当前位置:厨趣阁 >

南宁站的精彩文章

『秋日私语』厨友社第十六期南宁站食谱大全及做法,烹饪好吃的『秋日私语』厨友社第十六期南宁站方法
「以花之名」下厨房南宁站十月22日趴食谱大全及做法,烹饪好吃的「以花之名」下厨房南宁站十月22日趴方法
南宁牛锅烧如何做才美味,怎么做南宁牛锅烧简单又好吃
  • 南宁牛锅烧如何做才美味,怎么做南宁牛锅烧简单又好吃

  • 小时候,牛锅烧不是桌上常有的菜,像牛肉巴、鸡茸燕这些菜式只在逢年过节或别人家的红白喜事宴桌上能吃到。现在我们长大了,家族中聚餐掌勺的也不再是父辈而变成了我们自己,我们是真正的长大了。请教了长辈复原出这个味道,同时也怀念起以前外婆牵着我小小的手去别人家宴席的旧日...
  • 32960
厨友社|济南站 最是难觅童年味食谱大全及做法,烹饪好吃的厨友社|济南站 最是难觅童年味方法
南洋和北国和校园小食堂——南洋食光青岛站食谱大全及做法,烹饪好吃的南洋和北国和校园小食堂——南洋食光青岛站方法
越南香港美食笔记(南宁火车入境)食谱大全及做法,烹饪好吃的越南香港美食笔记(南宁火车入境)方法
柠檬鸭-南宁的特色菜食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬鸭-南宁的特色菜方法
  • 柠檬鸭-南宁的特色菜食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬鸭-南宁的特色菜方法

  • 柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴,鲜美的鸭肉,由切成丝的酸辣椒、酸藠[jiào]头、酸姜、酸姜、酸柠檬等特色酸货共同调味,出锅时芳香四溢,闻之已经口舌生津,鸭肉入口,咸香有嚼劲,其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃,老少皆宜。用料鸭1/4只酸柠檬1个酸姜片5片酸辣椒3个酸藠头15个新...
  • 25500
Q版-南宁醉鸭 (家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q版-南宁醉鸭 (家常版)方法
南宁老友面(巨无霸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的南宁老友面(巨无霸版)方法
在一场午餐的时光里下南洋——南洋时光厦门站食谱大全及做法,烹饪好吃的在一场午餐的时光里下南洋——南洋时光厦门站方法
南宁泡椒如何做才美味,怎么做南宁泡椒简单又好吃
  • 南宁泡椒如何做才美味,怎么做南宁泡椒简单又好吃

  • 每年入夏泡椒开始上市,我总会给家人腌上一两罐下饭,舌尖的美味呀,简单好做,快来吧用料泡椒3斤陈醋1瓶糖适量米酒适量盐适量酱油一大瓶蒜米2斤南宁泡椒的做法酱油刚好够泡三斤的辣椒加入盐是为了让辣椒更脆口辣椒洗净,沥干水分。所有材料均不可碰水沾油,会腐坏放入玻璃罐中,不要...
  • 31526
南宁香酥鸭如何做才美味,怎么做南宁香酥鸭简单又好吃
  • 南宁香酥鸭如何做才美味,怎么做南宁香酥鸭简单又好吃

  • 用料光鸭鸡脯肉虾仁五香花生(熟的)小料葱姜,八角调料盐糖味精,胡椒粉,黄酒南宁香酥鸭的做法先将鸭用盐腌渍20分钟,再配上葱姜,八角,黄酒上锅蒸熟三四十分钟将整鸭去骨,修平撒少许淀粉虾仁和鸡脯肉剁成馅,调味,上劲将馅铺在鸭肉上压实,铺平再撒上五香花生米下入五成热的油里炸金黄色,表...
  • 26541
南宁传统老友粉/面食谱大全及做法,烹饪好吃的南宁传统老友粉/面方法
  • 南宁传统老友粉/面食谱大全及做法,烹饪好吃的南宁传统老友粉/面方法

  • 如果有说什么是南宁最传统最特色的美食,估计大家都会说是老友粉。老友粉的原型应该是老友面,特点就是酸辣,很好吃,每家都有自己的味道。用料筒骨汤适量猪肉适量油适量盐适量生抽适量豆豉适量蒜头适量酸笋适量辣椒酱适量米醋适量葱花适量南宁传统老友粉/面的做法先提前熬制筒...
  • 16440
南宁酸嘢如何做才美味,怎么做南宁酸嘢简单又好吃
  • 南宁酸嘢如何做才美味,怎么做南宁酸嘢简单又好吃

  • 对于南宁的酸嘢实在太爱了,学会这道简易版自制酸嘢,便可以告别外面用糖醋精腌的。只需提前一晚上准备就可以得到一罐开胃小菜我的容器是宜家的大号密封罐容量1L水左右一般我会泡未脱水称重一斤的蔬果、在加泡菜水500ml左右,刚好得一罐满。用料盐适量小米椒3、5个糖100克白醋...
  • 5748
南宁老友粉(淘宝版)食谱大全及做法,烹饪好吃的南宁老友粉(淘宝版)方法
老友炒田螺——南宁口味食谱大全及做法,烹饪好吃的老友炒田螺——南宁口味方法
最南宁的甜酒罗非鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的最南宁的甜酒罗非鱼方法
  • 最南宁的甜酒罗非鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的最南宁的甜酒罗非鱼方法

  • 说到南宁传统特色菜,基本上都会想到假篓牛肉、柠檬鸭、鸡蓉宴、八宝鸭,还有这个甜酒罗非鱼,虽然都是家常菜,但也是宴客的硬菜。看起来红红火火的甜酒鱼,做法简单,味道微甜,还有很特别的甜酒香味,真是很美味。用料罗非鱼1条(约2斤)姜3片白酒适量盐适量生粉/淀粉适量番茄酱适量番茄1...
  • 9913
甜品站如何做才美味,怎么做甜品站简单又好吃
南宁老友粉(山寨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的南宁老友粉(山寨版)方法
  • 南宁老友粉(山寨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的南宁老友粉(山寨版)方法

  • 在店里吃过一次就回家复制了味道一样,正不正宗就不要纠结了好吃就好,想加什么配菜就放开加~老友粉好吃酸笋是关键!要有好的酸笋炒制出来才够味!用料酸笋适量豆豉适量肉末或下水适量西红柿一个辣椒粉两小勺水或高汤适量酱油适量盐适量蒜末一两瓣姜末适量小米椒(可选)一颗切粉(...
  • 32622
最南宁的老友炒粉虫食谱大全及做法,烹饪好吃的最南宁的老友炒粉虫方法
  • 最南宁的老友炒粉虫食谱大全及做法,烹饪好吃的最南宁的老友炒粉虫方法

  • 每个城市都有自己的特色小吃。在南宁必然是“老友粉”,但其实我更爱老友炒粉虫,因为相比广西遍地都有的各种米粉,粉虫更少见,更有特色。用料粉虫适量半肥瘦猪肉适量油适量蚝油适量盐适量蒜头适量豆豉适量酸笋适量辣椒酱适量酸辣椒适量米醋适量老抽适量生抽适量豉油鸡汁适量清...
  • 11869
记忆中的南宁老友粉食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的南宁老友粉方法
  • 记忆中的南宁老友粉食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的南宁老友粉方法

  • 这是我记忆中的老友粉的做法,现在南宁老友粉好吃的近乎绝迹。老友粉不是很难做,但是一定要有好汤,好耐心;酸笋一定要炒干出香味,不然会臭酸的;如果酸笋够酸就不用加醋了!正宗的老友是没有番茄的,加番茄是为了增酸味和使汤变红好看,但是加番茄的老友总有一股腥酸味,尤其是放了猪杂的...
  • 12546
南宁老友粉如何做才美味,怎么做南宁老友粉简单又好吃
  • 南宁老友粉如何做才美味,怎么做南宁老友粉简单又好吃

  • 老公是南宁人,一直念叨想吃老友粉,没有机会回去吃。本人也没有吃过正宗的老友粉,尝试着做一做。哪天有机会去吃吃正宗的。用料姜蒜酸笋克豆豉勺葱花克小米椒个猪肉猪肝河粉空心菜或生菜盐克酱油勺鸡精蚝油老抽煮开的高汤或开水南宁老友粉的做法蒜切小粒、姜切片、豆豉略切碎...
  • 23238
南宁特色-炒老友粉食谱大全及做法,烹饪好吃的南宁特色-炒老友粉方法
  • 南宁特色-炒老友粉食谱大全及做法,烹饪好吃的南宁特色-炒老友粉方法

  • “老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备。🌺🌺还有一点需要说明,这个炒粉的步骤,是我每次吃附近那家炒粉时,等候在玻璃橱窗口,默默记下老板的操作过程!用料酸笋50克需不加油炒干水分豆豉1勺剁碎米粉300克每人酱油老抽各1勺加少量盐肉片30克...
  • 12923
bzbs南宁市做法烹饪大全 地道bzbs南宁市如何做
南宁风味&🍋柠檬鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的南宁风味&🍋柠檬鸭方法
  • 南宁风味&🍋柠檬鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的南宁风味&🍋柠檬鸭方法

  • 吃到喜欢的,我就喜欢自己去做,吃货的世界你懂哒🤩用料鸭半只(两斤左右)酸柠檬(腌制过的)1个(去籽)洋葱半个酸茭头6个酸辣椒6个酸姜5片黄皮干10粒酸笋100克葱花3颗左右酱油2勺盐适量(半勺)白糖1勺南宁风味&🍋柠檬鸭的做法🍋酸柠檬去籽,切碎备用把所需要的食材全部切好备用哦锅里...
  • 28496