- 用料烫面烙饼300克卷心菜300克里脊200克胡萝卜适量青椒适量大葱半根料酒15毫升淀粉15克酱油10毫升生抽10毫升米醋5毫升糖1克盐3克家常肉丝炒饼的做法。制作方法:1、烙饼切丝,包心菜切丝、胡萝卜,青椒、里脊切丝备用。将里脊肉切丝后放入料酒生抽、老抽、淀粉搅拌均匀腌制10...
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- 切藕丝的视频在我的菜谱中,大家可以去我的主页看看。🙈🙈用料藕一斤干辣椒5个小葱2根姜2片蒜2瓣醋1勺生抽2勺盐适量味精适量家常炒藕丝的做法配料如图,藕切丝,干辣椒、小葱切段,姜蒜切沫。(藕丝记得用凉水过一遍,这样能保持脆感,不容易成一坨🙈)锅热放油,油热下入干辣椒段煸香,下姜...
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- 用料螺蛳斤姜3片葱1根蒜末3瓣洋葱半个蚝油1勺油10克生抽2勺辣椒3个酱油1勺老酒2勺盐适量克火锅底料半包家常炒螺丝的做法螺蛳清洗干净,准备好葱姜蒜末,辣椒剪段,各种调料混合在碗里加半碗水调匀开水下锅,螺蛳过水三分钟,再清水冲洗几遍冷锅热油,下入姜,蒜末,火锅底料放入,洋葱放入...
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- 用料胡萝卜中等个半根土豆中等个半个青椒中等半个鸡蛋一个盐适量花椒粉适量黑芝麻适量淀粉一大勺油适量家常三丝饼的做法土豆,胡萝卜,青椒,切细丝,或者用刨丝刀,要点就是匀称然后打入一个鸡蛋,放入盐,胡椒粉,淀粉搅拌均匀,最后滴入油,再搅拌一下。热锅凉油,下入搬好的三丝,用筷子整理...
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- 能烧好家常菜就很好!家的感觉从家常菜开始~写给初入厨房的弟弟妹妹们~😊用料葱花一小撮淀粉(山芋粉最好)一小撮猪肉一小块芹菜一把芹菜炒肉丝(家常的不能再家常)的做法猪肉切细丝,放入淀粉加一点点油腌制20分钟。大葱切葱花。芹菜片切小段,片不好斜切成小段也行。油热爆香葱花下入...
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- 这道菜是浙江宁波家常菜,历史悠久,但是逐渐的全国基本上都有,它生活在小河里,秋天食用营养最佳。很多作家加料喜欢用克和勺,这样的话大家在家是非常难做的。我用小拼绿茶饮料瓶盖下料,这样就方便了。用料料酒8瓶盖盐半瓶盖糖3/1瓶盖姜片1瓶盖美味鲜或者味极鲜酱油2瓶盖米醋1瓶...
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- 富含铁质,有治疗及预防贫血的作用。牛肉应完全煮熟食用。女神们来月经可以多吃点牛肉哦用料牛肉适量嫩姜适量蚝油适量生抽适量盐适量花生油适量蒜米适量家常炒法姜丝炒牛肉的做法牛肉洗干净切去油(喜欢带点油炒可以不切油)嫩姜去皮(去买牛肉跟老板说拿来炒的)牛肉切片嫩姜切细...
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- 用料面粉适量植物油适量卷心菜1个鸡蛋2个生抽适量蚝油适量味极鲜酱油1勺家常炒焖饼(附饼丝做法)的做法凉水和面,醒半个小时。把面分成若干份。取一份赶成图片这种圆饼。放到一边备用。再取一份,赶成圆饼,刷上一层油。把两个圆饼放到一起,再赶一下。放入锅中,一面好了之后翻面。...
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- 突然想吃炒饼丝了,想着自己动手做一顿,做完感觉还不错,分享给大家,借用陕西乔叔的那句话“请大家参考”😃用料面粉300克青椒1个白菜叶2片红萝卜半根鸡蛋1个蒜4瓣干辣椒3个盐适量十三香少许酱油少许鸡粉适量家常炒饼丝的做法和面成软硬适中的面团,醒面30分钟,然后幹成薄饼烙制饼...
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- 用料长茄子2个西红柿1个(约200克)尖椒2个大蒜3瓣姜2片小红辣椒3个生抽1勺(调料勺)盐1.5勺(调料勺)味精0.5勺(调料勺)植物油约150-200克家常炒茄丝的做法分别把姜、西红柿、尖椒切丝,蒜切片,备用;把茄子洗净切丝备用;冷油放入红辣椒、蒜片、姜丝,开火;直至油热爆香;倒入生抽并加盐;再倒入...
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- 这道菜口感极佳,营养丰富,如果家里有不爱吃胡萝卜或者青椒的小朋友,这道菜绝对可以让他们乖乖投降。。。用料里脊肉土豆胡萝卜青椒葱姜蒜盐老抽生抽糖料酒淀粉植物油家常肉丝的做法将里脊肉按照纹路切成丝,进行腌制。腌制过程先加入料酒,抓匀后放盐,然后加入老抽上色,生抽调味,再...
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- 用料猪肉克老抽半勺盐克淀粉十三香圆白菜葱花家常肉炒饼的做法1准备肉切丝,圆白菜切丝,控干水分,2淀粉腌肉3开始炒,放油,放肉,煸一会儿,把肉变干一些,肥肉耗出来以后,放葱花,炒一下,放蚝油,搅拌,放圆白菜,炒熟,放老抽一勺,生抽一勺,和盐,然后关火,倒入饼丝搅拌均匀,如果饼丝很干,再加热一会,如...
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- 解码炒粉丝以前都只有在外面吃的时候才会点因为家里总做不好今天知道了问题出在哪里马上动手果然一次成功以后可以放任何喜欢的海鲜料一起炒用料包菜半颗粉丝1把鸡蛋2个生抽1勺盐适量家常炒粉丝的做法包菜切丝备用(你喜欢手撕)鸡蛋打散粉丝提前泡软粉丝太长可以用剪刀剪短...
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- 今天看到茭白很新鲜,炒来给孩子吃,茭白也被人成为水中参,营养价值高味道鲜美,在夏秋这两个较热的季节,吃茭白能够降燥补水、通便利尿,所以在夏季和秋季是非常适宜吃茭白的季节。用料茭白,肉丝葱姜青椒油盐冰糖淀粉老抽鸡精家常快炒茭白炒肉丝的做法肉肥瘦分开切丝,先将肉丝加适量...
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- 在昆明饵丝与米线一样受人喜欢,但我很少点外面炒饵丝,原因是油太重或者饵丝太硬不喜欢,今天家人想吃,自己就试着做,没想到都很满意。(今天忘记拍照了,下次再做时补上)用料大理饵丝0.5kg(2人份)韭菜0.1kg鲜肉沫0.1kg大葱白0.1kg酸菜(家里自制)0.2kg腌韭菜花0.04kg鸡汤1汤勺(大)耗油2汤匙...
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- 用料面粉200克盐3克花生油10克水120克家常盘丝饼的做法面和面团。醒发10—15分钟少许干面,揉成面团大约分成6份擀成很薄的面皮刷油,切成很细的面条卷起来卷起来。下油锅煎继续。一面焦黄后翻面稍微拿夹子夹散成功非常酥软...
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- 用料饼丝圆白菜猪肉家常饼丝的做法猪肉切成丝,放油酱油耗油淀粉腌渍备用圆白菜洗净,切成丝尽量切的细买的现成饼丝锅中油热后炒肉丝翻炒出香味后放入圆白菜中火翻炒,放一点盐。不用放水,圆白菜会自己出水菜炒熟后放入饼丝用铲子和筷子搅拌,关火出锅香香的家常饼丝,肉蔬菜主食全...
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- 又是一道下饭菜😋用料洋葱丝半个杏鲍菇丝1根青椒丝半个蚝油1勺生抽2勺家常炒双丝的做法备好杏鲍菇丝备好青椒丝油锅烧热炒洋葱丝加杏鲍菇丝炒,加少量开水,出锅前加1勺蚝油、两勺生抽、盐适量出锅啦小贴士我喜欢把杏鲍菇丝儿炒干点,更香...
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- 俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。高中那时候,我们班主任告诉我们,白萝卜就是小人参啊!我也特别喜欢白萝卜,尤其是白萝卜焖牛腩。这次做个白萝卜丝炒肉丝。用料白萝卜1根肉150克姜1块蒜3瓣青椒1个生抽2勺生粉1勺蚝油1勺盐,油适量家常菜—白萝卜丝炒肉丝的做法瘦肉切片,再切...
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- 小时候炒饼都是自己家里用料面粉克植物油克盐克白菜豆角家常炒饼(附饼丝做法)的做法面粉加水,活成软硬适中的面团,醒面二十分钟。擀成圆饼,薄厚差不多,也不要太薄。全看自己喜欢吃稍厚点饼丝还是薄点饼丝。半圆4分之一处切一刀往上折往右折剩下的最后一片往上折用纸片做视频说...
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- 丝瓜又鲜又香,可以不用放多盐也好吃,所以坐月子的时候月嫂经常给做,,孩子也喜欢吃这种软软肉肉的口感用料丝瓜2根油适量盐适量肉适量克生抽一勺家常炒丝瓜的做法丝瓜去皮,我用了两根丝瓜切滚刀块,这么切口感更软厚,葱切葱花,肉切条或者片,,丝瓜里的肉很好吃,建议用五花肉最好,我家只...
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- 用料猪肉青椒红椒豆豉姜蒜老抽生抽家常炒肉丝的做法先把青红椒炒软盛出,然后热油炒肉,然后放姜蒜豆豉炒香,然后放老抽上色,最后放炒好的青红椒,撒入生抽出锅。...
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- 用料茄子一个土豆半个尖椒半个大蒜来几瓣酱油,盐适量黄瓜一根家常炒三丝的做法洗干净,全切丝,蒜切碎放油,油热放土豆茄子,放酱油盐,炒熟放尖椒黄瓜,最后放蒜,那个饼是买的手抓饼切四份,放点葱一煎美滋滋哦,咸蒜是从家里带的...
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- 金丝饼,丝丝缕缕,酥香好吃~~用料中筋面粉250克水175克盐3克玉米油适量家常金丝饼的做法面粉分成两份,一份加热水87克烫面,搅拌面絮,另一份加凉水87克,搅拌面絮。活成面团。醒一会,再揉至光滑的面团。面团分4等份。刷油醒20分钟。面团醒好后,擀成薄片,均匀抹一层油,用刀划成多条。用手...
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- 用料猪梅肉1小块茭白1支香干2块青椒2个盐李锦记味极鲜糖适量胡椒粉淀粉香油料酒适量家常炒丝的做法肉切丝,用胡椒粉、盐、淀粉、香油、料酒,腌制片刻,青椒切丝、香干切丝、茭白切丝,锅里放油烧热,煸炒肉丝断生,然后盛出待用,留底油煸炒茭白、青椒、干丝,放少许盐、鲜抽、糖、水,煮...
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