- 用料豆鼓15g牛头牌红葱香酱3大匙酱油膏1大匙鲜蚵200g姜末10g蒜末8g葱花30g辣椒末10g米酒1茶匙太白粉水1大匙葱香荫鼓蚵的做法鲜蚵洗净后沥乾、豆腐切丁备用。作法1的鲜蚵以沸水汆烫约5秒后捞出沥乾备用。热锅,倒入1大匙油,以小火爆香豆豉、姜末、蒜末、辣椒末及葱花后加入...
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- 貌似在上年传了一道五杯鸭后,都没上传过中餐美食(●°u°●) 」。让我这个炒菜小能手有点浪费啊。Ps:时常发挥不稳定(눈_눈)。嗯嗯,为了更一步提高水平,决定开个广东靓汤系列!哈哈哈,好像跟这个菜没什么关联(¯﹃¯ԅ)用料芋头适中,自己喜欢豆豉1把蒜5瓣姜7-8片蚝油一大勺生抽...
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- 十分钟就能搞定的冬荫功炒饭,操作简单是其次,关键是好吃😋。集美们一起来,照着菜谱,绝对不会翻车!更多菜谱请在公众号搜索:食研小方用料米饭(冷冻过热量会降低)240克(约两小碗)虾仁12只(按自己喜好就可)生菜差不多就行洋葱切丝适量【食研小方】冬荫功风味料理包1盒尖椒丝少许(也可以不...
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- 在泰国,最能代表泰国菜的一道美食应该就是冬荫功了,这道汤的名字中,“冬荫”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。要做正宗地道的冬荫功,有几样材料是须具备,包括香茅、高良姜、指天椒(小米椒)、泰国青柠檬、鱼露、柠檬叶等,这些东西在某宝都可以网购得到。为...
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- 国庆小长假,在家做给喜欢的人吃~用料丽尔泰东荫功酱50g丽尔泰鱼露7.5ml丽尔泰淡椰浆250ml香菇10朵金针菇1把虾10只鱿鱼圈20只花甲30只丸子20个香菜2根小米辣4个蒜2瓣葱2根油5克青柠檬1个东荫功的做法热油,炒虾头,炒出虾油加入550ml水入锅中再倒入250ml椰浆煮开放入50g东荫功...
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- 用料面粉200克温水105克油5克盐1克牛舌鼓鼓饼的做法揉圆分六份,包一勺白糖,再揉圆擀扁,刷水洒芝麻,烤箱230度5分钟...
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- 用料养养冬荫功泡面1袋鱼露柠檬汁排骨虾冬荫功泡面的做法冬荫功泡面另加排骨和虾,再加一勺鱼露和柠檬汁。...
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- 煎个荷包蛋吃吃吧😁用料鸡蛋2个酱油2滴荷包鼓鼓的做法😊😊...
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- 冬阴功-著名泰国菜。冬阴”=酸辣,“功”=虾。so,拳霸2-冬阴功=拳霸2-酸辣虾?!囧。。。用料鲜虾3只香茅20克,南姜20克,柠檬叶1片草菇5个,小辣椒1个冬阴功酱100克柠檬汁20克,椰浆20ml,鱼露10克糖10克,青柠檬1片冬荫功的做法将虾开背,去除虾线,洗净待用;草菇对切成1/2,香茅、小辣椒切段,...
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- 吃到自己做的第一口就被这种巧妙的味道震撼了香气繁复,层层递进,鱼鲜汁美常见的鲈鱼在冬荫功汤汁里走一圈简直香到难以自持炸的酥脆的鱼皮,喝饱了浓郁的冬荫功汤汁包裹着鲜嫩紧致的鱼肉嗯,确实拥有鱼中翘楚该有的气质用料鲈鱼一条蒸鱼三丝(红辣椒,大葱,香葱)适量「食研小方」冬荫...
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- 用料番茄1个基围虾8只豆腐半块小杏鲍菇9个味好美冬荫功酱半包独子蒜1颗面饼1个简易冬荫功的做法把虾须虾线虾枪去掉,杏鲍菇切片,番茄切块,蒜头切片。豆腐切小块。把一半的蒜片和虾煎香虾只要半熟有点金黄就可以捞出备用继续把豆腐两面煎香别盛出备用把番茄、杏鲍菇和蒜片放...
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- 乍暖还寒,与秋天不期而遇。对生活失去方向和目标,不知道为何而努力。在努力找兼职还不成功的时候,送给自己和舍友的一份礼物,菇栗菇栗鸡。拾起前进的力量,跌倒了就站起来继续向前!用料鸡半只板栗半斤酱油白酒盐少许八角,花椒,香叶,红辣椒,香菇香菇板栗鸡(鼓励鼓励鸡)的做法鸡肉用酱油...
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- 清迈自由行回来对冬荫功一直念念不忘,深秋的季节要有一碗好汤,所以不妨试一试。用料香茅1根鱼露2勺柠檬半个虾一斤柠檬叶3片蔬菜金针菇(鸡腿菇)椰浆80克香菜2根冬荫功汤的做法因为只有两个人吃,所以菜品准备的,相对来说要少一点,人多的话可以适当增加。虾要买新鲜的,把虾头剪掉,瞎...
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- 超级美味的下饭菜。用料香椿一小把自制豆鼓两瓷勺味极鲜两瓷勺白糖半瓷勺芝麻油半瓷勺小米辣两个香椿拌豆鼓的做法香椿用清水洗净,小米辣切碎,其他调料准备好。用小锅烧开半锅水,放入香椿烫两分钟,香椿和水都变色。捞出香椿用冷水冲凉漂洗两遍,然后切除老梗,剩下的切成碎末儿。...
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- 用料普通面粉350克盐3克玉米油15克温水170毫升红糖白糖适量白芝麻适量蜂蜜水适量鼓鼓包|新的一年钱包也要鼓鼓哦的做法碗里先倒入面粉,盐,油边倒温水边搅拌,成面絮状,下手揉成面团保鲜膜封一下松弛15分钟好了之后揉成长条分成8个小剂子,擀成圆形放入红糖白糖包起来包好再擀成...
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- 小时候妈妈最喜欢做回锅肉吃了,不过都是放的青椒,今天做菜的时候发现冰箱只有蒜苗了,就用蒜苗代替吧,特别下饭的一道菜用料五花肉一块蒜苗4~5根豆干2块大蒜3瓣豆瓣酱(老干妈也可以)1勺盐少许克白糖少许小米辣可不加鼓香回锅肉的做法图1的食材洗干净备用,锅内放水,放入五花肉,几片姜...
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- 用料A:酸角20-25g南姜20g香茅一根杏鲍菇适量香菇适量番茄一个海鲜菇80g佛手瓜半个切片千页豆腐一块切片B:柠檬叶五片小青柠檬半个小米椒一条羽衣甘蓝适量调味料:酱油盐酸辣汁椰浆纯素冬荫功的做法准备所有食材锅中放油,倒入A翻炒。直到变软加入开水,可以稍微多点水,要一次性...
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- 此配方可做10个大鼓面包,慕斯圈尺寸:7*5厘米视频链接。这里发布不了完整视频。用料高筋面粉280克淡奶油180克炼乳35克牛奶30克盐4克糖20克鲜酵母12克黄油20克奶香大鼓面包的做法面粉,淡奶油,炼乳,牛奶,糖,入面包机桶搅拌至无干粉,入冰箱冷藏2小时以上水合水合完后取出,加入盐,揉至...
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- 用料豆300克姜15片葱根油400克老抽2勺生抽2勺米酒5勺盐200克蒜15瓣豆鼓香辣鱼的做法姜蒜炸鱼炸辣椒豆鼓姜蒜混合完成出锅...
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- 好久没做食吃了谢谢亲们一直以来给力关注为了回馈大家的厚爱...今天把罐头鱼的方子送给亲爱的你同时欢迎挑刺……用料材料鱼4~5斤腌料(1)盐1小勺姜汁1勺葱1小捆料酒3~4勺调料(2)糖4~5勺醋3~4勺酱油5勺五香粉1勺香豉王2两(一瓶)干辣椒两个青菜叶3~4片够垫锅底就行香鼓罐头鱼的做法盐...
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- 不知道学名怎么叫,顾名思义,就是里面肚子老大,踹满了各种馅料,所以叫“大鼓鼓”😂记得小时候在老家里见过老一代的人们做过这个,今儿我稍微改进了一下,掺进去一部分全麦粉,没有完全用玉米粉……好吃😋手工汤圆链接🔗用料玉米粉全麦粉比例2比1槐花+嫩叶平菇(没有可略,不影响槐花的口...
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- 第一次了解冬荫功,是看了托尼贾拳拳到肉的《拳霸•冬荫功》。冬荫功那种酸爽浓香的滋味,让人爱不释口,仿佛置身于泰国的海边,身边海风吹来,还伴随着一句“萨瓦迪卡”.....用料梭子蟹2只北豆腐1块洋葱半个冬荫功酱三大勺椰浆150ml淡奶油50-100ml西红柿1个柠檬2片糖适量盐适量冬...
- 20124
- 这道豆鼓烧香干,也算大江南北老百姓餐桌上最常见的一道菜了,咸香开味,下饭下粥,真是不二良品。用料酱油香干300克五花肉100克干豆鼓30克红辣椒1个大蒜15克生姜10克老抽1小勺盐2小勺豆瓣酱1勺油30克水淀粉10克鸡精半小勺小葱末适量豆鼓烧香干的做法香干洗净后切成1CM见方的小...
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- 用料香菇13朵豆鼓一袋蒜苗6根姜1片蒜5瓣香菇豆鼓的做法洗干净香菇,蒜苗,姜切碎姜和蒜把香菇切成小块把蒜苗切好倒油,下姜,蒜,黑芝麻,香菇放豆鼓加入蒜苗出锅了小贴士豆鼓我选的是永川豆豉袋装的放香菇炒的时候要将香菇炒干蒜苗可放可不放...
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- 点解会甘好吃?!点解?每次整冬荫功,个煲就遭殃了,因为每次吃既人差点连个煲都吃埋!意外地发现了一种菇,外形似象拔蚌,斜切薄片、飞水后早点入汤煮耐点,味道像肉又像鲍鱼片,吃起来很满足theway有无人觉得象拔蚌呢个名、衬番距个外形,其实有嘀色情...?汤底用来煮粉丝肯定一流,但今次用白...
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