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- 为自己的家人和朋友亲手制作一件充满爱❤️的礼物～“布艺沙发”抽纸盒用料花布50cm衬布50cm絮棉（又称：晴纶棉）50cm拉链80cm田园自然风、欧式古典风的做法孪生姐妹孪生姐妹清新格子清新格子红红火火红红火火红红火火清雅淡定清雅淡定踏青踏青踏青踏青春意悄至优雅贵族优雅贵族飘...
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- 创意源自百度视频——古风小花卷谢谢分享者！入眼恬静心生欢喜配方可制作7-8个面点分享学习笔记记录操作步骤用料普通面粉180克南瓜蒸熟90克水5～15克盐1克酵母1克油少许油刷1个古风花卷的做法蒸熟的南瓜称重，手温状态倒入酵母搅拌均匀后和面粉混合，根据面粉吸水状态把握加水量...
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- 菜尾顾名思义就是用剩余的年菜/菜肴/婚姻剩余的食物再加上酸菜煮成汤。小时候在马来西亚长大，每逢过节就不特别高兴因为就会吃到这道菜，对我来说是儿时记忆。口味酸酸辣辣的，非常下饭。记得外婆曾经对我说他们刚刚下南洋的时候，生活艰辛，物资缺乏，从不浪费吃不完的食物，隔天再加...
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- 用料草鱼香葱香菜姜蒜八角花椒红烧酱油料酒干辣椒八角豆瓣酱经典江浙风格咸甜口红烧鱼的做法准备工作。葱，姜，蒜，花椒，香葱，香菜，干辣椒，八角。小火熬出小半碗香气四溢的油备用。注意只要油，其他料都扔掉即可。这么做是为了吃鱼冻时完美的口感。锅烧热，把熬好的油下锅，大火至冒白烟...
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- 近日“凡尔赛”文风盛行。写完名字不知为何想起这个词。日日翻滚于家常生计柴米油盐，不觉迷失在快手家常菜谱里，终于下定决心拿出以往的烘焙热情，偶尔也穿插个略略精致的...呃...的点心。失望处在于，明明应是层次丰富的三色拼搭，可树莓慕斯居然与草莓海绵蛋糕撞色了😂因而切面...
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- 柠檬蛋白饼590克蛋白530克细砂糖530克糖粉6克盐15克蛋白粉5个青柠檬皮屑制作：1、将蛋白与盐混合打发，筛入细砂糖和蛋白粉、青柠皮屑和糖粉拌匀。铺入模具内，表面整理平齐光滑，以150℃烘烤35分钟（打开风门），出炉后稍静置后表面会塌陷。2、冷冻后脱模。覆盆子果冻350克覆盆子果茸5...
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- 说到最喜欢的鸡尾酒一定是这杯具有风骨的古典配方超简单几经轮回却依然走在时尚最前端·鸡尾酒入门必喝喝懂了古典吃透了它的架构创新鸡尾酒便不再话下今晚就来一品这位老绅士吧用料波本威士忌2oz方糖1颗苦精2滴苏打水1勺手工冰球1颗古典的做法杯中加入方糖，滴入苦精和苏...
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- 用料爱文山四盎司香辛南瓜半盎司摇杯10下虑冰威士忌被加冰球苏打水加满古典南瓜的做法12...
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- 教程来自韩国金兑恩著的《在家制作美味冰淇淋》，材料步骤等内容完全照搬。顺便个人比较懒，做了一些偷懒的调整会在后面括号里面写出来。冰淇淋系列持续更新……直到我把书上内容发完用料牛奶165克鲜奶油165克糖70克蛋黄2个香草荚（香草油）1/3个（1/4茶匙）【法式古典冰淇淋】古典...
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- 古典鸡尾酒（OldFashioned）是最早的鸡尾酒之一（用香料和糖调味的威士忌）。这款鸡尾酒是广告狂人（MadMan）中出现的第一款鸡尾酒，DonDraper所点。用料威士忌(波本或稞麦）45ml/1.5oz冰适量苦精八滴水八滴糖一块方糖或等量白砂糖Oldfashion古典鸡尾酒的做法加糖，家里没有糖块，用砂糖也可...
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- 过去，人们过年结婚办喜事招待客人喝茶的伴侣食品。多年不见了，今天我动手和面让婆婆给我教教，真好看，真好吃！顿时觉得古人好有品味。用料鸡蛋2个面粉500克食用熟油50克牛奶适量小苏打1小匙🥄酵母粉2克盐半小匙白糖1大勺古典茶食的做法先和面，先在盆里打入鸡蛋，放里油，酵母粉，盐，小...
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- 不知道为什么，看着我的封面图我想起了大明湖畔的夏雨荷。在下厨房混迹了好久，从喜欢健身，到喜欢下厨，从喜欢跟做，到想自己也出点创意。不是专业面点师，纯属爱好，希望大家不要吹毛求疵哈～用料酵母适量面粉适量牛奶适量鸡蛋1个蝶豆花、南瓜、红曲粉、抹茶粉、竹炭粉适量原创：馒头也...
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- 做工必须精细，材料简单手工不易，如果想消磨时间的话，就做一份绿豆糕吧～用料绿豆一小碗麦芽糖一大勺玫瑰细沙（我用的是杏花楼的）适量古典绿豆糕的做法绿豆用水浸泡一晚后去皮，隔水蒸一小时后压成泥状。有条件的话拿筛子再次筛过绿豆泥会更加细腻。用不粘锅小火加热麦芽糖，然后放入...
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- 秋冬经典蛋糕（一）：巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕秋冬经典蛋糕（二）：蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕秋冬经典蛋糕（三）：古典巧克力蛋糕秋冬经典蛋糕（四）：适合新手的布朗尼蛋糕秋冬经典蛋糕（五）：无泡打粉基础磅蛋糕用料淡奶油（没有就用牛奶）60克黄油60克黑巧克力（一般用55%左右的）80克鸡蛋150克左右（约...
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- 戚风的配方有很多很多，但不管用哪个配方，操作重点不变，所以我就不介绍配方了，给大家说一说操作的重点吧😁用料鸡蛋低粉糖戚风宝典的做法【戚风蛋糕】分蛋打法，先操作蛋黄部分#蛋黄部分#手动搅匀最佳状态——无粉无颗粒无筋度#蛋清部分#蛋清的最佳打发温度是17～21度，即冷藏的鸡蛋...
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- 刚出炉的千叶纹原味古早蛋糕，完美不开裂！14寸深烤盘，敲14个蛋，根据自己的烤盘大小自行减量。用料蛋黄14个蛋白14个低筋面粉215克细砂糖170克牛奶170克玉米油150克盐6克格格版：千叶纹原味古早蛋糕的做法水浴法（烤盘里加凉水）上下火150度70分钟，根据自己的烤箱调整。打发蛋白用中速...
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