- 最近看《白鹿原》,仙草的油泼面在❤️里长草已久,今晚终于成功拔草!✌️😋用料刀削面适量葱末适量姜末适量蒜末适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量花生碎适量辣子油适量味极鲜适量米醋适量盐少量惠妈油泼面的做法懒得做面,买了刀削面~沸水下锅煮面,开锅后加入冷水,继续煮,5分钟后熄火~面捞出,...
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- 用料蒜瓣油泼面的做法1、水开煮面,煮熟后捞出面过凉水。2、用煮面的汤煮青菜摆在面上3、蒜末,辣椒面,半勺白糖,一勺生抽,一点点老抽,一勺香醋。所有全倒在面上4、热油放花椒两三个,泼在面上搞定✌🏻...
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- 用料材料:面粉300克,冷水160克,三肥七瘦的鲜肉,甜面酱,黄酱,糖,小葱,盐,辣椒面,醋,生抽,大蒜堂妈教你做油泼肉酱扯面的做法面粉加半勺盐,一点点的加入清水先用筷子搅拌成面絮多发了一张图片,嘻嘻!揉成光滑面团然后放入碗里加盖子醒半小时。醒发好的面团将醒好得面团均分为16份在盘子刷上...
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- 用料葱根干辣椒勺醋勺青椒个盐克油味极鲜油泼变蛋《子惠版》的做法变蛋切好摆盘调料在碗里搅拌均匀倒在上面放好辣椒葱青椒油锅油烧开泼在上面就好了开吃...
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- 老干妈拌面好吃,油泼面也超级爱。但是没想到这两种做法综合一起更好吃。用料风味鸡油老干妈2勺油菜1棵豆芽1把香葱1颗蒜1瓣花生碎10克生抽1勺醋半勺鸡精1勺面条1份老干妈油泼拌面的做法油菜和豆芽焯水沥干备用,焯水两分钟即可。碗底加入生抽,醋,鸡精,调匀备用。面煮熟,放入碗...
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- 妈咪做的葱油拌面,好吃,自己学习着做。用料面条适量盐少许凉白开适量生抽少许鸡精少许白糖少许油适量葱少许妈咪的油泼面的做法将适量盐、生抽、鸡精放入一小碗凉白开调汁,备用用锅烧水,放点盐,再加入面条(先放点盐面条较耐煮)将煮好的面条捞出,用冷水过一遍将之前调好的汁水撒在...
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- 用料普通面粉500克菠菜汁260克葱花大蒜姜末适量油适量油泼面油泼扯面简单易做的做法菠菜淖水后,加水用搅拌机打成汁。盆里加入面粉和菠菜汁揉成面团。醒面10分钟!我用的面包机揉面。擀成0.8厘米左右的饼,2面刷油。醒30分钟,让油充分融到面里。切成5公分左右的长条。锅里加水...
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- 将把我们西北的美食,以及麻麻的绝活都发布上来,供吃货们参考或者流口水!大家印象中西北比较贫瘠落后,所以美食的流传也不如其他地区那么广泛。其实,我们的饮食独树一帜,非常具有西北地域性的特色!但不是大盘鸡拉条子啊,那只是新疆的饮食,不能代表大西北,期待流口水的片片吧!用料羊肉...
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- 这个大头菜是比较特别硬的那种不好吃用手捏一下软软的就是甘蓝了这道菜尤其过年的时候吃油腻的了来个甘蓝非常受欢迎的一道菜而且比较好保存的用料甘蓝个盐克醋勺油花椒或者花椒油葱干辣椒味极鲜快手油泼甘蓝菜《子惠版》的做法甘蓝菜洗净切丝除了油如果没有花椒油是花椒...
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- 油泼面的窍门:三醒三揉。用料面条:面粉水盐少许配料:生抽2勺醋半勺蒜末和葱半勺麻辣油或香油青菜月妈家:油泼面的做法取适量的面粉,加一点点盐,慢慢的加水,和成面团。。所谓:三醒三揉,是指和好的面团,醒30分钟,就揉一次,反复三遍,这是一会抻面的关键。案板刷油,取一块面团,擀薄,表面也刷...
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- 快手菜~~用料油适量葱1根味极鲜适量糖适量葱油拌面(惠妈家常版)的做法葱切丝~锅内放油~小火炒~加味极鲜~炒干,捞出备用~冷水下面~面捞出后过冷水~味极鲜+白糖拌匀~调味汁拌入,葱油倒入,炸好的葱丝放入,拌匀~~开吃吧✌️...
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- 妈妈的味道,从来不过于浓烈花俏,但却独一无二,即便在外吃尽山珍海味,我们依旧不能忘记心底那一道最原始、最温情的菜肴。肉酱油泼辣子拌面香辣诱人,简单易做,在家也能吃上自己做的美味佳肴。用料意大利面100g玉米油适量肉沫适量韩国甜酸酱适量辣椒面12g油适量妈妈的味道--肉酱...
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- 超简单快手菜!提前说一下面我是直接买的袋装刀削面,扯面太麻烦我没那么多时间~用料辣椒粉油面条青菜蒜末辣椒面葱盐酱油2勺蒜醋2勺豆芽【油泼面】的做法▪️准备:刀削面、小青菜、豆芽菜、葱、蒜、辣椒面、花椒面、生抽、醋、盐、油▪️做法:1⃣️先沸水煮面3-4分钟左右捞出放碗里,煮...
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- 身在异乡,难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦~更劲道,不然可能扯不起来300g左右面粉,放上2g食盐分多次加入温水,(夏天可加入凉水)不可一次加入太多面呈...
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- 快手菜,最最最喜欢油泼在调料上哗的一声的那瞬间了用料面条适量辣椒粉适量油适量葱花适量盐适量酱油适量蒜末适量核桃仁少许芝麻少许花椒少许莴笋丝(其他也可以)妈妈的味道-油泼面的做法将核桃仁,芝麻,花椒粒在锅中不加油焙香,碾成末烧水煮面,同时另一个锅加油并热油面煮好了给...
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- 用料油克小葱根挂面把生抽勺西芹糖克盐克辣椒面油泼葱油面的做法烧水煮面,面熟捞出洒上老抽(可不放)、生抽、糖、辣椒面、小葱、芹菜粒油烧热后集中浇在面上,迅速搅拌。完成✅...
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- 记录亲爱的妈妈做的菜,最喜欢的妈妈味道❤❤😋😋用料蔬菜肉奶蛋鱼+❤惠家妈妈菜的做法葱烧海参斑虎皮青椒芫荽小炒肉葱烧海参...
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- 用料辣椒面油克白芝麻克花椒面粒盐克西安油泼辣子(妈妈指导)的做法粗辣椒面,要磨成颗粒状带籽,熟白芝麻可以磨成粉加入香,不磨加入是好看!倒油油要多小火,放花椒,桂皮,香叶,小火炸香后捞出,再放入葱,姜,蒜,洋葱,小火炸香后捞出,油烧热,稍微凉一会二分钟,七八成热,手放上面感受温度不太烫就好...
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- 好吃到让人欲罢不能的一道菜。用料油50毫升克葱半只蒜三瓣酱油适当醋适当辣椒面适当盐适当妈妈牌油泼面的做法把面条和菜煮好后然后用油一泼。ok非常简单。再加上酱油醋。这些最后加,比较好。不会影响酱油和醋的原味。好了。美食完成了。这个因为没有太多面条所以加了很多...
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- 以前在学校附近的陕西面馆一到傍晚就飘出阵陈面香,特别喜欢吃油泼面,他家这款面不是宽面片,而是一根根像筷子粗的条子面,爽滑动嚼劲,酱汁咸香,非常回味,现在离开那么久,家这边始终找不到一家可以做这个面的,只有自己弄来回味一下用料面粉200克水100克蕃茄1只姜、葱、蒜若干瓣肉末3...
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- 以前大学里有一家平陆油泼面,久久不能忘怀。去了西安也吃过颇负盛名的biangbiang面,再后来又去了河南读书又吃到了烩面,并学了一些方法回来。这个油泼面便是用河南扯面的做法,加上陕西的油辣子味道,融合而成,方便操作,老公一个人就能吃两碗,赞不绝口呢🤗🤗🤗用料面粉250g水160g盐...
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- 我们是北方人最喜欢面食,这碗油泼面绝对得到了妈妈的真传!简单易学!我把独门秘籍交给你们了啊!用料圆面条适量绿豆芽半斤生菜两大颗蒜切成小碎块辣椒粉适量香油适量(调味用)醋调味用食用油淋于面条有妈妈味儿的油泼面的做法先把面下锅煮熟捞出来,过一下凉水(冬天过温开水),为了让面...
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- 大人吃辣椒可以根据个人口味加多少用料萝卜干克盐克小葱干辣椒芝麻(没有也可以)青红辣椒看个人喜好味极鲜醋香油油泼萝卜干《子惠版》的做法萝卜干用凉水泡3到4个小时小葱辣椒切好切好辣椒放在下面上面放葱最上面放芝麻准备好加味极鲜醋盐香油转圈靠边加别加到芝麻上另起锅...
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- 油泼面应该算是陕西的一道特色面食,记得前两年有一部热播剧《白鹿原》,剧情中多次出现的油泼面的场景,那一碗红亮亮的“大碗面”,着实被吊足了胃口,真是“嘹咋咧”!油泼面其实不只是陕西人喜爱的面食之一,现在也是深受全国人民的喜爱!因为做法简单易学,调味品也都是家庭常备的,所以...
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- 家里蹲的一天做碗2人份油泼面用料宽面1袋菠菜1把大蒜1头葱1/3根老干妈2勺生抽1勺酱油1勺盐1勺糖1/2勺醋3勺老干妈版油泼面的做法分开煮面和蔬菜。通常这种面里都会有干燥剂,煮的时候记得拿出来煮面的的时候开始准备辅料:蒜、葱段切末备用。面煮好后滤水放进碗里,把切好的葱...
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