- 超可爱的小魔方!用料【基础面团】吐司粉1000克粉砂糖100克食盐12克奶粉30克鲜酵母25克水550克炼乳10克牛奶100克鸡蛋50克黄油120克【酸奶芝士馅】奶油芝士300克克半固体酸奶150克砂糖60克新鲜柠檬皮半个酸奶芝士小魔方的做法除黄油盐所有原料倒入厨师机中搅拌至7成面筋,加...
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- 比酸奶厚重比奶酪轻盈~浓稠可爱*^o^*酸奶酪,口感赛过“某某宝”品牌的呢😎用料纯牛奶250克淡奶油82克菌粉半袋糖15克芝士酸奶酪的做法1,选全脂纯牛奶(我用的伊利),牛奶热温加入菌粉,和糖搅拌均匀,再加入奶油放入酸奶器中。2,8小时后,均匀分入奶瓶密封好,放冰箱冷藏3小时后口感比刚...
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- 用料酸奶克奶油奶酪克芝士酸奶夹的做法,...
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- 一款风靡全球的甜品,由法国甜点大师CédricGrolet创作。魔方由27块蛋糕组成。种草了很久很久了。因为我只有硅胶模具,所以蛋糕主体,我做成了5种口味的冻芝士。这款甜品的发挥空间超大。你可以根据自己喜好随意变化口味。一个硅胶模具正好用一般的材料,所以建议分两次制作冻芝...
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- 这款挞派真的超治愈了,酸奶配上奶油奶酪,入口酸甜Q弹,轻轻一抿,芝士馅全都融化进口腔,冷藏以后食用比冰淇淋还好吃,一点都不腻,相反很轻盈的。🍰给的配方可以做一个7寸或者6寸的,在外加两个2寸的迷你挞。用料挞皮黄油55克细砂糖35克低筋面粉155克鸡蛋1个酸奶芝士馅奶油奶酪135g淡...
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- 其实是,椰浆用完了,想着家里还有很多酸奶,不如用酸奶试试看!!!做了两个版本,一个抹茶一个芒果,操作几乎差不多!天气热了就是要吃这种冰凉凉的甜品呀!!!!前一天晚上做好冰冻第二天就可以吃啦!简单又方便~~用料牛奶130克吉利丁粉(片)10克淡奶(淡奶油)60克细砂糖20克椰蓉适量芒果(选)1个抹茶粉(选)适...
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- 用料芝士70克糖18克淡奶油30克酸奶40克酸奶芝士酱的做法准备好食材芝士室温软化芝士加入糖,搅拌至糖融化把淡奶油,牛奶,酸奶加入搅拌均匀搅拌均匀即可放入冰箱就可以享用了成品...
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- 根据的方子改写,适用于13cm慕斯球一个量用料奶油奶酪75克奶油100克酸奶50克吉利丁片1片草莓适量酸奶芝士慕斯(13cm慕斯球方)的做法奶油奶酪软化,加酸奶。搅拌至细腻用冷水(食用水)泡吉利丁片打发奶油至六成。纹路不易消失,但有流动性倒掉泡吉利丁片的水,隔水融化混合奶酪糊,奶油,吉...
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- 用料吐司3片芝士2片牛奶30g鸡蛋1个油适量芝士小魔方18m+的做法食材准备倒牛奶吐司去边夹芝士分成四块裹蛋液锅中刷油,煎至各面金黄...
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- 用料奶油奶酪250克糖粉60克蛋白75克淡奶100克酸奶50克奥利奥碎90克块黄油35克酸奶芝士的做法奥利奥饼干碎称好黄油隔热水融化加入奥利奥拌匀放在6寸不粘模具里压平。放冰箱冷冻备用芝士和糖粉放另一个盆隔热水至软化搅拌均匀加入酸奶搅拌均匀淡奶称入另一个盆里隔热水加...
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- 用料红薯700克糯米粉80克黄油10克芝士碎少许炼乳少许蛋黄1个红薯芝士小方的做法①红薯去皮切小块蒸30分钟,压成泥加入一小块黄油,炼乳搅拌均匀②加入糯米粉揉成光滑面团,取50g左右大小的一块,揉圆压扁包入芝士碎,捏成小方块③表面刷一层蛋黄液,烤箱200度烤23分钟...
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- 在餐厅昂贵的芝士小青龙,实际上做法并不难。用料小青龙2只黑胡椒粉适量盐少量孜然少量马苏里拉芝士20g迷迭香1支沙拉酱少量芝士小青龙(bokuk伯可福煎烤魔方)的做法准备好食材小青龙洗干净后对半切开。撒上薄盐黑胡椒粉将沙拉酱均匀的抹到小青龙的肉上。芝士和孜然放在烤网上...
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- 一款戚风蛋糕芝士胚,让普通的蛋糕胚底也有浓郁的芝士奶香味~可以直接食用,也可以在上面裱花成为奶油芝士小方^^用料奈特兰奶油干酪125g牛奶125g色拉油100ml蛋白400g糖225g蛋黄200g面粉100g淀粉43g奈特兰淡奶油1000ml糖(淡奶油打发用)80g【奈特兰】奶油芝士小方(戚风芝士蛋糕配...
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- 简单,好吃,酸酸甜甜。此量可做14个布丁瓶。儿子一口气能吃2瓶,很爱吃。用料kiri奶酪400g酸奶360g奶油240g牛奶80g吉利丁粉20g细砂糖85g柠檬汁30g朗姆酒适量酸奶芝士冻的做法奶酪与细砂糖隔温水搅打至无颗粒,顺滑。加入柠檬汁与朗姆酒搅拌均匀,再加入酸奶搅拌均匀。吉利丁与白...
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- 记录自己的奇奇怪怪~份量:100克锡纸杯/4个用料奶油奶酪120克细砂糖45克柠檬汁9克朗姆酒适量酸奶100克牛奶24克淡奶油72克吉利丁片6克消化饼干40克黄油20克酸奶冻芝士的做法黄油隔水融化,消化饼干碾碎,混合后平均分量到4个锡纸杯里,用刮刀压实,放入冰箱冷藏待用。...
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- 用料黄油25克糖12克淡奶油25克芝士片一片18克炼乳5克芝士魔方的做法所有材料放一起(简单粗暴)隔水融化(芝士片有点颗粒我觉得也很好吃)强迫症请融化完全凉了以后抹到面包上175度烤约15分钟...
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- 用料酸奶100克牛奶看着放奶油奶酪200克细砂糖20克鸡蛋半个挞皮椰子面粉20克燕麦50克黄油20克牛奶50克腰果50克芝士酸奶挞的做法挞皮:把燕麦打碎,腰果打碎,跟椰子面粉放一起,加黄油,拌匀,加牛奶加到都湿了放在模具里,放冰箱冻半个小时挞液:奶油奶酪隔水软化,加酸奶打匀,太稠了加少许...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:16个用料红薯400g糯米粉50g鸡蛋黄2个黄油30g糖50g芝士片2片熟黑芝麻根据口味添加芝士红薯小方的做法红薯去皮,切成小块,放在清水里浸泡一下,然后沥干水分,放进耐热大碗,盖上保鲜膜,放进微波炉,高火加热6分钟。红薯晾到不烫手,压成泥。加入黄油、...
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- 没有理由就是无聊ớ₃ờ我的wb:小夏小夏问题不大,欢迎大家一起来玩(๑•॒̀ ູ॒•́๑)用料牛奶500克椰蓉适量玉米淀粉60克白砂糖适量巧克力适量抹茶粉适量无需淡奶油的抹茶小方、巧克力小方、牛奶小方、椰奶小方之魔方的做法以下以巧克力小方为例60g玉米淀粉、适量白砂...
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- 酸奶的绵滑加上芝士云朵般的口感,入口即化,这大概是来自天堂的美食~~~用料纯甄原味酸奶100克百吉福芝士片(香浓原味)5片小型榨汁机1台光明如实酸奶适量(可不加)芝士酸奶糊的做法把芝士片拿出来解冻到接近常温,撕开放进榨汁机倒一半的酸奶下去长按搅拌,10~20秒就完成啦我喜欢比较绵稠...
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- 6寸方,8寸加倍。加倍方做8寸方形蛋糕模正好,8寸心形的模具加倍量盛不下。用料奶油奶酪100-125克椰浆(可换为淡奶油酸奶各40克或酸奶80)80克黄油20克蛋黄3个低粉25蛋白3个白砂糖50克玉米淀粉5克消化饼干(铺底用可要可不要)3片+20克黄油酸奶(椰香)芝士蛋糕自用方的做法奶油奶酪,椰浆...
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- 用料面皮低筋面粉50克细砂糖28克无盐黄油28克盐0.5克蛋黄1个芝士糊奶油奶酪40克细砂糖20克淡奶油20克鸡蛋1个柠檬汁3克低筋面粉20克蓝莓、草莓适量芝士水果派(bokuk煎烤魔方)的做法面皮材料芝士糊材料将面皮所有材料混合揉成团模具扫油,放入面团用手按压成塔状,用叉子扎孔奶...
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- 芝士与酸奶碰撞会发生什么样的火花呢?用料酸奶250克牛奶100克鸡蛋个芝士1片细砂糖适量淀粉一大勺+面包糠适量芝士炸酸奶的做法材料明示图↑首先,将酸奶、牛奶、一大勺淀粉、芝士、适量白糖(根据自己口味来定)放入锅中,开小火搅拌,不停地搅拌。锅内酸奶由液态搅拌成膏状即可出锅...
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- 三款好吃的牛奶小点心。用料牛奶500克玉米淀粉(放入牛奶)50克糖50克原味芝士片(可选)2片玉米淀粉(外裹)适量全蛋液(外裹)1个面包糠(外裹)适量植物油适量消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的做法牛奶、糖、玉米淀粉搅拌均匀。加入...
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- 为了消耗家里的酸奶和肉松还有椰子油,最近研究各种消耗材料的方法~顺便开光这个特别喜欢的小方块模具学厨12连方模可用,我是随意买的不是学厨没有模具的小伙伴一样能做!直接滚圆放烤盘完全不会影响味道哦可以制作12个小餐包,没有模具直接放进烤盘,长方形烤盘就直接按方子做,用2...
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