- 快到中秋节~所以记录一下自己做的月饼~送了客户~反应都很好~明年再接再厉咯用料中粉低粉糖柠檬奶酪牛奶淡奶油椰浆奶粉椰粉椰蓉巧克力酱咖啡粉各种坚果豆沙莲蓉芋泥咸蛋黄火腿猪油蜂蜜2017月饼季的做法星空豆沙蛋黄酥云腿硬壳月饼摩卡乳酪月饼芋泥星空蛋黄酥枣泥桃花酥苏式松...
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- 【元气早餐100天】的第一个小阶段6月的半个月坚持下来了!!~16/100加油用料如图2017年6月-壹壹早餐合集的做法2017-06-15豆沙煎饼+玉米粒+鸡蛋+油桃+蓝莓酸奶2017-06-16豆沙煎饼+西兰花+鸡胸肉+玉米粒+鸡蛋+蓝莓酸奶2017-06-17开放式吐司+番薯+杂粮粥2017-06-18芝士鸡蛋三文...
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- 记给自己听豆宝四个月时开始买了第一台烤箱开始我的烘焙之路现在豆宝五岁了不管我做什么他都爱吃比如现在特别爱吃月饼😍用料用心做一份美食暖胃又暖心我的月饼季的做法以前很喜欢做冰皮做得很一般但是大家还说很好吃送给亲朋好友广式的也很爱但是不耐放五仁的做大饼花好...
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- 模样生活原创美食视频之《奶黄流心月饼》;更多美食分享,请关注微信公众号:模样生活用料50克月饼约做12个,饼皮15克,奶黄馅26克,流心馅9克详细食材清单,请看步骤【月饼季】奶黄流心月饼的做法首先制作流心馅料,准备好材料:淡奶油80克,细砂糖25克,玉米淀粉5克,吉利丁片4克,咸蛋黄2个,椰浆...
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- 用料❗油酥部分普通面粉,中筋面粉240克猪油120克❗水油皮部分普通面粉,中筋面粉300克猪油90克白糖50克水120克❗泡菜鲜肉馅儿泡菜50克猪肉馅500克葱姜蒜少许麻油1勺生抽料酒少许❗鸡蛋液上色鸡蛋1.5个芝麻少许又是一年月饼季❤️泡菜鲜肉月饼的做法先调制肉馅,泡菜选杆的部分,...
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- 用料转化糖浆碱水面粉馅料花生油小豆月饼季的做法12...
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- 用料手工月饼~月饼季~的做法打包装盒~...
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- 很难得的一天,玩得好开心,也特别累!用料开心用心温暖2017~1月1日元旦。的做法一大早就出门去朋友家做虾饺。用刀背开皮!去客家亲人做春卷。过几天要上传这个春卷菜谱无缘公公😂客家特产美味春卷元旦快乐,好累一天😀...
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- 纯粹只是为了明年做月饼记录下以免忘记用料枧水10克花生油125克转化糖浆350克中筋面粉500克各类馅料1000克蛋黄水材料1个蛋黄+1/4蛋清+15克水玉米淀粉50克月饼季里吃月饼的做法【饼皮终极合成】:第1步:枧水+花生油+转化糖浆用电动打蛋器搅拌均匀。第2步:再倒入中筋面粉拌匀...
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- 明天2017年1月27日,农历丙申年腊月三十除夕夜。每年的春节都是家庭大团聚的日子,各家各户都会准备一桌丰盛的年夜饭。希望来年能够风调雨顺国泰民安是大家所盼望的,因此给年夜饭菜肴取个吉祥的名字也是近年来的流行,特别是去酒店定年夜饭更是如此。照葫芦画瓢,今年我给我即将...
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- 月饼季,不缺席♡为了家人的健康,能自己动手做的,尽量不买着吃♡今年让全家团圆的日子吃上自己亲手做的月饼♡用料用心用爱月饼季—吃自己做的月饼的做法精挑细选每种材料♡用心进行每道工序♡...
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- 用料奶酥皮(口味任选)200克低筋面粉45克泡打粉1克鸡蛋少许月馅馅料(口味任选)300克流芯月饼馅50克2017新款港式流芯月饼的做法推荐使用酥皮材料,也可以做成冰皮,或是桃山皮,或是广式月饼皮,水晶皮等,皮是可以按自已喜好来做的.其中保质期最长是广式皮,最短是冰皮.配方里做的是港式酥...
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- 第一次掌勺完成了这个伟大而艰巨的任务!😘从不会做饭到现在做出了九菜一汤,为自己感到自豪,同时也是在国外的第四个年头了,第一次做年夜饭经验也不足。希望我的菜可以给大家灵感,让你们都拥有一个完美的新年❤️用料红烧带鱼凉拌三鲜四喜丸子糖醋排骨蒜蓉蒸虾酿豆腐八宝饭桂花糖...
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- 用料鸡蛋1或2个面粉适量糖按照口味添加月季花大概两朵椰奶一罐月季鸡蛋饼的做法取1或两个鸡蛋搅拌,搅匀加入面粉把椰奶鸡蛋面粉和匀另外把月季花放在水中清洗,然后用温水浸泡五到十分钟月季花泡好之后,放入搅拌好的鸡蛋中(之前搅拌要稀一点),让月季和鸡蛋继续搅拌,再次放入面粉...
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- 月饼季结束🔚忙碌了20多天昨晚烤好最后一批月饼洗干净模具和烤盘明年月饼季再约~~~用料广式月饼皮克馅料克月饼季结束的做法12345678910...
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- 想做月饼很久了,今天2017-10-3国庆假第三天的早上,终于跃跃欲试着动起手来开始操作。用料水油皮材料:8只的配方中筋粉100克猪油30克水40克细砂糖8克盐1克油酥8只配方中筋粉100克猪油50克白砂糖5克猪肉馅8只,每只25克左右可以自己调配猪肉馅料,也可以做黑芝麻或豆沙和自己喜欢...
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- 只是记录所做的月饼用料中筋粉100转化糖浆70花生油30碱水2月饼季的各种月饼的做法红豆蛋黄...
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- 月饼季了,做一个不一样的月饼吧,寓意好,别出心裁。还很简单好上手用料易小焙广式月饼粉200g转化糖浆150g花生油50g黄金芝士粉10g抹茶粉1g易小焙流心馅料50g易小焙白豆沙200g易小焙五仁馅料200g好柿花生月饼,美美哒月饼,月饼季做个不一样的月饼的做法转化糖浆,花生油称量一起并...
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- 中秋---合家团圆的节日对于一个爱烘焙的人来讲,中秋还有着特殊的意义除了家人团聚,这也是表达心意的好时候中秋节--月饼季玩烘焙的朋友都在热火朝天的做月饼广式的,苏式的,冰皮的,好不热闹其实自家根本吃不了那么多大多数是与亲朋好友一同分享烘焙的乐趣就在于此让家人吃到安...
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- 生活要有仪式感,每一个节日不是为了要什么礼物,而是每一个仪式感,都让我们感受到爱与被爱月饼季偶遇教师节,用浅尝厚爱的方式来表达一下,对老师的敬重和感激之情——教师节快乐!中秋节快乐!用料中筋面粉200克转化糖浆140克枧水4克花生油50克奶粉5克(没有可不加),适当减少粉量月饼季...
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- 2017年份的投喂十分谢谢你~用料爱心很多耐心非常多关心极其多2017年份的白月光的做法你做了你包装了你寄给我了...
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- 我使用的是:先卓糖浆+青外枧水+胡姬花花生油+五十铃抹茶粉+展艺中筋粉,此配方可以做16个50克的凤梨月饼~用料中筋面粉180克奶粉18克转化糖浆130克枧水3克花生油45克抹茶粉2克凤梨馅500克表面蛋液1个全蛋+1个蛋清萌萌哒的小凤梨月饼~月饼季来了!月饼撸起来吧!的做法首先准备好...
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- 在此月饼季做了几式月饼,均釆用自然食材,亲手制作,拿去和同事友人分享均道好吃又漂亮。方子在下厨房很多,大同小异;操作在下厨房也有视频。偶在此就不累赘了。直接上图!下厨房是工作之余的好去处之一!用料面粉100克转化糖浆75克碱水1克奶粉5克花生油25克五仁馅(自制)莲蓉(自制)豆沙(...
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- 这个帖子是为了记录自己制作月饼的一些图片和心德,今年是第二年做月饼,但却发觉越来越喜欢做月饼,月饼也做的越来越自我感觉满意。每次做了月饼看到超好的状态都是一顿狂拍,可是图片太多了,最后也是不了了之,所以想着以后有喜欢的图片都传在这个方子下,也是烘焙记录的一种方式。...
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- 如果不是儿子今年暑期在日本交流学习,可能这辈子不会想到把日本作为首次出国自由行的选择,各种原因,大多数中国应该都懂⋯,既然是以看儿子的名义来了,尽量不虚此行吧!用料心中有📱脑中有🌎卡里有💴&💸发现的眼睛棒棒的身体浓浓的期待2017夏季品味日本的做法Day1-Day4京都...
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