- 特别喜欢粤菜酒楼里的海皇粉丝煲,里面的海货一般般,无非鱿鱼虾仁一类,但粉丝特别的Q弹入味,如果有蟹子在其间则再好不过,唇齿间更多了一味爽脆。一直想在家复制这个煲但是各种查不到菜谱,参考了很多不同的粉丝煲之后终于决定试一下,不算100%成功,汁略多了导致粉丝有点点粘,味道虽...
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- 食材🍃龙口粉丝一卷虾仁75克小米辣一个葱两根蒜瓣5瓣做法🍃1.粉丝清水浸泡半小时虾仁+葱姜料酒腌制半小时2.葱蒜分开切末小米辣切段备用3.锅内倒油放入蒜末爆香倒入一勺黄豆酱生抽糖调味放入粉丝小米辣虾仁倒入一碗清水煮5、6分钟4.撒上葱花翻炒均匀出锅用料粉丝1把虾仁7...
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- 用料牛肉150克粉丝(红薯粉)1把快手沙茶牛肉粉丝煲的做法砂锅下一点点油,不要多,爆香香菇,蒜头,葱。牛肉加点生粉,沙茶酱,油,腌制一下。油不要多。加入红薯粉,我用的是潮州鸡肠粉,(也可以是粉丝)。需要提前烫过开水。加点蚝油,沙茶酱调味,加点水。另外起油锅,油不要多,因为腌制时候有加油,炒...
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- 用料虾10只粉丝1把生抽2勺盐适量土豆1个洋葱1个黄豆酱1勺桂林风味蒜蓉辣椒酱1勺料酒1勺粉丝虾煲的做法铸铁锅底抹油,老豆腐切块垫底,开小火,煎至两面金黄加入土豆片加入洋葱热锅热油加豆豉,洋葱,培根碎,生姜,爆炒加入豆瓣酱,蒜蓉辣酱把提前泡好的粉丝和小火煎过的虾摆在洋葱上面...
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- 喜欢南洋料理的朋友千万不要错过这一道!冬粉和虾肉吸附浓郁饱满的叻沙酱汁,而且椰浆巧妙地柔和酱汁本身的呛辣感,所以入口时特别滑顺,尾韵带点微辣却不刺激喉咙,一点也不腻口!而且只要一包就能调味到位,简单又好上手!用料虾子10只青葱适量冬粉1块小磨坊南洋叻沙酱1/2包小磨坊...
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- 虾仁粉丝煲,儿子很喜欢吃!!趁着现在闲着写个菜谱,等以后大了给他看。让他自己做着吃😁用料虾仁250克生抽2勺粉丝一把蚝油少许蒜6瓣辣椒两个胡椒粉少许麻油一勺葱一根盐少许鸡粉少许虾仁粉丝煲的做法虾仁剥壳开边粉丝先泡软切短,蒜头,辣椒,葱先洗干净切好备用起锅烧油下蒜蓉和辣...
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- 虾干粉丝煲,是一道几乎不需要任何厨艺而且老少皆宜的菜肴。哦哦(´-ω-`),动手做起来。虾干也可等量换成鲜虾。虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能。中医上认为,海虾性味甘、咸、温,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通...
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- 用料牛肉克白菜片粉丝把姜,葱沙茶酱,耗油,生粉,生抽,沙茶牛肉白菜粉丝煲的做法1.牛肉切片,用姜丝,沙茶酱,耗油,生粉,油腌十五分钟。2.用一砂锅爆香姜丝,葱白,放白菜翻炒几下,倒入一碗水,煮开后放耗油,生抽,放入粉丝,加盖煮五分钟。3.另起一炒锅,把牛肉迅速炒熟,倒入砂锅里。再加盖小火煮两分...
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- 用料虾仁随意豆腐1块鸡蛋液1个粉丝1把金针菇1把豆腐虾仁金针菇粉丝煲的做法1.制作蘸料:海鲜酱油+耗油+少许糖。2.豆腐切块裹上鸡蛋液后,再裹上芡粉。炸至两面金黄。3.将大蒜片爆香,放入豆腐片,虾仁,加入豆瓣酱黄豆酱。盛出。4.将泡好的粉丝放入锅底,再放入金针菇,虾仁,豆腐片。5....
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- 用料红薯粉丝1把鲜虾半斤洋葱1/3个大青椒半个红椒1/3个葱姜蒜适量蚝油、生抽、盐适量用红薯粉丝做的虾仁粉丝煲的做法红薯粉提前半小时用热水泡好,如果用冷水需要更多的时间鲜虾剥壳去除虾线,放盐、胡椒粉、生抽腌制洋葱、青红椒分别切丁备用泡好的红薯粉捞出沥干水分,淋入...
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- 一到冬天就容易吃多,中午多吃点没关系,晚上吃得太饱就会影响肠胃和睡眠。但是在瑟瑟寒风中踏进家门,不吃口热乎的,总觉得对不住辛苦一天的自己。这时候,如果能吃到一碗营养足、易消化,既不给肠胃造成负担又能饱了口福,暖了身心的菜肴就完美了。我每次做虾仁粉丝煲的时候,总会想起...
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- 这个菜最麻烦不过是弄虾线..其他都不是问题..做出来的汤也是鲜鲜的感觉,春天嘛,清爽点嘛用料丝瓜虾仁木耳胡萝卜盐淀粉丝瓜虾仁煲的做法虾仁去虾线,洗净,加料酒腌制20分钟.这就算是去腥味了.木耳洗净,滚水煮五分钟,冷水再冲一下.丝瓜切滚刀块,胡萝卜切片.放少量油,先炒虾...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料肥牛片200g龙口粉丝1.5把姜末3g蒜末10g食用油15g小米辣3个葱花根据口味添加食用油15g腌牛肉料酒10g淀粉8g清水20g料汁沙茶酱30g料酒5g生抽15g蚝油15g白糖5g香油5g白胡椒粉0.5g沙茶肥牛粉丝煲的做法沙茶酱、料酒、生抽、蚝油、白...
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- 用料青虾仁70克牛心菜20g鸡蛋1个龙口粉丝90g老姜5小片大葱9g小葱3g蒜3瓣(绞成蒜末)蒜1瓣(切成蒜片)花生油适量洋葱15g酱汁配料:海鲜酱2勺豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺盐1勺No.41XO酱虾仁粉丝煲的做法大葱切段老姜切片准备3g小葱切葱花状准备3瓣蒜然后用手拉式绞肉机拉几下就变蒜末...
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- 用料粉丝1把蚝油勺花生油勺老抽勺盐克葱花2根料酒勺沙白1斤蒜头3个沙白粉丝煲的做法全部剁碎,2碗水,盖上盖子煮开下葱花煮开了今晚的晚餐全家福汤是蜘蛛胶虎乳菌陈皮瘦肉汤,清肺润肺汤水清甜可口第一次做红烧肉,失败了小贴士粉丝我用龙口粉丝,要泡开,水可以适量多一点...
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- 用料虾仁500克粉丝2小把油少许盐2克胡萝卜少量胡椒粉1克料酒一大勺小葱适量大蒜子适量瓣虾仁粉丝的做法把虾仁洗干净,放点胡椒粉、2克盐、料酒一大勺、一点点食用油,拌均匀,腌制十分钟左右把2小把白粉丝泡软把胡萝卜切丝放碗里打底把葱、蒜切碎,但葱头与葱叶需要分开把泡好的...
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- 海虾白灼已是鲜甜无比,用沙锅➕沙茶粉末一起煲开,味道更加独特,不仅入味爽口,且一不小心就吃上瘾了!😋用料海虾250克潮汕沙茶1小包蒜头3粒小芹菜3根盐1小勺蚝油1小勺胡椒粉少许沙茶海虾煲的做法沙锅下油加热,再下切好的蒜末爆香,喜欢辣味可以➕辣椒一起爆香!放入海虾小炒一会,下适...
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- 用料虾仁200克粉丝2把蚝油2勺盐5克生抽2勺葱花克适量料酒2勺蒜适量黑椒适量芹菜若干酒香虾仁粉丝煲的做法唯有宵夜,“醉”让“仁”沉迷。鲜美诱人...
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- 用料虾仁200克龙口粉丝3卷葱花5克蒜5克生抽适量老抽适量盐适量红辣椒适量麻油适量虾仁粉丝煲的做法干粉丝淋适量水,上锅蒸5-7分钟,待粉丝微软,夹出来放入凉水浸泡。(蒸粉丝可以让粉丝劲道十足,比直接泡发口感更好)为了方便夹取,将泡好的粉丝剪断备用,将虾肉切丁,用淀粉和料酒抓匀...
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- 一直对外面的各种干锅铁板粉丝青睐有加,自己决定尝试一下用料粉丝一小把虾仁十几颗小包菜三分之一个左右蒜两粒干辣椒若干鸡蛋一个虾仁粉丝(煲)的做法准备工作:粉丝在常温水里泡发,大约20分钟左右捞出沥干备用。包菜切丝,蒜剁成蒜蓉。放一丢丢盐在鸡蛋里,打匀。六成油温下锅,炒碎...
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- 爱金针菇,爱粉丝,刚家人买回2袋虾仁,那今天就来个粉丝煲吧!用料咖喱块3块粉丝1把金针菇1把虾仁15个蚝油1勺香菜3根蒜5瓣葱头半个咖喱金针菇粉丝虾仁煲的做法准备食材,泡发粉丝,切蒜蓉,葱头,香菜。炒锅放油,油热后放入蒜蓉和葱头。放入虾仁翻炒至发红后放入蚝油,然后倒入砂锅,再加入...
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- 😍用料虾仁0克粉丝1把虾仁粉丝煲(转载自留)的做法😍😍...
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- 用料龙口粉丝金针菇速冻肥牛卷牛肉浓汤宝沙茶酱酱油糖盐姜蒜葱洋葱沙茶金针菇粉丝肥牛煲的做法金针菇剪去根须,用清水浸泡洗净将金针菇入沸水快速烫一下捞出沥干肥牛片入沸水烫10秒左右迅速捞出,以去除血水粉丝取合适的长度,用热水泡开泡软,沥干锅内加少许油烧热入葱段、姜片...
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- 这也太好吃了吧用料日本豆腐条粉丝把生抽勺鸡蛋鲜活基围虾或者黑虎虾玉子豆腐虾仁粉丝煲的做法步骤后续加。...
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- 用料虾仁100克日本豆腐1条粉丝1把金针菇1把蚝油1勺蕃茄酱1勺生抽1勺老抽半勺盐适量虾仁日本豆腐粉丝煲的做法日本豆腐切片调酱汁,蕃茄酱➕一勺蚝油加入1勺生抽,半勺老抽加入适量的盐最后倒入一碗清水,搅拌均匀,备用起锅热油,虾仁炒至变色,盛出锅中放入粉丝,金针菇,日本豆腐把刚调...
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