- 就突然很想吃老厦门花生汤开做😄用料鸡蛋1个花生250克水750克冰糖50克🥜花生汤冲鸡蛋🥚的做法花生泡水一夜,第二天脱皮就可以了,放水,放冰糖放电高压锅里压一小时就好了,花生就绵软软烂好吃😋冲鸡蛋水更香甜可口,取出要吃的花生汤放电磁炉再次加热至沸腾,事先准备好一个鸡蛋放...
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- 用料葱姜适量鸡蛋两个鲫鱼两条盐适量水适量鱼汤冲鸡蛋(简约版)的做法鲫鱼放入油锅煎至两面金黄熟透,轻轻拨到锅边,用煎鱼剩的底油爆葱姜水煮至沸腾,倒入煎好的鲫鱼锅内,煮到汤变成奶白色将鸡蛋在碗里打撒把煮好的鲫鱼汤趁着沸腾时,倒入打散的鸡蛋碗里,搅拌均匀,加入适量盐即可。...
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- 本食谱仅作为自己记录用。2017.12.27用料鸡蛋1个白糖开水冲鸡蛋茶的做法冲鸡蛋茶不腥的秘诀:鸡蛋要放入碗中,碗放入盆中,碗中与盆中都注入热水,将碗与盆都加热。将鸡蛋磕入热碗中加白糖打散,注入开水,闷一会。(注入开水时要沿着碗沿倒进去)...
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- 小时候每当我上火,我妈都会给我冲上一碗鸡蛋花,放点白糖,甜甜的味道就像是妈妈的爱❤️。用料鸡蛋一个白糖少许冲鸡蛋花的做法准备一口锅,加入一碗水,然后大火烧开鸡蛋在碗中打散备用。水开后关小火,用筷子顺时针或者逆时针转动,(锅中水开始转)慢慢加入鸡蛋液,锅中水必须转起来,鸡蛋花...
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- 想喝酒酿蛋花汤,但是稍不小心就会把蛋花打老或者煮出很多泡沫,不好看还影响口感,我这个方法冲的蛋花儿不会腥,入口即化,每月那位亲戚来的时候冲一碗,暖宫补血,能缓解一点痛经的症状。用料酒酿半碗鸡蛋1只教你冲一碗酒酿蛋花汤的做法敲开一个鸡蛋用筷子使劲打散,越散做出来的蛋花...
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- 用料鸡蛋1⃣️个甜酒酿4-5勺黄酒1勺养生桂花酿冲蛋的做法很简单,把半碗水煮开,加入一勺黄酒,鸡蛋倒入开水中,马上关火,鸡蛋不要马上搅散,等泡个2分钟,再用筷子🥢顺时针搅散,不要太大力,重点是要蛋黄像流油的感觉,口感比较好。(喜欢把鸡蛋打散再倒也可以,照自己喜欢的方式来都OK)把煮好的...
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- 开水冲鸡蛋是小时候爸爸弄给我们吃的最方便快捷的一个吃法,比煎鸡蛋要营养的多用料鸡蛋1-2个白糖适量开水一碗开水冲鸡蛋的做法碗里敲一个家里养的农家鸡蛋。今天运气好敲出一个双黄的🤩🤩搅拌后加入180粒白糖然后用刚烧开的开水直接冲泡(必须要刚烧开的水)或者煮粥的时候用...
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- 记得小时候,姥姥每天早上都喝一碗冲蛋花。最近张医生提醒大家多补充蛋白,忽然想起来了。按着回忆做一下,确实很好。早起喝一碗,润肺去燥补充蛋白。推荐给大家。尝尝我小时候的味道☺️用料鸡蛋1个糖若干克沸水若干克冲蛋花的做法1、烧开水(在做别的时候,水在烧当中,不影响时间)2、...
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- 🤓️:贫穷,使我钟爱健康美食,因为不敢生病,没时间吃早饭怎么办?来一个冲鸡蛋吧,不是美味,但很健康。用料鸡蛋2个开水255克盐5克鸡精7克十三香3克冲鸡蛋的做法适量冷水下锅开火备用鸡蛋打碎,敲散调料按自己的口味添加,建议有点咸味就好水开起锅,注意不要先关火开水倒进鸡蛋里,轻轻挑动,...
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- 快速营养的美味早餐~用料鸡蛋1个白糖适量全麦饼干1-2块冲一碗全麦蛋花甜汤的做法小碗或杯子里打入一个新鲜鸡蛋,充份搅散;(此时烧开水)一定要用刚烧开的开水,冲入鸡蛋液中!这样的蛋花汤即熟了,也非常嫩滑;根据个人口味添加白糖;放入1-2片全麦饼干。然后焖一会儿至软;最后搅拌一下,快...
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- 用料鸡蛋开水冲鸡蛋水的做法两个鸡蛋打入碗中。倒入适量白糖或生抽,打匀。快速倒入刚刚煮沸的开水。淋点香油,搅拌均匀即可。...
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- 留学生的快手菜谱系列之二开水冲鸡蛋,说不定还有止咳功效?🤔用料鸡蛋1个开水350ml蜂蜜适量香油适量【留学生快手菜】冲鸡蛋的做法一个鸡蛋打匀烧开水水开后立马倒入装有打散的鸡蛋的碗里盖个盖子,焖两三分钟加适量蜂蜜(白糖也行),倒几滴香油最后吐槽,下厨房可选的做菜时间如此不...
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- 用料鸡蛋1个小花片(猫耳朵)150g左右糖些许(看个人口味)小花片冲蛋的做法锅里烧开水加入糖小花片加入蛋花成品...
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- 甜酒,又称江米酒、酒酿,湖南则习惯称之为甜酒,主要原料是糯米,蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多,能帮助消化、增进食欲,是老幼皆宜的补气养血佳品,对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。甜酒冲蛋是湖南的传统小吃,先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成...
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- 用料花生仁鸡蛋牛奶白糖【北鼎养生壶】牛奶花生冲鸡蛋汤的做法准备好食材。花生仁提前浸泡1-2个小时。养生壶加入适量清水,倒入泡软的花生仁煮1个小时。让花生仁完全煮香软烂。新鲜的鸡蛋磕入碗里,充份搅拌均匀;往煮好的花生汤里,加入牛奶,煮开;然后冲入鸡蛋液碗里,即可!挖入花生...
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- 用料鸡蛋1只姜片1-3片红枣6-10枚红糖(黑糖)1小勺生姜红枣汤冲鸡蛋绒的做法1、早上空腹喝,能驱寒温胃、修复胃黏膜。受寒严重时三片生姜,不严重是2片,如果是用来保健1片生姜就可以了,红枣同样是根据个头取6~10枚;2、红枣生姜入锅加清水,大火烧开后改文火20分钟。把鸡蛋放碗里打散...
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- 用料米酒鸡蛋1只白糖1勺米酒冲鸡蛋的做法第一步:烧水第二步:把鸡蛋嗑入碗中,打散(烧水时同步进行)第三步:将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌,让蛋液略为凝固后再拌,蛋花更漂亮)第四步:加入米酒(一般两勺,喜欢米酒味浓些就多加点)第五步:拌糖...
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- 米汤冲鸡蛋,营养又方便。用料鸡蛋1个米汤1碗白糖5克米汤冲鸡蛋的做法家鸡蛋一个,敲入碗中。鸡蛋用筷子拨散。米汤一碗,煮白粥把汤打出来。趁汤还热时直接冲到鸡蛋里。这个温度要90度以上,我经常是把米汤放微波炉里再加热几秒。冲入米汤用筷子搅拌均匀,营养的蛋花汤做好了。吃...
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- 每次做水冲蛋,总是得到一碗糊糊,问了早餐店老板,才知道了技巧用料鸡蛋1个开水300克香油白糖5克开水冲蛋\鸡汤冲蛋的做法鸡蛋打散,快速搅拌至起泡,停下来后要能看到表面满满一层泡沫,这是成功的一个诀窍。烧开水,一定要烧开,然后马上冲进鸡蛋碗里。(想喝鸡汤冲蛋的把开水换成鸡汤...
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- 用料金银花鸡蛋蜂蜜金银花冲蛋的做法把鸡蛋打入碗内,搅匀金银花加入适量的水煮沸2分钟,取期汁冲入装鸡蛋的碗内搅云匀即可小贴士金银花甘寒,有清热解毒的功效。特别适合应对春季感冒。中医的传统理论讲究“春夏养阳”,意思是春天可适当多吃些生姜,大蒜,牛肉、木瓜、蜂蜜、虾、...
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- 米汤冲鸡蛋是早期中国农村一种特有的饮食文化!那时候还没有电饭煲,高压锅之类的东西,农村里做饭用的都是大铁锅,为了节约时间和柴火,人们一天只做一顿饭!主妇们一大早起床生火,一天的米全部下锅,大米开花后捞出大部分米饭,置饭蒸里蒸熟,作为午饭和晚饭,俗称“捞饭”,特别松软,老一辈的...
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- 鸡蛋,味甘微寒,有滋阴润燥、补心宁神、养血安胎、解毒止痒之效。开水冲鸡蛋花,具有调养心烦气躁、失眠焦虑、久病初愈的功效。宜清早空腹服用。胃寒脾阳虚的、常拉稀的、积食不消化的、消化能力差的,不适宜吃。用料鸡蛋1个冰糖3块沸水1碗滋阴润燥冲蛋花汤的做法新鲜鸡蛋1枚用...
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- 用料鸡蛋个鸡蛋冲米酒的做法冷锅打入一只鸡蛋搅散成蛋液锅中倒入开水,边倒边搅,鸡蛋呈蛋花状,开火,待蛋液烧开关火。其实标准做法就是开水冲入鸡蛋不开火直接吃的,但是我不喜欢吃溏心蛋,同样的蛋液不烧开觉得膈应离火,加入糖,姨妈期,月子期可以加入红糖,加入酒酿或者米酒搅散。酒酿...
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- 用料糯米粉糖农家蛋纯净水小汤圆冲蛋的做法锅内适量纯净水。糯米粉加少量水调匀,搓成小丸子。鸡蛋打散。小汤圆放入沸水中,煮约三分钟。加入蛋液,加入糖。出锅。...
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- 记得上中学时,常喝开水冲蛋花的早餐,快速又营养。现在我把它升级成牛奶冲蛋花,更营养也更好喝,五分钟就能完成。用料牛奶250g鸡蛋2个白糖适量(据自己口感)牛奶冲鸡蛋的做法鸡蛋中加适量糖,打鸡蛋,打越久越好喝哦牛奶放入锅中加热,到微微滚开把牛奶慢慢倒入蛋液中,这过程要不停向同...
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