- 早上起来,把泡了的糯米拿出来蒸,准备弄饭团。结果糯米怎么蒸,都略硬,我决定了,弄成糍粑吧,糍粑不像糍粑,像锅巴,真好吃。用料糯米两碗盐一点植物油一点五花肉一小块酱油一点糖一点非常好吃的糍耙,也可以叫锅巴的做法先把糯米煮熟或者蒸熟把五花肉切成丁,在油锅里炼油,不要弄焦了。然...
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- 作为半个天津人,从小到大,每次去天津都特别馋这口,虽然现在自己的居住地也有,不过味道都不正宗,疫情期间,更是吃不到,我这个小馋嘴为了吃也是喝出去了。泡豆子花了六个小时,磨糊做锅巴花了两个半小时(第一次摸索中,下次就有经验啦),泡汤一宿,做卤花了半个小时[捂脸][捂脸]不过也算值了...
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- 👭伙伴们,这种颜色谁能抵挡得住🤦🏻♀️太诱惑了好嘛……话不多说,开始操练🔛请忽略我手上还没来得及洗掉的面粉😁用料糯米粉100克蝶豆花温开水适量红豆沙(买的)适量食用油适量(刷底部和顶部)面粉10克蝶豆花🌸糯米豆沙包也可以叫我蓝胖子😜的做法还是上一次用过的纯纯的水磨糯...
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- 用料低筋面粉160克面包粉100克盐2克水或蛋清140/150克猪油15克竹炭粉5克油酥美玫粉200g起酥油130g黑色荷花酥也可以叫夜皇后的做法把面团所有原料揉到出膜或者用压面机压30遍,压面机的话不用醒面直接开酥。弄好的面团稍微擀开成长方形,把油酥整形成面皮一半大小放入面皮左...
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- 火锅的搭配,记录下来便于后期查看用料都在图里了夏天也可以刷个火锅的做法蔬菜拼盘娃娃菜,苋菜,地瓜粉丝豆制品油面筋,豆腐,腐竹,青豆腐丝淀粉类土豆,地瓜,玉米,莲藕,西葫芦菌菇拼盘1蟹味菇,海鲜菇,猴头菇,白灵菇菌菇拼盘2精品猪肚菇,鸡枞菌,金针菇,秀珍菇菌菇拼盘3香菇,口蘑,木耳,泡发黄花...
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- 夏天开胃小凉菜。也是减肥人事的不二选。萝卜既可以通气。也可以减肥。喝粥,下饭的不二选择(ง•̀_•́)ง用料白萝卜4根粗辣椒面(也可以是韩国辣椒面)一碗白糖三勺葱姜蒜适量梨一个苹果一个脆爽辣萝卜(也可以叫韩式辣萝卜)的做法配料准备齐全。辣椒面多半碗。苹果,梨,各一个。...
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- 用料土豆6个(几个都行能吃多少做多少)蚝油适量孜然粉适量辣椒粉适量十三香适量盐适量鸡精适量大豆油适量香葱适量可以出摊的锅巴土豆的做法土豆煮熟,或者蒸熟,然后趁热把皮扒掉,然后再切成小块备用起锅烧油,油热放切好的土豆块炸制金黄捞出然后放盐,鸡精,耗油,孜然,辣椒粉,十三香,香...
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- 用料咸肉一个青菜2颗大米1杯猪油少许盐少许不用柴火灶也可以煮有锅巴的#咸肉菜饭#的做法家里咸肉放在速冻,只好拿咸肉圆子叻~大米提前浸泡3小时。炒锅放入少许油,肉切小爆炒后倒入米和水,水比平时煮饭少些青菜提前炒半熟米饭小伙煮,水快煮干时倒入青菜青菜铺上,盖上锅盖再煮一...
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- 网上各种各样复刻的版本我独爱最简单过年时候必吃的版本用料生抽勺盐克料酒勺姜片花椒粒卤料卤味一锅炖(电饭锅也可以炖)的做法荤菜:鸡爪,鸭爪,鸭翅,鸡翅中,热狗等自己喜欢吃的都安排上素菜:藕节,千张,海带结,豆腐串等,清洗干净1.荤菜冷水泡一个小时,泡出血水2.荤菜冷水下锅,加入料酒,大...
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- 减肥时也想吃甜点怎么做,那就看看知道减脂时也可以吃的巴斯克蛋糕吧。用料细砂糖5g鸡蛋1个玉米淀粉8克粘稠酸奶100克减肥时也可以吃的巴斯克蛋糕(空气炸锅版)的做法将上面所述材料全部拌匀放入模具。建议铺层油纸,方便脱模。空气炸锅180度20分钟。一道美味的巴斯克蛋糕就做好...
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- 之前吃了一次番茄锅底的火锅,我妈觉得这个锅底炖菜挺好吃的,所以看了一下网上大概的操作后弄了个简易版的番茄锅底汤!味道真的比海底捞的还好!这个菜谱不用用到太多材料,很多都是家里有的东西,家里没有五香粉啊什么的所以自己捣鼓了一下。汤那个我用的是买牛肉时候配的牛肉汤,这...
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- 这个做法我觉得不仅适合基围虾,应该更适合爬爬虾吧,改天买来试试再更新。这样做虾的好处我觉得就是简单快捷,而且盐巴收起来还能重复利用咸不咸?一点也不咸做好吃了记得交作业哟用料盐1000克虾数只各种香料(品种随意)一小把花椒一小把鲜香盐焙虾,也可以叫盐焗虾吧的做法先来个成...
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- 昨天准备做千层水果蛋糕刚打完鸡蛋和牛奶就不想做了于是为了我不浪费自己研究了新做法用料鸡蛋1个牛奶250ml糖20g可可粉或抹茶粉随意加冰淇淋或奶油随意加可以叫星冰乐也可以叫麦炫酷总之是好喝的的做法鸡蛋入奶锅打撒加糖不需要打发搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀接下来开中...
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- 好想好想吃麻辣香锅,怎么办,自己做用料麻辣香锅食材(大约2人量)肉丸(鸡肉,牛肉,鱼肉丸都可以)10个午餐肉3片香肠3根里脊肉200克金针菇1把豆腐泡10个空心菜1小把土豆2个(切片)藕1节(切片)豇豆100克(切长条)豆芽1把麻辣香锅香料芹菜2根(切段)洋葱半个(切片)香菜2根(切段)小米辣4个蒜8瓣姜片8片...
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- 其实这个是学“懒人生酮:可可布朗尼”的做法的,我按照实际做法发出来的…主要是我没有用烤箱,只用了电饭锅就行了…嘻嘻嘻而且好香…看上去像趣多多那样…口感像马芬蛋糕,前面准备工作就15分钟左右吧…简单方便…嘻嘻嘻我生酮经常偷吃米饭🍚又经常买小点心🥧…结果学完这个,我...
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- 白色巧克力碎屑像极了冬天白色的雪花,配合即将到来的圣诞节,是不错的礼物。用料鸡蛋3个低筋面粉50g色拉油24g鲜牛奶24g细砂糖(加入蛋白中)36g细砂糖(加入蛋黄中)18g白巧克力块适量白巧克力戚风蛋糕【你也可以叫它白森林】的做法蛋白部分:取一个无油无水的容器,放入3个蛋白,用电动...
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- 参考妈妈平常做的,稍微改动了一下,对于不爱吃炒茄子的小伙伴们来说,这个味道应该可以接受~~菜谱里的调料可根据自家口味改变哟😊用料长条茄子四根猪肉250g(可多可少)韭菜一小把土豆一个大的生抽蚝油花椒大料面(十三香)盐鸡精家常焖茄子~~也可以叫茄包的做法剁肉馅,切韭菜,加入一勺盐,一...
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- 用料面粉500克开水250毫升食用油适量春饼也可以叫薄饼的做法500克面粉加入250毫升开水和面保鲜膜盖着醒一会面平均分成小份,擀面杖擀成薄饼,每个饼中间刷食用油,一层一层叠起来。用蒸布上下覆盖,大火蒸15分钟。我准备了鸡蛋炒辣椒清炒豆芽来卷薄饼吃还放了蒸好的咸肉薄饼卷开...
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- 用鸭蛋做的茶叶蛋,为了吃起来更方便,全部剥壳处理,哈哈原方子出自一只梨花压海棠15个鸭蛋的量用料鸭蛋(可换成鸡蛋)15个八角3个香叶3克桂皮1.5克小茴香(我没放,原方有)3克糖45克盐30克老抽22克生抽38克水900克红茶茶叶8克不带壳的茶叶蛋,也可以叫酱煨蛋的做法鸭蛋洗干净,冷水下...
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- 今天突然想吃、这个配方我做了9个大家根据自己家人数减➕量就可以哈用料普通面粉2碗半温水适量抹面五香粉3勺葱花1根油一锅底(炒锅)盐适量(根据自己口感)酥脆好吃的葱花饼(也可以叫葱油饼的做法面粉➕温水拿筷子先搅拌成絮状在揉成不粘手的面团(面软一点哈)室温醒半小时左右、也...
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- 炖一锅牛排骨吧,啃啃牛骨捞捞面再干上一碗汤,回味无穷用料牛排骨约1500克西红柿2个料酒2勺生抽4勺盐8-10克生姜8片蒜子6瓣花椒20粒桂皮1块干辣椒2个八角1个不用火锅底料,宝宝也可以吃的牛排捞面,配方也可以做火锅烫菜吃哦的做法牛排骨总共大概十五六块,炖好以后我分成两份,留一...
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- 因为怕胖好久没有吃过米饭了,突然特想吃煲仔饭,早上起了个大早就做了份。没有煲仔咋办?用煮奶锅要是可以的,喜欢吃锅巴的我,居然把这么一大锅都吃完了,还好是早上做的,要是晚上做这个我肯定后悔,因为会在身材和美味之间挣扎用料主料:大米一小杯腊肠半根胡萝卜半根小白菜一颗鸡蛋一...
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- 用料巴沙鱼1条葱少许油少许胡萝卜丝少许(没有可以忽略)香菜适量(没有可以略过)油少许清蒸巴沙鱼(龙利鱼也可以)的做法把鱼解化。,锅上汽蒸10分钟。撒上葱丝,胡萝卜丝,浇少许明油,在锅里冒烟即可。...
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- 冬天最喜欢就是炖一锅肉再炒个青菜,今天介绍最最基础的炖肉,学会了基础版后面再变化就很容易了,基本都是遵循这个步骤。牛筋头巴脑事实上不是特别的部位,就是带筋的牛肉,价格便宜,适合长时间炖煮。属于越煮越烂的肉,但是如果时间不够久肉就会很紧非常硬难嚼,所谓懒人法就是一定要...
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- 小米锅巴儿时的记忆,直到现在仍是大家喜欢的零食之一,自己做锅巴食材简单,容易操作,口感酥脆,吃着放心。用料小米面粉盐适量油适量面粉是小米的1.5倍在家也可以做的小米锅巴的做法一杯小米面是小米的1.5倍。面粉是小米的1.5倍。用水泡3、4个小时。将泡米水倒掉,加适量的盐。加...
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