- 禾虫学名叫“疣吻沙蚕”,广泛分布在珠三角咸淡水交界处稻田的表土层里,以腐烂的禾根为食,形体像蜈蚣,身上随时交替变换着红、黄、青、绿、蓝、紫等颜色,煮熟后就呈蛋黄色。因味美鲜香,且富含丰富的蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等,具有补脾益胃、益气生血等功效,因受当地群众喜...
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- 有一些当地美食,是你的外省朋友来多少次都不能鼓足勇气带她去吃。但却让自己一直能津津乐道。用料禾虫1.5斤鸡蛋2个(可选)盐5-6克胡椒粉5-6克陈皮(切丝)1个蒜头(切小粒)1个姜(切丝)一块花生油50克广东米酒两汤匙腊肉(肥一点,切粒)1块50克白砂糖盐用量的一半钵仔焗禾虫的做法禾虫一般...
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- 【陈皮猪油渣蒸禾虫】用料:陈皮丝5克肥猪肉20克胡椒粉5克禾虫250克做法:1.禾虫用盘子装起来,洒上盐。这个时候你会发现所有的禾虫在跳舞,燃烧起来,爆浆。2.烧开锅放入油,放入肥猪肉炸出油,放入陈皮丝炒30秒关火,将所有材料倒入禾虫盘子,加入胡椒搅拌均匀。3.水烧开,放入蒸10分钟即...
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- 禾虫是深受广东人喜爱的一种美味食物。其生长在咸淡水交界的禾田中,对水质要求极高。其含丰富蛋白质,能补脾胃,生血,利湿,行小便。市场售价约在90-120元/斤,而且很难碰到。碰巧市场见到有,就买回做个简易版的鸡蛋焗禾虫解解馋吧!用料禾虫3两鸡蛋1只姜蓉少许蒜粒少许陈皮少许红葱...
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- 禾虫,鸡蛋,若干配料用料鸡蛋4蛋炒禾虫的做法洗净漂清水放陈皮,食盐,胡椒粉,食用油拌匀,上锅蒸熟蒸熟后起锅放凉,根据个人喜好加姜末,料酒,葱花儿,香油一起搅匀尽量多煎一会儿成品,相当不错!...
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- 超详细简单教程虫草花和干贝的搭配,总是鲜得无法挡。常有餮客凿凿说:“鲜甜不过菇菌和海贝了”如今,菇菌和海贝都遇见了,整道汤味道清爽鲜美,宝宝也非常爱喝!虫草花,俗名不老草,是虫、菌结合的药用真菌。功效与虫草相似,具有滋补肺肾、平喘止咳、抗衰老、缓解疲劳的功效用料虫草...
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- 鸡汤百喝不厌,松茸特有的鲜香也是让人喜爱,所以松茸季多囤了点放冷冻,炖汤、煎牛排时拿几个出来😋用料阉鸡1只或半只姜6片料酒3勺葱若干竹笋2根蘑菇若干铁棍山药2小根松茸5个虫草2、3根盐若干养生煲汤~松茸虫草鸡汤的做法准备食材,洗净切好鸡煮好(姜片、料酒煮鸡时加入),捞出(我喜...
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- 秋风起,禾虫肥!和秋茄一样,禾虫也是当造之物!又到吃禾虫的季节了!别看这东西恶心,但是煮熟了非常香非常好吃,满满的蛋白质~~而且我家身处产地“斗门”,必须好好地介绍啊~价格差不多100一斤呢~自己不敢做的~来珠海斗门吃禾虫吧~禾虫介绍禾虫为沙蚕科动物疣吻沙蚕的全体。体细长稍...
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- 用料鸡蛋5只禾虫1.5斤粉丝适量果皮丝适量蒜茸盐,糖,油,胡椒粉鸡蛋煎焗禾虫的做法洗净,沥干水泡好,剪段陈皮切丝剁成蒜茸加入调味量所有材料拌均匀蒸15分钟左右凉了之后切件煎香喷喷...
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- 没有故事,就是想喝😁😁😁用料猪骨250克虫草花10-20克羊肚菌干5个羊肚菌干虫草花猪骨汤(简易电饭煲1-3人份)的做法羊肚菌干用温水泡5-15分钟泡软冲洗,一定要冲洗干净,表面容易很多缝隙,多冲洗几遍。1.新鲜骨头和虫草花洗干净放进锅中(冷冻过和有怪味的骨头要先焯水)。2.将洗干净...
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- 用料禾虫250克鸡蛋1只盐5克姜蓉10克果皮3克蒜蓉10克广东人的挚爱:禾虫蒸蛋的做法禾虫清洗干净,加入盐,姜蓉,蒜蓉,果皮切碎,鸡蛋,搅拌均匀。隔水蒸10分钟,然后加入香菜,大功告成。小贴士禾虫洗干净后,其他调料加入,禾虫就会爆浆,蛋白质就全部流出来。...
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- 用料鸡蛋5个禾虫2斤烧猪肉150g香菜一点葱一点蒜头一点红葱头一点禾虫的做法禾虫晾干水分,锅烧到冒白烟,放油烧热,倒入禾虫煎香,很重要一点,禾虫要煎香后再小心翻面等禾虫水分蒸发后,用筷子小心拌炒,不要把虫子弄破弄断。炒干水分炒香后装盘锅里放烧猪肉颗粒,可以切小丁丁,炒到烧猪...
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- 用料鸡架半只虫草花适量玉米半个胡萝卜半根红枣1颗枸杞7-8粒姜适量葱适量盐适量鸡汤-虫草花煲鸡汤的做法鸡肉切好,洗净姜片,小葱洗净备好将鸡肉,葱姜放入锅中煮开后将浮沫撇清即可将胡萝卜,玉米,虫草花,枸杞洗净红枣洗净,切几个口子,方便味道出来将浮沫撇清后将剩下的材料全部放...
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- 沙虫干煲瘦肉是非常适合全家饮用的汤水。沙虫干可滋阴降火、清肺补虚。凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状,最宜食用沙虫。对于肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症,用沙虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效。因沙虫滋阴补肾,小孩因肾亏而夜...
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- 烘用料禾虫500g蛋3~4个蒜头1个粉丝适量果皮4分一个油适量盐适量砵仔禾虫的做法禾虫洗干净隔水备用,粉丝和果皮用温水泡软,打蛋加油于禾虫中加入切碎的蒜头和果皮,加盐,隔水蒸20分钟,蒸好后整缽放于火上烘,目的在于收水小贴士烘干水...
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- 没有故事,就是想喝滋补汤。用料沙虫干10条瑶柱6-8颗(提鲜)土鸡半只虫草花适量蜜枣1个冬菇2朵盐适量沙虫干虫草花鸡汤的做法准备好牙刷、剪刀。把沙虫头部的沙袋用剪刀剪掉(别剪得太多,只剪最细的那部分);然后把沙虫干竖着对半剪开,用手弹几下,用牙刷前后刷一刷;把沙虫放入锅里干炒...
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- 老公的姐姐说家婆喜欢禾虫就买了两斤过来,直接把我家婆炸毛了😂喜欢是喜欢不是,这么一堆虫子这么处理呀,最后落到我头上,收集了各种软件禾虫的做法,整理了这个做法。用料鸡蛋5个杀虫1.5斤盐适量胡椒粉适量蒜蓉适量陈皮两片糖适量禾虫蒸蛋煎蛋的做法清洗禾虫,就是不停地过清水,水...
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- 虫草含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,干贝是优质蛋白质的来源,筒骨中富含蛋白质、骨胶原、钙等,这道汤营养十分丰富,能很好满足人体的营养需求。用料干贝5粒虫草花6克筒骨2大块枸杞8粒红枣3颗姜片2片盐适量煲汤|虫草干贝龙骨汤的做法虫草和干杯清水泡开1小时。筒骨过...
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- 用料玉米虫草花干贝排骨姜广东煲汤-玉米干贝虫草花煲猪骨的做法如图,当然也可加红枣,枸杞之类煲2小时...
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- 一个像爸一个像妈的双双😘😘😘用料爱禾禾木木的做法哥俩会坐啦哥哥会爬爬一起睡觉觉替个小光头😂...
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- 作为一个“连福建人都吃”的广东人,禾虫则是一道10~11月特有的美味佳肴。禾虫具有性寒,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚、补血壮阳的功效。(不知道是不是真的)最重要是~好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!用料果皮3片蒜头1.5个禾虫1.5斤半肥瘦猪肉半斤鸡蛋4-5个广东名菜:禾虫蒸蛋的做法果...
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- 小宝宝脾胃不好、消化不良、挑食、偏食、脾虚或干燥等症,用沙虫干、排毒加姜片煲汤饮服有疗效。因沙虫滋阴补肾,小孩因肾亏而夜尿频繁者,煮沙虫粥吃可获良好疗效,成人食之亦可强体壮阳。女性食之美容润肤,所以沙虫是男女老少皆宜的。用料鸡半只北海沙虫干适量花胶3只,也可以多...
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- 禾虫制成佳肴,清香鲜美,嫩滑甘香,风味独特。烹制禾虫的方法很多,一般加上鸡蛋蒸熟再煎香或用焗炉(烤箱)烘烤表面焦黄色散发出一阵特有的香味。姜葱生炒禾虫,必须文火慢炒将禾虫炒至爆浆,原汁原味保留了禾虫的香味。禾虫是一道不可多得的味美可口佳肴。用料禾虫2斤鸡蛋2-4只烧肉适...
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- 用料蛋2个禾虫2两老陈皮1片姜粒少许花生油少许盐适量禾虫蒸蛋的做法洗净禾虫泡发陈皮后切粒姜片切粒蒸熟啦小贴士禾虫是季节性食物,错过了得等明年。将禾虫洗干净,放入鸡蛋(不用加水)丶陈皮粒丶姜粒丶花生油丶盐拌均蒸熟就好啦...
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- 今天买到新鲜的大鸡腿,沙虫干安排上!!💡沙虫干:不比其他的海鲜差,也一样鲜鲜的,特别是它的蛋白质更比其他海鲜高,丰富的氨基酸和微量元素,吸收率高,小朋友吃或者喝都特别营养,特别是病后初愈的;用料沙虫干20克生蚝干30克蜜枣1个茨实15克莲子10克淮山15克鸡腿1只猪展肉250克沙虫干煲...
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