- 总想自己做下红烧肉,今天得来时间给孩子做一下久违的想做的菜。生抽放的有点多颜色略深。用料猪肉500g大葱一段姜蒜适量香叶花椒八角适量(自家做少放一点即可)生抽适量老抽适量冰糖适量油一勺盐、味精、鸡精无爱心满满蜜汁红烧猪刚鬓的做法选好食材肉切块将五花肉块开水煮两...
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- 用料五花肉500克排骨500克冰糖10克姜10片葱1根蜜汁红烧肉的做法五花肉,切丁。排骨,洗净去味。炒糖色放五花肉后放排骨。加水,白酒,米酒,煮开。砂锅下铺姜和葱,把铁锅的肉转到砂锅。炖2小时起锅。汤色油量,口感肥而不腻,完美!...
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- 烧烤菜单用料猪颈肉蜂蜜叉烧酱胡椒粉葱、姜五香粉蜜汁猪颈肉(烧烤,非烤箱)的做法市场猪颈肉或者到超市买这种将肉沿纹理斜切几刀,注意不要切断噢!然后将姜葱叉烧酱生抽黑胡椒粉辣椒粉鸡精蜂蜜盐五香粉均匀地涂抹在肉上。放冰箱腌制一晚入味烤网加热,抹油,在肉上也抹层油,然后放上...
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- 以前在一个猪肉伯伯那里买过这个猪排,然后就超级喜欢吃,现在离开那个城市了,最近自己腌出来的味道跟以前吃到的味道一样,超级好吃。这个猪排用来闷饭也是很香的呢,米饭都香喷喷的。真的很好吃。用料猪排12小块洋葱半小个红葱头3颗姜7片蒜4瓣生粉生粉勺三勺白糖两勺耗油半勺多...
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- 猪蹄是不是大家都爱吃!超级软糯顺滑的肉皮,特别赞好吃的关键在于那个浇汁,绝绝子!你们一定要试试美容养颜我估计作用不大,但是真的解馋真的下饭真的吃过以后一直念念不忘!用料猪蹄2只姜一大块葱半根花椒50粒大料1个桂皮香叶3片黄豆酱1勺冰糖20克浇汁炖猪蹄-红烧猪蹄的做法冷水...
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- 喜欢油炸的口感但又不想吃进去一肚子油。那么就试一试,这款日式非油炸猪排吧。非常的酥脆,不容错过!用料里脊肉一块蛋清适量个黑胡椒碎盐适量勺面粉适量面包碎适量片橄榄油或食用油1勺日式炸猪排(非油炸)配蜜汁照烧汁的做法准备好所有食材图中没有拍照盐和胡椒碎里脊肉从中间...
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- 时间:约18-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1份用料猪肉250g食用油10g腌肉料姜10g蒜15g料酒10g黑胡椒碎1g盐1g酱汁蒜末15g洋葱40g生抽10g蚝油10g蜂蜜10g清水50g蜜汁煎猪排的做法猪肉用姜、蒜、料酒、黑胡椒、盐,腌制15分钟。油锅烧热,放入猪排,中高火煎4~5分钟至表面微焦。将猪排夹出,...
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- 今天突然想吃肉了,于是特意去菜市场挑选了一个比较好的猪蹄解解馋,顺便把我的制作方法教给大家,希望大家能喜欢!用料猪蹄1只生姜5片八角3颗桂皮1块香叶2片干辣椒2根盐少许老冰糖1把白酒适量蜜汁红烧猪手的做法蜜汁红烧猪手的配料烧一锅开水放入姜片,少许白酒。放入洗干净的猪...
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- 四月天泡的青梅和泡杨梅可以拿来喝了,里面的梅子利用来做了这道梅香红烧猪蹄,带着青新的梅香味,蹄膀糯香的口感,红烧的蜜汁黄豆,甚是美味!特别简单容易上手,基本零失败,新手也适合!如果没有泡酒的杨梅青梅,可以放几粒话梅提果香哈!吃起来真香!😋用料猪蹄半只黄豆克泡酒后杨梅或青梅2...
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- 用料猪排1块蜂蜜5勺蒸鱼豉油5勺小土豆(配菜)5个小番茄(配菜)适量其他配菜适量盐适量胡椒适量柠檬可以不放蜜汁烤猪肉的做法猪肉冷水下锅小土豆涂油烤熟(空气炸锅180度15分钟)煮熟的猪肉切片蜂蜜和蒸鱼豉油1:1调汁后浇猪肉上空气炸锅烤180度8分钟摆盘拿出猪肉撒盐和胡椒还可以加...
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- 来外国留学后一直想念学校附近外卖的猪爪甜甜的,软软的,糯糯的但是跟好多歪果仁一起公用厨房不想一直看着锅于是乎。。。记录下这个5分钟准备完关电饭锅上完课直接吃的猪爪我做饭比较随意喜欢吃甜的就放很多很多糖哈哈用料猪爪3只生抽2勺老抽少量蜂蜜1勺料酒1勺盐适量糖适...
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- 用料鸡1只猪五花肉2两老抽3勺(30ml)生抽4勺(40ml)冰糖适量八角2个姜7片料酒3勺大蒜3瓣蜜汁红烧鸡的做法整鸡和猪五花肉洗净入锅,放入3片姜、蒜3瓣,加水没过鸡,烧开。取出鸡备用。将猪肉码在锅底,放入鸡,加入八角、姜、料酒。加水没过鸡,烧开。待鸡肉变软,约40分钟。加生抽、老抽、冰...
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- 伊比利亚黑猪有一个非常独特的遗传特性,它的脂肪储可以储存在肌肉纤维里,而正是这一特性,使得黑猪肉有着如同顶级牛肉一样的雪花纹,因而成就其香嫩无匹的肉质。由于黑猪肉质特别香嫩、且带有橡木果及森林的野香味,对于品质如此上乘的猪肉,“烤”是十分对得起它的料理方式!想象一...
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- 自用备查,参考了以下菜谱:用料====主材====猪蹄1-2只鹰嘴豆适量胡萝卜1根====香料====八角2-3个桂皮3-4块香叶3-4片姜6-8片====翻炒期间添加====①红烧汁适量②生抽适量②胡椒粉适量②陈醋适量③料酒适量====收汁====盐适量鸡精适量红烧猪蹄(红烧汁版)的做法头天晚上,泡鹰嘴豆...
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- 肤白,肉滑,又土豪,其实八戒才是白富美吧!它脚总是这么有弹性~,想想都有点小激动。看西游降魔片的时候,八戒的烤肉看得我差点流口水。虽然后面有点小重口。。。据说吃这个对皮肤很好,是天然的胶原蛋白。估计白骨精心里最想吃的是八戒的肉肉吧。哈哈,弹弹弹,弹成口水娃儿了~用料猪蹄...
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- 很少做饭,大料会不太全,但还是很想做红烧,红烧汁就很方便。用料猪蹄只老抽适量料酒适量李锦记红烧汁适量糖适量红烧猪蹄(李锦记红烧汁版)的做法清洗猪蹄,烧开水,把猪蹄放进开水里,煮出血沫煮猪蹄的时候,切好葱姜蒜,锅热了后放油,油热了后倒入葱姜蒜爆炒,炒出香味后倒入猪蹄翻炒猪蹄,倒...
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- 自制美味小食——猪肉脯,追剧必备小零食用料猪肉糜370克白糖40克盐5克料酒2勺白酒适量生抽9克老抽4克蚝油25克白胡椒粉1克黑胡椒粉2克五香粉1克肉桂粉0.5克红曲粉1.5克蜂蜜30克水20克白芝麻适量蜜汁猪肉脯的做法把除了蜂蜜、水、白芝麻以外的食材混合拌匀,密封冷藏腌制至少...
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- 用料猪颈肉250克左右腌料:李锦记叉烧酱2大勺葱、姜、蒜适量生抽、老抽适量料酒少许细砂糖少许蜜汁叉烧猪颈肉的做法一块猪颈肉加葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、料酒最后加两勺叉烧酱搅拌均匀放入密封盒,入冰箱冷藏超过24小时入味。中途翻面两次。烤箱预热180度,烤盘铺锡纸,把...
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- 用料鱼10条约2斤姜5片蒜10瓣酱油2勺盐20克植物油100克豆瓣酱30克红烧石刚鱼的做法杀鱼备料调料炒制煮水烧开,放鱼起锅装盘撒葱花...
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- 用料猪脚葱姜片蒜香叶干辣椒茴香桂皮蜜汁猪脚的做法猪脚中间劈开,洗净后滚水汆烫冷水冲洗,滤净血沫平铺在锅内,放葱、姜片、蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮铺好香料后,倒入足量料酒、若干生抽放冰糖、老抽,蜜枣(蜜饯)加水80%浸透猪脚大火煮开,加盐、鸡精调味,翻身几下煮至收汁浓稠...
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- 用料八角1-2个冰糖5-8块花椒5-8粒老抽1勺桂皮1小块料酒2勺生抽3勺盐少量香叶1片姜3-5片大葱3-5段蜜汁猪肘的做法猪肘洗净,放入开水中,加入2勺料酒2片生姜去腥,水开5分钟,捞出备用热锅放油,放5-8块冰糖,熬化加开水,放入猪肘,生姜,2个八角,1块桂皮,大葱段,花椒,香叶1片,1勺老抽,3勺生抽,少...
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- 用料猪肉片cook100蜜汁烤肉料蜜汁猪肉的做法准备好蜜汁烤肉料新鲜猪肉切成片腌制3---4小时,放入烤箱180度烤10分钟即可...
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- 用料梅头肉一块蜂蜜1勺酱油1勺料酒适量蚝油1勺蒜3瓣生抽1勺胡椒粉适量孜然粉一点淀粉2勺油一勺姜切丝白糖少许鸡精少许蜜汁猪扒的做法把全部腌料与猪扒腌制半天煎猪扒完成后把腌料放进煎锅收汁!...
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- 法国🇫🇷Robot六月一号将为中国厨房带来适合中国人的厨房料理机!她叫Magimix💋不仅可以做西餐烘培,她还可以给我们带来中国人最爱的爆炒口感!不仅可以无油烟爆炒中餐,她还可以切片切丝哟!😜想了解的欢迎向我咨询!用料五花肉400~500克姜2片老抽20克生抽20克料酒20克冰糖30克Magim...
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- 一个热爱豆制品的女孩用料素鸡2个(粗)酱油适量糖略微多放八角,桂皮,葱没有可用五香粉代替红烧素鸡(蜜汁甜蜜)的做法锅烧热,加入冷油,一定要多一些,宁愿剩下来炒菜。油滚烫到冒泡,加入素鸡,千万留有余地,不然会粘连。一面金黄翻面,直到按压有滋滋滋的声音,捞出。留部分油,烧热,倒入葱,...
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