![姜爆鸭（干饭人系列）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭（干饭人系列）方法]( "姜爆鸭（干饭人系列）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭（干饭人系列）方法")
- 重庆的夏季——湿热！整辣的——除湿！这一盆姜爆鸭子，让大家变身干饭人！！辅料数量随意，做菜讲的是个感觉！对头，跟着感觉走！美味保证有！图片视频占时太多，大家要做时间的主人啊！用料仔鸭，半只只子姜，两大板红花椒，一满把（吃得惯麻椒的再来一把）泡椒，一平饭碗泡姜，一中指长郫县豆瓣，尖尖的一陶瓷...
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![姜爆鸭如何做才美味，怎么做姜爆鸭简单又好吃]( "姜爆鸭如何做才美味，怎么做姜爆鸭简单又好吃")
- 用料仔姜块啤酒瓶鸭半只豆瓣酱勺干辣椒个鸡精1勺料酒2勺盐克花椒粒蒜瓣姜爆鸭的做法先把配料切好。鸭肉用凉水泡后扔水下锅，放入葱段和料酒煮开捞出血沫。（我煮了大概10分钟）鸭肉捞出用凉水冲洗，晾干水分。锅里烧热油爆香鸭子。鸭子爆干之后，加入豆瓣酱花椒大蒜。倒入一罐啤酒...
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![年夜饭系列/爆竹迎春食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭系列/爆竹迎春方法]( "年夜饭系列/爆竹迎春食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭系列/爆竹迎春方法")
- 爆竹🧨迎春辞旧岁，现在全民🈲放烟花🎆炮竹，咱不能放炮，咱可以做道菜，表示一下嘛，所需食材简单，又容易上手，喜庆之余还能带来美味的享受。用料北豆腐1块肉末少许红美人椒1根小米辣1个豆豉1勺姜末少许生抽1勺糖适量料酒1勺水淀粉少许年夜饭系列/爆竹迎春的做法北豆腐一块豆腐改刀，...
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![“干饭人” 咸饭（焖饭）系列之韭菜花饭食谱大全及做法，烹饪好吃的“干饭人” 咸饭（焖饭）系列之韭菜花饭方法]( "“干饭人” 咸饭（焖饭）系列之韭菜花饭食谱大全及做法，烹饪好吃的“干饭人” 咸饭（焖饭）系列之韭菜花饭方法")
- 下厨房里居然没人上传韭菜花饭，那我就先下手了😎用料韭菜花1斤胡萝卜半根瘦肉随意（肥瘦看个人喜好）米饭2杯“干饭人”咸饭（焖饭）系列之韭菜花饭的做法米饭煮熟备用。将韭菜花，胡萝卜，瘦肉切丁胡萝卜炒至八成熟排队等候瘦肉炒至八成熟排队等候（加少许盐入味）主角韭菜花炒至八成熟（加...
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![姜爆鸭 鸭如何做才美味，怎么做姜爆鸭 鸭简单又好吃]( "姜爆鸭 鸭如何做才美味，怎么做姜爆鸭 鸭简单又好吃")
- 重庆突然就凉下来了，就想着做个姜爆鸭子。然鹅。。。买了一只失败的鸭鸭。。。。。用料鸭半只二荆条10根泡仔姜半碗泡椒小半碗郫县豆瓣1调羹啤酒1瓶冰糖5颗老抽半调羹生抽1调羹料酒2调羹花椒15粒姜爆鸭鸭的做法准备调料，泡椒泡仔姜切片把半只年轻的鸭鸭洗干净剁成块。加入...
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![川菜系列-子姜鸭做法烹饪大全 地道川菜系列-子姜鸭如何做]( "川菜系列-子姜鸭做法烹饪大全 地道川菜系列-子姜鸭如何做")
- 现在这个季节是吃子姜的时候所以应应景做道子姜鸭用料鸭半只仔姜2块老姜8片花椒8粒白酒1勺老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1勺料酒1勺小米椒若干大蒜6瓣白糖1勺蚝油1勺川菜系列-子姜鸭的做法先把买回来的鸭子切成小块（可叫卖家切）一勺盐一勺糖一勺蚝油一勺生抽一勺老抽少许料酒一点姜...
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![爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜方法]( "爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜方法")
- 用料花菜半颗五花肉100克葱姜蒜小米辣1个干红辣椒1个生抽蚝油老抽一勺王守义麻辣鲜1勺爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法花菜掰小朵，水开后焯水到再次煮沸，倒出过冷水，然后沥干。五花肉下锅煸出香味配料全部下锅炒香，炒几下就行，别糊了。花菜下锅，大火翻炒。转小火调味，半勺蚝油...
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![姜爆鸭的详细做法大全,简单又营养的姜爆鸭做法]( "姜爆鸭的详细做法大全,简单又营养的姜爆鸭做法")
- 在抖音看到的做法，看着看着流口水，然后就自己跟着视频学了，现在分享下做法，我是个勤劳的帮运工哈哈用料鸭半只老姜1块豆瓣酱1勺料酒3勺大蒜多瓣盐克啤酒1瓶仔姜多块鸡精1勺青辣椒5～6个朝天椒6～7个耗油适量泡辣椒5～6个姜爆鸭的做法配料洗好切好备用我用的是茶油，要烧久点才不会有...
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![低脂懒人小蛮腰系列-电饭煲焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂懒人小蛮腰系列-电饭煲焖鸭方法]( "低脂懒人小蛮腰系列-电饭煲焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂懒人小蛮腰系列-电饭煲焖鸭方法")
- 电饭煲，普通得不能再普通的用具，竟然可以把鸭焖得这么好吃。😋用料料酒2勺生抽3勺盐适量花生油适量白糖一小勺鸭肉半只姜片8片低脂懒人小蛮腰系列-电饭煲焖鸭的做法半只鸭处理干净把鸭脖子的皮去掉，因为太多淋巴了，这是不能吃的切成块加入姜片，生抽，适量盐，料酒，白糖，花生油搅拌均...
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![秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）方法]( "秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）方法")
- 很喜欢吃周黑鸭，绝味鸭脖！一次偶然的机会试做，拿到单位给小姐姐品尝，好评如潮，甜辣味适中！经过连续一星期不断钻研尝试，反复改良，周鸭鸭锁住了单位N多小姐姐的胃，一个鸭脖鸭架包含了甜麻辣三种味道！都说比卖的更好吃！很多人都问我要配方，那就写一下吧！用料料酒绍兴黄酒适量1000g左右鸭...
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![爆炒下饭湘菜系列（二）香辣孜然墨鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒下饭湘菜系列（二）香辣孜然墨鱼干方法]( "爆炒下饭湘菜系列（二）香辣孜然墨鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒下饭湘菜系列（二）香辣孜然墨鱼干方法")
- 墨鱼干提前泡三个小时左右（时间不够切小块泡，可以缩短时间）这道菜也适合鲜鱿鱼和鱿鱼干用料墨鱼干半只青红辣椒圈四五只葱白姜蒜头适量蒜叶小把辣椒粉或干辣椒一勺蚝油生抽老抽鸡精适量勺孜然两勺爆炒下饭湘菜系列（二）香辣孜然墨鱼干的做法快手菜的首先要切好菜，方便炒。墨鱼干...
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![👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😘沙姜鱼头煲食谱大全及做法，烹饪好吃的👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😘沙姜鱼头煲方法]( "👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😘沙姜鱼头煲食谱大全及做法，烹饪好吃的👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😘沙姜鱼头煲方法")
- 用料鱼头两个鸡蛋1个姜5片蒜5瓣沙姜10块红葱头2个玉米淀粉3勺料酒1勺葱2根盐1勺蒸鱼酱油3勺👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😘沙姜鱼头煲的做法两个鱼头分割好，用三勺玉米淀粉+一勺盐+1个蛋黄抓拌均匀腌制。平底锅中火煎香两面，砂锅放油中火烧开。放姜片，蒜子，红葱头，沙姜粒，煎香，放入鱼...
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![「三伏天吃姜系列」仔姜烧鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的「三伏天吃姜系列」仔姜烧鸭方法]( "「三伏天吃姜系列」仔姜烧鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的「三伏天吃姜系列」仔姜烧鸭方法")
- 三伏天吃姜系列~关于三伏天吃姜:“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。三伏天吃姜可以排汗降湿、健脾胃、补阳气，对吹空调人士十分友好。不过阴虚体质的朋友慎吃哦。鸭肉性凉，可以中和姜的热，所以这道菜非常和气。用料...
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![饭遭殃系列---爆炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的饭遭殃系列---爆炒鸡胗方法]( "饭遭殃系列---爆炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的饭遭殃系列---爆炒鸡胗方法")
- 一个朋友很喜欢吃鸡胗，总想找记忆中的味道，试了几次他说已经味道很接近了，看着他们吃的开心的样子，觉得一切的努力都是值得的，光盘应该就是对美食制作者最好的嘉奖了吧用料主料：鸡胗200克青红椒4个洋葱半个辅料：郫县豆瓣酱两茶匙鸡粉一茶匙淀粉半茶匙葱姜蒜适量泡椒4个糖一茶匙...
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![👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😋老广姜醋蛋的详细做法，👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😋老广姜醋蛋做法技巧]( "👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😋老广姜醋蛋的详细做法，👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😋老广姜醋蛋做法技巧")
- 用料猪手1只黄仔姜2斤九江双蒸酒610ml致美斋甜醋630ml黑米甜醋610ml鹌鹑蛋60个冰糖1000克水一碗云苓20g👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😋老广姜醋蛋的做法猪手灼水，锅里不用放油，炒香备用认准这三瓶首先姜不用去皮，洗干净，拍扁，方便入味，再加一碗水+一瓶九江双蒸酒，小火煮半个钟然后➕...
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![懒人系列如何做才美味，怎么做懒人系列简单又好吃]( "懒人系列如何做才美味，怎么做懒人系列简单又好吃")
- 那些不需要烹饪，顶多淋点酱汁的菜用料懒馋懒人系列的做法马上就能吃...
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![鹅妈妈锅系列私房菜之姜母鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅妈妈锅系列私房菜之姜母鸭方法]( "鹅妈妈锅系列私房菜之姜母鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅妈妈锅系列私房菜之姜母鸭方法")
- 食用姜母鸭，姜能驱寒祛湿，而鸭的药性偏凉，适合在干燥季节做进补之物。二者结合，滋补降火，可谓滋而不腻，温而不燥，是秋令、冬令进补上上选。用料鸭半只冰糖2块米酒如图老抽1勺麻油如图香叶如图花椒适量八角如图生抽2勺桂皮适量老姜如图鹅妈妈锅系列私房菜之姜母鸭的做法卖鸭子老...
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![下饭系列丨爆炒猪皮食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭系列丨爆炒猪皮方法]( "下饭系列丨爆炒猪皮食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭系列丨爆炒猪皮方法")
- 用料猪皮200g八角2个姜3片料酒1勺蒜3瓣盐适量青红辣椒、剁椒适量生抽适量蒜苗2根下饭系列丨爆炒猪皮的做法猪皮提前清洗干净，随凉水入锅，加入八角、姜片煮至筷子可扎透，切块备用。热油放姜、蒜、剁椒、红辣椒段翻炒出香味。将切好的猪肉皮倒入锅中，快速翻炒。倒入少许生抽、...
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![干爆仔姜鸭如何做才美味，怎么做干爆仔姜鸭简单又好吃]( "干爆仔姜鸭如何做才美味，怎么做干爆仔姜鸭简单又好吃")
- 用料鸭3斤仔姜1两青椒1两泡干豇豆1把花椒1勺生抽半勺料酒2勺大蒜7瓣泡姜半个泡椒4个豆瓣酱2勺盐适量葱花适量菜油，花生油适量干爆仔姜鸭的做法准备食材，青椒滚刀切片，泡姜泡椒蒜切粒，鸭肉去头，爪切粒备用。热锅，倒入菜籽油，花生油，猪油(6:2:2)适量至冒烟，加1勺花椒。加入鸭肉爆炒，...
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![干饭人的懒人焖饭系列—萝卜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的干饭人的懒人焖饭系列—萝卜饭方法]( "干饭人的懒人焖饭系列—萝卜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的干饭人的懒人焖饭系列—萝卜饭方法")
- 干饭人干饭魂，干饭才是人上人用料广式腊肠2-3根圆白萝卜1个大米杯香菇10个虾米/干贝若干干饭人的懒人焖饭系列—萝卜饭的做法白萝卜去皮切成小丁丁干香菇用开水泡开，切片（泡香菇的水留着）虾米/干贝加葱姜煮水10分钟左右捞出撕成细丝（煮出来的水也留着）腊肠洗净切丁，（用四川香肠也...
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![电饭锅系列之鸭脯腊肠饭食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅系列之鸭脯腊肠饭方法]( "电饭锅系列之鸭脯腊肠饭食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅系列之鸭脯腊肠饭方法")
- 用料香肠1根鸭脯3块干香菇1朵新鲜香菇2朵玉米半根取粒葱花3克电饭锅系列之鸭脯腊肠饭的做法腊肠先炒出油加香菇粒，加鸭脯粒煸香把玉米，和煸香的料一起倒入电饭锅中，按煮饭键，而且水可以比平时少一点点饭熟后，搅拌均匀，加葱花，再闷2分钟搅拌均匀出锅...
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![「下饭系列」酱爆鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭系列」酱爆鸡丁方法]( "「下饭系列」酱爆鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭系列」酱爆鸡丁方法")
- 恰好嘴巴想念浓郁的酱香味，恰好冰箱里有鸡肉，恰好想起了酱爆鸡丁这道下饭菜。用料鸡胸肉300g黄瓜多半根胡萝卜少半根干黄酱3勺甜面酱1勺糖2勺葱适量姜适量料酒适量淀粉适量盐适量白胡椒粉适量生抽适量【下饭系列】酱爆鸡丁的做法【切菜】鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜分别切丁【腌...
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![姜爆麻鸭如何做才美味，怎么做姜爆麻鸭简单又好吃]( "姜爆麻鸭如何做才美味，怎么做姜爆麻鸭简单又好吃")
- 零基础的一人食快手菜，鸭子油而不腻，干而不硬，营养爽口又美味用料鸭500g料酒半碗蒜切片糖100克姜足量切丝生抽适量小青椒1个麻油1勺姜爆麻鸭的做法今天让我李茶来教大家做鸭：第一步也就是最最最关键的一步：飞水去腥。鸭肉砍件，冷水下锅（可以加点料酒）。不盖锅盖烧开后煮3分钟，用筷...
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![姜爆鸭子的详细做法大全,简单又营养的姜爆鸭子做法]( "姜爆鸭子的详细做法大全,简单又营养的姜爆鸭子做法")
- 每次回老家都会买两只鸭子做姜爆鸭子用料鸭1只4斤小米椒80克豆瓣酱3勺老抽1勺料酒1勺仔姜200克蒜8瓣花椒适量盐适量味精3克白糖5克猪油60克小葱2根姜爆鸭子的做法先把鸭子宰杀，清洗干净后，切成小坨，然后用猪油把鸭子放进去放一勺料酒，鸭子肉炒干爆香，大约需要15分钟左右。炒香...
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![姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭方法]( "姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭方法")
- 用料鸭1⃣️只仔姜1⃣️斤美人椒随你便料酒随机豆瓣酱2⃣️勺盐随机老姜1⃣️块花椒1⃣️小把白糖1⃣️勺大蒜4⃣️个生抽随机白酒1⃣️勺醋1⃣️丢丢大葱2⃣️根姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭的做法这个是大蒜我也不晓得这个为啥叫美人椒子姜应该全国土都长这个样子噻嗯，这是大葱夏天是吃鸭和姜的...
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