......任何你喜欢的适合烧烤的食材均可。烧烤腌制调料:生抽、蚝油、鸡汁或鸡精...
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- 一瞬间就变天了,虽然很注意,但还是有点着凉,尤其是“配齐”,晚上踢睡袋,看着流鼻涕真的很心急,急忙给他用艾草紫苏熬水,洗了个药浴,然后严严实实包裹好,才有所好转。所以,大家一定要注意保暖,冷空气的入侵,空气质量变差,流行性感冒传染的几率大,加上不及时增加衣物,真的很容易中枪。所以...
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- 闷热潮湿的夜晚,一碗紫菜蛋花汤,身心归位用料蚝油1勺鸡蛋1个紫菜根据喜好酌情处理香葱酌情处理猪油1勺胡椒粉2克夜宵的做法紫菜,盐,胡椒粉,猪油,葱花都先放在碗里锅里煮水,水开打蛋花,然后一冲把猪油滑开小贴士猪油和葱花是灵魂...
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- 吃宵夜的时候吃到了这道凉拌菜,觉得特别入味,想着应该很简单,自己来试试解锁这个新菜谱~用料皮蛋3个香菜2-3根(根据个人口味)大蒜3-4瓣(根据个人口味)小米椒3-4个线椒1个生抽2勺陈醋3勺白糖1勺(可不放)盐适量辣椒粉1勺熟芝麻1勺媲美宵夜大排档的香菜拌皮蛋🥚的做法1.准备好食材,食材...
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- “香辣鲜美”“低脂高蛋白”配上啤酒美滋滋用料白蛤蜊1公斤葱10克姜10克蒜4瓣干辣椒4个香菜3根炒料A料酒10克醋8克生抽15克盐2克糖3克味精2克炒料B淀粉1大勺水1勺大排档夜宵复刻-爆炒花甲的做法盆里放水和一勺盐,静置半小时,让白蛤吐净沙。白蛤用蒸锅,水开后蒸三分钟盛出备...
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- 长沙人爱吃爱玩,夜宵摊子生意特别好。去吃夜宵,常点的就是花甲了。三五友人、几瓶啤酒、蒜蓉花甲、烧烤串串,就是愉快的夜晚。如今只能自己在家自制花甲,等待春暖花开了。用料花甲1000克洋葱半个红辣椒2个青辣椒2个大蒜2个姜6片大葱2根生抽2勺蚝油1勺盐2克糖2克芥末1个黄豆大...
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- 南昌夜宵档必点用料空心菜梗500g干辣椒按需醋少许蒜2粒耗油一勺南昌夜宵档必备空心菜梗的做法油热,下蒜干辣椒爆香下(用刀拍扁切条)空心菜,加醋(适量),翻炒熟后加盐和耗油起锅。...
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- 电饭煲一键预约煮粥,很是方便,但是很难替代砂锅小火慢煮的烟火气。煮粥时,特别喜欢听咕噜咕噜粥底翻滚的声音,太满足了。用料基围虾半斤大米半杯米勺玉米粒,碗豆粒随喜可以媲美宵夜大排档的鲜虾粥的做法大米提前浸泡2小时,可以缩短煮粥的时间。去虾线,用牙签从虾身第三节处挑出...
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- 低脂宵夜不怕胖用料车厘子酸奶有机果酱宵夜档小惊喜甜蜜酸奶的做法一杯低脂酸奶喜欢的果酱和水果...
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- 用料鸭翅500克生抽50克料酒15克姜15克干辣椒2个小葱白2根蒜3瓣清水1碗八角3个陈皮1片桂皮1块盐适量五香粉适量香叶1片夏天宵夜、煲剧最佳拍档~家常卤水鸭翅的做法姜去皮切片,辣椒切圈圈,葱切小段,八角,桂皮,陈皮,香叶清洗干净控干水分备用。鸭翅清洗干净,两面各划两刀,方便后面鸭...
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- 最近馋虫附身,到了晚上就肚子饿,因为家里只有卷心菜,没有洋葱和辣椒所以就做简易版,基本是一道五分钟的快手菜!如果你家里有什么用什么菜吧,但是一定要卷心菜!本人比较喜欢卷心菜就是包菜,也喜欢乌冬面,自然会喜欢炒乌冬,不管日式还是港式黑椒猪排炒乌冬,家里酱料是现成的,乌冬反正是...
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- 蒜蓉小龙虾是夏天最魔性的味道。夏天的夜晚,每经过龙虾店都能闻到勾魂的蒜香,根据网友投票,蒜蓉小龙虾受欢迎程度排在第二名,有15%支持率,和第一名的十三香小龙虾仅相差1%。而接下来要说的话,很怕被某些龙虾店“追杀”。其实蒜香小龙虾不是非得去店里吃,因为,我们两步就做出来了...
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- 江西这边的童鞋都知道,在大排档宵夜里,炒米粉是不可或缺的一道美食。几乎家家都炒得好吃,也是我的最爱~大晚上不想出门,就在家备一点米粉,自己炒吧~关键是干净卫生,味道还一样好~用料米粉一盘肉丝一小把大蒜子几个小米椒几个大蒜(青蒜)一根包菜或娃娃菜半个大排档宵夜炒米粉的做...
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- 自从妈妈爱上了小龙虾,她一心钻研如何做的好吃。这次的配方,香气浓郁,辣度能刺激味蕾又不会因为过辣而忽略小龙虾的鲜香,最最重要的是,家里的小龙虾,干净卫生,味道比宵夜档还好,夏日再搭配上啤酒或汽水,和家人聊天、和朋友小聚、又或是追剧,都很能带动气氛,夏天的炎热都没有那么煎熬...
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- 用料大鸡腿两只炸花生适量葱花适量折耳根(鱼腥草)适量泡萝卜适量小米辣适量香辣面(烧烤辣椒)适量酱油一勺耗油一勺孜然粉一小勺黑胡椒一小勺白糖一小勺花椒面一勺【黔味】宵夜档的麻辣烤鸡的做法鸡腿洗干净,两面都用剪刀剪成上图这样烤箱盘放烹调纸防粘,把鸡腿放上去,一勺酱油,一...
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- 让我们红尘作伴,吃的白白胖胖♨️睡觉之前吃一波‼️为了明天周六睡懒觉做好准备用料花甲1斤啤酒1罐香草1条葱1根蒜头10粒小米辣2个姜5-8片深夜美食宵夜档:蒜蓉啤酒炒花甲的做法1⃣:给花甲“洗白白”,在清水中放入花甲,盖上盖子使劲摇晃,撒入1勺盐+3勺料酒,搅拌后静止半个小时。时间...
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- 午餐做了北京烤鸭链接如下:鸭胸肉片皮吃光光,剩了一整只鸭架,该怎么做才最好吃呢?不如试下这款大排档的美食!一整只鸭架吃完香味依旧久久留存~此配方同样适用于生鸭,无需焯水,热油爆炒捞出备用,第二步骤开始即可(饭店的味道那么好吃也是这么炒!)用料鸭葱料酒姜香菜盐八角桂皮干辣椒小...
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- 我的『下厨房』第一道菜亲朋好友公认比某些花甲连锁餐饮品牌的好吃哟😋去年我做餐饮外送时,顾客回购率最高的餐品。分享给大家…用料花蛤1.2斤料酒适量花椒适量姜适量小米椒适量蒜适量盐适量油适量葱适量豆豉酱适量自制辣油适量鸡精适量生抽适量夜宵档的最爱『香辣花甲』...
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- 花甲粉丝煲,摆摊儿我绝对是“这条Gai最靓的仔”😂😂连F先森这种对贝壳类无感的人,今天都吃嗨了!简直太美味啦,花甲鲜嫩、粉丝和金针菇超级入味,PK宵夜大排档!你敢试试看吗?保证你的筷子🥢停不下来![偷笑][偷笑]和你们说着我都流口水了,明天继续做😂[捂脸]再加些墨鱼仔🦑,虾🦐估计也...
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- 最近午饭都是自己吃自己吃也要好好吃每天都做自己想吃的爱吃的太爱做菜了看着食物从新鲜水淋淋的变成香喷喷热腾腾的饭菜内心总会被治愈这个花甲粉丝煲绝对是这周最佳没有之一超级好吃的秘密就是蒜蓉和紫苏叶我偏爱清淡饮食喜欢食物本身的香气Justdoit🥳🥳🥳用料花甲500...
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- 用料牛肉片250克玉米面120克菇菇100克青江菜3支鸡蛋|个红蘿蔔200克太太乐鲜鸡汁1勺太太乐是芝麻香油3克胡椒粉3克宵夜的做法*食材秤重备齐*红蘿蔔、冼凈、削皮备用*青江菜冼净对半切备用*菇菇冼净备用*起一水锅、下红蘿蔔、下玉米面煮熟备用*下太太乐鲜鸡汁调味*下牛肉片...
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- 用料鲍鱼6只海虾6只花甲300g鸡半只姜丝适量耗油一勺淀粉2勺生抽1勺黑胡椒半勺油2勺宵夜大排档锡纸海鲜包鸡的做法鸡切块,鲍鱼切花刀与虾一同,加入淀粉,姜丝,耗油,油,生抽冷藏腌制半小时。花甲吐清泥沙放入铺好锡纸的烤盘中放上腌制好的鸡和海鲜盖上锡纸。封边。200度烤20分钟小...
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- 宵夜,炒螺配上凉拌青瓜和冰啤酒,和家人,朋友分享快乐时光。用料蒜蓉2瓣金不换若干指天椒1-2个姜2片菜脯若干石螺500g料酒2-3勺宵夜好搭档:金不换(或紫苏)炒螺的做法最好是早上去买好螺来养着,一般都是剪好尾巴的,中间不停换水。如果是潮汕老板一般会送金不换(学名是罗勒、九层塔)。...
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- 用料面3块油适量鸡蛋1个生抽1勺耗油1勺葱2根火腿2片蒜蓉3个宵夜档的炒面的做法1.把葱,火腿切好,蒜蓉拍碎2.水加下面条煮至八成熟,捞起来,过冷水,控干水分3.热锅冷油,打入搅拌好的鸡蛋煎好,加入蒜蓉火腿葱花爆香,放入面条煸炒,不停地用筷子搅拌,加入生抽耗油翻炒至均匀上色即可4.香...
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- 我是南方人,家里很少备有火锅底料,所以琢磨出来不用火锅底料也能做的麻辣烫,在家就有的家常调味料就能做出美味的麻辣烫,步骤里面我有发出来用的什么品牌的调味料,都是日常会用到在超市就能买到的,而且我觉得用火锅底料做的麻辣烫总是带有吃火锅的感觉用料麻油2勺豆瓣酱1勺辣椒...
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