![呛面馒头厨师机版做法烹饪大全 地道呛面馒头厨师机版如何做]( "呛面馒头厨师机版做法烹饪大全 地道呛面馒头厨师机版如何做")
- 自从买了厨师机做面包后，改良呛面馒头的做法，让自己解放出来！用最简单的材料，最简单的程序做馒头！用料中筋面粉500克水300克酵母4克盐4克高筋面粉100克呛面馒头厨师机版的做法先放入280克左右的水和4g盐，留上一点水，然后倒入500克中筋面粉（我没有现成的中筋面粉，是面包粉、低筋面...
- 15014
![厨师机馒头如何做才美味，怎么做厨师机馒头简单又好吃]( "厨师机馒头如何做才美味，怎么做厨师机馒头简单又好吃")
- 小时候，在奶奶身旁看着她使劲揉面做馒头，做好就着白糖腐乳吃，那幸福得不要不要的！用料酵母3克盐3克糖40克中筋面粉300克牛奶170克椰子油20克（可用其他油代替）中筋面粉60克厨师机馒头的做法酵母用温牛奶搅拌放置5分钟，把所有材料（除50克面粉和椰子油外），全部加入厨师盆搅拌均匀。调1...
- 15883
![奶香馒头（厨师机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（厨师机揉面）方法]( "奶香馒头（厨师机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（厨师机揉面）方法")
- 用料中筋面粉（普通面粉）500克纯牛奶250克酵母5克白砂糖75克盐1克干粉（二次揉面排气时用）30克奶香馒头（厨师机揉面）的做法把所有材料放厨师机揉成光滑的面团，2档，15分钟左右，然后盖上保鲜膜室温发酵至2倍大放30克干粉和面团一齐放在厨师机继续揉排气，2档15分钟左右取出，杖成长40cm，宽2...
- 21334
![厨师机版天然酵母馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机版天然酵母馒头方法]( "厨师机版天然酵母馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机版天然酵母馒头方法")
- 改自宅与路上的老面馒头，因为没有存老面的习惯，酵母反倒常常在养，需要消耗，也很好用，做出来的馒头香甜又有嚼劲。有个特别的地方是我用到了产自新疆的梧桐碱，是一种胡杨树皮上分泌的天然碱，这种碱做面食没有碱味，还很香甜，没有的话就用少量食用碱替代。用料面粉400克水160克天然酵...
- 5912
![奶香馒头（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（厨师机版）方法]( "奶香馒头（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（厨师机版）方法")
- 馒头厨师机用料面粉950克酵母粉10克牛奶500克奶酪粉50克糖100克猪油10克奶香馒头（厨师机版）的做法提前在容器中倒入适量牛奶，用微波炉加热到不烫手，放入酵母粉让其充分溶解。将面粉、奶酪粉、糖、放入厨师机搅拌桶内拌匀，倒入已加热至不烫手的剩余牛奶（各类面粉吸水性不大一样，...
- 23705
![白馒头（君焙厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白馒头（君焙厨师机版）方法]( "白馒头（君焙厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白馒头（君焙厨师机版）方法")
- 一个完全不会揉面地地道道的南方人，所以只有厨师机出马了太方便！非常！请注意是感叹号！用料面粉250克酵母3克糖10克牛奶140-145克油6克白馒头（君焙厨师机版）的做法所有材料混合，先慢速混合，再3档5分钟！（牛奶看情况自己调整，我先是放了140g的牛奶，后来觉得太干了，又放了一点）从厨师机里拿...
- 23382
![和面机厨师机版纯碱呛面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的和面机厨师机版纯碱呛面馒头方法]( "和面机厨师机版纯碱呛面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的和面机厨师机版纯碱呛面馒头方法")
- 在下厨房飘了快两年了，从来都是一个学生，如果不是这次疫情，我跟面粉是无缘的，毕竟我是一个相当懒的人，即使买了和面机，在失败了两次之后，从此不碰面食，和面机也束之高阁，准备二手转卖。因为这次疫情，在家里实在无聊，就开始研究做馒头，开始两次也失败了，第三次终于成功，那个成就感是满满...
- 5921
![酸奶馒头，懒人厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶馒头，懒人厨师机版方法]( "酸奶馒头，懒人厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶馒头，懒人厨师机版方法")
- 每次都记不住比例，到处去翻，索性记录下，根据淘宝厨师机商家菜谱改编，用料普通面粉1000克酵母6克酸奶600克糖25克干面粉若干酸奶馒头，懒人厨师机版的做法面粉倒入厨师桶，倒入酵母，开一档搅拌均匀继续一档缓慢倒入酸奶，面粉吸水性不同，酸奶比例可能略有差，可以预留10g需要再用全部混...
- 23379
![牧人王厨师机版S50馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的牧人王厨师机版S50馒头方法]( "牧人王厨师机版S50馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的牧人王厨师机版S50馒头方法")
- 牧人王厨师机S50真正做到了解放双手，再不用和面弄的手上都是了！把做面食变成了开心的事！用料中筋面粉750克水340克砂糖10克猪油60克安琪酵母5克牧人王厨师机版S50馒头的做法称量好的猪油，糖，全部放倒面粉中，用340克的温水化开酵母，倒入面粉中，开始用厨师机和面，1档2分钟，2档2分钟，在...
- 17217
![大白馒头（厨师机打面）食谱大全及做法，烹饪好吃的大白馒头（厨师机打面）方法]( "大白馒头（厨师机打面）食谱大全及做法，烹饪好吃的大白馒头（厨师机打面）方法")
- 用料面粉400克温水（38度以下）170-180克糖30克干酵母4克猪油（增加表皮光泽，可省略）6克大白馒头（厨师机打面）的做法将糖和酵母溶解于温水中，常温下静置5分钟面粉倒入搅拌盆中，开动厨师机，低速搅拌，同时将酵母水缓缓倒入面粉搅打成团后，加入猪油，继续中低速搅打至表面光滑面团将搅拌盆表...
- 13352
![纯牛奶馒头-厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的纯牛奶馒头-厨师机版方法]( "纯牛奶馒头-厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的纯牛奶馒头-厨师机版方法")
- 这个方子只用称面粉和酵母的重量，简单，方便。用料伊利袋装纯牛奶180ml金像中筋面粉275克燕子酵母（蓝袋）2.5克食盐少许纯牛奶馒头-厨师机版的做法提前从冰箱里拿出牛奶，称好面粉和酵母，少许盐就是平时炒菜发的那一小勺盐，我嫌麻烦没单独称重量。把所有材料倒入厨师机，先1档3分钟成...
- 25350
![戗面馒头（GOURMETmaxx西式厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戗面馒头（GOURMETmaxx西式厨师机版）方法]( "戗面馒头（GOURMETmaxx西式厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的戗面馒头（GOURMETmaxx西式厨师机版）方法")
- 在友人的价绍下，入了GOURMETmaxx厨师机，听说媲美小美，再满怀期待中迎来了这台小G，刚开始用的时候有点失望，但是随着不断磨合，惊喜的发现确实能媲美小美，不过小美是自动挡车，这个小G是手动档车，需要技巧才能驾驭。这点来说小G性价比十分高，比小美便宜不少。小G用搅拌刀刀头十分适合...
- 6195
![红糖馒头（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（厨师机版）方法]( "红糖馒头（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（厨师机版）方法")
- 红糖可以治疗贫血，养肺，胃调养，喝不完的红糖做了红糖馒头意外的好吃(๑´ڡ`๑)，记一下配方。用料红糖80克酵母4克面粉300克水160克红糖馒头（厨师机版）的做法倒入面粉红糖和150克温水融化混合酵母和10克温水混合倒入和面桶1档5分钟活成团手揉几下就圆了，盖上保鲜膜发酵。发酵到...
- 10961
![馒头做法（kitchenaid厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头做法（kitchenaid厨师机版）方法]( "馒头做法（kitchenaid厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头做法（kitchenaid厨师机版）方法")
- 有朋友问我怎么做馒头，其实很简单，下面分享下怎么用厨师机轻松做馒头的方法用料金龙鱼多用途麦芯粉300克安琪干酵母5克韩国TS幼砂糖20克温水85克牛奶（常温）75克金龙鱼多用途麦芯粉（掺粉用）60-75克馒头做法（kitchenaid厨师机版）的做法【使用机器】KitchenAid5KSM165抬头式双碗厨师...
- 18289
![馒头（厨师机和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（厨师机和面）方法]( "馒头（厨师机和面）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（厨师机和面）方法")
- 用料中筋面粉500克酵母5克糖70克温水250克二次加入面粉约40克馒头（厨师机和面）的做法面粉和糖放入厨师机酵母➕水，搅拌均匀，静置10分钟慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，基本都成絮状厨师机成团后，取出，手揉几下，表皮光滑基本这样子，然后发酵两倍大后再次放入厨师机，加入适量面粉，大概40g左...
- 11978
![一发白馒头（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的一发白馒头（厨师机版）方法]( "一发白馒头（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的一发白馒头（厨师机版）方法")
- 懒得动手，也不会手揉面的我果断入手了厨师机，但是！为什么我一直没法做成像样的面团呢？难道我的厨艺真的是那么惊（nan）为（chi）天（xiang）人（tu）吗？差点要把我新入手的厨师机给卖了……好在上天不负有心人！挑战白馒头屡次失败，然而越挫越勇的我是不会那么容易放弃的！凭着惊人的毅力和勇气，顶...
- 14758
![天然酵种老面馒头厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种老面馒头厨师机版方法]( "天然酵种老面馒头厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种老面馒头厨师机版方法")
- 喂养天然酵种是每天/每周甜蜜的负担以前主要是为了做欧包养的，最近受下厨房厨友启发，学会了如何利用天然酵种做馒头。但是没有发现有厨师机版的，手工揉起来还是费时费力的，不下功夫的话，层次会差点，所以分享我这个版本。这个版本我和我老公都非常喜欢，做出来的怎么压都会弹回原...
- 12187
![红豆沙馒头（厨师机和面面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馒头（厨师机和面面版）方法]( "红豆沙馒头（厨师机和面面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙馒头（厨师机和面面版）方法")
- 本来买来红豆沙是给宝宝做豆沙包子的，可是做了豆沙包子宝宝不爱吃，多的红豆沙怎么办呢？想想做成红豆沙馒头卷吧，做成了，宝宝爱吃，爸妈也觉得不错，记录一下~用料面粉600克水300~330克（根据自家面粉吸水性增减）糖30克酵母6克豆沙200~300克（根据个人口味添加，喜欢吃甜就多加点）红豆沙馒...
- 34315
![牛奶馒头（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶馒头（厨师机版）方法]( "牛奶馒头（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶馒头（厨师机版）方法")
- 儿子感冒发烧了几天，今天早上一早终于没有发烧了，一睡醒就说:妈妈，我想吃馒头，白糖牛奶那种。好！安排！用料普通面粉200克牛奶100克白糖5克酵母3克奶粉2勺黄油少许牛奶馒头（厨师机版）的做法把所有材料准备齐（酵母用点点温水化开），奶粉不用泡，直接舀两勺一起放进料理机，用料理棒把材料搅...
- 13235
![馒头 白面淡馒头 包子皮 厨师机加烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头 白面淡馒头 包子皮 厨师机加烤箱版方法]( "馒头 白面淡馒头 包子皮 厨师机加烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头 白面淡馒头 包子皮 厨师机加烤箱版方法")
- 两份的料，100g左右/个,9个的量。用料面粉(一般的中筋面粉就行)300g水120～140g酵母2g盐1g糖8~10g猪油0～10g馒头白面淡馒头包子皮厨师机加烤箱版的做法做的时候我一般是是做一次做两份的量，600g中筋面粉。酵母1tsp5ml=2g。4g酵母，拌匀。液体:乳清280g，或水240g，或稀酸奶360g.照片...
- 11384
![厨师机做的玉米面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机做的玉米面馒头方法]( "厨师机做的玉米面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机做的玉米面馒头方法")
- 在小高姐的大馒头基础上发展出来的，特此鸣谢！用料中筋面粉allpurpose525克酵母粉5克水330克+15克细玉米面200克食用碱0.5克厨师机做的玉米面馒头的做法室温水330克中加入5克酵母粉，搅匀，化开。525克中筋面粉，加入酵母水，厨师机搅拌至无干粉，手揉几下成形。盖上盖子，冰箱冷藏过夜...
- 23929
![鸡蛋煎馒头片（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋煎馒头片（厨师机版）方法]( "鸡蛋煎馒头片（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋煎馒头片（厨师机版）方法")
- 馒头这样做，在家就能吃出法式风味用料金龙鱼多用涂麦芯粉300克安琪干酵母5克韩国TS幼砂糖20克温水85克牛奶（常温）75克金龙鱼多用涂麦芯粉（掺粉用）60-75g雀巢原味炼乳若干鸡蛋4个咸亨火腿玫瑰腐乳若干黄油大块鸡蛋煎馒头片（厨师机版）的做法制作时间：120分钟份量：3-4人【制作过程】...
- 8007
![家常馒头（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常馒头（厨师机版）方法]( "家常馒头（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常馒头（厨师机版）方法")
- 亲手的馒头，口感筋道，安全放心用料中筋面粉500克水250克酵母5克家常馒头（厨师机版）的做法材料备齐扭上搅拌的勾子所有材料倒入面桶，面桶向左扭紧一档揉5分钟得到一个不沾手和桶的光滑面团（厨师机给力吧？）盖保鲜膜发酵至二倍大手指沾满面粉一捅到底，洞口不回缩就是发好了面板撒面，排...
- 25876
![呛面馒头（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的呛面馒头（面包机版）方法]( "呛面馒头（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的呛面馒头（面包机版）方法")
- 只是记录一下自己做馒头的方子......以下是做12个85g馒头的量用料面团中筋面粉675g水338g糖10g酵母9g呛面中筋面粉适量呛面馒头（面包机版）的做法先把白糖10g放入338克的35-40度温水中搅拌溶解，然后再将发酵粉加入搅拌溶解，静置10分钟，直到水面上产生一层绵密的泡沫，这时说明酵...
- 9422
![厨师机呛面馒头做法烹饪大全 地道厨师机呛面馒头如何做]( "厨师机呛面馒头做法烹饪大全 地道厨师机呛面馒头如何做")
- 用料中筋面粉4杯（cup）温水（25到35度）370毫升（ml）酵母1茶匙（tsp）糖1茶匙（tsp）厨师机呛面馒头的做法把水，酵母，糖调成酵母水倒入厨师机中，加入3杯面粉，开低速或者中速和面5分钟。往面团上加半杯面粉，裹匀防粘，室温发酵到1.5倍大。开中速和面5分钟。再加入半杯面粉，裹匀防粘，室温发酵到两倍大...
- 9151
厨趣阁
