- 我觉得面包机超级好用,很多人买了面包机都说做出来的面包不好吃,那是因为你用的配方不行,用对了配方,一键出包,太适合忙(懒)到(得)起(动)火(手)又想吃面包的人了。这款面包,要做的就是全部丢进面包机,按键,等吃,是的,就是这么简单把小贴士看完哦😊用料牛奶120克淡奶油120克鸡蛋1个高筋面粉3...
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- 中秋节发的提子吃不完了,做成果酱吃,美味极了。懒人版,不去皮却更好吃,口感超级棒,得到了老公大大的赞赏。用料提子两大串白糖看着放提子果酱,超级懒人版的做法洗干净的提子放到盆里,用手捏碎,每个提子捏破就行。捏碎的提子和白糖一起放到锅里熬,提子会出很多水,中途没事儿可以去下...
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- 用料高筋面粉(面包粉)260克鸡蛋1个牛奶加鸡蛋一共160克糖40-50克盐3克酵母3克黄油30克葡萄干适量牛奶吐司~一次发酵懒人法超软拉丝提子方包的做法1.面包桶上称,打入大点的鸡蛋1个,加入牛奶至160g,在对角处分别加入细砂糖40g、盐3g,加入高筋粉或面包粉260g,最后在面粉顶部挖洞,加入...
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- 试过好多别人的方子和程序,失败了不少次,不是太湿就是直接揉面过头面筋全断…大概每个面包机,每种面粉都有自己的脾气这里记录一下终于试成功的配方,此为基础版想加料的可以自己加葡萄干啊蔓越莓啊都行||||||||||之前失败问题更多是纠结于完美的手套膜…看其他方子一直都是在正常程序前...
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- 用量减了一些,做出来不至于顶部不熟~用料用料盐2克糖20克鸡蛋1小个牛奶70ml高筋面粉170克奶粉20克酵母2克黄油23克提子方包的做法将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入面包机内,搅拌均匀。将筛好的面粉和奶粉放入面包机,在面粉上挖一个小洞,放入酵母;设定面包机程序用---面团模式揉...
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- 隔夜剩米饭到了可以,正好冰箱有昨天做披萨剩下的青黄红菜椒和🥕,就决定来炒个家常炒饭吧!懒人方子!用料鸡蛋3个三色彩椒少许盐少许糖少许味精少许米饭蛋炒饭(懒人方子)的做法熟米饭用凉水淘洗几遍,把水漓干待用。鸡蛋打成蛋液,蔬菜切丁待用。油烧热滑炒鸡蛋出锅待用,油烧热翻炒蔬...
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- 疫期过后,正常上班。就没有大块时间来玩面粉了,那么我的面包机就隆重上场了。这个方子是我徒弟教我的🥰,其实是我同学,一起玩面包机。她是化学老师,出手就是精准,一弄就要搞大,上手就直接火箭速度。王后日式吐司粉25KG一扛,金燕子酵母500克一买,寒假每天在家出炉面包二十多只(用面...
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- 搬运于企鹅吃喝指南用料方便面1包鸡蛋1个长城小白猪午餐肉懒人方便面的做法煮面:【冷水法】冷水和面饼一起下锅加热,煮到水一开面一软,立即抖散捞起。【过冷法】水开后下面,煮3分钟,捞起后迅速放入冰水。注:1、水没过面饼即可,不要加多2、面饼不要搅拌煎肉:1、午餐肉切0.5cm厚度,...
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- 家有爱吃肉的俩家伙根据可以妈的杂粮养生包配方做的记录起来为了以后方便做1.猪肉调料大家根据自己口味调2.我是做一次发酵的,所以没有二次发酵。3.包子手法不会,样子希望不要评论,以后我会努力学习的。用料面粉200克糖3-5克温水115克酵母2克奶粉25克猪肉适量葱1小把生抽2勺...
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- 炎炎夏日,雪糕冰棍是肥宅必不可少的纳凉圣品。提子水蜜桃荔枝芒果肉+益力多就可以做出快手冰棍。用料提子(or其它水果)适量益力多(养乐多)or美乐多1瓶模具(冰格盒or冰棍盒)1个【懒人自制冰棍】提子多多冰的做法提子剥皮去籽。用其它水果的话就削皮切丁。把果肉放到模具里...
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- 用料凉包子2个懒人烤包子的做法200度烤箱预热10分钟,凉包子上喷点水200度烤10分钟,如果喜欢吃焦的就210度烤10分钟新鲜出炉小心烫哦~...
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- 用料高筋面粉300克+(50克)酵母3克牛奶140克植物油36克鸡蛋1个糖50克盐3克如放牛油切0.5厘米厚一片提子干适量0失败版懒人面包机提子软吐司的做法按顺序把材料放入面包桶内:牛奶➡️鸡蛋➡️糖➡️植物油或牛油➡️盐➡️高筋面粉➡️面粉挖个洞,放入酵母埋起来(避免酵母与奶、盐接触到)面包...
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- 想吃包子,但是每次都只有庆丰吃的踏实~一尘不变的馅!太枯燥#于是自己动手丰衣足食。用料面粉300克料酒1勺葱少许盐5克肉馅150克五香粉少许白萝卜半根懒人包子的做法萝卜用绞肉机打碎,用手把萝卜攥攥,淋干水。肉馅准备好,放入:盐,料酒,五香粉,葱,老抽几滴第一次包……太丑了!哈哈。和...
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- 很多同学常常因为揉面累,就干脆放弃做面包这档事!其实我也一样,徒手揉面真的是很操,所以一直在想怎么样才可以小小的用力,但是不牺牲面包的口感。发现了一个重要的东西——时间!当水和面粉相遇后,就开始生成面筋,但是需要生成到我们要得那膜还真需要很长的时间。按照一般做面包的...
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- 晚上放好材料,早上起来就有新鲜面包吃,真正的懒人版用料牛奶120克鸡蛋1个盐2克糖30克(好甜的40克)黄油(或橄榄油、玉米油)20克高筋面粉250克耐高糖酵母4克提子干适量提子面包(懒人版)的做法按照材料的顺序,依次放入面包桶里。注意:1、放酵母的时候不要与盐接触,2、提子先洗净沥干...
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- 提子可以换草莓、猕猴桃、芒果等;不喜椰奶可用牛奶、炼奶;马斯卡彭芝士可以换奶油芝士(creamcheese);芝士里加入打发淡奶油口感更好,但是懒人啊不想去打发了。用料无核提子若干马斯卡彭芝士250g牛奶60g椰子粉30g糖粉35g手指饼干(其他饼干)若干朗姆酒少量懒人的提子椰奶芝士杯的做...
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- 笙姐念叨了好几天抹茶冰淇淋,那就做起来吧~笙姐不喜甜,这个口味偏苦,喜甜的话炼乳的量可以适当增加。用料抹茶粉8克牛奶25克淡奶油250克炼乳20克(可增加)柠檬汁(可不加)几滴无籽提子适量懒人冰淇淋-抹茶提子口味的做法准备好材料先把牛奶和抹茶放到一起搅拌均匀无颗粒炼乳和淡奶...
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- 蓝蝶豆用了几次都没用到它的本色---紫蓝色,因蒸制对颜色的破坏相对更小,决定不加酸性液体在中点里操作一次,尝试了一把提褶包,不够熟练还需多多练习啊~~期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里(不再一一通知了)。欢迎搜索微信平台查...
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- 在微博女神“女侠森森”的方子基础上简化得来的一键式奶香提子吐司,材料准备妥当后丢进面包机就可以干其它去,更适合我这样的零基础烘焙新手。我的面包机:柏翠8990SH用料高筋面粉340g淡奶油130g鲜奶120—130g全蛋液40g白糖40g(后来试过几次50g的量,感觉更好吃)酵母3.5g提子干60...
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- 喜欢面包里提子的味道用料提子干半碗高筋面粉250克鸡蛋1个黄油40克盐4克酵母4克水(冰的)110克奶粉10克沙糖50克提子吐司/提子方包的做法除黄油外,其他材料放厨师机,二档3分钟,五档3分钟,然后放入软化了的黄油,继续二档3分钟,五档4-5分钟,出膜后倒入提子干,调成二档一到两分种,让提子...
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- 懒人的美味早餐,简单易做。头天晚上把料投进面包机,第二天一早,配上自己现磨的意大利咖啡☕️,棒极了🌟用料水170ml克鸡蛋1个黄油32克白砂糖48克奶粉14克盐6克高筋面粉350克酵母5克懒人甜味提子面包的做法按配料表准备好所有材料按照这个配料顺序先倒入液体水、鸡蛋、黄油;再放...
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- 自从当妈妈后,从来不下厨房的我,开始喜欢研究做好吃的的了用料半肥瘦猪肉250克一点葱一只鸡蛋面粉500克酵母5克温水280克一勺糖懒人肉包子的做法面团:500g的五得利八星面粉5g的安琪发酵粉一点糖(辅助发酵)温水280g(看面粉吸水量自行加减±)馅料:(因为我家小宝宝要吃,所以我...
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- 用料牛奶+全蛋一只200ml油15g盐1g糖30g奶粉15g面粉300g酵母4g葡萄干1把面包机懒人提子白切的做法先液体后固体的程序,把除葡萄干之外的材料依次放入面包机。tip1:糖和盐要放在两个对角,不要接触;tip2:鸡蛋和牛奶的总量是200ml,蛋液可以留出一点点在烤之前刷在面包表面,烤出来...
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- 新买了1kg的奶油奶酪和学厨12连模具,再加上盒马买一送一的无糖酸奶,于是这款小方包就诞生啦🥳用料面包配方🍞无糖酸奶160克鸡蛋42克(约一个中号鸡蛋)细砂糖25克酵母3克高筋面粉260克奶粉10克凉水10克盐3克黄油15克馅料配方🍇提子干50克果酒100ml奶油奶酪160克淡奶油50克糖粉1...
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- 一家三口的早餐量刚刚好为了做三文治🥪这个配方没有加太多配料所以是比较接近原味的如果甜或咸可自己调整(如果想口感好些香些可以把水换成🥛,玉米油换成黄油)我的要求不高,已经很满足了。弄做出简单的三文治就好。适合小白因为我就是。用料面包高筋面粉125克水90克奶粉5克糖...
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