- 难怪这么火,真的Q弹会拉丝,软糯酸甜,吃了停不下来的高粱饴,做法也很简单做原味的不要下草莓酱即可。用料水65克玉米淀粉25克草莓酱20克(做原味不用下)柠檬汁10克白糖120克炒熟玉米淀粉50克做法超简单,真的Q弹会拉丝,软糯酸甜的-高粱饴的做法柠檬一个切开取柠檬汁10克50克玉米淀粉...
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- 用料水125克柠檬汁25克白糖250克红薯粉50克玉米淀粉30克自制草莓酱35克酸酸甜甜高粱饴的做法1、把所有材料准备好,以免落掉。2、玉米淀粉锅里炒熟备用3、糖最好用糖粉,家里只有白糖,所以就用麦子厨房料的理机来磨粉了,只要两秒钟就磨得很细了。4、真的非常细哦5、水,红薯粉,柠...
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- 高粱饴,统称饴糖,是山东的特产,是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙,甘美爽口。自己在家做也很方便,用料简单,关键是无添加吃着放心😋用料白糖250克玉米糖浆/麦芽糖20克柠檬汁15克玉米淀粉50克水100克熟玉米淀粉50克自制山东特产—高粱饴糖的做法...
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- QQ弹弹还能拉丝的高粱饴好吃又健康,自己在家用不粘锅就能做,掌握好火候与熬糖时间,就能做出你想要的Q弹拉丝效果,吃起来富有弹性和韧性,也不粘牙,酸酸甜甜的还不错,如果想吃原味的,不放果酱就OK啦!用料红薯淀粉50克水125克柠檬汁20克蓝莓果酱35克白糖(分4次加入)250克玉米淀粉(炒熟)30...
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- 爱做美食爱记笔记,我的美食笔记。用料高粱米200克圆糯米300克甜酒曲(安琪)4克纯净水500克甜甜高粱米酒的做法高粱米洗净冰箱冷藏先浸泡一天糯米洗净与高粱米一起再浸泡过夜蒸锅垫上硅胶垫或纱布,将净泡好的高梁米与糯米沥干水份后平铺在蒸锅上,甪手指戳几个洞,水烧开后蒸30分钟...
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- 没有油的饼,表面是灰灰的,没有油煎亮晶晶的好看,也没有油煎那么香。但核桃里很大一部分是油脂,小宝宝就不需要再加食用油了,没有油宝宝抓着吃比较清爽,妈妈们比较喜欢。这样的饼在锻炼宝宝的咀嚼能力方便起到很大的作用,甜甜糯糯。我都很喜欢吃呢,如果多加点粉再硬实点,不这么软的...
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- QQ弹弹还能拉丝的高粱饴一个被洗脑😂的食物……用料水125ML红薯淀粉50克细砂糖250克(分四次倒入)柠檬汁(要口味的可以像我一样➕草莓酱或者其它,总和是25ml就行(我把草莓块过滤出来了25ML玉米淀粉(炒熟)30克QQ弹弹高粱饴的做法玉米淀粉炒熟备用准备柠檬汁和果酱(果汁)共25g,可以不...
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- 高粱饴前段时间超火啊!今天教大家自制高粱饴,过程简单不难!放了柠檬汁,除了原味,还有蓝莓和草莓味道,不会特别腻,酸酸甜甜的,感兴趣的可以试试!用料甘汁园玉米淀粉100g清水250g甘汁园双碳白砂糖300g柠檬汁50g草莓酱1勺蓝莓酱1勺裹糖甘汁园玉米淀粉50g自制高粱饴~酸酸甜甜还拉丝的...
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- QQ弹弹还能拉丝,已经被这高粱饴洗脑了。不就是个高粱饴吗?咱在家自己也能做。用料玉米淀粉30克水125ml木薯淀粉50克糖100克糖150克柠檬1个在家做高粱饴的做法30克玉米淀粉炒熟柠檬汁+任意果汁,总量25克。建议用酸味的,不要加甜味的。要不最后成品太甜。清水125ml+木薯淀粉50...
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- 不管你是来自哪里的孩子,你的内心深处都有一些无法抹去的乡情,或浓或淡,或深或浅,成为我们回忆里无法割舍的一部分。食物常常是这种乡情的载体,有时候吃到它,不管是否真的美味,但会感觉幸福,美好。就像我特别喜欢家乡的高粱糍粑,喜欢它软糯又有嚼劲的口感,但它几乎是春节食物,制作需...
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- 用料玉米淀粉10克糖35克草莓若干个柠檬半个黄油5克麦芽糖40克高粱饴的做法准备食材橘子榨汁草莓榨汁玉米淀粉炒熟盛出备用锅中倒入草莓汁在加入麦芽糖沸腾后加入柠檬汁调味加入黄油融化在加入水淀粉搅拌均匀白砂糖分两次加入变得粘稠有阻力后关火静置一小时左右就可以啦...
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- 之前刷视频被美丽姐家高粱饴洗脑了,我也来复刻一个Q弹能拉丝的“高粱饴”用料木薯淀粉40克(炒熟)木薯淀粉50克水50克红糖25克水30克红糖软糖“高粱饴”的做法40克木薯淀粉炒熟,铺在盘子备用50克木薯淀粉加50克水化开锅中加入25克红糖,30克水,煮至红糖融化,关火晾凉红糖融化后,关...
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- 明明它看上去那么普通,但是一拉扯,眼睛就再也移不开它了!真是魔力无限~(也可能是侯美丽自带魔音~)于是我思考再三,决定把它复刻出来!我看了下配方,还好奇它为什么要叫高粱饴,因为里面成分简直和高粱毫无关系~后来查了一下才知道,N年前确实是用高粱粉来做的,不过后来发现用玉米淀粉做...
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- 做高粱饴最难的地方就是温度的控制和糖的使用。不同的状态温度是不同的,糖呢一定要分3次放,这样做出来的高粱饴才能q弹拉丝!!!千万不要随便调整配方中糖的份量。千万不要随便调整配方中糖的份量。千万不要随便调整配方中糖的份量。高粱饴制作时间大约在25分钟左右。坦白的说,做...
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- 用料猪腿肉1000克海天0添加酱油100克糖80克盐3克孜然粉适量五香粉适量蚝油适量白酒10克红曲粉1克不正经高粱肉(甜口)的做法猪肉洗净,切成小薄片,加所有调味料,腌制2小时以上。放入烤箱70度风干8小时。没烤箱的请冬天风干。吃的时候高压锅蒸10分钟。小贴士1.海天0添加酱油似乎...
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- 我觉得更像QQ糖,QQ弹弹,孩子很爱吃用料麦芽糖80克桂花水320克木薯淀粉100克玉米淀粉50克白糖80克白糖200克(后面分3次加的)Q弹拉丝高粱饴(桂花味)的做法干桂花用水煮开味,放凉倒一半桂花水到碗里,加麦芽糖,加白糖80g,搅拌到无粉末颗粒的米糊(可以过筛一下)剩下的桂花水倒进不沾锅里加...
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- 用料糯米粉500克高粱粉250克糖50克水550克~600克芝麻馅料适量(大概250)高粱粑的做法水跟糖一起煮开。。所有粉累放在盆中一起搅拌均匀,把烧开的糖水慢慢加入其中,合成软硬适中的面团(留50克左右的糖水看吸水性减加)。接着取45克左右的面团。。传统做法,我们这边叫开窝😃😃,就是将...
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- 用料水250克糖500克红薯淀粉100克柠檬汁50克玉米淀粉60克高粱饴的做法玉米淀粉炒熟备用;红薯淀粉与水搅拌至无颗粒,加入柠檬汁搅拌均匀,过滤到锅里,加入200g白糖,中火不停搅拌至粘稠,300g白糖分次加入,搅拌至无颗粒。倒入铺有玉米淀粉的模具,晾凉,切块,裹上玉米淀粉。...
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- 用料高粱米红豆绿豆花生高粱粥的做法把高粱、红豆、绿豆放入水中,泡10分钟放入花生,加火熬煮10~20分钟即可小贴士可自行加入枸杞、红枣~...
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- 想吃QQ糖堂还拉丝的高粱饴,可是家里没有木薯粉,于是我就做了,这会用玉米淀粉做成的高粱饴用料玉米淀粉50克水100克白砂糖280克柠檬汁10滴高梁饴的做法碗中加入50克玉米淀粉,加入50克白糖,加入50克水。搅拌均匀至没有面粉颗粒为止,然后再加上50克烧沸腾的热水,加入柠檬汁放入锅中...
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- 用料草莓酱100g砂糖120g麦芽糖120g水200g木薯淀粉60g水60g熟玉米淀粉适量草莓高粱饴|劣狐狐烘焙的做法草莓酱、水、麦芽糖和砂糖加入锅中,混合均匀,煮至110度木薯淀粉加水,混合成面浆糖浆降到85度时,加入木薯淀粉面浆,混合均匀,煮到118度,记得要不停搅拌,不然容易糊锅将煮好的糖...
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- 都已经过了迷恋粉嫩颜色的年纪,还是抗拒不了粉嫩嫩的颜值!强烈推荐这一款酸酸甜甜,粉嫩嫩,外表软糯糯,入口即化的草莓白玉卷!带草莓小心心的哦!先烤胚,再蒸糯米皮,组装一下,冷藏一下即可!再多的步骤也阻挡不了吃货的决心!用料蛋糕胚:鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低粉40克细砂糖40克柠檬...
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- 在这款其貌不扬甚至可以说是丑陋的小点心中,高粱正好起到中和糯米的作用,因为糯米食多了,不利于消化。而且糯米比较粘,加入适量的高粱粉,不至于让小点心蒸好后,粘在锅内取不下来。我又包入适量的豆沙馅,使其口感上更加丰富,软糯可口而且更加营养。高粱味甘性温,食疗价值相当高。中...
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- 春节里朋友送了很多自己做的无油无糖白糯米糕,配上我做的核桃高粱紫薯粗粮小饼,完全是无意的组合,却收到了惊艳的口感。紫薯高粱的粗搭配糯米的细,软糯中有嚼劲,椰枣的甜蜜,柠檬皮丁的清香,亚麻籽红枣粉的香甜,复合多重的口感,真的是健康营养美味都具备!今后就是家中常备小点心了。...
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- 爆红某音的QQ弹弹还能拉丝的高粱饴软糖你吃过吗?我已经成功的被某音上拉丝洗脑视频给洗脑了,真的就去买来了尝尝,第一口尝觉得也就那样,等把一斤吃完了,竟然还觉得还行,现在吃完了,竟然还有点想念,自己来动手吧,没有什么难的到我的!高粱饴里面是没有高粱的,跟高粱没有什么关系。当然...
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