- 用料鸡半只南乳2块腐乳1块糖适量料酒少许蚝油1茶匙生粉南乳炸碎鸡的做法鸡洗净,斩小块,倒入腌料腌1小时。鸡块捞上生粉。猛火烧滚油,下鸡块后收小火,炸好后捞起,约一分钟用大火翻炸,捞起沥油,趁热享用。小贴士临炸前才将鸡块捞生粉,否则腌鸡料会弄湿生粉,炸后的鸡块会不够酥脆。捞...
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- 空气炸锅炸制鸡腿不用担心油腻不用担心热量简直完美😘用料鸡腿2个鼎丰南乳汁2tsp生抽1tsp老抽一丢丢耗油1tsp糖1tsp蒜蓉2tsp咖喱粉适量空气炸锅之南乳汁炸鸡腿的做法鸡肉洗净,划两刀所有材料在保鲜袋混合,放入冰箱腌制24小时。放入空气炸锅的炸蓝180℃,炸制18-20分种,看你喜...
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- 真的太太太太好吃了,用料鸡翅2个南乳一块姜2片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺老抽1勺白糖5克蒜泥2瓣南乳烤鸡翅(空气炸锅版)的做法鸡翅洗干净码上所有调料腌制2-4个小时空气炸180度烤15分钟翻面再烤10分钟即可。。烤箱180度,30分钟,记得翻面最后➕200度烤上色即可小贴士不用放盐🧂不...
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- 跟家人出门吃饭偶然吃到,特别好吃。也是很适合小酌两杯的一道下酒菜。希望你们会喜欢。用料五花肉1000克南乳2块腐乳汁2勺花雕酒(料酒)2勺糖半勺(汤勺)鸡精半勺(小勺子)胡椒粉少许芝麻油1勺半鸡蛋1个玉米粉3/4勺(汤勺)木薯粉半勺(汤勺)南乳炸花肉的做法先把五花肉切成块状,大概切成2...
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- 好几周之前做的菜,最近确实忙了,所以更新慢了。大家见谅,我会继续努力,把更新的频率恢复正常哈。这是一款做法超级简单的菜,用空气炸锅做,浓浓的南乳香味,外脆内嫩,绝对停不了口。用料鸡翅8-10个南乳5块腐乳3块料酒2茶匙蒜蓉2颗蒜头鸡蛋1个糖3茶匙生粉4茶匙不用油炸的南乳炸鸡翅...
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- 用料鸡中翼500克盐5克糖5克胡椒粉5克料酒15克南乳30克油15克姜片5片红葱头2个脆炸南乳鸡翅的做法鸡中翼清洗干净,用厨房纸吸干水分加入5克盐,5克糖,5克胡椒粉,15克料酒,30克南乳,姜片,红葱头,抓拌均匀,最后倒点油,腌制20分钟炸之前在表面撒点面粉,会酥脆一点7成油温,放入鸡中翼去炸,中...
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- 用料南乳4块鸡蛋2个鸡腿2只葱姜蒜若干淀粉好多勺黑胡椒若干白胡椒粉2勺料酒4勺腐乳炸鸡的做法把鸡腿解冻,顺着腿骨侧面划刀,为了更入味。放入4块腐乳和部分腐乳汤,倒入4勺料酒,放入葱段和姜末蒜末,酱蒜打成泥更好做。撒入白胡椒和黑胡椒,给鸡腿做个spa,充分揉搓后盖上保鲜膜放冰...
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- 用料排骨(精肋排)500克腐乳1块腐乳汁25ml香菜梗25克蒜末25克鸡蛋1个盐3克蚝油10克水50ml低筋面粉50克南乳炸排骨的做法500ml水加三克小苏打,讲切好段的排骨浸泡两个小时,小苏打可以是肉更加的松软。浸泡之后用清水冲洗排骨15分钟。调制腌排骨的汤汁:先放一个鸡蛋,一块腐乳(压碎),2...
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- 我家常出现的一道菜用料料酒适量糖适量盐2克胡椒粉适量鸡腿肉4只(去骨切小块)南乳2-3块鸡蛋1粒玉米淀粉2大匙合隆粉1大匙(如果没有,就加1大匙的玉米粉)南乳炸鸡块的做法鸡腿肉去骨切小块,然后加花雕酒,胡椒粉,糖,盐,南乳腌制冷藏一个晚上隔天要煮前30分钟先取出变常温,加一粒鸡蛋混...
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- 猪肉。。。不像再拿来炒了,所以就变出炸肉南乳炸猪肉,还好还可以入味,下午忙到四点多快要五点才回到家,才来腌制猪肉,害怕不够入味,特地把这道菜最后才炸,还好入味了!如果再久一点就会更咸了。应该是南乳放太多吧!好吃的炸肉。。。。。外脆内软。。。。shiokah!!!!!拿来沾辣椒一级棒,拿...
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- 用料南乳2小块生抽少许猪颈肉(隔层肉)250克糖少许蒜蓉少许生粉少许生菜10片盐少许南乳炸肉的做法1、除生粉生菜外把所有材料混合搅拌腌2小时以上(这图是网上)2、把猪颈肉切段,锅里放入油,油7成热就把肉粘上生粉放入油锅,中火炸5分钟左右就可以了,吃时用生菜包着吃减少油腻感……...
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- 南乳其实就是腐乳、红方(不是白腐乳哟,用红色那种,玫瑰腐乳即可),南乳汁就是腐乳的那个红色的汁。南乳汁是个好东西,和肉类很好搭配,一般小火煨炖,加入肉类中一起烹饪,有一种特殊的香味,可以让肉菜更加香浓。南乳汁颜色红艳,其实炒糖色颜色更红亮些,不过就没有南乳汁那种特殊的味道了...
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- 鸡翅做来做去就这几种口味😂今天我为大家推荐一款简单易做💁空气炸锅版的南乳鸡翅。用料鸡翅6个料酒3勺南乳2块南乳汁20克生抽2勺糖10克空气炸锅版南乳鸡翅的做法腌料:料酒2勺,南乳2块,南乳汁20克,生抽2勺,糖10克。放入冰箱腌制2个小时以上。空气炸锅先设置200度13分钟。将鸡...
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- 在网上看了一个美式南方酪乳炸鸡的视频,试着做了一下,真的很好吃哇,外酥里嫩,风味独特!这个方子口味比较清淡,有香草的馥郁香气,和酪乳的清爽微酸。买不到酪乳的话,也可以用牛奶或酸奶替代,我在下面步骤里有写。用料三黄鸡1只酪乳(buttermilk)一杯鸡蛋1只盐适量胡椒粉适量香草碎...
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- 参考了bilibili绵羊料理的炸鸡做法和戈登的酪乳炸鸡做法用料洋葱(腌料1/2个大蒜(腌料3瓣迷迭香(腌料3根盐(腌料25克水(腌料500克柠檬(腌料1/2个鸡全腿2只酸奶180克面粉100克盐(加入面粉5g黑胡椒粉(加入面粉5g卡真粉(加入面粉适量辣椒粉(加入面粉适量油适量酪乳炸鸡的做法...
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- 厨房小白从小🍠上搬过来的好吃简单适合我。记录一下用料腐乳半块生抽一勺鸡翅6个糖一小撮盐半勺白酒一瓶盖蒜片一颗南乳炸鸡的做法鸡翅六个清洗水沥干一个大蒜切片.鸡翅不用改刀炸出炸出来里面才嫩咬一口爆汁哈哈哈加一瓶盖白酒.腌制会挥发.做出来的鸡翅没有白酒味但是特...
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- 为了和M叔叔抢生意,当妈妈的可谓使出浑身解数。开始用奥尔良烤翅粉腌,家里的小孩都超级爱,但小孩吃辣的食物毕竟不太好,经过一番努力,自调了更适合小孩和不吃辣的朋友的烤翅腌汁,味道更丰富浓香哦!用料鸡翅10只南乳1.5块蚝油1汤勺盐小许糖2味勺味极鲜酱油小许料酒小许淀粉2味勺...
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- 用料南乳块腐乳汁勺葱根料酒勺生抽勺大蒜瓣鸡只姜片糖克南乳鸡的做法鸡的油不要丢掉到时候铺在国内准备好三四块腐乳跟一些汁还有生抽扎几下比较入味腌制三四个小时鸡油铺底下放入蒜姜葱按下煮饭键两次后看下皮的上色程度这时候一般已经熟了按下两次后翻面再一次开吃啦小...
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- 南乳炸鸡翅用料:鸡中翅或全翅2斤,南乳一块,南乳汁30克,生抽25克,白酒15克,盐3克,白糖5克,蒜片20克,炸粉一包,清水150克,面粉10克,葱花、食用油适量用料鸡翅2斤南乳炸鸡翅的做法南乳炸鸡翅用料:鸡中翅或全翅2斤,南乳一块,南乳汁30克,生抽25克,白酒15克,盐3克,白糖5克,蒜片20克,炸粉一包,清水150...
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- 真香!用料鸡腿肉1只鸡蛋1个糯米粉,虾酱,腐乳,味精姜丝鸡粉,鱼露,糖越南碎炸鸡的做法鸡腿去骨切块鸡腿腌制,虾酱,鱼露,味精,鸡粉,姜丝,腐乳,糯米粉鸡腿肉下锅油炸,炸脆鸡蛋用密漏,漏入油锅,作为盘头吃小贴士鸡肉一定要炸脆,多加糯米粉。...
- 20233
- 超棒的南乳炸鸡,保证会让你吃了一口又接一口,而且重点是步骤很简单哦,快来试试看吧!用料薯粉3汤匙~调味料~蒜米(捣碎)2汤匙南乳4块+1汤匙许南乳汁盐半茶匙糖1汤匙花雕酒2茶匙白米酒1茶匙麻油半茶匙耗油半汤匙苏打粉少许味精或(鲍鱼汁半汤匙)半茶匙~材料~鸡翼10只或10块排骨~粉...
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- 外酥里嫩、香喷喷!一出锅几分钟后就光盘了!下饭下酒都非常不错哦!用料鸡翅3个南乳1块南乳酱汁1勺料酒1勺生抽1勺胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙鸡蛋1个面粉1勺玉米淀粉2勺南乳炸鸡翅的做法鸡翅洗净切开后划几刀方便腌制入味👉鸡翅加入1块南乳(压扁)、1勺南乳酱汁、1勺料酒、1勺生抽...
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- 用料材料:鸡翅调味料:生抽、花雕酒、糖、少许盐、虾酱、南乳、腐乳腌制南洋风味空气炸锅食谱之~【南乳鸡翅】的做法1⃣️鸡翅加入调味料:生抽、花雕酒、糖、少许盐、南乳、腐乳腌制2⃣️加上虾酱3⃣️搅拌均匀然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制半小时、一小时、或隔夜都没问题4⃣️时间:200...
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- 阿爷厨房用料鸡块(斩小块)虾酱炸碎鸡的做法准备材料虾酱用米酒搅匀腌制鸡肉:加蒜蓉砂糖虾酱(视频没加盐但是虾酱的咸度应该不够)腌制10-15分钟面粉勾生粉鸡块沾上生粉滑面粉脆(沾好粉不要立刻炸,要等粉被吸收,变得有点硬)大中火炸,快熟了捞起沥油准备翻炸然后开大火炸,变色捞出...
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- 南乳鸡翅用料鸡翅12个南乳鸡翅的做法南乳鸡翅...
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