![熘三鲜如何做才美味，怎么做熘三鲜简单又好吃]( "熘三鲜如何做才美味，怎么做熘三鲜简单又好吃")
- 用料鲈鱼虾仁鲜笋胡萝卜青豆鸡蛋淀粉水淀粉料酒黄酒鸡精盐油水熘三鲜的做法鲜笋改刀成两半下锅放入盐焯水，捞出改刀成片，胡萝卜改刀成片；鲈鱼改刀成片，放入黄酒、盐、鸡精、清水、蛋清、淀粉、明油拌匀放入冰箱保鲜一小时左右；热锅宽油，油加热至三成热，放入处理好的鲈鱼片起泡翻...
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![滑熘鱼片如何做才美味，怎么做滑熘鱼片简单又好吃]( "滑熘鱼片如何做才美味，怎么做滑熘鱼片简单又好吃")
- 用料草鱼1条青椒红椒葱姜蛋清1个盐3克味精1克白糖1克淀粉3汤匙料酒2汤匙白胡椒粉1克清水约30毫升滑熘鱼片的做法鱼去皮用刀片出鱼片，用1汤匙的淀粉加蛋清抓匀青椒、红椒洗净，切碎丁葱、姜洗净，切碎米状将2汤匙的淀粉用清水调成芡糊锅中放清水，放葱姜米及盐、白糖、料酒调成汤...
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![熘炒肝如何做才美味，怎么做熘炒肝简单又好吃]( "熘炒肝如何做才美味，怎么做熘炒肝简单又好吃")
- 用料猪肝青椒胡萝卜茭白黑木耳熘炒肝的做法先焯猪肝再炒青椒、胡萝卜、黑木耳茭白最后放入之前炒好,的猪肝，再煸炒一会，即可。...
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![鲜熘肉片如何做才美味，怎么做鲜熘肉片简单又好吃]( "鲜熘肉片如何做才美味，怎么做鲜熘肉片简单又好吃")
- 取猪背柳肉的鲜嫩、笋的清鲜，用熘的技法（其他菜系称之滑炒，与鲁菜的熘技法不同），色泽洁白、鲜美滑嫩。用料猪背柳肉250克水发玉兰片/鲜春笋/鲜冬笋50克水发木耳50克马耳朵葱15克蒜片15克姜片15克味精1克胡椒面1克盐5克水豆粉15克蛋清豆粉35克化猪油/精炼油/淡味植物油500克鲜...
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![鲜香厚重熘肥肠做法烹饪大全 地道鲜香厚重熘肥肠如何做]( "鲜香厚重熘肥肠做法烹饪大全 地道鲜香厚重熘肥肠如何做")
- 重口味的来啦！用料猪肥肠500克螺丝椒1个干红辣椒2个小葱1根蒜3瓣八角2粒姜一小块生抽适量料酒适量糖一点点胡椒粉，淀粉适量食用油，盐适量鲜香厚重熘肥肠的做法将猪肥肠放在盐醋混合溶液中浸泡半小时，去掉脏物。再将其放入淘米水中泡15分钟，在清水中搓洗两遍。然后肥肠焯水，再用...
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![焦熘豆腐如何做才美味，怎么做焦熘豆腐简单又好吃]( "焦熘豆腐如何做才美味，怎么做焦熘豆腐简单又好吃")
- 最近想起了家乡的一道“名菜”焦熘豆腐，一块老豆腐经过简单的料理，就可以变成美味的焦熘豆腐，老少咸宜！用料老豆腐一块生抽适量水淀粉适量盐适量糖适量焦熘豆腐的做法我比较喜欢用日式卤水老豆腐，它会比一般的老豆腐稍微嫩一点。将豆腐冲洗干净，直接用刀在盒中划成5mm左右的薄...
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![鲜笋熘鸡片如何做才美味，怎么做鲜笋熘鸡片简单又好吃]( "鲜笋熘鸡片如何做才美味，怎么做鲜笋熘鸡片简单又好吃")
- 特别爱吃笋，在微博上跟舒大爷学到这个菜式，又鲜又香还下饭。用料笋克鸡胸肉大葱姜泡椒干辣椒鸡蛋清淀粉青菜叶鲜笋熘鸡片的做法鸡肉、笋、大葱、姜切片鸡肉片加小半勺盐、一勺料酒、一勺生抽拌匀。用半个蛋清加一勺淀粉调成糊状，把鸡片抓匀，再给一小勺油保持润滑。锅中烧水，笋...
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![熘肉煅如何做才美味，怎么做熘肉煅简单又好吃]( "熘肉煅如何做才美味，怎么做熘肉煅简单又好吃")
- 熘肉煅是我们家乡人人都爱好的一道美食用料猪里脊一块青椒一个淀粉适量料酒适量盐适量糖适量醋适量葱，姜，蒜适量番茄酱适量植物油适量熘肉煅的做法准备材料，猪里脊，番茄酱，葱，姜，蒜，青椒。青椒切块，葱，姜，蒜，切碎。猪里脊肉切条，少许盐和料洒淹10分钟。肉里加少许淀粉活成糊。不要太干...
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![熘豆皮如何做才美味，怎么做熘豆皮简单又好吃]( "熘豆皮如何做才美味，怎么做熘豆皮简单又好吃")
- 喜欢吃豆制品，手头有的东西，抄在一起可用料豆皮2张青椒2个葱头半个个熟猪肝一两生抽勺料酒蚝油糖盐熘豆皮的做法把豆皮切菱形块，青椒用手掰成块，葱头切片，猪肝切片，备用(块，片大小自己觉得行就行)豆皮最好焯水起锅烧油，(始终大火炒）先放入葱头片，炒出香味，放青椒，炒两下，放入豆皮，一起...
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![熘肝尖儿如何做才美味，怎么做熘肝尖儿简单又好吃]( "熘肝尖儿如何做才美味，怎么做熘肝尖儿简单又好吃")
- 图片有点渣，请大家见谅哈~做肝儿吧我觉得主要还是把脏器的腥味去除最重要~想要肝嫩，请大家尽情给他马杀鸡💆🏻用料猪肝300克胡萝卜半根青椒1个蒜2瓣葱1段姜2片鸡蛋清半个料酒1勺生抽2勺老抽1勺淀粉1勺醋适量盐适量糖适量水适量油适量熘肝尖儿的做法葱姜配菜切片，为了好看胡...
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![熘鱼段如何做才美味，怎么做熘鱼段简单又好吃]( "熘鱼段如何做才美味，怎么做熘鱼段简单又好吃")
- 用料楞蹦鱼5条胡萝卜半根蒜薹8根紫皮洋葱半个葱1根油1000毫升食盐3勺陈醋适量白糖适量淀粉适量生抽适量料酒适量十三香少许熘鱼段的做法把鱼去除内脏和鱼鳃切成2厘米的鱼段，用料酒1勺食盐腌制半小时。腌制好的鱼用淀粉抓匀。起锅烧油至七成热，一段一段下鱼不要粘连炸制发硬...
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![熘腰片如何做才美味，怎么做熘腰片简单又好吃]( "熘腰片如何做才美味，怎么做熘腰片简单又好吃")
- 用料猪腰子两个蒜薹适量料酒少许酱油少许盐适量味精适量香油少许熘腰片的做法猪腰子买回来以后用水洗净，平放在案板上，将猪腰子横着片开，用刀小心的剔去里面的白膜（一定要剔干净，否则会有异味）将片好的腰子用水冲一下，然后用刀将腰子片成薄片，放到碗里加少许淀粉上浆蒜薹洗净切成...
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- 用料猪肝猪大肠猪腰子料酒糖盐酱油淀粉蒜姜胡萝卜尖椒熘三样的做法把猪肝切成薄片，然后放到清水中泡去血末；猪腰子对半剖开，去掉里面的筋膜，切成花刀；猪大肠翻洗干净，去掉里面的肥油；把处理干净的猪腰子和猪大肠用水焯熟；猪肝泡去血末后沥干，放入料酒和酱油淀粉抓匀备用；尖椒切滚刀...
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![焦熘肉片如何做才美味，怎么做焦熘肉片简单又好吃]( "焦熘肉片如何做才美味，怎么做焦熘肉片简单又好吃")
- 用料猪瘦肉500克木耳2朵小葱½根姜1片蒜1瓣黄酒5克糖1勺(约10克）醋1勺(约10克）生抽3勺(约30克）老抽½勺(约5克)白胡椒粉少许淀粉55克温水100毫升盐适量鸡粉少许焦熘肉片的做法肉切3毫米厚的片，放入冷水中浸泡10分钟，冲洗去血水，攥干水。肉片中加10克生抽、少许白胡椒粉、2克盐...
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![熘肉段如何做才美味，怎么做熘肉段简单又好吃]( "熘肉段如何做才美味，怎么做熘肉段简单又好吃")
- 用料青椒1个玉米淀粉100克料酒1勺生抽2勺糖适量鸡蛋1个蒜2瓣盐适量胡萝卜适量洋葱适量耗油1勺胡胶粉适量熘肉段的做法鸡肉切块盐料酒胡椒粉腌10分钟鸡蛋一个玉米淀粉100克调成糊状...
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![《风味人间》之 糟熘三白 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的《风味人间》之 糟熘三白 by wqy方法]( "《风味人间》之 糟熘三白 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的《风味人间》之 糟熘三白 by wqy方法")
- 用料青鱼片500g姜5、6片盐适量醋适量白胡椒适量糖适量料酒适量鸡胸肉150g笋1个香糟卤适量鸡蛋1个淀粉适量《风味人间》之糟熘三白bywqy的做法鱼片洗净取1个鸡蛋蛋清放入鱼片蛋黄不要加适量白胡椒1汤匙料酒搅拌腌制鸡胸肉洗净片成片放0.5汤匙料酒1汤匙生粉搅拌腌制笋去壳...
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![「红烧茄子煲🍆」鲜辣、焦熘食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧茄子煲🍆」鲜辣、焦熘方法]( "「红烧茄子煲🍆」鲜辣、焦熘食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧茄子煲🍆」鲜辣、焦熘方法")
- 茄子的做法千千万，但是如何才能做的好吃下饭。这里满满的干货细节看成品图，如果想要这个形态的友友，可以尝试制作哦（偏湘味）。用料茄子2个螺丝椒4根小米椒4个蒜5瓣大葱白3段姜4片洋葱小半个料汁制作：生抽3勺老抽1勺耗油2勺米醋2勺白糖（提鲜解辣）少许鸡精（提鲜）少许水淀粉（单独放）4勺...
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![滑熘里脊如何做才美味，怎么做滑熘里脊简单又好吃]( "滑熘里脊如何做才美味，怎么做滑熘里脊简单又好吃")
- 滑熘里脊是一道传统鲁菜，口味清香，鲜咸，肉片滑嫩，清爽适口。用料猪里脊肉500g配料：黄瓜，胡萝卜调料:淀粉，精盐，料酒，味精滑熘里脊的做法里脊肉切片，用湿淀粉上浆。配料切象眼片。取一只碗，加入精盐，料酒，味精，水淀粉兑成碗汁。炒勺内加宽油，油温至三层热时下入里脊片，迅速划散，待里脊片变...
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![三蔬熘鹿鲜如何做才美味，怎么做三蔬熘鹿鲜简单又好吃]( "三蔬熘鹿鲜如何做才美味，怎么做三蔬熘鹿鲜简单又好吃")
- 鹿肉性温和，有补脾、温肾壮阴的功效。因鹿肉属于纯阳之物，所以特别适合男士朋友们食用,很好的补肾益气的食品,而且也是肉类中补益肾气的最佳首选。鹿肉中具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。同时对经...
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![能吃三碗饭的熘肝尖食谱大全及做法，烹饪好吃的能吃三碗饭的熘肝尖方法]( "能吃三碗饭的熘肝尖食谱大全及做法，烹饪好吃的能吃三碗饭的熘肝尖方法")
- 熘肝尖是一道营养丰富，大人小孩都爱吃的菜，营养价值高，补血补铁。熘肝尖这道菜的做法有很多，下面我来分享我的做法，既简单又好吃。用料猪肝500克黄瓜1根木耳10～15朵葱花适量姜5片蒜5瓣盐少许淀粉2勺料酒酱油生抽老抽醋能吃三碗饭的熘肝尖的做法猪肝洗净浸泡30分钟，切成片放入盐，...
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![熘心嘴如何做才美味，怎么做熘心嘴简单又好吃]( "熘心嘴如何做才美味，怎么做熘心嘴简单又好吃")
- 用料心嘴400g青椒300g胡萝卜适量油,盐,酱油,鸡粉适量耗油,淀粉,味精适量葱姜蒜,十三香适量熘心嘴的做法心嘴切片,青椒切象眼片,胡萝卜切片,葱姜蒜切片！把心片装碗,加盐,十三香,酱油淹制一下！碗中放淀粉，盐,鸡粉,味精,酱油,耗油,清水调汁备用！锅内放宽油开火！放入心片煸至成熟！...
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![焦熘鱼丸如何做才美味，怎么做焦熘鱼丸简单又好吃]( "焦熘鱼丸如何做才美味，怎么做焦熘鱼丸简单又好吃")
- 解锁鱼丸新吃法！献给爱吃鱼丸的宝宝，和青椒一起炒炒炒，汁浓味美，方便快捷～因为家里鱼丸不够所以加了几个墨鱼丸，分量请大家根据实际情况进行调整😁用料鱼丸+墨鱼丸250g青椒1个蒜4瓣小葱少量蚝油1小勺生抽10g玉米淀粉1克白糖3克盐2克清水10g黑胡椒碎少量焦熘鱼丸的做法蒜切末，青...
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- 鳕鱼，肉质Q弹，刺少。适合各种做法。先做焦熘鱼段。方法简单易于上手。用料鳕鱼4条辣椒适量葱姜蒜料酒糖、酱油、盐焦熘鱼段的做法将鱼收拾干净后，切成段。葱姜蒜分别切末。将切好的鱼段用料酒、酱油、精盐喂口湿淀粉用水泡透喂好的鱼段用泡好的湿淀粉挂糊勺内放油，烧至四五成...
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![鲜熘鸡丝如何做才美味，怎么做鲜熘鸡丝简单又好吃]( "鲜熘鸡丝如何做才美味，怎么做鲜熘鸡丝简单又好吃")
- 用料鸡胸肉、绿豆芽各150g料酒2茶匙白胡椒粉、鸡精各1g盐2g干淀粉2茶匙蛋清1个玉米油2汤匙水淀粉3汤匙鲜熘鸡丝的做法鸡胸肉切成5cm长的细丝，绿豆芽掐头去尾，洗净。鸡胸肉加入蛋清，干淀粉，料酒抓匀。盐，鸡精，白胡椒粉和水淀粉混合调成芡汁。中火烧热锅中的油至4成热，下鸡丝滑散...
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- 秋季干燥，茭白有清热、补肺、生津止咳、健脾胃的功效，是去除秋燥的最佳菜谱操作即简单又方便好吃用料茭白糟卤葱姜水白糖料酒玉米淀粉糟熘三白的做法茭白洗净去除老皮茭白滚刀切茭白焯一下水，捞起来备用干净碗中倒入糟卤+葱姜水+少许白糖+料酒+少许盐混合把混合好的调味料倒...
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