- 用料德运全脂纯牛奶1L白砂糖70克川秀双岐杆菌10菌粉1小包自制浓酸奶的做法开水烫准备装酸奶的容器,我用的是200Ml的共五个玻璃瓶子拿出酸奶杯,锅里的水别倒别倒别倒,为什么咧,可以偷懒的咧,锅里留半锅开水再在水龙头接多四分之一水,之后整瓶奶丢下去泡8分钟,中途翻一下。倒出大...
- 14033
- 早餐混合麦片賊好吃😋用料凉白开310克纯椰子粉150克豆浆粉15克酸奶发酵粉1克(一包)自制浓稠版纯素酸奶的做法所有材料(除酸奶菌外)放入搅拌机搅拌均匀放入发酵罐,加入酸奶菌搅拌均匀酸奶机发酵8-12小时小贴士★酸奶发酵粉,边加边搅拌★酸奶发酵罐需要开水消毒★发酵完放冰箱冷...
- 26955
- 没有酸奶机也可以用电饭锅自制酸奶,100%成功这次用的是酸奶倒进牛奶里发酵的酸奶。去烘焙店买酸奶菌粉方法也一样的。用料牛奶250毫升4瓶酸奶2瓶电饭锅自制香浓酸奶的做法这是后面补拍的图没材料了示意一下,用的是四瓶牛奶两瓶酸奶比例发酵。酸奶什么牌子都行,牛奶只要是纯...
- 9799
- 夏天来了!我家小仙女要吃酸奶,外面买的不放心,就自己动手给她做吧!她喜欢加点草莓或蓝莓进去,早餐搭配我做的奶油吐司,还要煎一个半熟鸡蛋给她。看到她满足的样子,我真的很自豪!哈哈…请允许我得瑟一下!这个酸奶做出来很浓稠,可以加工成蛋糕,面包,酸奶溶豆等…直接放玻璃瓶里发酵方便...
- 14777
- 以前做得更多的是不含糖的酸奶,拌蜂蜜啊,红糖呀。改良后,对比一下还是这样酸酸甜甜的味道更得我心。入口柔和,回味醇厚,一点也不比市售的差。或许你也喜欢这一款。哈哈!用料纯牛奶1L酸奶菌粉1小包白糖40克(可酌情)自制酸奶(浓稠酸甜)的做法准备材料盛酸奶的容器煮开消毒找个大容器...
- 19957
- 最近莫名很喜欢吃各种酱涂抹面包好吃是好吃,就是太长胖了..(⺣◡⺣)于是想找找好吃又相对低热量的替代品思前想后,就只有酸奶酪比较好了买了几瓶全脂牛奶,马上开工剩下乳清咋办?戳这里↓用料250ml全脂牛奶2瓶酸奶机1台酸奶酵母粉1份纱布/滤网1个自制酸奶酪|香浓顺滑的做法⭐...
- 17940
- 用料纯牛奶(全脂)1000克白砂糖80克菌粉1克自制浓稠酸奶(酸奶机版)的做法1.酸奶机自带的瓶子用开水烫过,消毒,或者放进消毒柜消毒,一定要清洁,消毒到位。2.准备一个烫过的容器,无水,无油的,倒入一半牛奶,倒入糖,用微波炉加热,或者隔水加热,让糖融化。3.融化好糖之后,加入另一半牛奶,这样牛...
- 13672
- 我闺女才几个月的时候由于肠胃不好,老跑医院然后开些药都不吃直接喂不进去,后面医生说可以适当给宝宝喝点浓稠的酸奶,然后去超市里面买好一点的,感觉好贵哦,最重要的就是添加剂也特别多,然后我闺女还不喝,后面就购买了不用插电倒入开水就可以自然发酵的酸奶机然后自己制作酸奶就...
- 20616
- 酸奶的起源,至今已经有4500年以上的历史。由于史料不全,具体的出现时间与地点已无从考究,据说牧民将羊奶放在皮袋一段时间后就会变酸,奶的风味也变得很独特。到了近代,科学家们研究发现,保加利亚的人普遍比较长寿,是因为他们经常喝酸奶的缘故。有些聪明的商人就开始建厂生产酸奶...
- 5896
- 用料全脂牛奶1L酸奶100g糖适量【超级浓稠版】用烤箱自制酸奶——自己做的酸奶才是好酸奶的做法先把容器(克扣盒)和工具(勺子筷子什么的)用烧开的水洗一洗灭菌然后把酸奶倒进大大的乐扣盒里然后再倒少于的牛奶,把酸奶弄稀了后再一边倒牛奶一边搅拌我喜欢吃酸的所以这里没有放糖...
- 14296
- 因自己喝纯奶会胃不舒服,所以只喝酸奶,市售酸奶中只有乐纯比较喜欢,因其蛋白质含量高--12%左右,碳水化合物低--4%左右,且口味较多。但老喝还是会逆,于是乎,又迷恋于自己做,此款酸奶用的是全脂牛奶发酵,较为浓稠,且加入苹果、香蕉及西梅不需加糖,味道很棒。该酸奶组合富含蛋白质、纤...
- 23056
- 冰箱里有一点点做蛋糕剩余的淡奶油,某日做酸奶时突发奇想把它加了进去,结果做出来超级好吃!奶香浓郁!用料纯牛奶淡奶油乳酸菌奶香浓郁的自制酸奶的做法将纯牛奶倒入洗净晾干的容器中(我一般都是上一次做完洗净容器自然风干了,不会再特意去洗它),加入淡奶油(量随意,我只能说加多了奶...
- 32507
- 发了朋友圈后好多人问索性就写个食谱吧也方便自己随时做来吃等你自己会做酸奶以后你就不会去买外面的吃了哈哈哈真的吼吼呲啦✌️最近由于新冠病毒🦠不能天天出门买不到菌粉就用零添加无糖原味酸奶代替菌种也是一样哦还更方便了呢注⚠️:这个配方做出来是浓稠型的,如果喜欢稀一...
- 26796
- 这是一款添加了天然香草籽的浓稠酸奶,独特之处在于采用香草和水牛奶制作,与众不同。天然香草令酸奶充满香气,水牛奶让酸奶浓稠浓郁,加上长达12小时的发酵,最终呈现的是一份醇厚味浓的手工香草酸奶,不仅天然健康,还收获了手作美味的充实感。🌟原材料成本💰约9元,不包括水电和人工...
- 7930
- 自从开始自己发酵酸奶,会觉得市面上的酸奶大多都不是真正意义上的酸奶哈哈哈用料淡奶油120-150ml市售酸奶或者自己发酵的酸奶200克全脂牛奶650ml白砂糖30-50克自制酸奶(浓稠型)的做法所有材料混合搅拌均匀放入酸奶机发酵10-12小时看看成品,超浓稠,还会有点奶皮哈哈会拉丝噢口...
- 20087
- 这是奶粉版酸奶,主要是为了消耗家里全脂奶粉库存,口感还不错哦!换成纯牛奶、鲜奶也可以哦,注意事项请看文尾的小贴士。用料温开水800克全脂奶粉200克袋装或罐装白砂糖40~60克淡奶油50克酸奶菌粉1克容器碗、布丁瓶、杯子等铝箔纸适量自制香浓酸奶(浓稠型)的做法所要用到的盆、打...
- 27403
- 1.我用的酸奶机。不贵,淘宝59一个。2.要用全脂牛奶。可以替换成全脂奶粉,按比例冲泡即可。3.成败取决于菌粉,试过这么多次,只有益菌加的菌粉,0失败。4.很多人无法接受无糖酸奶,可以搭配水果,有糖麦片一起吃。5.如果你喝无糖酸奶本身就是为了降低热量,那我建议你可以买一罐代糖,每...
- 10682
- 粘甜爽滑,小时候街边摊酸奶的味道。吃了忘不了用料牛奶1000克老酸奶100克蔗糖100克奶粉20克浓稠美味自制酸奶(无酸奶机版)的做法牛奶1000克煮开,冷却至40度左右,同时称重蔗糖100克,奶粉20克,老酸奶(做为发酵的引子,我用的是希腊浓稠酸奶)100克(夏天可以不用恒温箱,直接放车库就可以),下...
- 12644
- 自制低热量酸奶用料酸奶50毫升纯牛奶2袋(250毫升一袋)蜂蜜一大勺(30克)白糖两小勺无需酸奶机自制浓稠酸奶的做法1.将两袋纯牛奶倒入锅里加热煮开,一定要煮开。冷却到50°左右,根据你个人口味加蜂蜜或者白糖。2.紧接着加入超市里常卖的小罐酸奶,和加热冷却的牛奶一起搅拌均匀,一定...
- 20378
- 又想喝浓稠的酸奶呀,又觉得老酸奶含糖量太高了。自己动手做酸奶,不用酸奶机,有酸奶和牛奶就可以!酸奶和牛奶比例1:5帮你们试过了,绝对能成功,喜欢甜甜口感的记得加蜂蜜或者蔗糖。末尾有一次成功的重点!用料酸奶50克牛奶250克无需酸奶机自制浓稠酸奶的做法我家里的牛奶就是这种,用...
- 9298
- 看了喃喵的超详细酸奶制作教程,然后也自己试着做,终于第一次成功做出了那种质地超浓厚的老酸奶,真的是第一次,以前不论换什么牛奶,乳酸菌,都是那种稀稀的,或者拉丝状的酸奶,虽然也很营养,也很好喝,但总想尝试一次果冻状的,真的跟市售的什么老记忆,老味道一样,有过之无不及,关键是没有添...
- 9218
- 夏天自己做点酸奶给孩子吃,营养又放心。用料牛奶750ml淡奶油150克白砂糖80克川秀酸奶菌1克自制酸奶,酸甜浓厚的做法准备干净消毒好的盆,倒入750ml全脂牛奶跟80克糖,加热至40到45度。边搅拌边倒入1袋酸奶菌,酸奶菌一袋是1克,750ml~1000ml牛奶要用1克酸奶菌。继续加入奶油搅拌均...
- 19098
- 用德亚奶粉按照包装上面的比例350ml牛奶+100g奶粉配了一升的牛奶,然后加入了2g发酵菌,结果做出来的酸奶出乎意料的稠。真是太爱了!是为了减脂餐做的无糖酸奶,喜欢甜的可以喝的时候兑点蜂蜜哟,我觉得这是我喝过最最最浓稠的酸奶了!一级棒😋用料奶粉280克温水1L酸奶发酵菌2克奶粉...
- 17791
- 在国外习惯了每天早餐一杯酸奶和一个鸡蛋儿子每天的加餐也是儿童酸奶和水果回国了发现市面上的酸奶很多的添加剂和糖性价比也不高所以就自己研究着做自己也能做出黏稠的酸奶喜欢多少就挖多少实现了酸奶自由牛奶版的比较稀奶粉版的比较稠做法也非常简单只需几分钟睡觉前放...
- 7919
- ★满妈厨房★前些天想做点酸奶溶豆,但是发现家里的酸奶都很稀,不适合。市场上一些所谓的稠酸奶(老酸奶),部分是添加了凝胶,又冷藏保存后的结果,用添加剂总归没有原始做法的好。正好有前几天做生日蛋糕剩下的奶油,所以决定自己做个浓稠的,之后做烘焙也会用得上。我喜欢做原味的,所以...
- 23667