- 用料蔓越莓蛋黄1个鲜奶油100ml牛奶100ml细砂糖15g香草精蔓越莓小冰激凌的做法准备好所以材料,蔓越莓可根据自己的喜好加多加少打蛋黄至变色。这点很重要牛奶煮时间不要太长细砂糖要有融化才可以切记是小火,还有图片下的注意事项磨具选择可以是家里冻冰块那种4-5个小时即可...
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- 弟弟爱吃!吵着要我做!这次就记录下来了用料淡奶油180g白糖35g蛋黄2个冰水25g蔓越莓适量蔓越莓原味冰激凌的做法准备个干净的盆,将蛋黄取出,放入白糖用手动打蛋器将白糖和蛋黄搅拌均匀,使白糖融化将冰水分次加入蛋黄里搅拌均匀锅中烧开水,将蛋黄盆隔水放入,用打蛋器不停的搅拌均...
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- 天气暴热☀️是时候安排一波冰激凌啦!介款芒果蔓越莓味的,奶香超浓郁,好吃到起飞🛫️!用料芒果1个蔓越莓20克淡奶油200克酸奶40克糖40克蔓越莓芒果冰激凌的做法先来个成品图吧,细腻无冰渣。芒果丁+酸奶搅成泥,放入其他食材搅匀,倒入冰激淋桶机头安装好搅拌叶,盖上盖子,卡士冰激凌机开...
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- 那天去超市看到哈根达斯奶油冰激凌特想吃,但一看价格我傻了,68一小盒,这种价钱谁受得了?回家之后我就想不能再这样下去了,我一定要做出堪比哈根达斯的奶油冰激凌,不然真不知道怎么跟粉丝们交代了~做完之后我就想哈根达斯它干嘛买那么贵呀,奶油250毫升的,才二十多一盒(一次还用不完),...
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- 娃娃们最爱的芒果用料芒果(熟透的)1个约200g-300g左右牛奶200克淡奶油200克蛋黄2个砂糖70-80克芒果蔓越莓冰激凌的做法芒果打泥备用,牛奶、砂糖、蛋黄搅散小火加热至冒小泡关火。淡奶油打至奶昔状,煮好牛奶液直接倒入奶油混合均匀,待全凉之后混合芒果泥,放入冷冻室,每30-40分钟...
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- 好吃奶香十足无冰渣娃娃最爱吃用料牛奶200克糖粉35克淡奶油130克奶粉30克玉米淀粉8克蔓越莓碎适量手工蔓越莓冰激凌的做法先用牛奶和淡奶油混合搅拌均匀在倒入糖粉搅拌均匀在加入奶粉搅拌均匀最后加入玉米淀粉搅拌均匀不粘锅里用小火煮奶不停的搅拌均匀煮到稍微粘稠的放...
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- 用料淡奶油250ml蔓越莓可可粉适量鸡蛋4个糖90g蔓越莓可可冰激凌的做法蛋黄蛋白分离,蛋白中分次加入糖,打发至干性发泡备用淡奶油打到6、7成发,出现纹路不消失即可淡奶油中筛入可可粉翻拌均匀倒入打散的蛋黄混合把混合好的淡黄淡奶油糊倒入打发的蛋白中放入蔓越莓果干迅速翻...
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- 懒人且不专业且食物颜值不那么高,但自己吃嘛好吃就行。懒得拍那么多图,但步骤写清楚了喔用料鸡蛋黄两个淡奶油200毫升牛奶50毫升白砂糖30克蔓越莓若干可可粉若干一点点盐和两滴白醋可可and蔓越莓冰激凌家庭简易版的做法牛奶放锅里喝水加热,分离两个蛋黄,加入20克白砂糖,搅拌至...
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- 一大盒子的成本还不抵哈根达斯的一个球,味道也不输什么!我试做过几种冰激凌做法,雪花姐姐的经典蛋奶冰激凌是目前我家最受欢迎滴!用料1(A)蛋黄2个牛奶200ml砂糖40g用料2(B)淡奶油200ml香草精华1/2小勺蔓越莓干20g朗姆酒一大勺蔓越莓蛋奶冰激凌的做法A材料混合,搅打均匀,放入奶...
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- 用料抹茶冰激凌粉100克蔓越莓干30克纯牛奶30克淡奶油220克蔓越莓抹茶冰激凌🍨的做法准备好所有食材。将蔓越莓干切碎。将冰激凌粉、牛奶和淡奶油放入打蛋盆中。用电动打蛋器打发出明显纹路。放入切碎的蔓越莓干。翻拌均匀。装入裱花袋中。挤入冰激凌盒中。撒上蔓越莓干。...
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- 用料奶油200克蛋黄2个糖35克牛奶50克蔓越莓20克盐1克柠檬汁5滴蔓越莓冰激凌的做法准备材料蛋黄,糖15g,柠檬汁,混合搅打到颜色变浅牛奶倒入小锅,很小的火加热至冒小泡,关火缓慢倒蛋黄液,超快速搅拌(倒太快会变鸡蛋花,影响口感)搅拌后加盐,超小火加热至蛋黄变黏稠,关火放凉备用(继续搅...
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- 简单易操作,秒杀哈根达斯为首的添加剂冰淇凌们,植物奶油吃到身体里的伤害是大大滴!还是自己动手吧!用料鸡蛋4只淡奶油(易打发动脂淡奶油)200ml细砂糖30+10g蔓越莓干随意柠檬汁3滴炼乳100g蔓越莓冰激凌(无添加剂)的做法蛋清分离,盛蛋清的容器要无油无水。打发蛋清,分次加入30g细砂糖...
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- 孩子们爱吃的健康冰激凌。用料蛋黄10个细砂糖80克或根据口味更少蔓越莓100克朗姆酒2勺香草精2勺奶油500克蔓越莓朗姆冰激凌的做法备齐原件。将蛋黄和砂糖放在耐热碗中隔水加热,这一步非常重要,不能把鸡蛋烫熟,也不能温度太低容易滋生细菌。过程中要不停搅拌,直至稍有打发,体积...
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- 做生日蛋糕多了一盒奶油~拿来做了蔓越莓冰激凌用料纯牛奶120克淡奶油250克细砂糖50g蛋黄3个蔓越莓奶油冰激凌🍦的做法蛋黄蛋清分离~只要蛋黄~蛋清不要浪费了,可以用来做蛋炒饭加入20克白糖打蛋器打发至泡沫浓稠牛奶倒入不粘锅小火煮至微微冒泡倒入蛋黄液不停搅拌至浓稠这样即...
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- 这道最最适合夏天的甜品家庭制作的冰激凌也可以变得高大上,简单调味加简单装饰,瞬间就从一道普通的冰激凌变成了高大上甜品一道。这次主要推荐的是覆盆子蔓越莓口味的冰激凌,当蔓越莓干吸饱了覆盆子果泥的果汁,蔓越莓干会软化,并且自身的甜会中和覆盆子的酸味,散发出一股柔...
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- 用料鸡蛋2个淡奶油250ml细砂糖50g每颗美棘40ml蔓越莓若干每颗美棘蔓越莓冰激凌的做法鸡蛋蛋白和蛋黄分离,留着蛋黄使用。蛋黄加30克细砂糖隔温水融化后,用打蛋器将其打发,2倍大就可以了。2倍大成粘稠状加入每颗美棘沙棘汁搅拌。搅拌成用刮刀刮起,蛋液成水珠状滴下即可。蛋液...
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- 用料鸡蛋3个白砂糖60克牛奶80克盐1~2克白醋或柠檬汁1-2滴淡奶油300克抹茶粉5克蔓越莓干一小把可可粉5克奥利奥饼干4块蔓越莓抹茶冰激凌&奥利奥可可冰激凌的做法蛋清蛋黄分离,需要用蛋黄部分在蛋黄中加入白糖,第进1-2滴白醋或柠檬汁,去除鸡蛋的腥味用打蛋器搅打成淡黄色将80克...
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- 用料鸡蛋(蛋黄)2个细砂糖45克牛奶50克淡奶油200克柠檬汁少量醪糟(稠)100g/150g醪糟汁50g芒果200g越蔓莓适量自制原味,芒果,越蔓莓,酒糟冰激凌的做法原味/芒果/越蔓莓1:蛋黄加45g糖加柠檬汁电动打蛋器打到淡黄色即可2:50g牛奶奶锅小火加热冒泡关火3:加热的牛奶慢慢倒入蛋黄液中,边倒...
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- 在我们的美国加州核桃夏日菜谱活动中,我们有幸邀请文怡老师为我们做了6道适合夏日的食谱,这道奶香美国加州核桃蔓越莓冰激凌分享给大家,简单,好吃,营养。用料香草棒1/2根蛋黄4个细砂糖80克牛奶200ml美国加州核桃碎50g蔓越莓干40g朗姆酒60ml淡奶油300ml奶香美国加州核桃蔓越莓...
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- 超级懒人版哝…^_^香甜可口哒!做好刚端上来,瞬间被秒了…用料吐司黄油蜂蜜蔓越莓干冰激凌懒人版蔓越莓冰激凌吐司的做法能烤出好吃的吐司还是自己做,像我这样比较懒的人还是买个现成的方方正正的吐司直接拿来做比较实际!将底部切成一般的切片吐司那么个薄厚,再掏出吐司心将掏...
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- 夏天就要到了,动手做点冰点吧,今天就做巧克力蔓越莓冰激凌🍦用料黑巧克力100蛋黄四个淡奶油400白糖10,可以选择不放黑巧克力蔓越莓冰激凌的做法巧克力隔水融化,我这里用的纯黑巧克力68%蛋黄打发至白,可以出现稠度并呈带状垂落。淡奶油打发五分即可以。巧克力加入蛋黄中搅拌均...
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- 用材料做了一半蔓越莓原味的,另一半做的可可奥利奥的用料可可粉20牛奶240细砂糖90淡奶油200蛋黄2个奥利奥适量蔓越莓原味冰激凌奥利奥可可冰激凌的做法蛋黄,细砂糖,加入牛奶,小火加热,刚热就可以,不需要煮开用碗分成两份,一份加入可可粉,搅拌均匀即可;另一半做原味待用淡奶油冷藏2...
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- 南瓜和蔓越莓的经典搭配用料熟南瓜泥150g牛奶100g鸡蛋黄1个糖25g淡奶油100g蔓越莓干25g盐少许南瓜蔓越莓冰激凌的做法将鸡蛋黄和糖搅拌均匀后备用。将牛奶小火加热至刚刚沸腾的状态,将步骤1里混合好的鸡蛋黄和糖倒入热牛奶,熬成蛋奶糊,冷却备用。(这个步骤要不断搅拌,以防糊锅...
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- 用料香草糖浆少许鸡蛋三个牛奶250毫升的一袋淡奶油一筒酒泡蔓越莓干适量砂糖四十克朗姆蔓越莓冰激凌的做法将奶油放到冰箱冷藏室解冻(你可以这样,因为我买的这个奶油是一公斤一筒的,每次只用四分之一就可以,将奶油买回来的时候连包装用刀切成四份,分别装到保鲜袋里,放冷冻室里...
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- 喜欢做的原因是因为孩子喜欢吃,看着小朋友津津有味吃着冰激凌一脸满足的样子,幸福感悠然而生......。用料芒果肉300克白糖70克动物淡奶油200克柠檬1个蛋黄3个牛奶100克蔓越莓适量(可以不放)香芒蔓越莓冰激凌的做法芒果去皮去核后切块称重备用切好的芒果块放入料理机加入50克...
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