- 我家秋冬天的芋头消耗量比较大,红烧,煮汤,糖芋苗等等,都很好吃用料芋头一大碗山芋粉适量盐少许克可甜可盐的芋头丸子(可红烧,可烧汤,可甜品)的做法芋头蒸熟脱去皮用擀面杖倒成蓉加入山芋粉,酌情加,我是经常做各种丸子,所以不称重量,全凭手感,刚做,少量多次添加揉成软硬适中的团,偏软一点...
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- 用料冬瓜500克肉片少许虾皮少许小葱3根大蒜2瓣生姜2片干辣椒半个老抽1勺生抽1勺蚝油1勺盐2小勺油2勺红烧冬瓜超入味汤可以泡饭😍的做法准备食材,肉片用热水烫一下。油里放肉片炒出油放入虾皮和香辛料加入调料加冬瓜翻炒加水煮煮至冬瓜熟透入味加葱花出锅...
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- 简单易做,早餐必备呀用料芝士1片牛奶50克左右糖适量(根据个人添加)黄油15克吐司一片面粉一勺可可粉或抹茶粉可加可不加(适量)岩烧可可的做法将黄油隔水融化,与面粉,牛奶逐次搅拌,形成糊状。将面糊,糖,涂抹在吐司上,烤箱10分钟左右即可。出炉后撒上少许可可或抹茶粉,就完成了✅小贴士...
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- 这里介绍两种方法做口袋饼,一种烙的,一种烤的,各有不同。用料中筋面粉500克盐5克糖10克酵母粉5克凉水(夏天用冰水)300-320克油一勺口袋饼(灌汤烧饼)两种做法,可烙可烤的做法面粉中放入盐,糖,酵母,加凉水(夏天用冰水)和面,先和匀成面团,这时候面团比较黏手,不要揉它,盖盖饧面松弛20分钟。20...
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- 用料鸡翅9只可乐250克姜3片蒜头3粒生抽3茶勺可乐鸡翅的做法鸡翅用开水灼一下水,过冷水,再抹干水份锅放油烧热把鸡翅煎到金黄色放姜片,蒜头炒出香味再放可乐(放可乐时忘了拍照,图片里也经煮了一会了,放可乐刚末过鸡亦就够了)生抽我多放一点就不用放盐了,颜色也好看,也不要放得太...
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- 周末为了祛寒买了可乐煮可乐姜汤,喝不完的可乐不想浪费,刚好拿来做一道菜。味道好吃,前后包括刷碗耗时一个半小时。锅最好用不粘锅,后期清理糖的时候还算比较方便。用料鸭胸肉280克可乐500毫升生抽3勺蒜蓉辣椒酱1勺姜3片盐少许可乐烧鸭的做法鸭胸肉切块,撒少许盐、一勺生抽,抓...
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- 用料可乐一听叉烧酱半瓶白糖随意姜2片料酒随意蚝油随意酱油随意梅肉750g葱段随意可乐叉烧的做法肉切三指宽除可乐外,所有材料和肉拌匀,冷藏24小时微波炉高火叮10分钟,反面,再叮十分钟可乐加热至起大泡,放入叉烧挂糖色,大火收汁,微凉切片...
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- 阑尾炎手术后,妈妈为了让手术伤口愈合给做的,几乎隔一天一条鱼,味道却挥之不去也不会吃腻,爱吃鱼的朋友们可以试试用料黑鱼1条葱姜蒜适量花椒10粒盐糖少许料酒适量酱油少许醋少许红烧黑鱼(中间可喝汤)的做法备料:黑鱼去内脏鳞片处理干净,葱姜蒜切丝备好,烧一锅开水备用(想中间喝鱼...
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- 土公鸡一只,做成了味美汤鲜的一大锅,平时不吃鸡肉的孩子他爸今天吃了半锅。。。汤汁泡米饭,色泽金黄,香气扑鼻,一锅食材连汤汁都不剩😄用料公鸡1只香菇30朵八角3个香叶3片小茴香10克姜5片葱1根辣椒3个白酒1勺老抽1勺生抽2勺糖5克盐10克汤汁可泡饭的烧鸡公的做法调料准备把白酒...
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- 每一个妈妈能做出来的美食,都是因为对孩子倾注着无私的爱,儿子小的时候,咬不动肉,就喜欢吃丸子,每次去丸子汤店,都吃的很香,看着他又怕烫又高兴得吃的样子,眉头一皱,小嘴一咬,满脸的幸福!于是乎,我甘愿回家自己洗手做汤羹,为儿子烩一碗丸子汤!用料牛肉300克鸡蛋2个鸡精1勺盐看着来吧五...
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- 可以把清淡的冬瓜变得更好吃,红配绿更有食欲!用料冬瓜800克红辣椒🌶️1个老抽2勺油盐适量红椒烧冬瓜,汤汁浓郁可拌面的做法食材红椒切块,冬瓜切片热锅冷油,油多一点,下红椒,表皮朝下,出锅后更好看哦!待红椒辣味飘起,下冬瓜,翻炒。两分钟,冬瓜颜色趋于透明后,倒入老抽,食盐,再翻炒两分钟。...
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- 黑鱼片脆嫩爽口,丝瓜香甜可口,烧椒微辣调味,三种组合起来就是口味独特,可以喝汤的水煮鱼。非常值得试试。用料黑鱼片250克尖椒8个丝瓜1根盐适量料酒1勺蛋清1个生粉1/3勺白胡椒2抖鸡精1/2勺蚝油1/2勺【可以喝汤的】烧椒水煮鱼的做法尖椒(如果不能吃辣,又想喝汤一定不要选太辣的...
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- 在我们老家(广东省茂名市电白县水东镇……)那可是吃货的天堂,在这里招牌出名的美食多不胜数,蚝炸鱼炸牛腩粉鸭粥捞粉……大街小巷,走到哪都有不同的美食选择,今天,我要说的是风扉烧烤档私房烧烤的串烧鸡,相信这个是很多吃货都无法抵挡的美味烧烤之一用料鸡(一只)约2斤半烧烤汁100ml...
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- 用料虾,黄瓜,葱,姜,蒜,可乐,料酒,酱油,盐可乐烧虾的做法(1)虾用清水洗,姜蒜切片切片,葱切小段;(2)爆香姜和蒜,倒入虾炒到变色;(3)把料酒,可乐,酱油兑成汁,倒入锅中;(4)待汁快收干撒入葱,炒匀出锅;(5)黄瓜切丝,虾倒在上面。...
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- 用料梅头肉一斤姜片4片李锦记叉烧酱2勺蚝油2勺生抽2勺料酒2勺清水3勺可口叉烧的做法梅头肉洗干净晾干水松肉器刺一下梅头肉,帮助入味,没有松肉器拿叉子或者牙签替代!加人叉烧酱蚝油生抽料酒。加入姜片搅拌均匀入冰箱冷藏过夜!上烤箱中下层180℃,30分钟!翻面再烤10分钟!腌叉烧的...
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- 做法自用用料排骨2斤年糕适量梨半个洋葱半个或四分之一蒜4瓣大葱段四分之一段姜片4片可乐适量生抽3勺老抽1勺韩式辣酱1勺蚝油1勺辣椒粉酌情添加可乐烧排骨的做法梨➕洋葱➕蒜瓣➕葱段料理机打成泥在步骤1中加入生抽老抽耗油辣酱辣椒粉调匀备用排骨泡水后冷水下锅加入葱姜...
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- 时间:约60-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉500g桂皮1块八角(大料)1个香叶2片生抽30g生姜3片盐1g可乐1罐可乐红烧肉的做法五花肉洗净沥干水份,切成大小合适的块状,将肉放不粘锅中,小火煎到焦黄出油。把多余的油倒掉,留一点点油,放入葱、姜、桂皮、八角、香叶炒香。倒入生...
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- 对于吃东西严重要看"外貌"的我来说,猪蹄真的是看都不想看,生娃之前绝对一口都不吃!坐月子就真心没办法,为了下奶,为了补充胶原蛋白……吃吧,熬汤之后の猪蹄,真心不想吃……扔了又可惜……只有把它做的看起来美美的,吃起来一点怪味儿都没有才能下得去嘴用料猪蹄1只葱姜蒜适量桂皮,...
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- 茄子和可乐搭配竟然变成了意想不到的美味!用料茄子2个青椒2个盐适量淀粉2勺可乐3勺生抽3勺白糖1勺红油1勺清水3勺鸡蛋一颗面粉1勺蒜2瓣番茄一个可乐烧茄子的做法茄子切滚刀块加盐腌出水按照屏幕上面的比例添加调味料调一碗料汁~茄子加盐腌出水分后攥干攥干的茄子打入一颗...
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- 家有小宝贝,偶尔会做个快手甜品,和娃一起开心一下^_^健康美味超简单的还实惠~来来来,做它!仙草买的仙草粉,提前一天准备好,暖暖冬日喝着舒服~糖份适中~导致大宝特别喜欢给小宝做各种自创果汁泥,哈哈哈用料仙草适量椰浆100克牛奶100ml蜜豆20g椰果半勺蔓越莓干10粒(必加)芋圆大颗(10粒)烧...
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- 这个红烧肉我女儿都可以吃好几块用料五花肉冰糖生姜葱料酒1勺老抽适量生抽2勺干辣椒八角香叶盐适量(自己尝,放了生抽了)味精汤汁可以泡饭的红烧肉的做法五花肉洗净放入料酒、葱姜加水煮20分钟,切成自己喜欢的大小中小火放油加入冰糖慢慢融化炒糖色,不能糊了,把肥肉的油炒掉炒成...
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- 我这个是很简单的烧法,主要是要慢慢煮出味道来。关于材料的量我也没有称过,毕竟每次买的鱼头大小也不一样,都是凭感觉,哈哈用料鱼头,姜片,蒜瓣,干辣椒,蒜苗,红糖,料酒或啤酒,生抽,老抽,香菜汤可以下饭的红烧鱼头的做法鱼头清洗干净沥干水分,鱼肉的位置划两道,然后两面都抹点盐,腌制十分钟...
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- 用料板栗20颗红辣椒1个老抽1勺姜5片花椒一小把盐适量料酒2-3勺小葱两根生抽2勺蒜3瓣青辣椒2个蚝油2勺胡椒粉适量鸡半只汤汁可以拌三碗米饭的板栗烧鸡的做法1、鸡肉淘洗干净,然后把水沥干。(可以选三黄鸡,容易煮,我这个是半只山鸡,所以煮的时间比较长)2、加入蚝油,料酒,生抽,胡椒粉...
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- 对于红肉,我倾向于牛羊肉,感觉干净很多,也不油腻。红烧牛肉可以加胡萝卜土豆就为炖品,也可放宽汤,煮面焯青菜,即为牛肉面。早餐来上一碗,肉菜碳水全齐,加个卤蛋,小姑娘会一天心情好好。美食虽美,讲究也多,但不复杂,一定仔细阅读备注,不为餐厅卖相,只为家人所爱。用料牛腰窝/筋头巴脑/金...
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- 日式可爱苹果厚蛋烧|心血来潮做了个厚蛋烧,利用几样小东西,就能让看似普通的厚蛋烧可爱生动起来。又正值开学季,带这样一个便当去学校,分分钟羡慕死其他同学用料鸡蛋4个牛奶40克盐适量黑胡椒适量蟹柳棒2条可爱厚蛋烧的做法见视频啦~...
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