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大顶苦瓜焖鲩鱼腩的精彩文章

大顶苦瓜焖鲩鱼腩做法烹饪大全 地道大顶苦瓜焖鲩鱼腩如何做

  • 大顶苦瓜焖鲩鱼腩做法烹饪大全 地道大顶苦瓜焖鲩鱼腩如何做

  • 温和清淡的饮食，营养好又易消化吸收的，做这一道大顶苦瓜焖鱼腩，就是现季天气最佳荤素搭配菜肴的不二选择了。新鲜的鲩鱼，肉质嫩而不柴，味道鲜美，鱼刺大而少。大顶苦瓜肉厚不苦，和鱼腩非常百搭。苦瓜焖鱼腩，甘香入味，很是开胃，味道超棒，超级下饭。用料苦瓜一只鲩鱼腩半边姜片适量蒜蓉...
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牛腩焖苦瓜如何做才美味，怎么做牛腩焖苦瓜简单又好吃

  • 牛腩焖苦瓜如何做才美味，怎么做牛腩焖苦瓜简单又好吃

  • 用料牛腩300克苦瓜2根小葱2根盐2勺酱油2勺油3勺蒜头3瓣姜2片牛腩焖苦瓜的做法牛腩苦瓜各切块，苦瓜用盐水泡10分钟，铁锅放姜蒜爆香，放入牛腩翻炒至变色，加1勺盐酱油入味，然后加入苦瓜翻炒均匀，盛入陶瓷锅焖30分钟，牛腩烂即可，撒入葱花，🔚小贴士苦瓜要用盐水泡10分钟左右...
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苦瓜鲩鱼片汤做法烹饪大全 地道苦瓜鲩鱼片汤如何做

  • 苦瓜鲩鱼片汤做法烹饪大全 地道苦瓜鲩鱼片汤如何做

  • 来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”（2015-07-23）。此汤功效：健脾益胃，清肺润燥。消暑清热，消食开胃，是暑热天气的消暑养生靓汤。男女老少皆宜。用料苦瓜400克鲩鱼肉250克葱花少许生姜4片苦瓜鲩鱼片汤的做法所有材料清洗干净，苦瓜切块，鲩鱼切片，所有材料一起下锅，加水1500毫升左...
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清蒸鲩鱼腩如何做才美味，怎么做清蒸鲩鱼腩简单又好吃
姜蒜焖鲩鱼如何做才美味，怎么做姜蒜焖鲩鱼简单又好吃

  • 姜蒜焖鲩鱼如何做才美味，怎么做姜蒜焖鲩鱼简单又好吃

  • 我的妈妈是个很聪明的人，而且很好学，每次在外面学到新菜式总是第一时间教我，所以我的厨艺大部分来自妈妈。这个菜也是妈妈的口述身教，有这样的妈妈真好。😘用料鲩鱼一条（约两斤）姜蒜泥大半碗葱段四棵食用油大半碗生抽大半碗胡椒粉适量生粉一汤勺姜蒜焖鲩鱼的做法🐟洗干净。记得...
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苦瓜焖牛腩如何做才美味，怎么做苦瓜焖牛腩简单又好吃

  • 苦瓜焖牛腩如何做才美味，怎么做苦瓜焖牛腩简单又好吃

  • 失策，现在苦瓜不当灶，正是最苦的时候。用料苦瓜1条牛腩（2个人吃）半斤八角2颗草果1个桂皮2片香叶若干姜片100克油盐酱油砂糖若干苦瓜焖牛腩的做法牛腩洗干净，烧水，水开了，把牛腩放进去稍微滚一下，取出切小块苦瓜洗了切开去囊，切块大火，锅烧热，下油，放姜片炒一下，下牛腩翻炒几下中到小火...
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豆腐焖鲩鱼如何做才美味，怎么做豆腐焖鲩鱼简单又好吃

  • 豆腐焖鲩鱼如何做才美味，怎么做豆腐焖鲩鱼简单又好吃

  • 刚搬家，每天想弄点不同的普通的家常菜。超简单的做法。用料鲩鱼尾一块豆腐数块姜片葱适量香菜适量辣椒一只盐适量生抽适量蚝油适量生油适量味精适量豆腐焖鲩鱼的做法准备材料，鱼洗干净，晾干水分。豆腐备好，洗干净，晾干水分姜切丝，蒜拍扁，香菜和香葱切段，辣椒切段。所有食材备好。...
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苦瓜焖鱼如何做才美味，怎么做苦瓜焖鱼简单又好吃

  • 苦瓜焖鱼如何做才美味，怎么做苦瓜焖鱼简单又好吃

  • 用料草鱼苦瓜蒜末姜条苦瓜焖鱼的做法把切块的鱼沥干水放盐腌制半小时以上下油热锅，加入适量姜片油炸一下，然后加入鱼块煎，煎的过程中要有足够耐心，小火慢煎，煎至两面金黄位置出锅装着待用下油热锅把切片的苦瓜和蒜头加进去翻炒一会，加点酱油和水焖两分钟出锅装着待用把煎好的鱼...
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红烧鲩鱼腩如何做才美味，怎么做红烧鲩鱼腩简单又好吃
鲩鱼焖白瓜如何做才美味，怎么做鲩鱼焖白瓜简单又好吃

  • 鲩鱼焖白瓜如何做才美味，怎么做鲩鱼焖白瓜简单又好吃

  • 鲩鱼，又名草鱼，是淡水养殖的四大鱼之一，做法繁多，前日在家舅挚友加吃到，鱼汤鲜美绝伦，肉质滑嫩清甜，白瓜软香四溢，素雅中沁透着鱼之浓香，用着拌饭，吃了一大碗。于是回家卷起袖子，买了鲩鱼就开做，没想到效果甚好，博得一致称赞。注意的是，焖鱼的水要一次性放足，如要再加，味道就次了。豆鼓加...
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酸梅酱焖鲩鱼腩做法烹饪大全 地道酸梅酱焖鲩鱼腩如何做

  • 酸梅酱焖鲩鱼腩做法烹饪大全 地道酸梅酱焖鲩鱼腩如何做

  • 用料鲩鱼腩250克葱5根酸梅酱2勺清水半小碗生油2勺腌鲩鱼腩调味料生抽1勺盐少许胡椒粉适量生油1勺姜5片酸梅酱焖鲩鱼腩的做法准备好材料，鲩鱼腩预先切块状，放调味料腌好备用！热锅冷油，把腌好的鱼腩放到热锅中煎！这时转中小火！煎至金黄色后，反另一边煎！两边煎好，放酸梅酱，清水，盖上锅...
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金针焖大鲩如何做才美味，怎么做金针焖大鲩简单又好吃

  • 金针焖大鲩如何做才美味，怎么做金针焖大鲩简单又好吃

  • 用料鲜鲩鱼600g干金针菜80g姜末适量蒜末适量葱白适量生抽适量油适量盐适量白糖适量料酒适量金针焖大鲩的做法金针菜用温水洗净，泡软，多换两次清水，并沥干水份备用鲩鱼洗净，去内脏去鳞腮等，然成适量大小块，用盐，生粉腌渍约半小时碗中加入生抽、姜末、蒜末、白糖、料酒、葱白等调...
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黄豆酱焖鲩鱼腩做法烹饪大全 地道黄豆酱焖鲩鱼腩如何做

  • 黄豆酱焖鲩鱼腩做法烹饪大全 地道黄豆酱焖鲩鱼腩如何做

  • 用料黄豆酱1勺酱油1大勺姜适量切丝盐适量水适量葱花适量黄豆酱焖鲩鱼腩的做法先把鲩鱼腩洗干净腻干水，用盐两面抹上淹10分钟，锅里放油中火，把鱼腩两面煎成8成熟，捞出来，这步骤忘了拍照，在放配料爆炒片刻，在放黄豆酱转中小火放酱油水煮开在放煎好的鱼腩中小火焖10分钟，出锅前放葱...
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苦瓜豆豉焖鲩鱼做法烹饪大全 地道苦瓜豆豉焖鲩鱼如何做

  • 苦瓜豆豉焖鲩鱼做法烹饪大全 地道苦瓜豆豉焖鲩鱼如何做

  • 用料苦瓜1条鲩鱼腩1块豆豉适量苦瓜豆豉焖鲩鱼的做法苦瓜洗干净，切好，用少量盐腌十来分钟，然后把盐洗掉，凉干苦瓜备用把鲩鱼腩洗干净，晾干，无需腌制，正反面煎至金黄色，煎到表面金黄色即可，鱼身不必煎熟，备用。注意煎完正面可先把火关了待锅内温度降下来再反转鱼腩煎。可用精制过的豆...
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苦瓜焖海鱼如何做才美味，怎么做苦瓜焖海鱼简单又好吃

  • 苦瓜焖海鱼如何做才美味，怎么做苦瓜焖海鱼简单又好吃

  • 苦瓜焖鱼其实不应该是黑暗料理，苦瓜吸收海鱼的鲜美，苦瓜赋予海鱼回甘，相得益彰。同理可做成苦瓜焖红三鱼、黄花鱼、鲩鱼、大头鱼等一切你爱吃的食材。用料本地苦瓜1根海立鱼（煎香）1条青椒2条盐适量花雕酒适量生抽适量糖适量海天黄豆酱（可不放）适量蒜瓣3-4个姜姜丝适量胡椒粉适量...
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苦瓜焖大蚝如何做才美味，怎么做苦瓜焖大蚝简单又好吃

  • 苦瓜焖大蚝如何做才美味，怎么做苦瓜焖大蚝简单又好吃

  • 用料苦瓜大蚝蚝油蒜头料酒葱段苦瓜焖大蚝的做法苦瓜斜切块，怕苦就抓一下盐，去苦。蒜头打扁，去皮待用。大蚝洗干净，特别是旁边的裙子，黑黑的要抓掉，烫一下开水，马上倒水，加一点料酒泡一下。平底锅，蒜头下锅爆香，加苦瓜，炒一下，加点水，酱油，盐焖软。加大蚝，加蚝油一两勺，葱段，炒一下，焖一下。...
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红焖鲩鱼如何做才美味，怎么做红焖鲩鱼简单又好吃

  • 红焖鲩鱼如何做才美味，怎么做红焖鲩鱼简单又好吃

  • 普通廉价的鲩鱼通过紅焖这个过程…食出了不一样的味道…用料鲩鱼肚边肉500克蒜头12粒红辣椒两个大蒜叶适量红糖适量酱油适重香菇4个盐、鸡精少许生粉、胡椒少许红焖鲩鱼的做法先把鱼切块(如图)…洗净沥干水份…再提前半小时腌制…里面加入白胡椒…鸡精…盐…生粉…然后蒜...
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香煎鲩鱼腩如何做才美味，怎么做香煎鲩鱼腩简单又好吃

  • 香煎鲩鱼腩如何做才美味，怎么做香煎鲩鱼腩简单又好吃

  • 鲩鱼就是草鱼。是那种很大条的鲩鱼，六七斤重以上的那种，鱼摊会分割成鱼头，鱼身，鱼尾这样来卖。买了中间鱼腩那段来制作，鱼腩刺少，吃起来方便。用料简单，做起来也不难。用料鲩鱼腩350g盐2.5克油适量香煎鲩鱼腩的做法✨鱼腩切成1厘米的厚片。✨洗干净后沥干水或者用厨房用纸擦干水...
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三辣焖鲩鱼如何做才美味，怎么做三辣焖鲩鱼简单又好吃

  • 三辣焖鲩鱼如何做才美味，怎么做三辣焖鲩鱼简单又好吃

  • 用料姜18片鲩鱼1条约3斤蒜8瓣干辣椒2个生抽3勺葱10根盐50克油30克线椒5只小米辣10只香菜8根味精20克泡椒10个料酒少许三辣焖鲩鱼的做法鲩鱼一条清洗干净不留血水看图备菜烧红锅煎鱼两面各煎3分钟将煎好的鱼放进盘中，将面筋香葱也放入备用烧红锅爆炒姜蒜至金黄所有辣椒放入...
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鲩鱼焖白菜如何做才美味，怎么做鲩鱼焖白菜简单又好吃

  • 鲩鱼焖白菜如何做才美味，怎么做鲩鱼焖白菜简单又好吃

  • 用料鲩鱼400g姜4片葱适量料酒适量小白菜半颗鲩鱼焖白菜的做法在锅内倒入适量的油，油热后将洗净的鱼放入锅中煎，撒盐，半分钟后翻面煎，撒盐。加入适量料酒，将葱姜放入锅内。接下来倒酱油，可多加一点，撒在鱼身上，再加少量水。将小白菜放入，焖煮片刻收一下汁即可出锅。ps:这步不需再放...
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苦瓜炒鱼腩如何做才美味，怎么做苦瓜炒鱼腩简单又好吃

  • 苦瓜炒鱼腩如何做才美味，怎么做苦瓜炒鱼腩简单又好吃

  • 用料苦瓜半根鱼腩1块苦瓜炒鱼腩的做法鱼腩切块，用料酒+耗油+酱油+黑胡椒粉腌制10分钟苦瓜切薄片，蒜切末，先下蒜末炒香，再下苦瓜一起炒，苦瓜比较难熟，所以一定要切薄片，快熟时捞起或移到锅的一边放入鱼腩块煎一会，两面煎至金黄色，再混合苦瓜一起炒，出锅...
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苦瓜焖鱼肚如何做才美味，怎么做苦瓜焖鱼肚简单又好吃

  • 苦瓜焖鱼肚如何做才美味，怎么做苦瓜焖鱼肚简单又好吃

  • 用料苦瓜一根五花肉（或猪油）些许鲨鱼肚若干咸菜（酸菜）几片大蒜几瓣盐（或者鱼露）3～8克芹菜一条水（最好开水）50～150克胡椒粉（可免）约3克苦瓜焖鱼肚的做法TM6高温模式爆香五花肉；TM5用些许猪油代替，加入大蒜3分钟120℃爆香加入苦瓜鱼肚和咸菜（酸菜）些许盐或鱼露，胡椒粉，50克开水，如果蒸架有蒸一...
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榨菜焖鲩鱼腩做法烹饪大全 地道榨菜焖鲩鱼腩如何做

  • 榨菜焖鲩鱼腩做法烹饪大全 地道榨菜焖鲩鱼腩如何做

  • 用料鲩鱼腩一个榨菜半包姜葱生抽油白糖榨菜焖鲩鱼腩的做法热油锅，爆香姜片鲩鱼腩擦干水分，鱼皮那面向下煎煎至金黄以后翻面继续煎至金黄洒料酒，放生抽、白糖放没过鱼一半的水，榨菜放是鱼上面，大火煮开后，中火焖煮至汁收干就可以啦撒点葱花就可以上桌了小贴士1、榨菜有咸味，我用...
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鱼腩焖瓜如何做才美味，怎么做鱼腩焖瓜简单又好吃

  • 鱼腩焖瓜如何做才美味，怎么做鱼腩焖瓜简单又好吃

  • 小朋友二岁喜欢吃鱼担心有鱼刺所以选择鱼腩部位将大鱼刺斜切下来整条鱼刺挑出更放心用料鱼腩半边姜五片蚝油1勺盐适量蒜1头小洋葱1个香菜随意鱼腩焖瓜的做法买回来半边鱼腩沿着鱼刺斜切成二指宽条状加入花生油盐生粉拌匀腌制十分钟以上趁着腌鱼的时间把瓜切片我试过很多...
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鲩鱼焖油泡如何做才美味，怎么做鲩鱼焖油泡简单又好吃

  • 鲩鱼焖油泡如何做才美味，怎么做鲩鱼焖油泡简单又好吃

  • 用料盐、姜、蒜克鸡蛋1只胡椒粉，生粉油葱鲩鱼焖油泡的做法首先将鱼洗净剁小块，比较好入味。然后将鸡蛋、盐、胡椒粉、花生油、生粉用手抓均匀腌制锅烧热，放点油煎腌制好的鱼两面金黄，然后放姜、蒜翻炒一下，放点水焖几分钟，放点耗油，酱油，柱侯酱，油泡，葱段翻炒一下收汁出锅小贴士最...
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